Simple Homemade CHEESE (from cottage cheese)

🍴Ingredients
2 kg of natural cottage cheese
2 l milk
150 g butter
30 g (1 rounded tablespoon) salt
15 grams (1 tablespoon) baking soda
Additives per 250 g head:
5 olives + 0.5 tsp provencal herbs
1 tbsp. l. chopped parsley
1 tsp paprika
1 tsp dried mushroom powder
0.5 tsp fenugreek + a pinch of turmeric
Semi-melted cheese
400 g cottage cheese
40 g butter
2 eggs
10 grams (1 rounded teaspoon) salt
5 g (1 tsp) baking soda
Supplements optional

[@user-og5tj1uf3h]

Молодчинка! Все понятно, без лишних слов, а как мне и все доступно, все домашнее. А в людях столько желчи! Давайте будем добрее друг, к другу.❤

[@user-pr9wc9nr7u]

Да не желчи много, просто продуктов настоящих нет, даже у "якобы фермеров". А девушка очень хорошо рассказала и понятно!

[@wladwokyarberes9342]

Все блин, пошел искать настоящее молоко , творог, масло. . нИЧЕГО НЕ НАШЕЛ. КУПИЛ В МАГНИТЕ ТВОРОжНЫЙ СЫРОК . СОЖРАЛ. УСНУЛ. МНЕ СНИЛСЯ КРЫМ.

[@valeriaskitchen]

😂😂

[@user-qe3rm9ji1i]

@@valeriaskitchen ф

[@Roman-909]

ах хаха

[@FrogKwakowGreen]

5$🤣Эта фигня минимум 50 стоит

[@saragan_999]

😂😂😂😂😂😂👍🏼

[@evgeniyalexandersson2549]

Берете творог, кидаете на сковородку. Плавите на маленьком огне все время помешивая. В процессе добавляете соль и соду. Как получится однородная масса, разливаете по формам, охлаждаете. Вот и весь рецепт)

[@user-eh6pv9mc1w]

🥰Спасибо! Я в восторге от Ваших рецептов! Умница! Долгих лет Вам жизни и благополучия в крепком здравии!🤤

[@user-dd3zs4bz6u]

Да! С пажитником самая вкусная добавка. Спасибо за такой подробный рецепт !

[@user-no1yb2zr2i]

Спасибо за интересные рецепты .Можно попробовать сделать .Я бы ещё добавила в сыр грецкие орехи ,тмин.

[@user-bm6lu9to9d]

Галочка, спасибо Вам огромное!!! Люблю готовить сам и Ваши рецепты и подсказки очень помогают !!!

[@user-or8pw2ep4r]

Спасибо огромное за Вашу работу.Удачи и всех благ!

[@user-nh5od4ip3k]

Ребят, сколько негатива.Человек поделился рецептом.Хотите делайте хотите нет, зачем осуждать?

[@user-xg6nl9nk4d]

А им нравится есть магазинное незнамо из чего ..А рецепты классные и легче чем у многих я и творог делаю сама и кефир и все начала когда приобрела себе молочный гриб и дешево и знаешь точно что ты ешь

[@Irinka635]

Лариса, не знаю, это у вас настоящая фамилия или нет, но комментарий у вас не бойцовый🤭. Молодец!!! Буду рада видеть вас на своём канале 😉. Заходите в гости 🤗🥀🥀🥀🥀🥀

[@ShtymovKhassan]

Верно!!!

[@user-hi4vr9ow3e]

Да пусть эти "язвенники и трезвенники" слюной захлебнутся от своей никчемности. 😊 Вкусно, просто, красиво! Смотреть приятно! А уж сделать такое самому и в "одну харю" съесть - фантастика!😂😉👍

[@user-xu5dj3vo5l]

Просто тошнит уже от брехунов!!

[@user-ru1wz5bn3o]

Когда-то пробовала делать такой домашний сыр,с разными добавками,в частности, с чесноком,ели с удовольствием

[@AlinaSwistunowa]

Браво Галина! 👑🌹🌹🌹

[@user-uq3ho2re3f]

Благодарю за вкусные,полезные рецепты,очень доступно и легко

[@probuzhdenie111]

Спасибо за рецепт, обязательно возьму себе в свою копилку рецептов ❤

[@anitapopovica6095]

ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!!!

[@user-fh5sy3ke7f]

Спасибо. САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ, всё чётко быстро и понятно.

[@user-mo3yq1nj2o]

Рецепты классные!обязательно попробую приготовить с орехами и с вялеными помидорами!

[@prostovkusnoathome]

Очень вкусно. Обожаю такие сыры. Я делала просто плавленый сыр сливочный и такой же с грецкими орехом

[@user-vc8pp6uo3v]

Не досмотрела ролик,но обязательно возьму на вооружение,потому ,что классные отзывы.Хочу сказать про хозяйку ролика.Красивая,яркая,очень граммотно поставленная речь.Это всё,что нужно для процветания такого канала.Удачи!!!

[@user-by6gi6jm1v]

Умничка! Попробую обязательно.Спасибо.

[@Grantee7757]

Отличные идеи для сыра! Обязательно попробую приготовить! Спасибо!! 👏👍💐🎊🎉🌞

[@zhiznvkusnaja]

Праздничного настроения в вашу ленту, и забирайте это видео в копилочку, ведь праздничное время уже совсем близко! ►Плавленый сыр для намазывания на хлеб kzbin.info/www/bejne/naWyq6yMgM1njLM ►Самый Вкусный ПАШТЕТ из КУРИЦЫ kzbin.info/www/bejne/a360kqede7KflcU ►ПАШТЕТ из СЫРА kzbin.info/www/bejne/nmOqpKCapsearc0

[@user-in5vi9mr6t]

Рецепты огонь! Сердечно благодарю!

[@user-yk2tf2ob7c]

галочка, какая же ты умничка, спасибо большое за позитив и рецепт

[@sweetLana26]

Очень люблю этот рецепт, много лет им пользуемся

[@user-fo2zm3rd6j]

Галечка, золотце, какая же вы умница!!! Такие классные сыры делаете, я сейчас увидела, обалдела, сбегала в магазин, начинаю делать, спасибо огромное!!! Дай, Бог, вам всего самого наилучшего!!!

[@user-lr4bi5wn6r]

Делала по этой технологии. Замечательно. Мне этот вариант очень понравился. Спасибо Галина.

[@guliaggg972]

Спасибо за рецепт, так легко готовить и очень вкусно получилось

[@user-yb7me2mq2p]

Я очень люблю ореховый сыр, сделала бы такой))) спасибо за рецепты, обязательно попробую👍😉💐

[@lizae2793]

Галина, вы волшебница. Всё вкусно и натуральный вкус сыров. Спасибо!

[@user-vw2tr9np3h]

Умница ! Как это здорово благодарим за рецепты

[@hugofaria1728]

Obrigado por compartilhar uma receita maravilhosa 👍

[@natalipalatnik2587]

Спасибо,очень интересно,завтра попробую!

[@user-nb2ds1jr9s]

Большое спасибо Галина. Приготовила сыр по вашему рецепту,добавила вяленые томаты и базилик,получилось очень вкусно.

[@user-xn4tn1qb3x]

🎉🎉🎉 СУПЕР!!!🎉🎉🎉 ✨✨✨🔥🔥🔥Благодарю за прекрасные рецепты!!!💖💖💖🌺🌺🌺

[@user-mn2zu1vv5m]

Здравствуйте Галина !), потрясающе интересно , приготовлю с добавлением грецкого ореха и с курагой. Спасибо большое !)))

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо вам огромное за ваш труд и за то,что делитесь с нами!

[@user-mz4ff5zj8k]

Спасибо за рецепт!❤ Отличный быстрый вариант готовки сыра.

[@user-ws7ve7mn9b]

Благодарю 💖🤎🧡💛❤️💚💜 Буду готовить!!!

[@Batman-dr1wv]

Никогда не задумывался о том что можно сделать домашний сыр. Спасибо. Выглядет довольно апетитно

[@user-lg1rs5py8e]

Просто бомба!!!!Спасибо большое за Ваши старания!!!!Я обожаю сыр с пожитником,теперь я знаю как его готовить😊💐💐💐💐

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо за тепло!

[@onelada]

Отличные рецепты! Также вкусно добавлять в сырную массу 1-2 столовые ложки мелко рубленной зелени кинзы

[@user-lj8eb7ip2c]

Как аппетитно выглядит 👍👍 Спасибо за ваше видео

[@annakovalska7541]

Какая крутая хозяюшка! Рецепты простые и доступные.

[@user-ch4rw6sy6r]

Приготовить сыр- моя мечта! Спасибо Галина, вы - профессионал своего дела воодушевляете нас на подвиги кулинарные! Будем творить.

[@zhiznvkusnaja]

Супер! Спасибо вам! Творите!!!😍

[@nellikroha5798]

Уф,слюнки потекли завтра пойду на рынок куплю творог попробую сделать.

[@user-mm3jl9il1t]

Кратко, емко,вкусно! Браво!

[@niaiordanyan5354]

Спасибо большое! Самый лучший вариант рецептов который я видела!! И самое главное ничего сложного.

[@user-hy3nb2uo5p]

Это должно быть очень вкусно 🤩 я бы ещё остренький сделала с чили например или нежный со шпинатом😊😊

[@user-bp7ep1ue9q]

Всё очень красиво, и изготовление и изготовитель 😉👍 да ещё и вкусно!😊

[@user-rc4zb1vb7b]

Большое спасибо за рецепты❤

[@user-eq3gd7gt5p]

Галина благодарю за рецепт

[@Ioann316]

Осталось найти творог из молока, молоко из молока и масло из молока, а то получится не сыр а "баунти" из пальмового масла

[@Gorustochka]

Ну дааа, сейчас в более-менее крупных городах это - сложнейший момент

[@user-mm7sz7is1b]

@@Gorustochka а в более менее маленьких?

[@Gorustochka]

@@user-mm7sz7is1b а в более-менее маленьких я не в курсе.

[@user-nj1ef8xg1k]

Рассея

[@user-mm7sz7is1b]

@@user-nj1ef8xg1k это ты к чему? Мама и папа живые?

[@user-sq9mj2rb3b]

Хочу сказать большое спасибо за рецепт и технологию!это действительно вкусно и просто😍👍

[@justme2012lena]

Какая прелесть! Благодарю вас!!

[@user-mu5gu1ew2j]

Благодарю за рецепт! Прекрасная женщина! Хозяюшка.Супер рецепты!

[@user-lj4sd2cd6e]

Здравствуйте! Великолепные рецепты! Обязательно попробую! ❤️💐

[@zhiznvkusnaja]

Пускай вам будет вкусно!!!

[@BNM87]

Вчера приготовила сыр - очень вкусно! В структуре сыра присутствуют крупинки, но это никого не смутило. Домашние в полном восторге!!! Спасибо за идею с микроволновкой! Обязательно попробую. Из начинок поэкспериментировала бы с чесноком.

[@ti_moi_pyfic]

Здравствуйте! Попробовали с чесноком?

[@AA-by6lz]

Красавица и умница! Спасибо за опыт.

[@user-sg2vt5go6x]

Я с орехами люблю😊😍 спасибо за рецепт, обязательно попробую

[@alushkina1]

Галина Ваш рецепт просто супер. у меня свои дойные козы и поэтому в качестве молока и творога уверена, много раз пыталась сварить сыр по разным рецептам и увы ничего не получалось, не плавился у меня творог и оставался крошками. Вкус сыра был, а сыры небыло 😂, а два дня назад сделала творог, поставила на стекание и забыла про него, он стал рассыпчатым как пшено🤣, решила ещё раз рискнуть и сделать по вашему рецепту и о Боже, жалею что творога было только 1кг, сыр получился шикарный, жаль сфоткать не успела, всё съели🤣🤣🤣У меня микроволновка слабее и поэтому плавить пришлось 5 минут, но какой результат👍! Спасибо вам огромное за рецепт!!!❤

[@user-yy4bc3ud6r]

Здравствуйте, Галина! Спасибо большое за рецепт! Очень здорово получилось и с первого раза. Делала раньше сыр на плите, но чтобы микроволновку , использовать не догадалась. Просто здорово и быстро! Восторгаюсь! Люблю такие быстрые и вкусные рецепты без заморочек!

[@servis8219]

Вы изменились в лучшую сторону. Просто другой чел👏. Помню Вас по программе еще года 3-4 назад. Молодец. Умница и рецепты супер!!!

[@mvalkov6268]

Спасибо большое за рецепт, первый раз в жизни сделала сыр и с первой попытки получилось!!!! Муж в восторге.

[@user-mm4br9ji3c]

Спасибо за видео! Класс! Все думала какие еще добавки можно использовать. Готовила с зеленью и вялеными томатами. И тоже пришла к тому, что лучше всего сыр плавить в микроволновке))

[@user-ou7el4nb4q]

Со шпинатом очень вкусно ❤ и он придает необычный зелёный оттенок.

[@Gutya-kl3yn]

Скажите , шпинат сырой надо добавить ? Или пробланшировать?

[@mariastrelnikova4985]

Сердечно благодарю за рецепт🤲💛💛💛

[@user-nh8kp9jj9x]

Век живи, век учись!! Спасибо за подсказку о микроволновке, теперь всегда буду так делать!!

[@alexeysolovyev8982]

Сыр прекрасный!!! А хозяйка просто великолепна🤩

[@ZinaMolotkova]

Жуть , о чем идет речь ,это будет мертвая еда

[@user-nc3xe3bh1b]

@@ZinaMolotkova в магазине "живая"

[@user-ow5zw8cj3e]

Это не сыр

[@Valentina_Osipova]

Идея с грибной пудрой 🔥 Я бы еще сделала сыр с грецким орехом и чесноком 😋

[@natalybrenner9458]

ваше видео - это просто открытие . СПАСИБО ! Попробую

[@karpatski_shkvarky]

Рецепт Хороший Обстановка по Кайфу👍👌👌👌

[@user-fd8kr9sh3u]

Спасибо за отличный рецепт, вкусно, просто и доступно.🎉🎉🎉

[@zebomaksudova9069]

За интересное видео спасибо. Я тоже иногда увлекаюсь домашним сыром, он получается вкуснее магазинного. С меня лайк и подписка.

[@user-tb1lu5xt1o]

Вы просто прелесть 😍 рецепт оболденый так всё аккуратно и красиво прям аппетит поднялся , главное чтобы получилось

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо за приятные слова!🙏❤

[@valentinalevitskaya9305]

Благодарю за идею. Удачи по продвижению вашего вкусного канала

[@user-ty7wx1ge2t]

А главное что всё натуральное 👍👍👍👍. Класс. Я в восторге. 🤗🤗🤗🤗

[@user-vy7pm2gw5n]

Спасибо большое за рецепт здоровья вам и вашим близким ❤️

[@user-uv8hr8yx7k]

Готовлю по этому рецепту уже 20 лет всегда получается отлично, спасибо за новые идеи добавок!!! Я же поделюсь своим опытом оливки и маслины добавляю цельными и получается очень красиво в разрезе)), ещё можно в виде добавки использовать свежий укропчик))

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо за ваш опыт!!!

[@user-fg5lj6lw5y]

@@zhiznvkusnaja спасибо большое.

[@mariabecker9593]

Можно с нарезками колбас .

[@user-hj7mx6bj4x]

Аппетитно смотрится, думаю с зеленью и с прованскими травами будет вкусно. Творог есть, попробую приготовить. Спасибо!

[@mukhitdinruziev9120]

Спасибо вам Галина за полезное видеоролик.Вы очень прекрасно и ясно объяснили.

[@user-xt2tn9rz5l]

Спасибо,прекрасный формат подачи видео

[@user-bg7pd6ms1y]

Насколько грамотная речь - всё чётко, быстро и ясно👍👍👍.

[@veramax6222]

Какая умничка. Спасибо за все рецепты Все очень просто и понятно.

[@avkhacheva_margarita7938]

Спасибо за рецепт ! Готовлю почти также, но никогда не делала с добавками, надо попробовать.

[@alinabraileanu6264]

Обожаю сыр с грецкими орехами 🥰 Спасибо Вам за рецепты!

[@-FIESTA-]

Дз0лд

[@user-if7mf6nx6b]

Слюнки потекли, обожаю сыры,умничка!

[@user-ns7st9ri3k]

Дай Бог ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ 🙏🙏🙏

[@user-zf5bp7pv1m]

Я делаю с укропом и чесноком👍это просто божественно 😁

[@user-lg2hk1pe5w]

А чеснок через тёрку надо или нарезать мелко нажом

[@kalinkamalinka5534]

Боже, где же Вы были раньше???!!! Спасибооооооо!!! 👍👍👍👍👍

[@Liberty-2111]

А творог натуральный был?и молоко ,которое заквашивается в йогурт?😁

[@zhiznvkusnaja]

Пускай вам будет вкусно!!!❤

[@nataliyatydnyuk2332]

Спасибо за рецепты, Вы умничка. Я очень люблю с грецкими орехами.

[@user-sd6rt4bs4p]

БОЛЬШАЯ УМНИЦА И ЕЩЕ КРАСАВИЦА!!!

[@elli_alms901]

Какое грамотное видео, речь, подача и сама блоггер. Одно удовольствие смотреть.

[@user-em9fz5lt9k]

Интересный рецепт) нужно попробовать👍 я бы ещё добавила вяленые томаты, будет волшебно 😍😍😍

[@SvetlanaCras]

Очень интересно,обязательно😄👍👏 попробую.Спасибо огромное все четко и доходчиво.

[@user-rr6gv6re9r]

Спасибо за рецепт! Вчера творог не растопился на сковороде, но все получилось в микроволновке!!!!!!

[@zhenskie-secrety]

*Супер! Пошла готовить.*

[@user-lb4xg6jf6j]

и как получилось?

[@user-dw3xw4vj5n]

@@user-lb4xg6jf6j Я давно знаю этот рецепт , ещё моя мама готовила.

[@user-ql6cj2mu1k]

Как сыр???

[@user-gy8xo6mc9r]

@@user-ql6cj2mu1k готовит до сих пор.

[@user-pz7st8bf2s]

@Туба Тагиева шла шла не дошла :-)

[@user-xv2gv9uj5p]

Очень вкусно!!! Делаю с орехами, а ещё с вялеными томатами, иногда с тыквенными семечками.)

[@zhiznvkusnaja]

Классно!!!😍

[@user-de3ri5zx9v]

А орехи в порошок перетирать? Спасиьо

[@user-xv2gv9uj5p]

@@user-de3ri5zx9v Измельчить на маленькие кусочки

[@user-ou1kl9dg3s]

Какая прелесть, спасибо вам🎉

[@user-vf2kj4sm6n]

Спасибо за рецепт сыра и разнообразие вкусов. Я бы ещё добавила укроп с чесноком.

[@user-zp8pi4bd7w]

Великолепные рецепты!Спасибо за подсказку с микроволновкой. А с добавками , конечно, всё индивидуально. Я бы для себя добавила бы тмин, а для малышей приготовила бы подслащённый.

[@zhiznvkusnaja]

Классно! Спасибо!!!😍