煮物のイメージが強いこの野菜は焼くとありえないほど美味しくなります。あまりにも旨い野菜焼きの作り方

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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【かぶのペペロンチーノ炒め】
かぶ…350g
オリーブオイル…大さじ1と1／2
ベーコン…40g
にんにく…10g
鷹の爪…2本
鶏ガラスープ…小さじ1と1／3
塩…1つまみ
酒…大さじ1
かぶ350gをオリーブオイル大さじ1半で焼き、ベーコン40g、にんにく10g、鷹の爪2本入れ茎の部分炒め、鶏ガラスープ小匙1と1/3、塩を入れ炒め最後に酒大さじ1入れ炒め完成
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#リュウジ
#料理
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[@taka0359]

こういう食材の動画はかえって料理研究家の「カブ」があがりますよ！

[@kenkenkenpa]

かぶ貰ったから今日これ作ったけどガチうまでした！！ かぶ嫌いだったけどこれはやばい！ みんな作ってー！もっと再生数伸びてもいいくらい美味いから🫶

[@kitchu-pu]

こういう動画はバズらないと察しつつ、カブを主役に抜擢する料理研究家リュウジさんの野菜愛がステキです✨ 余すところないかぶ、「かぶぺぺ」ネーミングもいい感じ。 かぶ焼いたことないからやってみるっ😋

[@fumiep808]

かぶの焼き色が、食欲を誘いますね。焼いたかぶがどんな味なのか、試してみたいです。

[@suriretomato7007]

りゅうじ先生こそ、本物の中の本物。りゅうじ先生と出会い、私の人生が180°変わりました。りゅうじ先生のメニューは本当に旨い。本当に旨いですよ。今まで料理経験ゼロでしたが、りゅうじ先生に出会ってから５６０レシピを超えました。今年は目指せ800、来年には１０００を目指します。

[@user-by4vq9bv8t]

分かります 僕も人生変わりました

[@Rimuzow]

先生って言っちゃダメですよ。リュウジは対等に皆と一緒に料理したいと言ってたので👍思うのは勝手ですが！笑

[@user-gb3yh7ft2x]

僕も去年の夏に出会って、用事の無い休日だけですが自分の昼メシと家族の晩メシ作るのが楽しみになりました。それでもザッと数えたら小品含めて１５０レシピくらい作ってた(笑) 料理、マジで人生豊かになりますよね🐵✨

[@user-ko6vp3ds3c]

カブ、大好きです。 それも、茎が一番好き！ 作ります‼️

[@user-jc5xr8id3g]

美味しく作れました！できたてよりも、ちょっとおいたほうが味が染み渡って美味しかったです！ありがとうございました。

[@gein-]

りゅうじさん！受けた！おいしかったです😊ありがとう😊！

[@tse468]

かぶ好きなので嬉しいです✨ 焼きなら私でも失敗せず作れそう！挑戦してみます。

[@mamimumenyanko5852]

りゅうじさんが他のKZbinチャンネルに出られていた動画が数日前におすすめにあがってきて、そこでカブを炒めた料理を紹介されてて、それを今日作りました😊 初めて炒めたカブを食べましたが、美味しかったです😊 炒めたカブ、アリです!!

[@michu4466]

このカブの美味しさはまさピ君が素直な笑顔が全てを語ってますね…🍺🍺🍺🍺🍺ｱｹﾞﾙ♡

[@sichininnanairo]

以前バイキングで、焼いたカブが肉料理の周りに並べられたまま大きな皿のフチに1周残されていたので もったいないなと思って食べてみたら、驚くほど異様に美味しかった 焼カブは素焼きでもほんとにおいしい ベーコン一緒に焼くのもおいしそうですね！作ってみます いつも概要欄に材料と要約をのせてくださってるのほんと助かります

[@user-cn6eh5vt7u]

スタッフチャンスのまさぴの即座のコメントそつなく的確でイイ！ ただ美味しいだけではなく広がりがある経験則からのアプローチ、良い人材がいるじゃん！

[@user-qh5eb1hn8p]

カブ大好きです！ 取り上げていただいて嬉しいです✨ 煮ても焼いても漬けても美味しい、カブちゃんにもっと陽が当たりますように！

[@koyo8675]

私もかぶは漬物しかしたことないです。 このお料理めちゃめちゃ美味しそうなので、明日の仕事帰りにかぶ買って作ってみますー！！

[@user-zu1ec5fb1z]

まさにー!!カブが欲しくて、近くのスーパーになくて、売ってる八百屋さんを調べてたとこでした!! これ見て、ますますカブ食べたくなったので、絶対GETして作ります!!

[@user-rr8hp1ux4h]

先週新橋の焼き鳥屋でカブのベーコン巻きを食べて感動してました。期間限定でもう食べれない一品、、、との中でこのレシピ！！ 最強美味しかったデス🎉

[@user-ke4qc4lt9m]

カブめっちゃ好きっす🫶ソテーが1番美味い😋

[@user-hm7du2zu9c]

最近は毎日バズレシピ見てるかも。こういうメニュー助かる。カブ好き。ペペロンチーノ食べたいが、痩せたい。

[@kiki-on7jp]

リュウジさんの食材の扱い方が優しくて好きです😊今回もフライパンに美味しそうに並んでいる蕪が幸せそう〜

[@user-rr1ew5bk7l]

いろいろな情熱がありますね🌼

[@wd-lanlanlan]

おいしかったです！普通の野菜メニュー大好きです。

[@user-fh7jt4dt5m]

かぶ(ら)は、うちの婆ちゃんが狭い畑で作ってて、白い(実？)の部分も葉っぱも全部食べさせてくれた 今でも かぶらは捨てるところがないと思ってる😂

[@user-tc7uy3jm3p]

ベーコンじゃなく豚こまで作ったけどめっちゃ美味しかったです！かぶすきになりました

[@user-jq7li9ny1t]

かぶは漬物一択でした…このレシピ、めちゃくちゃ美味しい‼️呑めます‼️🎉

[@user-mh5vz2sm8p]

北国のかぶ農家です。 品種でもかなり違いますが、1番美味しい食べ方は生です！ 新鮮なうちに薄くスライスしてサラダで！ 味噌マヨ、ポン酢、お好きなドレッシング！ 甘くて美味しいですよ❤

[@user-xb4qu9ly8h]

蕪大好きなので嬉しいです！ 全体に薄く油を纏わせたい時は冷たいフライパンに材料を乗せてから混ぜるのはよくやります。 きんぴらごぼうとか便利。

[@Miyachan-fy5ek]

リュウジさん、カブのソテー早速買ってきて挑戦します。 今日使用されたニンニクに青い芽が出ていましたよね。あれ、家のかなって思いました。芽を省けばちゃんと使えるっていつも家庭目線で飾らないところが好き。材料もスーパーで揃うものばかりで本当に助かります。 お酒を嗜みながらのお料理も好きです。 1人暮らしなんでおひとり様のレシピが多いのも嬉しいです。 健康だけは気をつけていつまでも視聴者に料理をする楽しさを伝えて欲しいです。

[@anamie2024]

煮物しか作った事なかったから知れて嬉しい❤絶対作る❤

[@sawara_saikyoyaki]

早速作りました！ めっちゃ美味かったです

[@user-ki7gz8qp9p]

りゅうじさん！これ今作ってみましたが、めーちゃめちゃ美味しいです！カブがじゅわ~！口についたタレも美味しい~😍おつまみに最高です！

[@user-pv4mu6pe5y]

いつも、早速作ってます！ 仕事の帰りが遅くても、やっぱり美味しく食べたいしかもシンプル😊

[@zame7775]

カブの動画伸びないって言ってるしたしかに自分もそんなに頻繁に食べないけど好きな野菜だし需要はあると思うから、たまにでいいんでまた取り上げてほしい！

[@user-dn9xg1hn3g]

カブは最近炒めるのも美味しいなぁと、思ってた矢先にこの動画。 煮るのとは違った甘味がいいですよねぇ

[@user-bx6hd3ly1w]

カブのヘシピありがてぇ😄 ありがとう😄

[@sumie-nw6hc]

フライパンをボウル代わりにする人がいて嬉しい😂

[@user-vs2ek3jo6e]

カブを「焼く」しかも大好きな「ペペロン」いいですね❤ 味噌汁か浅漬けくらいしかやらなかった。 挑戦します🍳

[@user-fl3jr9nq2s]

ルーンファクトリーや牧場物語が大好きだったので、かぶには思い入れがあり、たまに買って食べる

[@user-bu8sp7cg9c]

かぶは漬け物か煮物ばかりでした、焼きかぶ挑戦してみます✋✨✨✨

[@sumi.k5279]

かぶ、大好きだけど、漬物か煮物でしか 食べたことないし、自分で作ったことない💦 かぶを使って、色々作りたいなぁって思います😊❤

[@user-ot7ni3ee4i]

これはかぶりつきたくなる

[@iokodao0201]

カブ好きなんですけど、使い道がワンパターンだったのですごい助かります

[@user-px3ej4yl7z]

まさにカブ3個で安売りしてる時があって、でもどう調理したらいいかわからなくて素通りしてました。もう本当にありがとうございます！！！

[@AM-dv1ks]

めっちゃ美味しい！

[@user-oq8vc7sw1k]

うま味調味料を入れないレシピは久しぶりかも…コンソメやほんだしに変えても美味しくなりそうですね😋

[@user-ti3bu2oo8k]

好きだけど蒸すのも煮るのもマンネリ化してたので、目が覚めるようなレシピでした！！とっても美味しかったです！絶対リピします！

[@ginchan001]

サムネが潔すぎて好き。 かぶは焼くのが正解だと思ってました。嬉しい✨✨

[@Ruuuu_k]

カブは生と煮て食べたことはありますが、焼いて食べたことはなかったので、今度作ってみます！！

[@miyabi3196]

かぶ美味しいですよね。生で塩かけるだけでも美味い。葉は栄養豊富だし

[@user-fw1hh4wn3g]

かぶのペペンチーノは昔から作ってましたー！美味しいですよね

[@user-yu4dz9zq9k]

カブ、美味しいんですよね😋塩昆布、ゆかり粉で漬けたり、煮たり、炒めたり、いろいろ作ってきました。リュウジさんのレシピも参考にします😃😊

[@user-pt8ij1xm9u]

美味しいかぶの料理を探していたところに！いつも最適なレシピを提供してくださってありがとうございます！リュウジさんのお陰で自炊に目覚めました。ありがとうございます！

[@ririo2]

カブ好きなので焼きレシピめっちゃ嬉しいです！！ 再生数的にはあまりのびない食材かもですが作ってみたらホント美味しくて簡単だったのでカブ好きなら、好きでなくても、ぜひ作って欲しい‼️ リュウジさんありがとうございました！

[@user-kp8lh4oh5d]

ちょうど、かぶのレシピ探してたので、早速やってみます。 葉っぱも、加味したレシピ、ありそうでなくて、探してました。ありがとうございます。

[@megmilk8114]

かぶの漬物好きだから違う調理法あって嬉しい

[@mn-tt5bq]

カブ嫌いだけど作ってみたくなった！リュウジさんの動画って無いはずのやる気が出てくるからすごい。ほんといつも助けられてます。

[@zigorou5644]

カブ料理待ってました

[@tt8993]

彩りもきれいで焼きもいい！いい〜！ 前あった烏龍茶煮もよく作っていますが、今度はこれもぜひ試してみようと思います！ 今日は津に行きますよ。お会いできるのを楽しみにしています😊

[@raisin3588]

浅漬けのイメージでカブに対して美味しいとかそういう感想を思ったことありませんでしたが、感動しました、すごく美味しかったです！ リュウジさんいつも美味しいレシピをありがとうございます。

[@norigoc5602]

リュウジさん❤かぶ、、、昨日、漬物して、茎の部分は炒めて味噌汁に、、って、何年もそれしかやってませんでした😭つぎ、かぶ見つけたら、作ります💪

[@user-ht4ev2zu4p]

やはり自分の地域ではカブは売ってませんでした。今年の冬の楽しみにします。 あまりレシピの種類のない野菜やその時期しか食べられない季節もの見てて楽しいです。 甘酢に漬ける以外やったことのないラッキョウや、これから美味しいそら豆やとうもろこし等、今日作りたい動画も楽しみにしてます。

[@user-jv9rb5zv4p]

りゅうじさん、箸トングと本気スパイス買いました❤とても使いやすくて、とても美味しいスパイスです♪買って良かったです♪😊

[@user-tc1cp8lc9q]

このレシピ、凄すぎる　作ってみたけどあまりにも美味い…… とにかくカブが最早肉ってくらいジューシー　根と葉とベーコン全てのコントラストが重なり合ってる　最高

[@kanna9830]

我が家ではご飯のおかずとして、味噌炒めにすることが多いです。 かぷぺぺもやってみます！

[@mien01]

カブは安く売ってても何にしたらいいのかわからなかったですがやってみたいです！ありがとうございます🎉

[@hiromi820]

なう 作りました 美味しいです カブがメインで食卓に上がることがあるなんて、思わなかったです また作ります

[@cduxxg]

カブは安くて量があるので節約で買いたくても目ぼしいレシピが無かったんですが、これは絶対美味いやつ！カブ見つけたら絶対真似する！

[@user-zj1or2fd7h]

ワタシの実家では、味噌汁の具材として旬の時によく出ていました。なかなか美味しく好きでした。

[@tee4ch]

イタリアンでステーキの付け合わせのオリーブオイルでソテーしたカブやズッキーニ、アスパラ、パプリカは最高にうまいですね

[@user-mn5eu9rw2u]

カブ…一昔前は糠漬けを漬けて食べてた。今は味噌汁の具や浅漬けでしか食べない。新しい料理法…作ってみます。

[@nodepon-dasi.]

カブが上がるレシピ❤😋🦄🥰🐴

[@user-pd8zk3bu9s]

かぶって何を作ればいいのかわからなくて買わなかったけど、この動画見たらかぜん買おうと思った！

[@sakapn555]

実家では、味噌炒めが多かったけど、ペペロンチーノは洋風でお洒落で良いですね❦ 今度作ります✨ 大根おろしは天婦羅のお供ですが、カブっておろすとふわふわなんですょ✨✨ 料亭で働いていた時やってました🤭

[@qwqw9367]

カブは好きでよく食べています。いままで焼きが足らなかったことが分かりました。

[@user-yw1by3vj4i]

わぉ‼️ 昨日 焼き蕪作ったんですよ‼️ そんで🍷白ワインのあてに～☺️ リュウジさんのこの動画のBGMが他で流れてくると リュウジさんの動画に直結する脳内になりました😂

[@user-eg8ej8mz3n]

我が家はカブの味噌汁を良く作ります

[@user-ks3oz1be9c]

かぶのとろけるやつも教えてください〜❣️

[@CoEMI-kt4do]

わたしは、オリーブオイルで焼いて、途中でコンソメと、クレイジーソルトで味付けします。 焼くと美味しいですよね❤

[@user-su5yr3zs6d]

この動画見て、蕪を初めて買いました

[@user-vh7uk6zp8c]

マクロビで習った柚子炒め好きだったけど薄切りなので八つ切厚めよく焼き食感とぺぺ味初めてで楽しみです、この間のりゅうぴー兄のほんだし味も簡単でまた食べたくなる嬉しい副菜でした近頃腐ったのか繰り返されるけれどそれも良いと思う、料理研究家らしく美味しく腐り醸し出してください♬

[@user-mr2mk7ip4v]

かぶは漬物が好きだなー

[@uvarnad1635]

鶏ガラを間違えてコンソメ入れてしまったけど、美味しかった！ ベーコン無くても美味しい気がする。

[@user-oj7cc7zj9d]

アル中の臭い飯。最高です！！

[@kinoue]

柏のカブ畑に囲まれて生活しています。 確かに料理のバリエーションがあまり知られていない所、紹介ありがとうございます。

[@satoa2196]

リューピーのチャンネルでの焼きカブが、レシピに上がりましたか😊 あの動画で、りゅうじさんがとっても身近な人になりました❤

[@Su----]

これ見て早速西友でカブ買ってきました。カブの焦がし感がポイントですね。生にんにくの代わりに「桃屋のきざみにんにく」使いました。 お酒も料理酒を使えば、塩は全く不要です（減塩効果？）。火止める前に隠し味でチョットだけオイスターソース垂らすとバカウマです。

[@user-kh4uq4pz4y]

研究者の鑑だわ

[@user-jq5vl7ez8z]

マッシュルーム入れたい！！！

[@puffyvase]

さっき無人販売所でかぶを買ってきたところです。焼けばいいのか！助かります

[@mai-5353]

how to焼き焼き❣️助かるぅ 明日も一緒に呑みながら料理しましょ あ、かぶら買ってこなくっちゃ

[@strviola]

テキーラがクエルボなのマジで推せる

[@KK-kunkun]

根菜買って来てと料理しない父（81）に言うと必ず大根ではなく、蕪買ってくる。 理由は、何個で◯円だったから。 私には蕪レシピの蓄えが無く、1度に蕪を使いきれなくて、いつも困ってました！！ 蕪レシピ嬉しいです🥹

[@risunosuke]

蕪大好き🍃焼いた株、挑戦します😀 蕪の季節になると、亡き母が作ってくれた、蕪の浅漬けが、今でも大好物で、毎年、挑戦していますが、まったく及びません🥲リュウジさん、いつか、教えてください🙏母と同じに、味の素も、にんにくの極薄切りも、最後に隠し味のお醤油も、入れているのになあ…塩が違うのがダメなのかなあ🤔 計って料理をしない人なので難しい😢

[@risunosuke]

お心遣い本当にありがとうございます感謝致します🙇お恥ずかしい😳

[@risunosuke]

ありがとうございます💐 こんな、粋な行動が、本当は 格好いいんだよ、みんな幸せにもなるって、見本に、残してくださるのも、有りかと、思いますが、コメントはコメ主さんの物ですから🤗

[@risunosuke]

(o^-')b✨✨✨

[@user-cq4jo3yu1b]

カブは比較的手軽に手に入る割にレシピが少ない野菜。でも、大衆向けのレストランではほとんど使われません。お店並みの味を楽しみたい人向けの簡単レシピですね。

[@stm9378]

不覚にもドッスンで吹き出してしまった

[@user-ei1ql7cv2z]

かぶは大地の味がするから、私は好き。 こういうレシピ嬉しいです。

[@naotsu89]

息子の離乳食でカブがあってあまりをどう消費するか悩んでたんでありがたいです🙏

[@ned_INN]

早ゆでパスタのワンパン、自分も知りたいです 早ゆでパスタは自分もよく使いますし、少しでも料理時間を短縮するために、リュウジさんに是非研究してほしいです… あと、基本の料理ですが、「かぶの浅漬け」もいずれやって欲しいです

[@user-px8kd2fk9f]

ワンパンパスタの本買いました🎵 動画で200gだと1.6倍と言ってたのですが載って無かったと思いますが300gだと水の量は何倍になりますか?

[@ksmmgj-315dz]

カブは挽き肉と煮る以外のレパートリー無かったから嬉しい