Cottage cheese/Ricotta shortening: 2 recipes - for Cakes, Cupcakes, Eclairs and other desserts

🍴SHORTENING WITH BUTTER
500 g cottage cheese (10%)
200 g good quality butter
condensed milk 380 g (1 b.)
🍴SHORTENING WITH CREAM
400 g cottage cheese 10%
400 g cream 33%
100 g icing sugar
1 tsp cinnamon (optional)

[@user-jy2sh3uj5v]

Господи ну наконец-то нашла крем который не надо варить,остужать и прочее,лайк однозначно🎉🎉🎉

[@user-jh1ts6wx3n]

Ваш первый рецепт на масле ну просто бомбический.Моя мама не любитель масленных кремов они для нее "жирные" что ли.Со страхом я приготовила этот крем ей на день рождения) во первых мы с ребенком дрались кто будет вылизывать миску после крема, а во вторых мама не почувствовала вкус масла. У меня все получилось . Спасибо вам огромное

[@elenasanatrieva6099]

Ира ,кто победил в драке за миску???😂👍

[@user-ew6qz7xc5x]

А если нет сгущёнки можно просто сахар добавить?

[@user-jh1ts6wx3n]

Доча😂

[@user-jh1ts6wx3n]

Честно не знаю, я думаю что нет.

[@user-ew6qz7xc5x]

@@user-jh1ts6wx3n да, без сгущёнки не очень получилось.

[@user-vt7we4zi3d]

Если можно,я поделюсь своим опытом в приготовлении второго варианта крема.Я пользуюсь домашним творогом,протирать не люблю.Делаю так- творог+ сахар+ванильный сахар+ немного сливок пробиваю блендером до однородности,потом вливаю или немного взбитые сливки,или даже невзбитые(использую опять же домашние,они очень жирные),и взбиваю массу миксером до пышности.Количество сливок регулирую в зависимости от нужной мне консистенции.

[@Modus-zd2sh1vn4j]

Я Вас очень высоко ценю,с полным доверием обращаюсь к Вашим рецептам,рада,что Вы у нас есть,такой профессиональный кондитер,многому у Вас учусь,а ведь мне 75 лет.Очень люблю и всегда увлекалась выпечкой.Здоровья,и самых лучших событий.С уважением.Людмила Георгиевна

[@inessarempel3912]

Очень нравится когда объясняют почему это не нужно добавлять или почему это нужно постепенно добавить👍спасибо за рецепт😍

[@zhiznvkusnaja]

Очень приятно, что вы оценили мой подход! Мне нравится давать не только рецепт, но и какие-то основы, которые помогают потом успешно импровизировать👍

[@dianakacubeyova1687]

@@zhiznvkusnaja здравствуйте скажите пожалуйста крем который сливками и творогом можна выравниват торт

[@user-zo7dd6zo2p]

@@zhiznvkusnaja ьь hg

[@marchtherian]

З9а щ

[@user-hh8ev6vh7v]

-

[@user-iw9xy6rr3k]

Спасибо за прекрасный рецепт❤

[@user-pb5yt7xt2j]

Спасибо большое за рецепт 💐❤️

[@user-kr3gp2vc5j]

Рецепты у вас огонь. Спасибо.

[@Amira-lz6iu]

Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно!

[@KaterynaIvashkiv]

Всё чётко и понятно, спасибо большое 💗

[@lary9675]

Спасибо, обязательно воспользуюсь! 👍☕️

[@user-kk8ws4lj7q]

Спасибо за подробную подачу !!!!

[@user-bv6sr2xr9w]

С Рождеством! Благодарю за простые и вкусные рецепты!!!!

[@user-dh4kb2mp8m]

Спасибо за рецепт вы умничка

[@eee2290]

Сегодня делала второй, хороший! Спасибо

[@user-ft4zb7qc1u]

Спасибо вы большая умница

[@user-th6oh3st6n]

Спасибо большое!Все очень хорошо объяснили и рассказали. Обязательно попробую!!!!

[@user-nk7rq5xb8c]

Да все так чётко объяснили спасибо за рецепт 😘😘

[@user-ui2qt9yz7w]

Спасибо вам большое за . рецепт

[@Nastusha30]

Спасибо большое за рецепт!!!

[@user-yw3dp7rr2g]

Спасибо большое за рецепт приготовления.

[@user-wr6eu9lf4g]

Галочка! Спасибо огромное!

[@user-sz3bo8mj1o]

Всё понятно и слушать Вас приятно!Нет лишнего и все самое нужное,большое спасибо!!!!

[@user-hq4xz1db3u]

Супер!Спасибо за рецепт!

[@mananasavko5083]

Классно , и все понятно. Главное без лишней болтовни. Спасибо.

[@user-ve5jc2it6c]

Спасибо за рецепты, люблю эксперементировать, обязательно попробую

[@user-op6ik1ft8v]

Галина, добрый день! Вау!🎉 Спасибо за прекрасные рецепты❤❤❤🎉🎉🎉😊

[@user-sq2yb7zq6r]

Добрый вечер Галина, я очень рада за вашу такою прекрасного ❤❤❤крема для торта. Спасибо вам большое...🌹🌹🌹🙏🙏🙏

[@user-qu1ug7zk9i]

Очень внятно объяснили вот за это вам огромное спасибо 🙏💝🙏

[@user-qu1ug7zk9i]

Охренеть как получился крем 👍👍👍 спасибо большое вам💝🍰💝

[@user-ri1js2ju8y]

Спасибо за рецепт. Сегодня буду баловать свою семью.

[@yuliyabugay2187]

Очень вкусно выглядит, попробую в профит ролях, спасибо!

[@wawe636]

Класс! Все чётко и понятно!

[@renatripolitsiotis4611]

Благодарю вас Галина, давно искала подходящий рецепт вот и нашла у вас.

[@user-ii4xn2jo9e]

Спасибо, сегодня буду пробовать

[@user-fc8vs1rf9p]

Спасибо большое за рецепт творожного крема на масле!❤

[@user-wq7sh9pp4x]

Спасибо всё получилось очень вкусно.

[@gulyaabdujalilova7782]

Спосибо большое за полезный рецепт.☺👍 Мне очень понравился я обязательно приготовлю !!! 😘😘

[@user-si8dj4fi2p]

Спасибо возьму на вооружения ❤❤

[@mmmi188]

Спасибо, очень полезно ♥️ первый раз приготовлю торт сегодня с начинкой из творога по вашему рецепту👏👏👏

[@mmlovely5900]

Спасибо за рецепт крема, ваш голос приятно слушать все понятно👍👍👍

[@user-pd7gx8eb4g]

Галочка, вы просто умница и умелица. Все рассказали ясно и четко, захотелось сразу попробовать приготовить. Кремы я думаю получаться изумительными. Спасибо!

[@nurzada_1473]

Я же этого рецепта искала. Спосийба за рецепт.❤❤❤

[@sabilek560]

Большое спасибо за рецепты! Делала первый вариант. Отлично получился с первого раза! Очень вкусно. 😍👍

[@user-ny6kq7um5m]

Спасибо, Галечка!!

[@lubov6879]

Спасибо большое за идеальные кремы,я очень люблю с творогом крем.Ссастья Вам Галина и доброго здоровья 🎉

[@user-dq2yg8es9r]

Доброго вечера Мне нравится творожный крем. Обажаю. Всех земных благ вам Рита.

[@avazbekdadamirzayev6151]

Очень понравилось хочу попробовать 🤗

[@user-jd9uq8vu3p]

Спасибки за рецепты👍😉

[@gulistantajimuratova2149]

Спасибо за рецепт 🤗🤗

[@user-ok8vv5dc4u]

Какой голос, как приятно слушать❤❤❤ спасибо за рецепт❤

[@user-gt1rt1wx9c]

Спасибо за рецепт.

[@user-mj2mk8dc5e]

Спасибо за рецепт 👍👍👍🌹🌹🌹

[@elenabastricheva9002]

Приготовила с маслом и крем очень понравился. Спасибо!

[@user-ct3cp5wu6c]

Супер вкусно молодец красавица моя дай бог здоровья и счастья

[@user-rz3ci1yc9k]

Благодарю за это видео.

[@khanifanzjdjfi6639]

Мне понравились обо крема.

[@bobachannel2513]

Вкусный крем, и легко готовится! Нам всем понравился. Спасибо за рецепты!

[@yusupovadildora9131]

ochen priyatno smotret na videorolik, vse ponyatno i podrobno

[@nadezda99226]

Искала рецепты крема с творогом и вот нашла ваш, что ж, буду пробовать.

[@user-qk1il8wn4o]

Спасибо за информацию , полезно

[@kupimishu6164]

сделала крем на сливочном масле. ОООчень понравился! Спасибо большое за хороший рецепт! Делала его для меренгового рулета. Еще не собирала, но на вкус бомба)

[@AmolliOsh]

Задумала эклеры, и хотелось творожного крема для начинки. А ваш мне очень даже подойдёт, тот, что первый. Но и второй рецепт тоже запомню! Благодарю!

[@bekzattaryx7721]

Спосибо за ретцепт у меня получтлось оочень вкусно😋😋😋😋

[@merystore7446]

Спасибочки вам за первый рецепт получилось очень вкусно для выравнивания просто топ 😅😅

[@user-yh2fk6ry6j]

Дякую за рецепт і докладне роз'яснення.

[@AlesyaKuretskaya]

Очень эстетичное видео ❤

[@user-lz9ix9uj2x]

Очень приятно вас слушать, а крем для каждого тортика и должен быть разный. Теперь буду пробовать, а то я готовила только заварной крем. спасибо.

[@Elen1961.]

Сделала крем на сливках...только творог брала из кефира ...получилось очень нежный и вкусный крем. С Новым Годом счастья вам!!

[@user-tn5ii8hp8t]

Это просто находка для меня.Все подробно рассказали и показали.Вау!Я в восторге.Творог у меня от своей коровы.Да и сметана своя.Спасибо вам огромное.❤

[@user-mk2nc2vy8h]

Огромное спасибо, Галочка, обожаю ваш канал!!!!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо, Татьяна!!!🙏🏼

[@gulayasuleymanova5191]

Хороший крем, спасибо

[@annatadevosyan3069]

Спасибо за классные рецепты👍

[@zhiznvkusnaja]

Пользуйтесь с удовольствием!

[@user-bb8gl3jy8z]

приготовила крем по первому рецепту, очень нежный, вкусный и легко получается. спасибо за рецепт🙂👍

[@svetlananik5433]

Как всегда восхитительно!

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю!

[@shohsanamotaboyeva2013]

Мммммм без умно вкусно 👌👌👌 я пробовала спасибо за рецепт 😘🌷🌷🌷

[@user-uu2yd3os8o]

очень приятная деушка, и кухня красивая,а рецепты 👍👍👍

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо огромное за крем.Мне очень к стати и пробуем.

[@Sladko_y_Ssirop4ika]

Спасибо за интересное видео и рецепт!

[@zhiznvkusnaja]

Пользуйтесь с удовольствием🙏

[@user-uk8ig2fp1n]

Спасиба рецепты 🤗🖤

[@user-xm8zd4ro5g]

Спасибо большое😊😊😊

[@selma236745]

Спасибо большое за рецепт ❤ Из Баку 🤗🙏

[@Dina379]

Здравствуйте Галина ❤ какая вы умничка как хорошо все рассказываете и объясняйте. я обязательно попробую ваш рецепт крема творожного со сливочным маслом 👍никогда не делала такой крем. Обязательно попробуйте этот вариант и конечно подписалась на ваш канал❤

[@user-kw7sn3rj6j]

Спасибо,очень понрааилось

[@user-uo5xb4rl8u]

Спасибо за ваш рецепт, буду пробовать.

[@user-fd7ke6fh9q]

Умачка ,все максимально понятно, без лишних-бла, бла, большое спасибо!!!

[@gulchexrajabborova9682]

Спасибо большое.

[@shoniestyle]

Спасибо за рецепт крема без сгущёнки)

[@user-ns6ye5ml9b]

2 й рецепт получился у меня,точь в точь,👍..Спасибо Сливки должен быть холллодным, вот тогда и результат 👍👍👍👍

[@NIkA_S.Sh.]

Вауу.... За второй прямо спасибо!!! Не люблю крема с маслом... Но вот второй ... Прямо находка для меня.

[@Floversandgarden]

Дякую за рецепт крему, зробила другий , це те що я якраз хотіла! Вийшов ніжний в міру солодкий, коротше супер❤

[@user-bp3qm7ww3i]

Отличные крема, спасибо

[@zhiznvkusnaja]

Очень рада, что вам понравилось видео!

[@tatianadomolazova4117]

Делала крем по вашему рецепту но творог брала творожную массу тоже хорошо получилось

[@user-js8ye8ff8h]

Интересно.. надо попробовать..

[@aysendurmaz1106]

Спасибо огромное.как все чётко понятно.обезательно сделаю 👍🇦🇿💖

[@zhiznvkusnaja]

🙏❤

[@Sofia-yl7ei]

Благодарю!!!!!🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💯💯💯♥️♥️♥️♥️♥️😊🌹🌹🌹🌹🌹

[@Millatim]

Прекрасная подача.

[@user-zi8ef9te1w]

Очень понравилось! Попробую завтра как раз

[@zhiznvkusnaja]

Отлично!👍😍

[@melahethuseynova3987]

Bezpadobniy super spasibo za resept ❤

[@user-ce8xx1kh4q]

Умничка,спасибо!На масле получился очень вкусный крем.

[@zhiznvkusnaja]

Красота! Очень рада, что вам понравилось!!!

[@user-zo2rb6ue3q]

Конечно интересно,тя обожаю тортики украшать вот учусь, очень хочеться научиться, спасибочки большое ♥️ подписываюсь ✍️✍️✍️