煮台灣料理給日本公婆吃！！燉芋頭排骨、沙茶炒肉、剝皮辣椒雞湯！第一次吃沙茶醬！日本婆婆生吃豆干！！！反應意外超可愛 !

這次我們帶回來在群馬的手作蒟蒻，將它融入台灣料理中，端上一桌滿滿的台灣家鄉味給日本公婆和老公品嚐！🍴
沙茶醬的濃郁香氣，搭配芋頭排骨的滑順口感，再加上一碗香香辣辣的剝皮辣椒雞湯，沒想到這些道地的台灣味道竟然和手工蒟蒻意外地搭！蒟蒻QQ的口感，特別在沙茶醜肉裡超級無敵配的，嚇到，哈哈，感謝TAKA桑跟TAKA爸媽也超級捧場。
算是台日飲食大融合成功啦
プロモーション：群馬県 農政部 蚕糸特産課
（群馬県産有機こんにゃくをはじめとしたぐんまのこんにゃく）
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2017冬天在交友軟體相遇，2018年初交往，2020同居開始。
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[@jimtang0620]

把豆腐切塊拿去冷凍 解凍後把水擠出 就變凍豆腐 冰溶化後擠出的空間就能吸入更多湯汁 很好用的料理技巧

[@takaelly]

沒錯沒錯，蒟蒻也這樣做之後，口感也很棒！有點Q彈，但也有纖維咬勁，也吸湯汁👍

[@ryuiishinfrom5865]

意外Takaさん沒有吃過沙茶醬😮 沙茶真的萬用，不只火鍋店必沾，還有我也蠻愛吃的沙茶牛肉燴飯 沙茶蛋炒飯👍啦

[@takaelly]

沙茶牛肉燴飯！！想起這道美味！下次來做做看❤️

[@akikowithcats6016]

​@@takaelly 可惜日本好像很難買到空心菜，不然沙茶牛肉空心菜超好吃啊～

[@reneechen6023]

自然的樣子和互動最可愛了

[@takaelly]

嘿嘿嘿超級日常的

[@YCCheng-tx8dw]

這次Elly有來首播，但我沒趕上🤣🤣🤣 感覺都豪~~~好吃喔！Elly師讚讚！ 祝新辦公室工作更順利！

[@takaelly]

是我們太突擊了啦。感謝！！！！！！

[@garylee1189]

賢慧的新時代媳婦 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

[@小狐狸-n4m]

蒟蒻現在台灣也很常出現喔....尤其是素食料理 將很多東西都必成蒟蒻替代........ 15-20年前左右甚至更久...最讓我驚訝的就是 鮭魚生魚片.是蒟蒻啦...才知道被帶進素食店家了XD 當時的衝擊感 讓我印象深刻XD 還有菊花茶也好好喝XD

[@Jasontaniutiong]

沙茶醬炒什麼都很好吃 下次可以炒肉看看 配飯可以吃好幾碗

[@went0159]

年輕的黑木太太!!!🤔

[@Qubeeqqq]

沙茶醬炒東西都好吃

[@takaelly]

炒什麼都很香很台❤️

[@幸運星-h7t]

很多素的料理都是蒟蒻作的，你可以去嚐起來

[@a-be-h3k]

呵呵..好有夫妻像喔..都是福氣的象徵

[@A-lin-k5v]

沙茶爆香洋蔥 蒜頭 扁魚後 加水煮火鍋也很好吃

[@khaymanhung]

我記得豆干是已經熟的，以材料來講基本上就是另一種型態的豆腐，直接吃是沒問題的，只是就跟豆腐生吃一樣，就…豆味

[@ycchang6367]

不喜歡豆干味道可先用熱水燙 降低低豆腥味

[@takaelly]

我一開始直覺不能吃，不過想一想🤔應該是可以吃的，吃起來有點鹹鹹的，我買到的這家可能有調味？

[@takaelly]

學到了👍👍

[@大條楊]

密封袋拿出來的可以生吃，如果散裝的豆製品就很快變質，最好要加熱過才行

[@bibidoghouese5297]

海音好可愛 ❤❤

[@user-jamesband1019]

要來煮台灣料理了

[@takaelly]

必須的🤣🤣🤣

[@baihwahwa]

沙茶醬真的很神奇 當沾醬使用的時候，意外很多日本人都不喜歡 但是當調味料拿去醃肉、炒菜、溶進湯裡，就不會有那個腥味了

[@takaelly]

加熱之後可能香氣更被激發出來了，比起冷著沾，更容易接受吧

[@JohnLemon9306]

タカエリーさん，次回は，日台の創作料理作って下さい

[@TAKA.from.TAKAELLY]

またチャンスがあれば作りますね😄

[@JohnLemon9306]

@ 了解

[@227-12]

把厚豆干放到冷凍也會變有孔洞

[@美樺黃-z8k]

加沙茶醬應該很好吃😋⋯⋯

[@takaelly]

沙茶醬味道真的很讚！

[@heyjojo1998]

太強了

[@冠龍林]

最後那個手勢面具好厲害，我沒辦法把手彎成那樣

[@Luke_ruok]

好媳婦、好太太、好媽媽~~~快了！

[@gewaychen1660]

台灣廚房私房推薦 大同電鍋 牛頭牌沙茶醬(滷肉 炒菜 火郭沾醬) 維力炸醬(拌麵) 豆腐乳 (稀飯 配白飯 拌麵 豆乳雞) 統一肉燥醬(滷肉 拌飯拌麵) 剝皮辣椒 (稀飯 配白飯 煎蛋 炒菜 煮雞湯) 香菇素蠔油(滷 煮 拌 炒)

[@yyy05260]

沙茶醬直接放一般高湯裡可以直接當湯底,量看個人口味,。

[@MrBulebear]

魯味 火鍋 素食 都有蒟蒻喔～不只日料才有✌️

[@鄧運霖]

豆乾豆腐都是熟的，因為豆漿一定要煮熟煮滾。 蒟蒻又稱魔芋，古代中國稱「妖芋」..... 沙茶醬是潮汕火鍋必用醬料.......

[@liamkuo4793]

👍👍👍😊

[@HASHIRIYAZERO]

ELLY瘦太多了吧!!

[@takaelly]

臉瘦了點 其實整體沒瘦😭😭😭

[@于田-u9v]

6:15 後面有一個幽魂飄進房間

[@qwerty841120]

剝皮辣椒不推金蘭，可以試看看福松或是維寶

[@takaelly]

下次有機會買買看，感謝推薦

[@f99yes]

空口吃，最推金醬園，煮湯我就不知道了。

[@qwerty841120]

@f99yes 如果要當成配菜，日月潭有茶油剝皮辣椒（和一般脆口不一樣，是軟口），由於是自產自銷所以只能在當地購買

[@f99yes]

@@qwerty841120 茶油剝皮辣椒！看起來很好吃呢！有機會可以試試。 金醬園也有茶油的，他家也都偏軟，因為我一開始就接觸她家，吃不慣現在大多數脆口的剝皮辣椒。

[@f99yes]

@@qwerty841120 打錯了，是金品醬園.....

[@史小股東]

好像台灣版的黑木太太

[@Q柯基橘子]

❤❤❤😊😊

[@andy-wu6jg]

以為是黑木太太

[@王榮燦坤3C奶]

演算法推到這支影片，發現妳有點像嫁來台灣的黑木太太XD

[@草薙北斗]

豆干本身就是熟的 可以直接吃 但是冷卻過後 因為環境會產生細菌 所以不建議直接吃

[@null5142]

ㄟ～～～～～～

[@張世強-y7g]

原來芋頭是叫タロ芋。 我以為是里芋。

[@Star.Soul.]

大芋頭跟小芋頭之分，日本不產大芋頭。

[@angel-wo7sq]

日本人民🇯🇵為何胖的人很少？應該是常吃蒟蒻，台灣🇹🇼這幾十年才有，蒟蒻吃了會有飽足感！

[@吳美茹-o3w]

應該原因不是只有這樣吧？台灣人不會這要認為！

[@odinchien1363]

不知妳是口誤還是對剝皮辣椒有什麼誤解😅 叫剝皮是表示去掉了皮而不是剝下來的皮啊

[@rujiajingshenchangcun8556]

怎麼會抱著貓吃飯？

[@Star.Soul.]

因為很可愛，而且人家不在意，也沒過敏，貓也很乾淨，有什麼問題嗎？

[@柿チョコ-f1h]

太太感覺有點疲倦? 黑眼圈很明顯~

[@user-xm3hq1cu5e]

明明是臺灣人和臺灣家常菜的影片，搭配播放的背景音樂卻是日本人才會亂配的「中國風！」，你配原住民的豐年祭配樂都比「中國風」好。 那麼應該煮兩包「螺螄粉」和「酸菜魚」才符合影片的情境！

[@Star.Soul.]

沒錯，不要讓日本人誤會。

[@takaelly]

收到，這支片確實是日本人挑的音樂，我以後多注意做修正。

[@Gary-s3s]

大家看影片好嚴格😅 我覺得很用心製作的一集 音樂要走懷舊風的話我推薦台語老歌😊

[@Mike-oz6tv]

你言論很無聊 就是找架吵的感覺 沒事找事幹

[@Star.Soul.]

@@Mike-oz6tv 這樣想很容易被操控喔。要隨時自我覺察，對接受到的訊息有敏感度，隨時停下思考一秒，才不會習慣於外在教條，而被有心人士利用或當成韭菜割了。