Домашний яичный Сыр! Любите сыр - начните с этого рецепта!

[@DinaRecipes]

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* • 1 л молока (2,5-3,2%) • 0,5 л сливок (10-11%) • 300 г сметаны (15-25%) • 4 яйца • 20-30 г соли Выход: 500-550 г 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/YXxEBJOhBCxx6Mzo 🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/38vN7H 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ДОМАШНИЙ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QANgdY-S8k-nM-uSTKv3NB ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw ▶️ САЛАТЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS ▶️ ЗАКУСКИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx ▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QcPZUuw3LGQ6QB1oj_51bD ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶️ ПИРОГИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4 ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ kzbin.info/www/bejne/qYWWY6eDl9KWfpY ❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZbin, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

[@МаринаНуртдинова-о7б]

Умница

[@АминаАсанова-ц6ъ]

Я пользуюсь вашими рецептами они очень легкие и доступні для меня. Без заморочек Спасибо ві молодец Удачи

[@ЖаннаФедчишена]

Дина, вы просто КЛАСС с большой буквы, настоящий и повар, и кондитер, и ЧЕЛОВЕК👍👌👏👏👏💋💋💋

[@ludmilamarkova5429]

*Как всегда РЕЦЕПТЫ на высоте* 🤗 📌 *этот РЕЦЕПТ* 👍❣️🌹🌹🌹

[@ТатьянаКлименко-з7н]

😊жжж

[@Xelena7761]

Моя свекровь в селе делала сыр желтеньким проще : в горячее молоко выливала кефир, снимала с огня , немного не доведя до кипения. Получившийся творог отжимала и ставила на водяную баню, вот в этот момент можно добавлять все , что любишь: и масло и , соду( для дырочек), и яйца, и специи любые. Постоянно помешивая, снимала с "бани" и ложила под гнёт. Через пару часов получался вкуснейший сыр. Готовили в селе на свадьбы, праздники в огромных объемах. Ах, какие воспоминания остались добрые.

[@ЛюбовьТретьяк-е2о]

лена и ск держать на бане и ск пр продуктов?? а на бане держать на марле??

[@Татиана-я7г]

Когда жили в деревне, тоже делала также из своего молока) Но для цвета н чего не добавляли, он и так получался желтоватый. Немного другой консистенции, больше похож на плавленый. Вкуснятина была....!)

[@Lana-jt4vw]

Плавленый совсем под гнет не надо.

[@ТаисияПашкова-ж5ф]

Супер!!! Спасибо!

[@МаринаГайдаенко-ы4я]

Спасибо ❤,а Подскажите пропорции , сколько молока и кефира нужно?

[@Нина-е9ю9ц]

Дорогая Дина, я пришла к выводу, можно подписаться на Ваш канал и больше ничего не надо. У Вас на канале есть все, Вы умеете все, нечего и лазать по сети, что то искать. ВЫ- МОЛОДЕЦ!!! 💐💐💐

[@ОльгаАлексеева-ж3н]

Сделала вчера сыр по рецепту Дины! Очень вкусный! Сливочный вкус,яйца не чувствуются. Плотный,форму держит хорошо. Сижу и ем. Получаю удовольствие! Сытно,вкусно и полезно. Делала на отборном молоке,качественном. Без сливок. Получился по вкусу почти как адыгейский. Вместо марли использовала вафельные полотенца. Хорошо " отжимается" вся сыворотка. Под " гнетом" сыр был часа три. Как всегда ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДИНЕ! Самое главное- купить качественное молоко,не " долгоиграющее". Сыворотку использовала для дрожжевого теста ,из которого испекла пиццу. Завтра на сыворотке испеку хлеб. Всем советую! Получается очень вкусное тесто на сыворотке. Дина,желаю Вам здоровья и всех благ! Вы - ЛУЧШАЯ!❤️❤️❤️

[@nataliabarg3803]

Я делала позавчера по этому рецепту, по вкусу среднее между моццареллой и Фетой. Вкусно. Нежно, но калорийно. Кстати , очень вкусно ломтик поджарить слегка и с салатом подать, сыр остаётся целым кусочком, не распадается. Мне понравилось! Спасибо Дина!

[@Светлана-в6я3м]

Влюблена не только в Ваши рецепты, но и в голос! Удачи Вам и КРЕПКОГО здоровья!

[@ЛюбовьМарченко-й4и]

Дина здравствуйте.Я так вам благодарна за ваши рецепты.С марта месяца я делаю всё заготовки и выпечку только по вашим рецептам.Вы гений у вас всё очень вкусно.

[@РаисаЛомидзе-с7ь]

Я хочу присоединиться к Любови Марченко и с большим уважением сказать,что я так счастлива, что нашла Ваш канал и все заготовки и все остальное делаю по Вашим рецептам и вот сейчас нашла, как Вы готовите сыр. Я очень Вам благодарна.

[@felumeno3860]

Дина, какое же ты чудо, умница! Спасибо большое тебе за работу! Здоровья тебе и всего самого хорошего в жизни! Привет из Калининграда.

[@НатальяНиколаевна-ю8м]

Лучший рецепт подобного сыра. Сыр получается очень вкусный. Да,есть на других каналах более дешёвые варианты,но они проигрывают во вкусе. И в очередной раз ,моя благодарность лучшему каналу за лучшие рецепты. Всем удачи и добра.

[@ЛюдмилаКопытина-щ7ш]

Ну как же здорово,что некоторое время назад я случайно нашла Ваш канал!он настолько полезен и информативен,что является моим незаменимым помощником на каждый день!Дина, огромное Вам спасибо за работу, здоровья Вам и всем Вашим близким, процветания Вашему каналу!отдельное спасибо за сегодняшний рецепт, лично мне он просто необходим!

[@helgaaltun3300]

Да, мне так же случайно KZbin показал канал Дины в ленте 2 года назад и я бесконечно этому рада 🤗 вот правда! 🙂

[@ЗояТетова]

8спасибо

[@Лидия-ш6к]

Дина - голубушка ! Огромное спасибо за мастер - класс и вкусный рецепт !! Женского счастья Вам !!! Всем мира и добра !!!

[@ЗаниляХаннанова]

Да, это вкусно, я всех научила. Лучше добавить чайную ложку лимонной кислоты, оно быстро свернется большими хлопьями.

[@olgaarabazhi9932]

Другой такой хозяйки нет.спасибо вам.

[@Эцих-с-гвоздями]

Спасибо за рецепт!😍 Сыр получился не просто вкусный, а очень-очень вкусный!👍 Я в полном восторге!😇 Сразу сделал двойное количество. 2 литра 3% магазинного молока, 0,5 литров жирных сливок, 3 баночки(600гр)сметаны, 6 крупных яиц, 2 чайные ложечки соли. Вчера сварил, он полностью оттёк и уплотнился, вот сейчас переложил его в подходящую коробку. Остатки съел. На вкус получился очень молочно-сливочным с лёгким привкусом того самого ностальгического молочного омлета из детского сада🤤 На вес получилось 1кг.250гр.

[@Эцих-с-гвоздями]

Недописал и случайно отправил. Плюс полтора литра вкусной сыворотки. Её можно даже просто так выпить. По деньгам обошлось 10 долларов за кило, не считая сыворотки. Живу в Израиле и такая цена - это дёшево. Это минимум, который может стоить сыр, типа брынзы, адыгейского. Но, как правило, раза в полтора дороже. А моцарела и типа неё - в два раза дороже. У нас очень дорогие сыры, так что - этот делать очень выгодно

[@ЛюбовьКорзнякова-т5в]

Вот именно - омлета!

[@allak.3921]

​@@Эцих-с-гвоздямипо нашим деньгам и именно сейчас , это очень дорого. Сыр в магазине можно купить кг, от 500 рублей.

[@Эцих-с-гвоздями]

@@allak.3921 Так в магазине сырный продукт на пальмовом масле. А этот сыр натуральный и вкусный

[@ТатьянаСоснина-з5г]

Весь август делала заготовки по вашим Дина рецептам, сейчас обьедаемся маринованными сливами и баклажанами с перцем. От нашей семьи вам огромная благодарность. Внученька ждёт когда начнём делать пиццу с вашим соусом. В общем не перечислить всего. Ещё раз спасибо, что учите, вдохновляете.

[@ВаляЛепп]

Как удачненько я попала на канал! Завтра же попробую приготовить.

[@АнастасияЧенцова-р2о]

Когда-то давно нашла подобный рецепт, только без сливок на просторах интернета. Много раз делала, правда именно из домашнего молока. Очень вкусный. Нравится даже бабушке мужа, которая высокий ценитель домашней настоящей еды, так как она кубанская казачка. Из сыворотки получаются шикарные блинчики.

[@ИринаГришакова-у4р]

Дина, в очередной раз мой поклон вам и восхищение!!!! Вот уже два года смотрю Коллекцию рецептов и диву даюсь, как много я не умела) 👩‍🍳😃 спасибо за радость учиться и вкусно готовить для любимой семьи. Сыр очень аппетитный, переходит в мою коллекцию)))😍👌

[@ЧумаченкоТатьяна-ж7с]

Сделала сыр по этому рецепту. Как всегда всё идеально. Большое спасибо за вкусные рецепты. Ну и конечно отдельное спасибо за их подачу. Ничего лишнего, коротко, доходчиво, всегда указаны ингредиенты и их вес. Даже вопросов никаких не возникает. 👍

[@AllaUglanova]

Часто готовлю такой сыр, только без сливок и с меньшим количеством яиц. В сыр добавляю слегка обжаренный кунжут. Обязательно приготовлю сыр со сливками, уверена, это будет гораздо вкуснее. Спасибо за хороший рецепт, Дина!

[@user-dl5mc5qd4]

Скажите, пожалуйста, когда именно добавлять кунжут?

[@AllaUglanova]

@@user-dl5mc5qd4 Здравствуйте. Добавляю кунжут после отцеживания творога (в видео Дины это на 4:02), перед тем, как отправить его под гнет. Можете перемешать творог с кунжутом прямо в марле, а можно (я делаю так) в миске, а затем переложить в марлю.

[@user-dl5mc5qd4]

@@AllaUglanova Большое спасибо Вам за такой развернутый ответ! Хорошего дня!

[@ХилолаКаюмова-ы3г]

Скажите пожалуйста а вместо сливок что добавляете

[@ОльгаГаранина-ж5д]

@@ХилолаКаюмова-ы3г На 0-28 сказано-по рецепту идёт 1,5 литра молока или же,как в видео, 1 литр молока и 0,5 литра сливок.

[@ЕленаЧуева-н9ж]

Здравствуйте,милая Диночка!!! Не перестаю вами восхищаться,спасибо большое вам за ваши рецепты.Вас очень приятно слушать и наблюдать за вашей работой.Настоящая кудесница.

[@natan214]

Делаю "адыгейский" сыр из молока и кефира. В подобных рецептах меня смущало наличие сырых яиц, но у Вас они проходят хорошую термообработку, попробую сделать. За импровизированную "сыродельницу" отдельное спасибо.))

[@ОльгаАлексеева-ж3н]

Самый лучший канал о кулинарии! Всегда готовлю по Вашим, Дина, рецептам, и КАЖДЫЙ РАЗ мысленно БЛАГОДАРЮ ВАС! Вы профессионал! С БОЛЬШОЙ БУКВЫ! А не фуд- блогер- любитель,коих в интернете полно....Спасибо, что делитесь с нами своим опытом, знаниями! А мы у Вас учимся...и мысленно БЛАГОДАРИМ ВАС!❤️❤️❤️

[@ЛарисаЛуговська-ь1в]

Вот это шедевр . Спасибо . Главное никакой соды и уксуса .

[@commonsense5008]

Все таки сделала я сыр из магазинных продуктов. Всё получилось!!! Очень понравился 👍👍👍. Купила молоко4%, half and half ( сливки, не знаю какой жирности), сметану ( тоже не знаю какой жирности). И всё получилось вкусно 😋

[@Марта777-д9ь]

Немогла не написать отзыв.Благодарю за удивительно вкусный рецепт.Первый раз сделала без добавления куркумы,второй раз с куркумой...понравилось всей семье.Теперь домашние просят с грецкими орехами. Здоровья Вам,Диночка.

[@sherkhan01]

Дина, золотая Вы наша, благодарю Вас за все вкусняшки, готовлю только по Вашим рецептам!!!

[@bastet9504]

Спасибо, что Вы у нас есть.

[@ЛидияЛебедева-л5е]

💯 Лайков, в поддержку канала, огромное спасибо за рецепт. Респект!!! Обязательно буду готовить!!!

[@domovaia171]

Диночка,с Вербным воскресением Вас..Дай Бог здоровья и душевного спокойствия за ваш труд и супер-рецепты!

[@СветланаСидорова-я7и]

Спасибо большое, Дина! Очень вкусно получилось! И никакие добавки не нужны! Все домашние оценили на "отлично"! Всем Вам благ!

[@ЕленаЖукова-щ8ш]

Дина, ваши рецепты - 100 % доверия 🌹

[@anna320630]

Здравствуйте, Дина! Большое спасибо за рецепт, но особенно за то, как можно сделать жирненькое, «домашнее» молоко из обычных магазинных сливок и простого молока. Такого совета ни у кого не встречала. Обязательно приготовлю, огромное спасибо!

[@zairamezhgikhova5938]

Диночка, спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую приготовить, именно по этому рецепту!

[@КумриАкрамова]

Канал сказка,как сама Хозяюшка Дина!Низкий поклон из Узбекистана, г Коканд.

[@ВалентинаМошенец]

Спасибо большое за рецепт! А то везде молоко домашнее нужно...а я живу в Польше. На рынке не купишь молока коровьего. Делала сыр из кефира. Прикольно получилось. Что то среднее между плавленым и твёрдым сыром. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Много чего уже готовила и консервировала с Вами. Балдёж. Ещё раз спасибо!

[@mohaamedanbar4785]

ا

[@natalijalitosh4489]

Мы из Литвы на ферму в Польшу ездим за молоком, нам ближе. Лаздияй, если что🤣. На рынках практически не продают сх продукцию ни у вас ни у нас. Хотя под заказ возят и яйца и молоко и сметану. Проще делать именно так сливки для кофе плюс молоко. Я моцареллу делаю сама

[@ninarira3838]

Этот

[@ОльгаНикифорова-ю2п]

Отличный рецепт!тоже недавно сделала такой же,добавила только сушёный укроп.утром с кофе горячим и сырок этот очень вкусно!с магазинным не сравнить конечно.

[@АсяХутова-б4с]

Обожаю Дину с коллекции рецептов ❤

[@ТатьянаБрюнетка]

Спасибо, Диночка! Молоко домашнее покупаю у проверенной хозяйки, замечательное. Иногда беру у нее же сыр. Возможно такой, но хочу попробовать сделать свой, на свой вкус. Спасибо Вам, Диночка! Вы всегда сподвигаете меня на кулинарные подвиги . Теплой, щедрой осени Вашей семье.

[@liliarogova5011]

Получился очень хороший сыр. По консистенции похож на Адыгейский. Делала с куркумой и базиликом.Добавила еще 1\2 ст.ложки соли - люблю солоноватый сыр. Следующий раз сделаю сливочный - неплохой вариант для Греческого салата.Вместо рассольного сыра. Спасибо за рецепт!

[@НадяМаланьина]

Диночка доброго вам дня. Вы великолепная хозяюшка понятно все обьясняете, всего вам самого доброго и всей вашей семье.

[@ЭльмираМинибаева-о5з]

Давно делаю такой сыр, но впервые услышала про куркуму! Сегодня добавила ее! Думаю, что сыр получится ещё красивее и полезнее! Спасибо большое! А ваш торт Тирамису стал моим любимым!!!🙏🏻

[@ЮляКор-к1б]

Я приготовила сыр. Получился. Мне понравился, похож на адыгейский сыр. Спасибо за рецепт

[@ИринаБородина-я6ш]

Доброе утро, Дина! По этому рецепту получился бесподобный, вкусный сыр. Моим близким очень понравился! Большое спасибо за рецепт! Здоровья вам и вашим близким.

[@ЛилияАлександровна-ш7ш]

Спасибо большое. Да а на счёт оскорблений Вы правы, некоторые могут даже указать на то, как жить Посчитать Ваш кошелек и куда кому идти работать. А Вам огромное спасибо, все так просто и понятно ❤

[@missjabaful]

Диночка, спасибо за рецепт! Вы, наверное, знаете, сейчас вместо марли используют шапочки из нетканого полотна-очень удобно!

[@gayushjan]

ДИНОЧКА ОЧЕНЬ ПРИЯТНО И ИНТЕРЕСНО ВАС СЛУШАТЬ МОЛОДЧИНА СПАСИБО

[@tamarasytova]

Добрый день,Дина! Какие полезные советы и рецепты вы нам предлагаете.Я обязательно приготовлю такой творожный сыр!🎉 Благодарю за рецепт!😅 Божей помощи и всего наилучшего вам!❤❤😢

[@НаталияГенсировская]

Дина, спасибо за рецепт! Вчера открыли баночку огурчиков по Вашему рецепту, не передать словами как это вкусно! Моя кума делала наливку вишневую тоже по Вашему рецепту, уже продегустировали и сегодня ставим на терновке,как раз будет к новогоднему столу! Спасибо Вам огромное)))

[@AaliyahDonets]

Очень классно, что показали весь процесс варки! Спасибо огромное за рецепт!

[@galinatokareva614]

Дина, здравствуйте. Смотрю ваши видео постоянно, ставлю лайки, но комментарии пишу не часто. Но сейчас не смогла удержаться, хочу сказать вам большое спасибо за ваш труд и знания, которыми вы делитесь очень доступно и грамотно. Успехов вам.

[@elenaworona6116]

Вспомнились 80 е годы, когда в магазине практически ничего не было ! И вот в какой то газете попался мне похожий рецепт. Как же он выручал ! Как это было вкусно и "сыр " этот практически был из ничего ! И это было здорово ! Спасибо Вам за видео ! За напоминание ! И все равно то время было замечательное !Удачи Вам и процветания каналу !

[@ЛюбовьГайдейчук-и5к]

Спасибо, за рецепт. Уже сварила, поставила под пресс, вес ещё не знаю. Вам здоровья и мира.

[@МаринаЕкб-ю8ъ]

Здравствуйте 🌷 Дина . Мне очень нравятся ваши рецепты ,подача и т.д . По многим рецептам я уже готовила ,пекла - спасибо за дельность и простоту не только подачи материала, но выбор продуктов. Но вот этот сыр 🧀, к сожалению, ну наверное " не пришёлся ко двору" . Оба сына ( взрослые 30 и 33г) сказали : Неплохой омлет ,но вкуса нет . Ну ничего, это ведь на любителя, может кому-то очень понравится. Ещё раз огромное спасибо за то что делитесь с нами : своими знаниями ; техниками ; наработками. Всех вам благ 🍀🍀🍀

[@ГалинаГалина-к4ю]

Какое счастье что я нечаянно вышла на ваш канал огромнейшее спасибо вам за столь подробное объяснение рецептов , за ваш труд за чудесные рецепты здоровья ва и багополучия. Процветания вашему каналу.

[@svetlana330]

Спасибо огромное, Дина! Все Ваши рецепты, которые я пробовала, очень удачные. В этом году выросло невероятное количество тыквы. И ( ура-ура) я нашла у Вас много всякой вкусноты из неё. Теперь готовлю и сок, и пюре, и цукаты, и мармелад. Правда, для этого пришлось купить дегидратор и приспособление для протирки овощей 😂😂😂 Так что готовлю с удовольствием и всякий раз мысленно Вас благодарю!!! Здоровья Вам и всем, всем, всем!

[@ОльгаФещенко-к6ц]

Надо делать!это очень вкусно должно получится! Натуральный продукт, нет пальмового масла! Спасибо за рецепт! Как всегда очень просто и оригинально!

[@ИринаАлексеева-т3о]

Дина, огромное спасибо за ваши рецепты! Делаю сыр третью неделю подряд, очень вкусно!

[@eyyliv6992]

Я к Вам) на новенького) Я очень рада, что нашла Ваш канал. Благодарю Вас сердечно, милая хозяюшка! Всем присутствующим моё почтение!

[@ВалентинаСавельева-ш2о]

Спасибо огромное, Диночка. С Крещением Вас и вашу семью всём здоровья, любви, счастья. Вы большая умничка. Успехов.

[@ЖаннаФедчишена]

Диночка, дорогой и уважаемый наш шеф-повар, хочу высказать вам ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт сыра домашнего приготовления. Сегодня приготовила сыр и просто в большом восторге от вкуса и от несложного его приготовления. Давно хотелось чтобы без заморочек и слишком большой сложности. До сего дня просто не доходили руки до этого рецепта. Еще раз ОГРОМНЕЙШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ за этот рецепт. Всей душой люблю вас и все ваши рецепты, потому что это всегда доходчиво, не обремененно в средствах и времени. Всё и всегда рационально, чистоплотно и проверенные рецепты, а не с потолка. Успехов вам, подписчиков ещё больше и конечно ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ и ДАЛЬНЕЙШЕГО ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕГО КАНАЛА. 🙋‍♂️♥️💋💋💋

[@DinaRecipes]

Жанночка, спасибо большущее!

[@ЕленаК-ф3ю]

Спасибо за рецепт! У вас удивительные рецепты- они всегда волшебно получаются!

[@ГалинаБезфамилии-ю3т]

Диночка, я ещё не делала , а только собираюсь. Но я вас так люблю за вашу щедрая душу!

[@ЕленаКолоколова-ц3о]

Дина, спасибо за рецепт. Будем готовить. Всё очень просто и понятно.

[@elnurmavlyutov]

😂ДИНА ЗДРААСТВУЙТЕ. СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.❤😊

[@masha_limon-ge8nm]

Большое спасибо за этот рецепт! Это именно тот сыр, который я люблю ❤ получился нежным, сливочным и в меру соленым. Я делала его впервые и добавила сливки 33%, так как оставались у меня, но в следующий раз сделаю с менее жирными сливками))

[@ОльгаМатвеева-н1з]

Большое спасибо, Дина, за ваш рецепт. Сыр просто объедение.Не рискнула сделать двойную порцию, боялась, не получится, но ошиблась, придётся повторить. Обалденно вкусный. Спасибо.

[@natavan1963]

Здравствуйте!!!Я сделала сыр по вашему рецепту,мне очень понравился, всем советую попробовать.Спасибо!!!

[@СвітланаБілоконь-ж8я]

По стоимости получается, как магазиный сыр хорошего качества. Нужно попробовать, какой он будет на вкус. Огромное спасибо за интересный рецепт!!!!

[@Инна-д9щ]

Делала я такой сыр, мне не нравится. На вкус как омлет, яйцами отдаёт. Конечно на вкус и цвет товарищей нет. Попробуйте

[@Вадимпро-д5ж]

Спасибо большое! я уже хотела написать,попросить Вас, Диночка, поделиться рецептом домашнего сыра и вот сегодня- как по заказу! У вас самый лучший канал! Впрочем, я на другие ни разу не заходила уже полгода. С тех пор, как попала на Ваш. Каждый рецепт-шедевр!

[@elenaaleksandrovna9051]

Сделаю такой сыр солененьким и с чаем! 👍☕Диночка, я вас обожаю! 🙏💕

[@ЛарисаКулиш-п1и]

Спасибо. Очень простой, доступный и быстрый рецепт. Вкусно. Я добавила куркуму для подкрашивания, благо она у меня была. Еще раз спасибо за рецепт.

[@ОльгаСалохина-э1к]

Спасибо, Дина, вы большая молодец! Я Вас обожаю за Ваш голос, за Ваше умение готовить всегда вкусные рецепты . Спасибо Вам. Будьте здоровы и счастья всей Вашей семье.

[@ЛарисаЛеди-г4л]

Спасибо Диночка за рецепт сыра!!!! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту!!!!Вы супер хозяюшка!!!!❤❤❤❤👍👍👍👍👍

[@ЛенаТимофеева-л6т]

Дорогая хозяюшка, спасибо большое за прекрасный рецепт.

[@nickyfin7031]

Дина спасибо Вам за все без исключения рецепты.Все по Вашим рецептам СУПЕР.Нет слов.

[@ИраПопова-х3ш]

По. Вашему. Рецепту. Сварила. Сыр. Утром. Ели. И. Наслаждались. Спасибо. За. Рецепт. ❤❤❤😊

[@Феникс-з3т]

Зачем столько точек?

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за прекрасный рецепт,домашнего сыра!👍🥰🙏

[@rinahessen7379]

Заинтриговали, попробуем сделать.

[@tamaraaa357]

Доброе утро Диночка!Обожаю Ваши рецепты!Буду пробувать!👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺😓🌼🌼🌼😘😘😘

[@ЕленаВ-б4ф]

Сделала сегодня сыр по Вашему рецепту. Ооочень мне понравился!!! Огромное спасибо🌺

[@ЛарисаМатисова-х6ц]

Здравствуйте Диана! Очень люблю ваш канал. Слушать вас одно удовольствие. Рецепты ваши замечательные. Спасибо вам большое!

[@lamensa6104]

в небе круглым сыром жёлтая луна к сыру хорошо бы красного вина)

[@DinaRecipes]

👍Угощайтесь пожалуйста 🍷

[@xmao2101]

Добрый вечер Дина и все подписчики. Делюсь результатом данного рецепта. Вчера готовила этот сыр. Всё получилось. Вкуснота 👍. Как адыгейский, но даже лучше. Единственный МОЙ минус, моему мужу не хватило соли. В следующий раз добавлю больше.

[@СвеетланаИванова]

Добрый день, Дина! Приготовила по Вашему рецепту сыр. Получился вкусный. Мне очень понравился. Буду еще готовить. Благодарю, Вас. Всего Вам и Вашим близким только самого хорошего.

[@user-rq6qj2dw6d]

Дина,ДОБ утро!с отрю вас и глаз не могу оторваться,вы такая мастерица,но все отлично,обязательно приготовлю,🙏👍👍👍 Удачи,🌹🌹🌹

[@rv4095]

Здравствуйте! Спасибо вам большое! Сегодня делала лапшу домашнюю по вашему рецепту, очень моим домашним понравилось! А теперь ещё и Сыр! Будем пробовать!

[@АннаМельник-ф6в]

вы большая умница и трудяга все четко ,ясно без сомнения очень вкусно здоровья и процветания

[@МарияДавтян-й5ю]

Шикарный рецепт!!Поклон вашим ручкам!!

[@МаринаВалуева-ы8ф]

Очень люблю сыр Но никогда его не делала Большое спасибо за рецепт, обязательно сделаю Всех благ вам!!!

[@ЛюдмилаПолякова-ь8з]

Дина здравствуйте! Многое готовила по вашим рецептам, очень вкусно. Вы умничка, огромное спасибо. Здоровья вам и вашей семье!

[@АминаАсанова-ц6ъ]

Рецепт очень легкий и доступній спасибо большое Я пенсионерка мне доступно по проще рецепті без заморочек Еще раз спасибо за ваш труд Успеха вам

[@ЛюдмилаКриванкова-д3н]

Уверена в ваших рецептах- испробовала-и этот с удовольствием попробую внушает доверие

[@НатальяМолодцова-х3д]

Прям слюнки потекли. Дина , спасибо вам огромное за рецепт. Буду пробовать.

[@pulatovaravwania3503]

Попробую ,спасибо за хорошие рецепты век живи век учись , с наступающим вас друзья !!!!!!

[@smail2832]

Какой у вас замечательный канал! Спасибо!

[@ЛарисаЛогунова-ы2к]

Дина, здравствуйте! Нашла я правильное молоко! У нас в "Ашане" стоит автомат с фермерским молоком, жирное и вкусное. Приготовила сыр по Вашему рецепту и вот, что я Вам скажу: я не знаю, как я раньше жила без этого чудного продукта!!??!!? Я только соли умышленно добавила побольше, чтобы получилась малосольная брынза. Это что-то!!! Вкус потрясающий! Ни запаха, ни вкуса яиц, в помине нет! В общем, настоящая БРЫНЗА!!! Да ещё и вымачивать не надо, сразу на стол. На соль, как я люблю! Соль регулировала методом проб, в момент, когда нагревается молоко со сливками. Кому интересно: соль у Дины по рецепту 20гр.(2чайные ложки), я же положила 3чайные ложки с верхом (соль морская, мелкого помола)! Диночка, спасибо Вам большое за этот рецепт! Здоровья и благополучия!👍🌹❤️

[@ЗинаКульшаева]

У вас так бывает?? ОТКРЫВАЮ И ЕЩЕ НЕ ЧИТАЮ..НЕ СМОТРЮ НЕ СЛУШАЮ И СРАЗУ ЛАЙК!!!МНЕ ВСЕ НРАВИТСЯ..НАДО НЕ НАДО..ПРОБОВАТЬ БУДУ ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ И ВСЕ ПОТОМУ ЧТО РУКИ ЗОЛОТЫЕ! СПАСИБО!!!

[@olegvelst4928]

Мы такой сыр тоже готовим, годами. Только на одном яйце и пару ложек лимонного сока. Вареники очень вкусные из такого сыра.сыворотка идёт на блинчики

[@alexperer3667]

Пожалуйста дайте рецепт вашего сыра очень люблю вареники

[@olegvelst4928]

@@alexperer3667 очень просто. Такая же технология. Литр молока в кастрюлю. 200 гр сметаны любой+одно яйцо+две ложки лимонного сока, перемешать и влить в молоко, размешать и довести, помешивая, до кипения. Мешайте шумовкой осторожно, чтоб не пригорал, не разрушая кусочки. Закипит, немного убавить огонь, и помешивая осторожно, снизу вверх, ждать пока сырная масса соберётся, а сыворотка станет прозрачной. Весь процесс очень быстрый, минут 10. Попробуйте с литра молока. Снять с огня, процедить в ёмкость с дырочками, можно сверху пресс положить. Сыр сформируется, остынет и можете резать на ломтики( вкус моцарелла). Если любите соль, добавьте соль. Можете растолочь и готовить вареники. На сырники не идёт.вдозновения вам и приятного процесса. Хорошей осени, привет из Нидерландов. Да, у меня в супермаркете 48 сортов сыра, но я люблю и этот самодельный. Здесь нет творога, как у нас. Так что вареники из этого сыра готовим.

[@ludmilatribushnaya1893]

@@olegvelst4928 Если есть хорошее молоко, то сделайте творог сами... Рецепт творога проще, чем сыра.

[@olegvelst4928]

@@ludmilatribushnaya1893 спасибо, тоже делаем, но с сыром нам больше нравится.

[@ЗояТ-г2д]

А мы делаем вареники из творога с добавлением адыгейского сыра🙂

[@ГалинаМикляева-в4ы]

Большое спасибо за простой и хороший рецепт! Здоровья и, удачи Вам во всем!

[@user-ft9ee5oy1ebalaklirina]

Спасибо Вам большое за рецепт.Давно стала задумываться,чтобы делать самой и сыр тоже.По Вашим рецептам готовлю много что. Очень хорошие результаты.Спасибо .

[@ОксанаГладишко]

Доброго дня.Зробила сир за рецептом Діни.Дуже задоволена,смачний,простий рецепт,швидко робиться,поживний.Рекомендую🥰❤🥰