Жаренный Перец На Зиму 🌶️

Жаренный перец на зиму - это отличный вариант закуски к праздничному столу или на каждый день. Я подаю жареный перец с соусом из сметаны, зелени и чеснока.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
на банку 0.5 л жареного перца
1,5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
50 мл уксуса яблочного 5% (столового 9% 30 мл)
чеснок по вкусу, у меня 4-5 зубчиков
по вкусу черный перец, душистый перец, кориандр
gotovka.com.ua/...
Влоговый канал - / @zhannare
♨Мой кулинарный блог: gotovka.com.ua/
✔Инстаграм: / zhannaresh
✔Facebook: / zhanna.nr
✔Я вконтакте: zhannaresh
✔Группа Facebook: / gotovkacomua
✔Подписаться на мой канал: goo.gl/fYEEZU
✔Плейлисты с интересными видео:
✔Орхидеи Фаленопсис: уход goo.gl/j6PziK
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
♨Рецепты: goo.gl/MrflZC
✔Дневник похудения: goo.gl/JJYbeb
✔Рецепты Диета Дюкна и ПП: goo.gl/TAwBYj
⚉Морские Свинки: goo.gl/e7PdUM
✔Консервация: goo.gl/CkRytx
✔Заморозка: goo.gl/GUj8rX
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
✔Хранение специй • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение круп • 🍒Как хранить крупы🍒 Пр...
✔Организация хранения в шкафу • 🎁Хранение Вещей в Шкаф...
✔Планируем генеральную уборку • Уборка Квартиры: Плани...
✔Организация и хранение на балконе • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение гарантий и инструкций к технике • Video
✔Организация в морозилке • Хранение в Морозильной...
✔Хранение консервации • Организация и Хранение...
✔Вакуумные пакеты • Video
✔Гель для стирки бюджетно • Video
✔Как чистить стиральную машинку • Уход за Стиральной Маш...
✔Чищу духовку • Как Отмыть Духовку: Ле...
✔Уборка на кухне • Уборка на Кухне: Мою С...
✔Моем фасады кухни • Уборка Кухни: Как Мыть...
✔Планирование времени и ежедневник • 📔Планировние и Ежеднев...
✔Уборка на балконе • Весення Уборка На Балконе
✔Планирую весеннюю уборку • Весенняя Генеральная У...
✔Хранение обуви • 👠 Хранение Обуви В Шка...
✔Аптечка в отпуск • Аптечка В Путешествие ...
✔Уборка в ванной + профилактика плесени • Уборка В Ванной Комнат...
✔Уборка в тумбочке в ванной • Уборка В Ванной Комнат...

[@irinalvovna3694]

Жанна!Спасибо за классный рецепт.Уже приготовила вторую партию.Очень вкусно.Удачи и здоровья!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв🌷

[@user-zc5yz4sb7p]

З

[@user-sc5io2js9c]

Про сахар вы сказали,а соль и уксус сколько

[@user-yb4gj1gr8i]

@@user-sc5io2js9c внизу в описании всё написано

[@user-hm2cs8vt5e]

Очен хорошо.панравилиь.

[@user-lc8pp6gt2y]

Девочка, чтобы небыло войны в сковородке - посыпьте чуть соль в масло и сковородку даже не надо накрывать. А РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СПАСИБО. УМНИЦА

[@valirinab6883]

Так жарю и рыбу и все остальное. Мы понимаем друг друга... Мира, добра и здоровья Вам!

[@user-wr1ot1xd9s]

Два года закрываю по вашему рецепту. Очень довольна, самый оптимальный вариант. Вкусно и просто. Повозишся, но оно того стоит. Спасибо.

[@user-ve4yz7pr1k]

Сразу клюнула на название ролика, то что надо, именно это я и искала. А то из- за названий:» Язык можно проглотить», или « Готовлю по десять порций, и просят ещё», не понятно о чем идёт речь, пока не посмотришь пол ролика. Видео не растянуто, все чётко, по теме. Спасибо! Обязательно приготовлю! Однозначно лайк и подписка!👍🌷

[@vkusnotaprosto]

Спасибо! Тоже терпеть не могу эти "узнала рецепт от брата соседки второго мужа моей подруги 😂"

[@user-ve4yz7pr1k]

Zhanna Reshetitskaya 🤣👍😍🌷

[@user-mz6by5zn5l]

я просто не смотрю с глупыми зазывающими названиями,неизвестно,может семья или муж всеядны )))))

[@olganovak3034]

Рецепт прекрасный. Не только зимой, и летом хорошо идёт.

[@user-cc3id5eb8z]

Жаннчик! Ну как же я вас люблю! Вы мое спасение и учитель! 🙏🏽👏👏👏Пусть вам так же везёт в жизни, как и мне с Вами! 🙏🏽😘

[@vkusnotaprosto]

Благодарю! 🌷

[@user-iz4tt7tp2y]

@@vkusnotaprosto он Ки Красивиадеждабалшоиразме

[@user-yb4gj1gr8i]

Перец ещё не готовила, жду сезон. Но, ваши маринованные сливы,- это что-то!!! В прошлом году делала👍👍👍

[@user-ph2cf4ux6k]

Сделала на пробу. ОООчень вкусно! Шкурку не снимала, семена не вынимала - съели целиком весь!

[@user-rk6yi7be3v]

Очень вкусно. Готовила в прошлом году. Муж в восторге! Спасибо за рецепт! Всем советую, обязательно закройте!

[@user-ov5vv8qg3g]

делали - получилось очень вкусно; в этом году хотим попробовать не ложить в банку слишком плотно, потому что заливка такая вкусная хочется чтоб ее в банке было какое -то колличество, попить

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 👍

[@user-bd4ho5hw1q]

Повторите пожалуйста рецепт слив

[@vas3543]

Попробовала этот рецептик. Класс! Мое мнение главное купить хороший перц.

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@user-ho3tm7ed5i]

этот рецепт со времен СССР , заготавливаю каждый год и так же делаю острый перец, спасибо автору за видео

[@user-ih8zg6lp4f]

А можно ли в духовке делать острый перец?

[@albinapankratova9691]

Спасибо, Жанна, готовила в прошлом году, очень понравились! В этом году сливы замариновала, будем пробовать!

[@user-ij5zd1ue3n]

Спасибо за рецепт, у кого ни посмотришь в интернете то соли много, то уксуса, а у вас все нормально, спасибо

[@natashaprishepa369]

Лечо

[@user-nu7hi2kh7q]

Тоже пользуюсь таким рецептом спасибо, что делитесь с людьми, всего доброго, счастья и здоровья Вам!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо, вам так же!

[@emmyemerson2706]

Не стреляют банки?

[@user-xi4ss4be2f]

Я, точно приготовлю. 100%. Спасибо за рецептик)))

[@user-lb3hm8vu3e]

Дополню Ваш рецепт. После жарки перца оставляю его под крышкой до теплого состояния. Если перец пеку в духовке, складываю его в миску под крышкой.Тогда он легко чистится от кожицы. Обязательно очищаю её. И непременно стерилизую, при этом уменьшаю количество уксуса.

[@user-xe4xs5wx5t]

Елена Мазур можно к вам с вопросом...А что разве нельзя и баклажаны пожарить как и перцы,нежели в духовку класть?Просто в жару не охота возиться с духовкой.Буду рада если поделитесь и своим рецептом именно этой темы Спасибо надеюсь ответите 🌹

[@user-lb3hm8vu3e]

@@user-xe4xs5wx5t Перцы вполне можно пожарить на сковороде, поворачивая на 30 градусов, и в кастрюлю под крышку. Шкурка легко очистится, а баклажаны наверное можно, но это будет дольше, чем в духовке, на мой взгляд.

[@user-ki8lk8fi8f]

Что бы не стреляло масло,просто надо сдвинуть сковороду с огня,буквально пол минуты и тогда открываете крышку.Переворачиваете спокойно перцы,накрываете и снова жарите. Никаких обстрелов маслом не будет)))

[@Nadezhda56]

Я тоже так делаю. И порядок на кухне

[@vkusnotaprosto]

Спасибо, действительно удобно 👌

[@user-ch5pu3sr2q]

Просмотрела ещё раз, сахар 1,5 стол. л... А соль и уксус на угад что-ли....

[@ev-skovorodko]

@@user-ch5pu3sr2q под роликом есть описание и слово ЕЩЕ нажмите на него и там все подробно о пропорциях на баночку! Удачи!

[@Lana-xj4ke2qu8k]

Спасибо, не знала))))

[@antoninasverdlova3728]

Перец отменный,много лет готов по этому рецепту, рекомендую,я для того, чтобы масло не брызгало хорошо высушиваю кухонными салфеточками из ткани

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@user-yq2nx8du8l]

Вкусно! Я серёжки не выбрасываю! Аромат! Ну красные вкуснее! 👍🙏❗

[@irinapatrikeeva4201]

Какая ты молодец ,я не знала такого рецепта и не пробовала надо обязательно приготовить

[@user-te9rf7kx3t]

Я всегда их в мантоварке готовлю, без масла и на вкус такие же, а еще и сразу шкурку снимаю и все😉

[@gultu1252]

Здрасьте! Ой как отлично дальше как?

[@tatianavasileva4822]

Нужно очень долго гоаорит

[@user-nf7eo6si1z]

Какая приятная девочка).Обожаю жареный перец!!! Спасибо большое за рецепт!

[@user-kr3kd6qb9e]

Эта девочка вас на 20 лет старше, постыдитесь такому панибратству

[@user-nf7eo6si1z]

@@user-kr3kd6qb9e спасибо за комплимент)))))). Как же я стыжусь, в 43 - то года, сил нет просто

[@user-kr3kd6qb9e]

@@user-nf7eo6si1z видимо ни воспитания, ни ума 🤷‍♂️

[@user-qn3zq4rq7x]

Даа, вкусняшка, спасибо Жанна за рецепт, однозначно, я тоже приготовлю по Вашему рецепту 💟🖒

[@user-vz2oo2gg1p]

У меня такой рецепт перца на зиму: перец нарезать на половинки, убрать семена, и обжарить на масле с двух сторон.Томаты нарезать ,выпарить и протереть через сетку -дуршлаг. В сок положить соль, сахар , обязательно немного стручкового горького перца , закипятить, добавить уксус, чеснок в конце варки и залить разложеный по банкам жареный перец. Банки накрыть крышками без резинок, и поставить в духовку на полчаса. Резинки вставить и закатать. Так же точно делаю обжаренные баклажаны, только их перекладываю веточками петрушки . Соль и сахар кладу на глазок,пробую чтоб было немного солоновато.

[@user-zo9uf8bz1b]

Напишите пропорции пожалуйста.

[@user-vz2oo2gg1p]

@@user-zo9uf8bz1b на литр сока ложку соли и ложку сахара столовые без горки, чайную лимонки. А вот сколько перца, не могу сказать, все на глазок))

[@user-xt2ld8yy6m]

Татьяна, скажите, духовку сколько градусов?

[@user-vz2oo2gg1p]

@@user-xt2ld8yy6m Ставлю в холодную духовку на лист, включаю на 180 , обычно для 600- граммовых банок хватает 30 минут

[@user-xt2ld8yy6m]

@@user-vz2oo2gg1p , спасибо. У меня банки 800гр, минут 40 наверно хватит?

[@user-rd9em1nf9e]

В Баку меня научили его готовить так. Обжаренный перец освободить от шкурки, пересыпать его мелко резанным чесноком и залить маринадом: 1 литр воды 4-5 ст.л. сахара+1 ст.л. с горкой соли+1ст.л. уксусной эссенции. Залить и через сутки готово

[@vkusnotaprosto]

Хороший рецепт тоже

[@user-gp6cj2nt5e]

Спасибо! Пропорции маринада хорошие!

[@user-kr6to7sk6g]

Очень прятно было посмотреть. Спасибо за рецептик. Класс. Как раз хотела сегодня закрутить банки с перцем👍

[@user-hu9ky1oo2q]

Молодец

[@user-fq8xd4qm9f]

Я делаю полвинками в рассоле с маслом с сахаром солью гор.перцем водой и уксус порциями и кладу в баночки а сверху заливаю оставшимся рассолом

[@UlyanaCherkasova067]

Диана Бирко здравствуйте) а можно рецепт поподробней ?и снимаете ли вы шкурки ?

[@natalyakruglikova8833]

Диана, а можно рецепт. Пожалуйста.

[@user-gu3sh6tv9l]

Спасибо большое за рецепт

[@user-pt6kh4ef6j]

Спасибо Жанна за рецепт.Для меня он новый. Попробую сделать.

[@user-nj1ds5zo2t]

Жанночка, спасибо, очень вкусно, мужа за уши не оттянуть, ждём ещё вкусняшек!!!!

[@user-hb7ro9ui2z]

хочу поделиться своим опытом с вами , я перец жарю не в сковородке а в кастрюле широкой с маслом . Очень удобно МАСЛО не стреляет и сразу больше выхода

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷 сделаю в этом году

[@user-bd6bg4jl2m]

Спасибо,попробую

[@user-gb3tp8qv6p]

Ещё лучше и удобнее ,перцы обмазать маслом и на лист а духовку до готовности,даже если чуть сильнее покроется корочкой ,шкурку снять ,а дальше как перец остынет также укладывать и делать как на видео ,это просто удобный способ ,и не стоять переворачивать время отнимает

[@Katyusha-BM13]

Очень просто, спасибо, будем пробовать 👍😊🎆

[@user-kl8jw4ii9g]

Спасибо Жанна за рецепт- просто и безаморочек , объяснили и показали.Даже захотелось сразу же сделать. Думаю будет вкусно. Закрыла на зиму 2 баночки и одну потом в холодильник.

[@user-jd6rw8ij1u]

Здравствуйте!Я случайно зашла Ваш канал!И как раз тот рецепт который-я искала!Спасибо!

[@larisakobseva8714]

Еще легче смазать перцы маслом и запечь в духовке. Проще простого.

[@vkusnotaprosto]

я про это сказала, но ради 10 перцев духовку включать нет смысла, особенно летом

[@irinegargalageva5633]

По мне так лучше в духовке,чем стоять над сковородкой,все одно жарко,но возни меньше.

[@user-rx1pb6nq5u]

@Levantina Krym приезжайте в Иркутск! У нас правда подорожала с июля... 1 руб.17 коп. Хорошо на даче! 86 коп.

[@SPB-xf7bi]

Это лучший рецепт ,который мне попадался! Получается всегда великолепно и,самое главное,очень вкусно!

[@Vkusnyj_Kanal]

Спасибо большое!!! 🍅🍅🍅 Отличный рецепт! 👍👍

[@user-wg4xf3rw7n]

знаю что вкусно!!!! но я еще шкурку снимаю перед тем как в баночку укладывать спасибо за рецепт!!!

[@namenikc9221]

Жанночка спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить мне очень понравились ваши рецепты с удовольствием буду ими пользоваться . Удачи вам 10 лайков

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@user-ct7ww2qi3m]

Благодарю за рецепт

[@user-pt6kh4ef6j]

Жанна! Большое спасибо за перцы. Пойду делать.

[@user-iz2vb4ox4y]

Советую также пожарить стручок острого перца и положить в баночку, будет еще вкуснее!

[@Shvonja2005]

Перец супер!!! Открыла баночку и нечаянно съела всю сама😁

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@user-vd2ro1um7e]

Супер спасибо 👍👍❤️

[@user-nv4zl2vp3x]

Обязательно попробую! Спасибо!

[@user-tm1lh2cv4u]

Класс! Такая подача шикарная. Коротко, ясно, чётко. Спасибо вам большое за рецептик

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@user-ch5pu3sr2q]

А конкретно сколько чего в банку добавлять ... Можно сказать...

[@user-fo4gf1pc6l]

@@vkusnotaprosto здр.Жанна уксус сколько надо добавить в каждую банку и литров банки сколько сахар и соль спасибо

[@user-ll3cg4bn7b]

Жанна спасибо. Посто я не очень в интернете. Но разобралась нашла пропорции. Рецепт шикарный завтра буду делать.

[@vkusnotaprosto]

Не страшно, разберетесь еще 👍

[@user-ry2jp4vd5z]

В прошлом году делала, очень вкусно! Рецепт отличный! Рекомендую))

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@user-kb4vo2ml3p]

Такой пеиец очень вкусный в томатнтй заливке.. Я делаб так и без уксуса . Вкус.как будто только приготовили...

[@gunelismailova4656]

Без уксуса держится на зиму?

[@user-px3sb5jp6r]

С томатами когда делаете, стерилизуете, если да,то сколько?

[@user-mo1yj2ug4g]

Напишите пожалуйста ваш рецепт

[@SamsungA-lg1zt]

Можно рецепт без уксуса?

[@user-rt4yu2fy8e]

Все лето жарим перец на сливочном масле. А потом немного уксуса и чесночок. Два часа в холодильнике-и закусь готов. На столе не застоится.

[@user-cs4ly4sf7q]

Жанночка,у вас,как всегда,всё очень красиво,аппетитно,аккуратно! Большое спасибо за рецепты! Большое удовольствие вас смотреть! Удачи!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@MrDen777888]

Жанна,спасибо за рецепт.Очень давно хотела приготовить)

[@user-yg2vj3qf3p]

Здраствуйте, чисто случайно наткнулась на ваш канал и нашла это рецепт жаренного болгарского перца. Великолепные получаются перцы, уже два раза по три банки закатала а то что остаётся мариновала в чашечку пробу снимали, спасибо за рецепт. 👍👍👍

[@user-de7mj8fq2i]

Я жарю перец без семечек, потом убираю шкурки, соль, перец, чеснок, сок лимона, перец пересыпаю слоями из специй, плотно в банки и стоять может до зимы, настолько вкусно.

[@user-fd3qx1zx9t]

Я точно так делаю ,но только перец жарю на мангале ,просто бомба!!!

[@user-xu1tm1kr2y]

Один из самых любимых рецептов.

[@user-pw9ch3hv9u]

Очень вкусный рецепт, спасибо

[@user-sv4lc6np7i]

в том году делала супер! желаю снова! спасибо огромное

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@Tamara-wz9gx]

Обратила внимание на чистоту и дизайн кухни ! Хозяйке респект !!!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@ddaryina]

Я перец жарю во фритюре,очень удобно,рев очень вкусный

[@user-hp2oo4he2g]

Вот-то, что мне надо!!!Спасибо, Жанночка!

[@vkusnotaprosto]

спасибо

[@user-cf6oe9er5z]

И расол я делаю сразу в казан и потом его просто доливпаю в банки

[@verav.8188]

Читала на этикетке к завинчивающимся крышками, что банки с такими крышками не следует переворачивать вверх дном при консервации.

[@vkusnotaprosto]

первый раз слышу, тем более так проверяется хорошо ли вы закрыли крышку

[@yuliagrom6380]

Это бред, всегда все банки такие переворачиваем как обычные

[@user-to9sz7ej8y]

Жанна,Добрый день. Подскажите пожалуйста,а для 2-х литровой банки все умножаем на 4 ? Спасибо Большое.

[@vkusnotaprosto]

Да

[@user-wc4wg3dn2n]

Приготовила! Просто супер👍👍👍👍

[@vkusnotaprosto]

спасибо

[@user-fq4sq6qi8b]

Попробую!Прям,сегодня!

[@annagrace8969]

Моя мама готовила такие перцы , а ещё она делала перцы с тушенным луком и помидорами зимой просто то что надо

[@user-en7mf3sk7c]

С помидорами вкусно ! Можно к жарен. перцу положить запеченые в духовке помидоры, простеризовать и без уксуса, в помидорах кислоты достаточно !

[@user-eq2pm6qp1s]

Я просто обожаю жареные перцы,но в заливке- берете лук ,помидоры все поровну тушите, добавляете соль сахар по вкусу,специи какие любите,я люблю базилик, кориандр, черный перец и заливаем перец даёте постоять напитаться полчаса и вперёд, никакого мяса не надо. И так все лето на овощах. Так же можно сделать фасоль,бобы,но их предварительно отварить в подсоленной воде,слить и добавить соус заливку. Это вместо мяса,то есть бобы!

[@user-xc2qe2qx2g]

А если перец не жарить а запечь на шампурах на открытом огне( не на углях), то и кухня будет чистая и перец будет с дымком, ну а если с шампуров снимать сразу в холодную воду и снять кожицу, то будет просто отпад. Приятного аппетита.

[@user-tf2re1wl1w]

Отличный рецепт спасибо большое.

[@user-vd2gu1gj4d]

Спасибо!

[@rodina25]

Да, перец отменный, я делала его. Спасибо, вкусно.

[@user-wm3nn1tl6j]

Жанна, я не жарю, раньше делала, но не зашло. Я делаю так: фольгой выстилаю противень, кладу перец, я режу на 4 части, вдоль, серединки вынимаю, перец кладу на бочек да ещё и второй ряд есть, затем укутываю фольгой сверху, все плотно и в духовку, часа на 1,5-2, пока мягким не станет. В банки и заливаю. Ничего не жарю, никакого масла.

[@viktorkulikov6679]

Почему не растворить сахар и соль в кипятке и залить? Я как то в огурцы так насыпал в итоге снизу как свежие совсем не солёные а сверху рапа голимая. Я точно не помню но мама заливала рассол в перец и в конце ложечку уксуса. Но все равно очень красиво готовите респект вам.

[@user-mz6by5zn5l]

потому что неизвестно сколько кипятка придется залить в банку.

[@user-ey2xq7ej2e]

Мама жарит на мангале как шашлык и перец и помидоры и баклажаны,потом счищает кожицу,из перца удаляет семена и делает такое ассорти ),зимой открываешь и вкус,как будто только с мангала сняли ,ммммм,трудоемкий процесс,но оно того стоит.

[@user-wj1nx6cd9r]

Алина мартиросян Я тоже так делаю, и это по армянский называется хоровац

[@Tatiana-yp4re]

Я то же так хочу попробовать. Пропорции соли и уксуса не знаю. Может подскажите?

[@user-vc3nj7fe5s]

Жарю перец ,делаю заливку из помидора, лука и не требуется уксус.Тоже вкусно .

[@user-st5bl4nd6x]

Мы каждый год делали жаренный перец, а зимой так вкуууусно! 🫑

[@user-nh1zu8zy7r]

Мне очень понравился этот рецепт! Обязательно сделаю. Спасибо! 👍👍

[@vkusnotaprosto]

рада что понравилось)

[@user-iq8xl5ne9l]

Сколько соли и уксуса на 0,5 л банку непонятно.

[@user-nh1zu8zy7r]

@@user-iq8xl5ne9l Соль - 1/2 чайной ложки Сахар - 1,5 столовой ложки Уксус - 30 мл Чеснок - 4-5 зуб. Черный перец, душистый перец, кариандр - по вкусу (можно по щепотке)

[@user-ho4ck8gb5t]

Жанна а сколько соли и уксуса

[@user-mm9mu3og8q]

Спасибо огромное за рецептик !!Получилось очень вкусно )Только на мой вкус сахара лишковато .Завтра ещё буду делать )Рекомендую !Я нынче всю консервацию делала по Вашим рецептам ,Жанна ❤️

[@vkusnotaprosto]

Спасибо!

[@TinaM34]

Хороший рецепт! Удачи вам!👍

[@vkusnotaprosto]

спасибо!

[@sulpapak7306]

Я так делаю тоже давно ,но я их жарю в духовке ! Быстро просто и никаких брызг, на противень наливаю немного масла укладываю перец - переваляла его весь в масле и в разогретую духовку! Только успевай укладывать в банки!!! Вкусно!!!!! У меня все его очень любят только банки потом отлетают!!!!

[@vkusnotaprosto]

У нас жара такая, что духовку жалко включать :( делаю 3-4 баночки за вечер.

[@user-dm6nr8ok8c]

Сейчас сделала, спасибо😊

[@user-xo6ph5hf2p]

Очень хороший рецепт,но красный мясистый перчик вообще бомба❤

[@user-st5iz4ro9p]

Спасибо большое за рецепт мне понравилось.

[@user-pv1dj1sb5x]

Готовлю каждый год очень довольна

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷 🌷

[@user-so8qv2hs2s]

Жанна, спасибо за рецепт. Мы делаем уже второй год по вашему рецепту. Зимой перчик, как находка. Сохраняется хорошо даже в не очень холодном помещении. Вы умница!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв

[@user-yu8pf6ub2u]

Спасибо большое я всегда так готовила но хорошо что 0;5л то что надо

[@vkusnotaprosto]

согласна, порция идеальна

[@Yuliia_Oleksandrivna]

Перец 'бомбический', как говорит моя дочь) Нам всем очень нравится. Закатываю в литровые банки - расходится в секунды! Спасибо за рецепт 👍👍😘

[@vkusnotaprosto]

спасибо за отзыв.

[@user-xw3bh1pt1d]

Скажите пожалуйста,в литровые банки умножаете пропорции соли и т.д на два?

[@Yuliia_Oleksandrivna]

@@user-xw3bh1pt1d да

[@user-xw3bh1pt1d]

@@Yuliia_Oleksandrivna спасибо 💕

[@user-jx8qv1mp1v]

Рецепт отменный,но жарить лучше в глубокой посуде с толстым дном или в казане в большом количестве масла. Это быстро и удобно.А чтобы не обжечься и чтобы не было конденсата,посуду накрываем газетой или другой плотной бумагой.И ещё:никакого рассола в банку не льем,в полулитровую банку ,набитую перцем,добавляем одну ст ложку уксуса и закатываем.Приятного аппетита.

[@user-bd6bg4jl2m]

А соль,сахар?

[@user-jx8qv1mp1v]

Надежда,ни соли ни сахару не требуется.Зимой вы открываете баночку с целым перцем,очищаете,солите по вкусу и смазываете сметанкой.)Важный момент:укладывать перец в банку нужно горячим,с пылу-жару и обязательно после того,как закрутили,укутать чем-то теплым.Приятного аппетита.

[@user-st6gn2dr7s]

Отличный ролик! Ничего лишнего и всё понятно.

[@user-lw8cf2np9h]

Пробовала очень вкусно

[@user-uk9bm6ne6o]

Жанна Добрый день. Мне очень нравится ваши рецепты и готовлю их. Меня заинтересовал рецепт жаренного перца,а примерно сколько надо перца на 0.5 л.

[@vkusnotaprosto]

От размера перца зависит

[@karimaunukovskaya]

На банку 0,5 л получается 5 средних или 4 больших, у меня так.

[@user-rv9ks7eu8m]

@@karimaunukovskaya Х ж.Д.:" Дзержинского д" Т9

[@Elena_Grigoreva]

Здоровские перцы. Прям чувствуется что будет вкусно. Спасибо за рецепт

[@user-cf6oe9er5z]

А я обжаривают в казанке, намного удобнее!

[@user-iu4bd1ty1h]

Жанна, спасибо! Искала этот рецепт. Надеюсь, это именно он. Удачи Вам и доброго здравия!

[@vkusnotaprosto]

И вам, спасибо✌️

[@user-tb9ud7eo8e]

Рекомендую делать с красного толстокожего перца! Намного вкуснее🤗

[@user-td7fq6tj9o]

вчера делала томатный сок, осталось немного (в банку не поместилось), и ещё помидоры"под шубой" (шуба- перец болгарский и горький, пучок укропа, пучок петрушки, чеснок, морковь- всё через мясорубку), сегодня дошла очередь до перца, ну и навеяло вчерашним днём- в кипящий сок положила мытый. чищенный и порезанный на 4 части перец (перца было сначала много, затем осел), петрушку, чеснок, через мясорубку, (чтобы легче проходило- пропустила и забракованные 3 четвертинки перца), один горький перец просто порезала с семенами, добавила к перцу ( который помешивала аккуратно всё это время, меняла верх с низом, чтобы он становился мягким равномерно, солила и добавляла сахар по вкусу, но сахара больше раза в 2-3 , подумала, добавила ложки 4 подсолнечного масла, перец горошком, пару листиков лаврушки, как перец стал мягче (до каши- не доводить!), добавила чеснок с петрушкой, чуть прокипело- в банки и закатать, (уксус не добавляла, надеюсь на кислоту томатного сока), вообщм запах стоял обалденный,

[@user-ic5cg8ul9l]

Супер! Ужас,как люблю жареный перец,а так же,баклажаны! Что из них вкуснее? Не могу сказать,кто из них,фаворит. Но,лю,оба овоща!

[@tamara568]

Спасибо вам за рецепт,в данное время очень много болгар.перца продаются и можно сделать .