〈 職人吹水〉 薯仔炆雞翼 好味就係咁簡單 Braised Chicken Wings with Potatoes

#職人吹水生滾北菇滑雞粥
#職人吹水豆腐火腩飯
#職人吹水茶餐廳食品
#職人吹水賀年餸菜
#職人吹水旅遊自助餐
#職人吹水 湯水糖水甜品

[@leilaleung1495]

Thanks

[@singsingkitchen]

感謝支持職人吹水

[@SA22288]

尋日整俾小朋友食，好好味！多謝星星師傅無私傳授！

[@singsingkitchen]

😋😋👍

[@wongirene8661]

教得好仔細，謝謝師父無私的分享。 我學識點樣切洋葱，切薯仔， 處理冬菇。

[@singsingkitchen]

🙏

[@skc6520]

鐘意星星師父教材 因為實用、經濟、接地氣。 仲有，師父不厭其煩將每一細節都照顧到 ~ 啱曬我尼D初哥低手，我照跟着做，雖不中亦不遠，次次都有货交。我習慣每學一道菜都開雙份，連煮两餐，務求能加深掌握技巧。 《職人吹水》係我嘅 煮食 '盲公竹'。 感謝 師父 盡心教學！

[@singsingkitchen]

🙏

[@amylui172]

煎鷄翼先後方法我今天才學曉。雖然我都有數拾年入厨經驗，真的是學以致用，感謝！

[@ahbe30888]

星星⭐️ 多謝你！ 道道餸都係跟你學！ 我後生女廿歲都未夠 之前一直好怕入廚房 而家 跟你個套form醃雞翼 已經醃到好熟手☺️☺️ 一條片睇幾次 +用電話mark低晒啲重點 之後得閒望一望啲notes咁煮🤣🤣 真係好掂👍🏻👍🏻👍🏻 感謝你 星星⭐️⭐️

[@siuyeeleung3356]

2😊或以下域f十f十

[@fungkiulai7643]

好正❤😊

[@conniefung7580]

今晚煮左呢個餸啦， 一步一步跟住師傅咁 煮，家人食過都話好味道👍我話係跟星星師傅學㗎，佢地都話你好叻多謝你😊

[@singsingkitchen]

🙏🙏👍

[@tilllomo1]

收工💪🏾 而家每日收工都要睇星星師兄d片，已經成為習慣兼生活一部份，呢個菜正呀，星星師兄好野🙆🏼‍♀️👏🏾👏🏾👏🏾

[@singsingkitchen]

飲食業同行現時大家都要加油👍

[@tilllomo1]

@@singsingkitchen 係呀星星師兄，真係我地每日都出盡力去做💪🏾🙏🏽你要返工又要教我地，真係要保重身體🙏🏽🙇🏽‍♂️

[@suilinleung8431]

好正，多謝師父

[@franktsang8105]

🙂謝謝您的指導🙏

[@OurNaughtyMuiMui]

跟住你整整得好好味，多謝你

[@apriltsang7029]

愛吃薯仔炆雞翼 多謝星師傅🙏🏻👍🏻👏🏻✌🏻💪🏻❤

[@laiwawong5755]

星星师傅今天煮，学也学不尽。多谢师傅。

[@jyp6260]

我好鍾意你有d煮飯既細節位，會講解原因，有好多外面既片只係拍做既過程，有一d食物知識好貼地，成知場面好真實，加油💪🏻

[@manyuheung7383]

明晚即學煮丶謝謝師傅🙏🏻🙏🏻🌟🌟

[@boscocheung5468]

跟咗你成年, 廚藝有進步。謝謝!

[@aywlam6721]

Easy to understand and informative. Thanks

[@singsingkitchen]

👍🙏

[@王镇鎮]

色，香，味俱全

[@leevirginia1844]

星星師傅，謝謝你嘅無私教導🙏🏻 非常清晰，跟着你嘅Video整，非常之成功，家人都讚好好味👍🏻👍🏻

[@kayachanhaha]

今晚又再跟住黎整先 多謝星星師傅教路 最緊要既都係心機都細節

[@npk3704]

證明啲雪藏雞翼仍然新鮮，仲曉飛走😂 題外話，星星師傅甩手我反而覺得好親切🤗

[@singsingkitchen]

🤣🤣🙏

[@shermanngjazz]

我現在stuck在我大學個dorm,無野做，好彩有星星師傅的video 👍👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@jokerk4542]

星星師傅 想請教薯仔係咪有分品種 我沉日都係買幾個大舊嘅薯仔，切得比你大少少，但炆左10分鐘，好快已溶哂變薯蓉

[@TheNikilai412]

我今晚跟住煮左，家人話很好食☺️☺️

[@yoyo-ow6in]

好鐘意睇你煮餸, 步驟好清楚, 最好係連一啲基本功好似某樣醃料加黎做咩呀, 次序點解係咁都解釋埋, 因為小入廚房既人真係有時唔知點要咁做, 而且用料簡單唔似其他果啲頻道咁唔好話煮, 根本連啲料都買唔到, 好啱我地呢啲對煮餸唔精但又被逼要煮既人

[@laikiucheong2005]

星星师傅 我最近才开始跟住你煮餸, 真是太正了!又清楚容易明白,一步一步跟住就煮到好味的餸菜！谢谢你🙏😊

[@waifunkeung7440]

我也是不久前才發現所以現在想煮什麼波什麼湯都照師傅每個過程，每樣都极棒！👍👍👍

[@貓婆婆]

每樣餸都要睇幾次，續步跟

[@cyw10]

謝謝星星師傅, 我又學到野啦. 好開心跟你學煮餸, 感謝你

[@singsingkitchen]

🙏

[@9930SY]

一個簡單的餸都睇得出師父的用心同專業～比個 LIKE ^^

[@singsingkitchen]

🙏

[@cecilialau6843]

多謝教導，我今晚第一次做，成績相當不錯👍🏻👍🏻👍🏻

[@Shirley-we1op]

星星師傅 喜歡睇你教煮餸 多謝你👍👍🤩

[@singsingkitchen]

🙏

[@MrKatec]

今日試左 材料簡單又容易仲要好好味

[@waikinlei1150]

「蠔油薯仔炆雞翼 一家大細都啱食」 星星師傅講得幾押韻👍🏻

[@singsingkitchen]

👍🤣

[@skc6520]

炆。。雞翼，我自細鐘意食

[@lewingo28]

香港家鄉菜，真系值得回味。謝謝，， 加分問答：地瓜長了芽可否食用， 是可以的，，對嗎？

[@surekimchau]

出謝師傅教覺，薯仔雞翼真係兩者都係至愛，啱哂愛運動人士👍

[@singsingkitchen]

食完都係要做多啲運動

[@surekimchau]

@@singsingkitchen 🤣👍

[@Dreams_come_true22]

🌟師傅 真的感激你 你的教導令我由日日food panda 變成日日吃住家菜 我以為自己一世吾會識煮飯 跟住你學 我都做得到

[@singsingkitchen]

自己煮就最好 仲有烹調嘅樂趣

[@nganna3438]

星星師傅，我跟你方法煮了幾次啦，屋企人次次都話好好味。支持你！

[@ycwatt9800]

材料简单，鸡翼配马铃薯，亨任一流，美味可口，肉润皮滑，谢谢分享。👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@eleven6603]

你就一味吹水 , 我就睇到一味流口水。

[@singsingkitchen]

😚😋

[@almanchow7266]

證明星星師傅啲雞翼認真新鮮，仲會飛嘅！正啊👍😂😂😂

[@gerardlau5985]

蠔油薯仔炆雞翼，大人細路都啱食。

[@chunlaamchan1710]

多謝師傅用心教學

[@chingkifung8720]

今晚煮左俾屋企人食 成碟食哂！！好有成功感～好鐘意你你一邊整一邊講解d 細節位。無論火喉控制，味道全部色香味俱全！！星星師傅繼續教我地煮多d好送～～

[@tieshanng827]

多謝星星師傅

[@singsingkitchen]

😋👍

[@孖住移加]

師父好文彩呀！！ 蠔油薯仔炆雞翼，一家大細都啱食 🤣🤣🤣🤣🤣

[@yytsang3131]

星星師父，我今晚跟你的食譜做了薯仔雞，好好味，我的家人说我㕑藝大有進步，多謝🙏

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@chaneric5]

薯仔炆雞(翼)真係無得頂.相信全世界人都鍾意食.

[@Wsk1017]

多謝星星🙏🏻👍🏻

[@erica9304]

蕃薯出芽唔怕可以食😬薯仔炆雞亦D汁撈飯最好味👍😋😋🙏

[@raymondfong6265]

多謝星師傅完美示範🙏🙏🙏

[@mamamiya1239]

正啊有我至愛嘅雞翼同薯仔！！！［ 薯仔燜雞翼 一家大細都啱食 ］好押韻！！👍👍👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@tracychow8797]

Master Sing Sing Looks delicious. Very yummy. Also chicken wings is my husband favourite dish Will try this recipe for our dinner.

[@singsingkitchen]

🙏

[@GGGG-zx4ii]

谢谢星星师父的分享！

[@singsingkitchen]

🙏

[@q过香港黎结婚好吗幸]

薯仔黄永薯偷偷燜程雞蛋偷偷。真係好好味😆流使口水。//不相関言👏

[@jovyho8368]

平時食飯，最鐘意食這個餸👍

[@kazafhui7473]

請問炆雞翼時應該用咩火？❤

[@summer6158]

Yummy😋👍👍👍, Sifu, thank you for sharing 🙏

[@alisonyick3759]

好好味！謝謝星星師傅！😍🙏🙏👍

[@yingc3157]

大師傅學嘢！👍👍👍😋😋😋

[@siulinlam2665]

薯仔炆雞翼，我都好鍾意食，謝謝師傅

[@xoxomi100]

而家煮緊啦！多謝星星師傅🤪

[@xoxomi100]

成功左🤞🏼

[@yywwww]

再睇都係咁中意！

[@meichan2282]

好正🎉🎉🎉🎉🎉

[@waiyimhongwai]

我想問片中 師父你用嘅所有醬油 可唔可以講比我知咩牌子同總共有幾多醬油 我想買齊醬料想試下整

[@peachsweettt6982]

浸冬菇的冬菇水一起加進去可以嗎？

[@MrChihinwong]

跟住整咗一次，OMG！好味到震。。。

[@hoyiubenson4986]

有冇跟足飛走雞翼先😂

[@堯堯-h9e]

材料簡單，易煮，好味👍👍👍

[@tilllomo1]

星星師兄，借你呢度比我講少少🙏🏽就係我想講比隔離班唔識職業廚房既人知，煮野食唔係求撚其就得，應該要好似你咁，先有資格教人，隔離唔知以為你未捱過，查實係職業廚房做野比屋企做，辛苦千萬倍，隔離唔好以為自己煮個兩三道野就扮大師傅，我都係職業廚房捱緊，有時收工仲要冇ot工作先收到工，所以隔離真係應該反省一下啦，各位兄弟唔好介意，我都係見到隔離咁先出句聲，唔係都過唔到自己個關🙆🏼‍♀️🥶🥶🥶

[@VICKIII90629]

Py Chan 好想知係講邊到😅

[@Winniezhangw]

好想知道隔离到底是说谁？经常看到大家在单打“隔离”，想知道隔离到底人品有多差被这么多人笃背脊。。。

[@tilllomo1]

@@Winniezhangw 我地都係以事論事姐

[@tilllomo1]

隔離講冇用，就借星星師兄呢邊講下，等多d人知下咁啦

[@cookiesme88]

隔離 = 越煮越好

[@billtang1476]

好味道，正呀😍😍😍😍👍👍👍👍👍

[@clarayam2253]

星星師傅教得好詳细。

[@黃群仔]

雪藏雞翼家家有 星星教煮有睇頭 材料配搭需然舊 一樣食到唔夠喉 多啲汁好撈飯

[@黃群仔]

哈哈，講得真係啱，重點個個屋企肯定有係度，方便快捷！

[@skc6520]

@Roger Cheung ~ C父出招，C兄點題 - 絶配！

[@Ivan-iu9me]

好正 好味 而家煮餸有埋娛樂性 飛走左 我仲以為自己眼花 回帶睇多次😂

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@punann8406]

我好喜歡你個廚房夠真實，好有味道，就係不喜歡特登又光猛，d用具又名貴呀！仲有就係你、個蒸餸架！溶左少少！我個廚房就係咁架啦

[@chingmychan3875]

但鑄鐵鍋炆嘢真係做到鎖住水份🙄

[@wongcandy1067]

@@chingmychan3875 …

[@yyisyoyo]

永遠支持星星師傅!!!!!💪💪💪

[@mleung5235]

其實最緊要係要講用乜嘢火🔥要用幾多時間煮等等，其它的都是個人喜好。個餸煮得好專業，收汁收得好靚呀～

[@singsingkitchen]

👍😋

[@KenChan123]

m leung 以前做𡃁仔15-16歲果陣，阿媽整親呢味餸，我起碼撈到三碗飯食😂👍🏼的確，唔使吃什麼鮑參翅肚，只要簡簡單單，最是不簡單👍🏼

[@cfrances8686]

飛走咗🤣🤣🤣🤣🤣師傅好搞笑

[@ericchan9653]

用力過猛😂

[@cutiestudio1]

尋日跟左你個食譜煮，好好味呀😋

[@babycream910]

今日跟住師傅整，整得好成功呀！多謝師傅！

[@bchizzle8094]

Love your recipes

[@ngachihijikata7589]

放落4度雪櫃仲要解凍？

[@wuwuyang]

excellent

[@jfung1916]

睇見都想食，師傅好手勢👍🏼 多謝賜教🙏🏼

[@攞命3000]

晚晚上床瞓前睇完師傅啲片都有想死既感覺⋯ （係肚餓到死😂） 太過份喇！

[@singsingkitchen]

😋😋🤣

[@hoho5319]

「好味」! 超喜歡這個菜, 謝謝分享.

[@mansfieldhui9520]

薯仔炆雞翼 正呀

[@singsingkitchen]

🙏

[@annieyeung5163]

摯愛呀！我反而鐘意多D汁，好餸飯喔！😉

[@singsingkitchen]

😋😋👍

[@noopcire]

個汁收得靚到呢。。。真係一絕。

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@Hmsfnd-Mark]

👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋 ( 正） ， 一年食不少次， 如果能成隻雞 （炆）就 好， but 想信不易處理🧐🧐🤔🤔, anyway 翼也收貨😋😋😋😋😋

[@singsingkitchen]

🙏

[@Thai-sticksHK]

星星廚神 無所不能！

[@yoyoho7814]

師傅你好 想請教下你 我先生糖尿高唔可以食澱粉質食物 咖哩雞 唔放薯仔放什麼東西煮好？ 謝謝幫忙🙏

[@vianntang4947]

最鍾意睇星星師傅煮野食

[@LuckRenewal]

very good!

[@laiyinglee1914]

你好🙋，🥔仔炆🐔翼，大家都啱食😋，加入冬菇炆，味道更香濃👍👍🙏🙏🙏

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@conniefung7580]

今晚就跟你 星星師傅煮呢個餸😋

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@LilyL1314]

今晚晚餐就係佢啦！多謝師傅教路！👌 以後睇片自己煑⋯⋯有好送食！😁

[@sherryxu6450]

👍！星星師傅，可否分享檸檬雞的做法？雞肉切成小塊個種非常好食，多謝！

[@minghui1016]

蠔油薯仔炆雞翼我哋個個都啱食。

[@singsingkitchen]

🙏

[@pigsausage123]

謝謝真BC, 大馬Sir 分享！🙏🙏🙏💪💪💪

[@wodnet]

如果呢個餸加番D葱會唔會好D呢？