〈職人吹水〉 魚香茄子煲/秋季時令/鹹魚味濃鬱/如何做到/惹味好餸飯/ @Singsingkitchen /

[@apriltsang7029]

愛吃 多謝星師傅❤😊

[@黃群仔]

惹味魚香茄子煲 鹹魚味濃齊讚好 秋冬時令好味道 晚飯做餸係個寶 感謝傅分享一個咁惹味受大眾歡迎嘅食譜！👍✌👋😋

[@singsingkitchen]

小師妹感謝詩句

[@pandaandbenji7988]

終於等到適合家庭健康食譜❤，可以少油煮茄子煲。😊

[@singsingkitchen]

呢個餸菜出街食 好多時成煲都係油 自己整比較健康啲

[@MiYuworldwide]

正！

[@Wincolwy]

魚香茄子真係好好食

[@desireepierre9305]

我試過用韓國麵豉煮都好味

[@lith6628]

Thanks chef it is delicious keep on cooking may the lord God bless you greatly in your sharing from your heart

[@jennifertan2661]

Thank you for sharing

[@channine1231]

最正這味菜

[@貓婆婆]

直播完即like 第三名🎉🎉🎉

[@singsingkitchen]

感謝支持

[@ringokfw1]

凈係睇住部手機都感受到啲鹹魚香!正呀星星師父❤😊不過今次好似水多咗啲?

[@PG0ne]

星星师傅 煎过咸鱼的油我看好多版本都说会腥丢弃不用，请问保留来用不会影响成菜吗

[@AbcAbc-oy4mp]

起碼食兩碗飯

[@KOKO-br9qd]

時令魚香 茄子煲😋 配麵白飯 撈一撈😛 最好用埋 個電爐😜 全家食飯 做最好😝

[@singsingkitchen]

K0哥感謝詩句

[@KOKO-br9qd]

​@@singsingkitchen🤩🤩🤩😋

[@tiagowong8005]

可否注明，是4k重制定全新？每一次都好疑惑

[@fannyho4727]

我今晚做這個餸

[@JC-db3bk]

我至愛，曾經有個朋友叫我做「魚香茄子」，因為每次同枱，我都會點呢味，不過佢走咗啦，被走咗啦.....😭

[@danielchan2270]

加油😢

[@WCLee1981]

臨尾酒係唔係倒多咗？原本收嗮汁先過煲仔，打開個蓋又一灘水😅

[@abc054]

第二名 👍👍👍💯💯💯✌️✌️✌️

[@newsunsunsun]

媽咪！媽咪！今年有冇得食大餐今日好關鍵，我已經盡地一鋪典賣家當先至去得成！

[@joannas9198]

​@@newsunsunsun媽咪點只冇得食大餐呀！攞返2019年條旅行片出嚟，就當去咗旅行，😂媽咪好可憐啊！

[@abc054]

@@joannas9198 媽咪、媽咪！今個月聖誕節，只能鮑汁撈飯 🤧🤧🤧

[@newsunsunsun]

​@@joannas9198笑到我！連外出都要慳！

[@newsunsunsun]

​@@abc054媽咪！媽咪！今年我倆只能去半島門口望梅止渴，出年一定有得入去食。

[@laulexus4525]

点解有时落生抽会变酸，什么原理，如何解决

[@mcchan4212]

夜麻麻唔可以睇😂 打哂鼓

[@newsunsunsun]

呢d 先至係真正煲仔菜，某號稱超快速煮法已經失去煲仔菜精髓。

[@joannas9198]

某某煮嘅係廚餘，佢根本唔識煮嘢，點可以同師傅相提並論呢！

[@newsunsunsun]

​@@joannas9198求其搵其他煲叫煲仔菜真係笑大人個口。

[@abc054]

媽咪、媽咪！我成日運用語言偽術：好香、好味、好食過酒樓 😁😁😁 希望吸引多啲人睇 😝😝😝

[@singsingkitchen]

🙏🙏🙏😋

[@singsingkitchen]

😂😂

[@0_-EL]

請問生粉水到第二日變咗水可以點呢？

[@JC-db3bk]

沉澱啫，攪攪就用得； 用先到開就唔使擺過夜。

[@0_-EL]

@@JC-db3bk 我意思係煮完食唔晒到第二日再食個獻變咗水唔杰點算

[@JC-db3bk]

@@0_-EL 又會咁嘅？係咪落水太多？如果係咁，我建議你翻熱前，隔走、留起D水，留起係恐防滾咗後太乾要落水時，有呢D原煲水，唔使溝淡咗個味；仲有可能係個芡汁個粉比例少過水，就攪到浠登登，咁隔咗嘅水就可以加生粉埋芡，用翻佢做補救方法，試吓~

[@mikeylau-j3n]

🤪