正直、これが最強にウマい白菜の漬けです。超絶簡単【白キムチ】の漬け方

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 143
@ma-club1810
@ma-club1810 2 жыл бұрын
冷蔵庫に白菜が残ってたので、早速KZbin見ながら作ってみました。 もー、めっちゃ美味しい❕🤣 「何ですか⁈これは!!美味しすぎやないの❗️」と声に出してしまいました。 リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます♪感謝です。🙏
@ハル-j6f
@ハル-j6f Жыл бұрын
これ美味しすぎて、白菜半玉を一人で2日で食べちゃいました。鰹節を出汁引いた後の昆布で代用したら、更に美味しくて永遠に食べちゃう😂
@なおさん-x3d
@なおさん-x3d 2 жыл бұрын
実家で作ってる白菜と唐辛子が大量に家にあるから、大量に作っておすそ分けしたら実家の家族も新しい美味しいレシピに喜んでたくさん食べてくれました😊 家に有り余ってるもので簡単にできて美味しいから最高ですありがとう❤
@旅好きラーメン好き
@旅好きラーメン好き 2 жыл бұрын
1時間後の白菜より、1時間後のリュウジが何故か見たかった!!
@のりちゃん-d7r
@のりちゃん-d7r 2 жыл бұрын
氷占いが好きです。 が、 今回は「りゅうじも1時間漬けました」って 画面が切り替わった瞬間がめちゃ好きでした。 楽しいし、おもしろい
@kitchu-pu
@kitchu-pu 2 жыл бұрын
「味の漬かり方が半端ない!」「こんなんでこんなに漬かるんだ」って語ってるけど、さらに酒迎えちゃってるリュウジさんの酒の漬かり方のほうがもっと半端ない気がする…。
@変なチャンネル-x1n
@変なチャンネル-x1n 2 жыл бұрын
上手いこと言わんでええねん
@通りすがりピープルズ
@通りすがりピープルズ Жыл бұрын
これは完全に好みですが、自分はこれに小さじ1のお酢を入れるのがたまらなく好きです。
@mi.4989
@mi.4989 11 ай бұрын
白菜買ったの忘れてて冷蔵庫で寝かしてるのを思い出し、さっそく動画を見ながら作ってみた! ジップロックから空気抜きながら揉んだ瞬間、にんにくとかつお節の食欲そそる匂いがふわっと。こりゃたまらん🤤 最近食欲低下中なので嬉しい🤤🤤✨
@世理-j7m
@世理-j7m 2 жыл бұрын
家でこんなに簡単に白キムチが作れるなんて嬉しい😆 早速、明日作ります❤
@jpn2577
@jpn2577 2 жыл бұрын
今まで見向きもしなかった味の素も白だしも買いました ニンニクと生姜のチューブは辞めました 次は今までは余らせるので買ってなかったカツオ節を買います いい歳したおっさんですが、リュウジさんに染められてしまいました
@tatsuoiwata8626
@tatsuoiwata8626 2 жыл бұрын
早速作って食べてます。 唐辛子なかったので豆板醤で。 美味しい。ごはん欲しい。
@impul-nismo-sk
@impul-nismo-sk Жыл бұрын
これホント最高の味でした!ざく切りキャベツにこの味付けを応用してハルピンにもしています🎉
@もち-m7y
@もち-m7y 2 жыл бұрын
白菜安いし美味しいよねぇ🥬明日あたりやってみよう!視聴者に大吉を捧げるリュウジさんやさしいな🙆リュウジさんにも幸あれ☀️
@pacificd01
@pacificd01 2 жыл бұрын
エビとか魚介の旨味を加えるならナンプラーとか少し加えても美味しそう! 白菜余ってるので作る!!
@miacis6923
@miacis6923 2 жыл бұрын
子どもにも評判よくてまた作ります! 1時間後に漬かっちゃったリュウジさん好きです😄
@ひまわり2-m2u
@ひまわり2-m2u Жыл бұрын
この動画あがってから、もう4回作りました。最初は、分量通り作ったのですが一晩でなくなりました。2回目からは、倍量で作っています。絶品なので、市販の漬けもの買わなくなりました。美味しいレシピありがとうございます。
@masa-oi2vu
@masa-oi2vu 2 жыл бұрын
丁度白菜の余りが!しかも漬けて10分でも美味しい!これから定番にします。
@蒼氓-t8y
@蒼氓-t8y 2 жыл бұрын
白菜漬けは干して下漬けして洗って昆布やゆず鷹の爪を入れて漬ける。結構手間暇掛かるので、1時間で出来るのはすごいと思う。
@ぴーちゃん-n9y
@ぴーちゃん-n9y 2 жыл бұрын
冬に美味しくなる大根で漬け物レシピお願いします!
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 жыл бұрын
白菜キムチ、とても美味しそうです。
@bonheur5519
@bonheur5519 2 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しかったです。 白菜たくさんあるので、白菜漬けの素を使ったり、ネットで調べて漬けていましたが、今後はずっとこちらにします!
@ひなた-z4z7g
@ひなた-z4z7g 2 жыл бұрын
1時間漬け込まれたリュウジさん、くったくたじゃないかw シンプルで美味しそう、今度作ってみます。
@マントラ-q1q
@マントラ-q1q 2 жыл бұрын
こういうの待ってた!
@リコリコ-g4r
@リコリコ-g4r 2 жыл бұрын
絶対これうまいやつ!!ニンニク入ってるのは最高!
@non-c7g
@non-c7g 2 жыл бұрын
今日白菜余ったの。 今から、漬けてきまーす♪
@totkaorun
@totkaorun 2 жыл бұрын
キムチの作り方もやって欲しいです😊
@akikograbein3293
@akikograbein3293 Жыл бұрын
リュウジさんの辣白菜(ラーパーツァイ)レシピ動画から来ました。 あっちもめちゃくちゃウマかったし、まだまだ白菜残ってるのでこっちも作ってみます!
@kanonryui55
@kanonryui55 2 жыл бұрын
漬け込んだリュウジさん、大好きです(笑) 息子が、高校の家庭科のテストでグルタミン酸とイノシン酸が出たって言ってました。リュウジさんの動画のおかげで旨み成分がよくわかったそうです♪
@ぽっちゃりぽちゃこ-j2b
@ぽっちゃりぽちゃこ-j2b 2 жыл бұрын
りゅうじさんの炊き込みご飯を作り始める前に白菜余ってたの思い出してこの白キムチ作りまして‥今炊き込みご飯の炊飯スイッチ入れて、炊きあがる合間に白菜漬け上がったのを取り出して食べてみたら‥めちゃうまでしたー! 鰹節とニンニクの香りがブワッと来てそのあとピリリと唐辛子が来てー!お酒飲みながら作ってましたがさらにお酒が加速してしまいました!
@setsumaru
@setsumaru Жыл бұрын
これは素晴らしい!!! 浅漬けとキムチの中間って感じで食べやすい。 これを人のうちで食べたら市販品だと思い込んじゃうわ 至高の餃子を作った後に余ってたからすごい助かった
@azuki-k7f
@azuki-k7f 2 жыл бұрын
わわさいって名前の小さい白菜1玉あるからそれでチャレンジしてみます!
@yu-mi23
@yu-mi23 Жыл бұрын
リュージさん 最近、KZbin見ていたら リュージさんの動画が良く出て来ます。 今日、白菜キムチ作りました。 いゃあ ~マジ超絶❤ ニンニクが効いて、とっても 美味しい白菜キムチが出来ました。  リュージさんの味付け❤ 私好み見たいです🤩 美味しいです‼️
@タカリョ-l2m
@タカリョ-l2m 2 жыл бұрын
今までの中の漬け系で一番美味しいですね♪少なくとも家族の中ではベストヒットでした♪有難う御座います🎉
@MM-kh6ex
@MM-kh6ex Жыл бұрын
これは本当にお手軽で、もう4回も作りました😂水を絞ったりもしなくて良いし、白菜を切ってパパパと調味料入れたら、はい美味しいです😊夜作っておけば次の日の夜ご飯にいい感じに出来上がってます、おすすめです! 簡単でおいしくてヘルシーなレシピ、リュウジさんいつもありがとうございます🌟
@cho1939
@cho1939 2 жыл бұрын
アル中ジョッキ届いてテンション上がってます!クリスマスはこれでシャンメリー飲むぞー!
@七凪nanagi
@七凪nanagi 2 жыл бұрын
最近ハマって買ってる白菜のピリ辛漬けかな。 めっちゃ簡単レシピなんでやってみます
@あき-n6n9k
@あき-n6n9k 2 жыл бұрын
美味しそうです🥹✨ 冷凍ギョウザの鍋作りました❤️ 簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて 締めの麺もやりました🍜✨ いつもありがとうございます🙇‍♀️ リュウジさんの動画を見ると料理がしたくなります🍽️❤️
@アイマイモコ-e5m
@アイマイモコ-e5m 2 жыл бұрын
ありがとう!!ちょうど困ってた!!白菜余らせてて!!
@小島はんな-j1f
@小島はんな-j1f 2 жыл бұрын
辛味は旨味ってリュウジさんが言ってるの聞いてて最初は分からなかったけど、最近分かってきた。 確かに美味しい。
@kumi9114
@kumi9114 2 жыл бұрын
ちょうど白菜を買ってきたので、挑戦してみます!
@tgtoudou6471
@tgtoudou6471 2 жыл бұрын
ちょもさんの試食が好きです バクバク召し上がって美味しそう お代わりされるのも美味しさが伝わり コメントもナイスです でも、、最近ちょっと増量気味なのが心配です
@hidariya.6505
@hidariya.6505 2 жыл бұрын
これまじでやばいわ。鰹節がいい味出してて、酒も米もいける。リュウジさん!商品化されなくても僕が一生作り続けます!!
@沼-k5w
@沼-k5w 2 жыл бұрын
鷹の爪買い忘れたから、七味(八幡屋礒五郎)で代用‼️ピリリと美味しく浸かりました🙆✨
@misamisa27
@misamisa27 Жыл бұрын
リュウジさんのおかげで、余らせて置いといたらうっかり死にかけの白菜が美味しく転生!七草粥とともに完食しちゃいました❤ いつもつくりやすくい美味しいレシピをありがとうございます!
@いっわゆっこ
@いっわゆっこ 2 жыл бұрын
我が家では白菜余らない😅理由はみんな好きだから☺️10日以内に大きい1玉消える😅お~これは美味しいぞ~~💕
@matu5442
@matu5442 2 жыл бұрын
うわ、早くみれました 明日作ります!
@真-f6g
@真-f6g 2 жыл бұрын
一度作って、豚バラと白キムチで豚白キムチにしたら美味しかったのでまた白菜買ってきます。
@confirmation2530
@confirmation2530 2 жыл бұрын
こりゃ旨そうですね、キャベツで四苦八苦しながら、コールスローの変形でこれに近い変なものを自分の勘だけで作っていましたが・・ こういう事ですか、やってみます
@voltevpn
@voltevpn 2 жыл бұрын
うちに最後のさいご、残っている白菜があって、どうしようか悩んでいたのですがこの漬物を作ってみたら、本当に最高😍 あっという間に出来上がる上に、メチャクチャ美味しい❤️ 本当にお店で出せそうですね👍
@Aoi_rico
@Aoi_rico 2 жыл бұрын
リュウジさん幸せそうだね〜♡ リュウジさんのうどんと白菜のレシピした余りがあるから漬けちゃお!
@眼鏡太郎-l7q
@眼鏡太郎-l7q 2 жыл бұрын
予想の10倍くらいしっかり漬かっててびっくりしました、年末帰省したら家族にも振る舞おうと思います
@user-bt5pu5jm6c
@user-bt5pu5jm6c 2 жыл бұрын
氷占いの件、「美味しいもの食べておけばみんな大吉。イェイイェイ」 辛いことあって落ち込んでたけど、このアホみたいな明るさに救われましたw 本当大好きw
@由田-w8w
@由田-w8w 2 жыл бұрын
ラッキー、味の素もあるし、材料も全部揃ってるので、即作ります⤴️
@HIROYukimura-n9g
@HIROYukimura-n9g 2 жыл бұрын
書いてはいないけれど、鰹節はレンチンして細かく砕いて入れてるのかな 白菜の無水カレーのレシピもあった気がするので、白菜を買ってきて試してみます
@merukocham
@merukocham Жыл бұрын
美味し過ぎてレシピ通りに作ったら1日で無くなってしまったので、次の日に倍量で作りました!😂
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 27 күн бұрын
これ本当に美味しい 食べきれず古漬けになりそうな分は細かく刻んで、至高の餃子のタネに混ぜて食べたら飛んだ
@misan6718
@misan6718 2 жыл бұрын
リュウジさん。サイゼリヤの『ほうれん草のくたくた』がとても美味しかったです。自分でもあんな料理が作れるようになりたいです。リュウジさんなりのレシピがあれば教えていただきたいです。
@caplisu
@caplisu 2 жыл бұрын
確かに、炒飯を作ると美味しいと思いました。
@raika1610
@raika1610 2 жыл бұрын
今まで鍋とかカレーで処理しとったけど参考にしよ
@ナミ-b2m
@ナミ-b2m 2 жыл бұрын
毎回同じだけどこれ絶対旨いヤツ😋
@cotori27
@cotori27 2 жыл бұрын
塩ラーメンにも合いました!😊
@nabeyasu45
@nabeyasu45 2 жыл бұрын
ちょもさんの提案も参考になります☺
@ceq17490
@ceq17490 2 жыл бұрын
やってみよ!
@shaymin7805
@shaymin7805 2 жыл бұрын
白菜、買ってきます
@りゅーせー-b8u
@りゅーせー-b8u 2 жыл бұрын
(酔っ払ってます)あんたは料理うめー!いつもありがとー!!!
@69hikage
@69hikage 2 жыл бұрын
火使わない葉っぱだけの副菜ってほんとありがたいんだよねぇ… なんか気がつくと食卓が茶色で…😅
@なめこ-e8q
@なめこ-e8q Жыл бұрын
今日作りました本当にめちゃくちゃ美味しかった!!!!
@トミトミ-s4e
@トミトミ-s4e 2 жыл бұрын
いつも動画参考にさせて頂いて美味しいご飯食べさせてもらってます! 今度機会がありましたらお弁当のメニューにいいレシピ教えて頂けるととてもありがたいです!
@user-el4me3yh6e
@user-el4me3yh6e Жыл бұрын
キュウリでもいけますかね? というよりやってみよ😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
本当においしい、素晴らしいレシピ😊
@naomi_sinano
@naomi_sinano 2 жыл бұрын
気分落ちてる時に見たら気持ち良さそうに酔っ払ってるリュウジさん見て逆に笑顔になれます
@n_k_aam
@n_k_aam 2 жыл бұрын
たまに出てくるお姉さん、結構好きだからまた出してあげて
@n.t6349
@n.t6349 2 жыл бұрын
鰹節 in👍✨ このアイデア、スゴーイ🙌✨ 今晩の一品増えた〜😆💖 ツボに🏺入れてテーブルに置いとく🤣良いですねぇ〜💕
@zin8360
@zin8360 2 жыл бұрын
鍋した後に残った白菜でも出来そう🎵😀 アリですね😀
@maitanaka7692
@maitanaka7692 2 жыл бұрын
昨晩作ったんですが、鷹の爪入れ過ぎちゃいましたー。 でも美味しかったのでまた作ろうと思います🎉
@adma1010
@adma1010 Жыл бұрын
まとめから来たぞ!相変わらず虚無シリーズイカれてて良いな!
@こくぶんすみか
@こくぶんすみか 2 жыл бұрын
めっちゃくちゃおいしかったです!!! お酒めっちゃ進みましたは❤
@aquarius201
@aquarius201 2 жыл бұрын
ラー油と唐辛子があれば元気になれる
@しょーゆのとなり
@しょーゆのとなり 2 жыл бұрын
うちで使ってるラー油と一緒だ!嬉しいから作る!!!笑
@KT8HHH
@KT8HHH Жыл бұрын
きゅうりとダイコンも入れてみ? ぶっ飛ぶぞ😊
@ElishaCoy-u60
@ElishaCoy-u60 9 ай бұрын
醗酵した酸っぱい白菜漬けで鍋レシピ開発してください!
@文崇倉島
@文崇倉島 2 жыл бұрын
邪道シリーズやってください✨ あれ好きです!
@あれってなに
@あれってなに 2 жыл бұрын
リュウジ! それ浅漬けや‼︎笑
@石田尚子-i4j
@石田尚子-i4j 2 жыл бұрын
おでんに使った大根の皮を千切りにしたものも一緒に漬けたら、とても美味しかったです。調味料の配合が最高です!
@aki_tf9664
@aki_tf9664 2 жыл бұрын
いつも拝見してます!虚無炊き込みご飯作って欲しいです!
@atoreiyu
@atoreiyu 2 жыл бұрын
僕の田舎では朝鮮漬っていいます 僕も自分で漬けるけど 僕のは鰹節は入れず細切り昆布と烏賊の塩辛を入れてます
@miyu-uy8cy
@miyu-uy8cy 2 жыл бұрын
昔いただいた白キムチが絶品で作り方わからなかったので作ります😊楽しみー^ ^
@gm60065
@gm60065 2 жыл бұрын
ちょも氏のコメントが良くなってる…昔は「うまい」しかなかったけどw…白キムチ炒飯期待
@ffegira1338
@ffegira1338 9 ай бұрын
白菜は縦長にカットして、叩いて削ぎ切りにし、ジップロックに入れ、塩・砂糖・鰹節・鷹の爪・おろしニンニク・味の素を入れて、もみもみして、1時間寝かして出来上がりですね!あざっす!
@user-dk7uo6lq3e
@user-dk7uo6lq3e 2 жыл бұрын
なかなかのハードルだと思うが、 今度は野沢菜を挙げてほしい。 野沢菜=信州菜と言われるほど、 長野県民に愛される食材です。 実家では11月中旬から漬け初め、 12月から年末年始は浅漬けとして食べられ2~3月くらいにはべっ甲色に染まった古漬が食べられます。 この味の変化は面白く、 浅漬けはお新香として、 古漬は炒飯としても美味いです。 リュウジくんなら、この食材をどのように活かすか大変興味があります。 是非ご検討ください。
@ryu-ux1kv
@ryu-ux1kv 2 жыл бұрын
挨拶の前から飲んでるし、1h後に漬け込まれちゃってるし面白wwwww
@ナカピッピ
@ナカピッピ 2 жыл бұрын
一時間後の白菜とお約束のリュージさんの浸かり具合w🤣 白菜余りがちなのでホント嬉しいレシピ👍️でも、商品化もお待ちしてますね。
@setsumaru
@setsumaru Жыл бұрын
これはこれでうまいけど、白菜の浅漬けとかもやってほしい
@miyamae4018
@miyamae4018 2 жыл бұрын
毎回お酒を飲む前の理由が面白い。
@genkaidvie
@genkaidvie 2 жыл бұрын
仲ええな
@x629x
@x629x 2 жыл бұрын
韓国の白キムチ想像してたからちょっと違う〜 でも絶対圧倒的に美味しい!!! 白菜1玉余ってるから作らねば、、、
@ye4980
@ye4980 2 жыл бұрын
白菜キムチってそんな簡単に作れるとは…タレが鰹節入って美味しそぅ~作ります!「至高越え炊き込みご飯」具材が少なくてもこんなに美味しく炊ける事にそして先生に感謝します!Tシャツ届き1年後着ます🎉😊
@mame56goro
@mame56goro 2 жыл бұрын
ほんと美味しすぎて一回で300グラム全部食べてしまった!酒のアテ的な物と虚無くらいなら作れそうと始めたリュウジだけど今食の柱だし簡単に作れるから料理楽しいありがとう
@asakai9653
@asakai9653 2 жыл бұрын
漬物ステーキにすると美味しいですよ。
@エドガーコナン
@エドガーコナン 2 жыл бұрын
きゅうりとか他の野菜でもいけますか?
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