〈 職人吹水〉 菜膽雞 咸雞製作 /私房味道/當中技巧/

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我都會陸續進行
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[@ban7228]

師傅好,一個厨師除咗睇佢功夫好唔好之外,細微處亦不可忽略,網上衆多教烹飪嘅,未見過有教蒸嘢超過15分鐘要準備煲水喺隔離加水。只會講蒸幾耐,而你就不厭其煩咁提醒大家加水,呢啲就係除咗功夫之外嘅見微知著👍👍👍

[@singsingkitchen]

Ben哥多謝留言🙏 烹飪煮食細單位係最重要💪💪

[@黃群仔]

師兄週末快樂！

[@ban7228]

@@黃群仔 週末快樂💪

[@黃群仔]

@@ban7228 師兄再好，食晚餐未？

[@sukyiho3715]

Ban週末快樂😄

[@黃群仔]

私房味道 菜膽雞 好味指數 最威威 過年過節 自己製 宴客包你 無失禮 感謝師傅又有過年食譜分享，啱晒網友過年整！👍✌🥇😋

[@singsingkitchen]

小師妹衷心感謝每日詩句💪💪💪🙏 無言感激

[@sukyiho3715]

@精工午安🤗我今日原本係準備咗HK時間11am睇直播, 但係收到通知話4pm開始, 所以錯過了😞您好醒目, 照樣11am去睇👍🏻👍🏻💕

[@黃群仔]

@@singsingkitchen 師傅週末愉快，大家都係自家人，千萬不要咁客氣，加油！

[@黃群仔]

@通勝🏇 有啲怪怪哋咁！

[@黃群仔]

@胡桃虫 啱啱趕得切！

[@wankelchan5138]

見到這個餸，令我懷念我阿媽每逢大時大節都會整嘅〈金華玉樹雞〉🤤

[@christinathouvenin9254]

Beautiful presentation 😍🐓, and of course deliciously well prepared 😋😋💯💯👍👍🙏🙏 Thanks Mr Sing Sing , nice week end .

[@singsingkitchen]

多謝留言 簡單易做好味道

[@qiongzhuchen6338]

鸡好吃、快过年了🧨大家开心快乐过肥年、

[@sukyiho3715]

師傅午安🤗我和其他網友都錯過了今天的首播, 因為收到通知是HK時間4pm開始😞隻雞排得好靚仔🐓👍🏻感謝師傅繼續用心分享過年菜式🙏🏻🙏🏻

[@singsingkitchen]

澳洲網友您好 唔小心send錯咗時間 希望影片保持每日十一點在youtube播放感謝你鼎力支持

[@黃群仔]

靚女週末愉快，下次得閒都要十一入去師傅頻道睇下有無片出！

[@Avrilmylee]

我覺得師傅你Video比較長，有沒有考慮縮短些？只是個人意見

[@2caex6jk]

很實用，謝謝！

[@fkf2445]

😍😍😍流口水

[@singsingkitchen]

簡單快捷 好食🥇

[@kiukiusum5792]

期待❤

[@singsingkitchen]

🙏🙏🙏😋

[@fathoz1]

依個過年時候食就最正了!

[@singsingkitchen]

都可以考慮 玉樹菜膽雞

[@wojomojo]

Sorry I can't type Chinese. But am I understanding this correctly? Most Chicken dishes from Cantonese cuisine are eaten at room temperature or lower? Come to think of it, it seems to be true in my memory. I never realize that!

[@singsingkitchen]

炸子雞 都係熱食雞其中一種 粵菜 白切雞豉油雞 都係常溫進食

[@maggiechan2398]

好鍾意睇你呀星星師父😊🤩

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋

[@qiongzhuchen6338]

鸡蛋打散入去鸡肚入边也好好吃、

[@wc7776]

斬雞睇幾次都唔會厭

[@cyndilow4343]

👍

[@momo6774]

吾使用羌葱？

[@ABC-fl5kw]

第三名 👍👍💯💯✌️✌️

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@黃群仔]

師兄午安！

[@benlee8618]

星星師傅 ，外國的雞 蒸完全是白皮雞 , 沒有黃油黃皮的 ，很不好看，有何辦法 ? 😟

[@singsingkitchen]

品種問題 浸雞加少少黃薑粉 可以參考海南雞飯製作 可以參考黃薑焗雞 葡國雞飯

[@benlee8618]

感謝星星師父👍👍

[@wingchakli892]

👍🏿

[@singsingkitchen]

💪💪