Cottage cheese🎂. Universal.💖My favorite cream - I - tortodel!

[@Tortodel]

Дорогие друзья! Наш Телегам - t.me/vika_tortodel Группа в ВК - vk.com/tortodel_p Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika Если есть желание, подписывайтесь 💐 Мира и Добра Всем! 🌿

[@Svetka278]

Я - ТОРТодел! Здравствуйте, Вика! Подскажите, что за насадка?

[@ВикторияЛюбимка-р2щ]

Я - ТОРТодел! Скажите пожалуйста, если вафельные цветы положить на готовый чизкейк, они не размокнут ?

[@Svetka278]

Я - ТОРТодел! В описании под видео уже увидела)

[@bakubaku8732]

Я - ТОРТодел! Сгущёнку обязательно добавлять?

[@Tortodel]

Без нее будет другой крем :)

[@АннаПлэй-ь1р]

Я только что приготовила этот крем, масло взяла 82%, творог мягкий, 9% , получилось изумительно, через час буду собирать тортик из медового бисквита. Этот крем готовлю впервые, но уже на этапе приготовления поняла, что мы с ним "подружимся" . Спасибо за интересные и подробные рецепты и секретики🥰

[@Лорочка-и6р]

Вчера делала этот крем,тоже очень понравился❤👍

[@mikkorri]

Добрый вечер! Хотела узнать Вы использовали этот крем только для покрытия торта или для пропитки? Если для пропитки, то хватило ли Вам одной порции или Вы делали больше?🥺

[@ЛюдмилаСамаева-ч9в]

Здравствуйте! Вы делали медовые коржи и покрытие творожный крем по рецепту тортодела, скажите пожалуйста, а черновое покрытие на торт вы делали нашем - шоколад с маслом, как советует тортодел и только финишное сделали творожным кремом? И пропитка коржей сметанный крем со сгущенкой или со сливками? Спасибо за обратную связь ❤❤

[@ВалентинаКопылова-ь4и]

Виктория, спасибо Вам за этот крем !!! Крем отличный, я уже несколько месяцев покрываю им торты. Хотела написать о своём опыте с этим кремом. Он отлично окрашивается из аэрографа вплоть до самого тёмного цвета. Можно сверху поливать глазурью. Есть нюансы - если оставить торт в холодильнике ноуфрост на ночь без крышки - крем полопается. Ещё у меня один раз надпись из мастики с бока торта сползла - теперь предварительно надписи с изнанки промазываю шоколадом - и всё замечательно держится.

[@vlogbynika9027]

Милые дамы!! Поздравляю с прекрасным праздником 8 Марта! Желаю цветущей красоты, любви, нежности и женского счастья. Пусть каждый день будет, как праздник, приносит только радость в вашу жизнь.

[@МаккаАсхабова-ж1м]

Для дочек тоже посоветую ваш канал ... Ничего лишнего , очень хорошо объясняете . Спасибо!

[@ОленаМихальчук-т3р]

Крем огонь! Для торта "цыфра" идеальный! Запах творога, а не масла. Я добавила ваниль, вкус детского сырка. Мне ну очень понравился!

[@seljodka]

Не перестану снимать шляпу перед Вашим мастерством!!!!💎 Спасибо Вам большое за то, что делитесь своими рецептами!!!☘☘

[@ОльгаБ-и4ъ]

Крем очень понравился. Я его использовала для эклеров. Просто идеальное сочетание! Творог брала 5%, на турбо режиме отлично пробился блендером со сгущёнкой. Комочков не было. Крем сладкий в меру с лёгкой творожной кислинкой. Масла положила примерно 150 гр. Для эклеров отлично. Думаю, если использовать для тортов, то для большей стабильности лучше, конечно, по вашему рецепту класть 180 гр. масла.

[@nora4ka32]

Спасибо за рецепт крема. Отличный. Стабильный. Не течёт и прекрасно держит форму! Только масло в магазине не вскрывайте))

[@Лорочка-и6р]

Добрый день всем,пекла вчера морковный торт и решила на прослойку и верх испробовать ваш творожный крем. До этого морковные тортики делала с творожным кремом тоже,но по другой рецептуре.Хочу сказать,что ваш крем,представленный в этом видео получился Изумительный просто!И по вкусу и по консистенции,следовала вашим рекомендациям,по поводу температуры,творог и масло чуть грела в микро.Получился отменный крем и торт морковный заиграл с ним совершенно другими красками,оочень понравился этот крем,я пеку много и на капкейки,на торты очень хорошо подойдёт этот кремушек,спасибо вам!

[@No4neva]

Да... С кремом не прогодала... Мне 10 лет и я сама приготрвила этот крем! Он получился однородный хотя делаю я его в первый раз😱😱😱😱 круто до жути

[@ТамараМельникова-э1т]

Творог можно сделать самому прекрасно! Пакет хорошего молока + две баночки большие 20 % сметаны одну чайную ложку без верха соли и столовую ложку сока лимона ,всё хорошо перемешать в ёмкости и нагревать на маленьком огне до тех пор ,пока не увидите что масса начала створаживаться . Сейчас собрала торт с этим кремом и фруктами ,поставила для стабилизации в холодильник . Вечером украшу торт этим же кремом окрашенным гелиевыми красителями и повезу старшей дочурке на день рождения !!! СПАСИБО за чудный крем ,всё получилось - ИДЕАЛЬНО !!!

[@elenabirch3167]

Большое спасибо Вам за этот рецепт творожного крема! Вчера нашла этот рецепт, на вашем канале от 30.07.17. Использовала сметанный крем, он не подошел, масленный трескался в холодильнике, а этот крем просто супер!!! Идеально лег на торте, я им все выровняла и нет никаких трещин и еще, он вкусный!) Теперь буду использовать только его! Спасибо!!!👍

[@nataisakova9196]

Виктория, спасибо за рецепт! Сначала думала, что не получился - в готовом креме было много пузырьков. Но когда стала наносить на торт, крем наверное немного согрелся и стал гладким. В итоге понравилось с ним работать! И приятная текстура, и нежный на вкус.

[@НастяНастя-д4в3у]

Спасибо огромное, крем получился супер.Вы очень всё доступно объясняете.Я делала такой крем несколько раз,но он получался зернистым, пыталась взбивать миксером на быстрой скорости ,а он становился жидким и только посмотрев Ваше видео у меня всё получилось и благодаря Вам я поняла почему у меня раньше не получалось.Я очень довольна,что подписалась на Ваш канал, и только с Вами у меня всё получается,я совсем недавно начала печь и то что Вы всё детально объясняете ,очень помогает

[@ЕленаМихайлюк-н1л]

Очень классный крем!Попробовала единожды и тоже влюбилась в него.Получаю удовольствие,работая с ним.И вообще очень многие рецепты с этого канала взяла на вооружение в приготовлении тортов.Довольна всем!!!!Спасибо Вам!

[@АлександрОзеров-в7и]

Крем классный! Но я не нашла творог и заменила на кремовый сыр, очень вкусно, спасибо большое за Ваш труд!

[@kopilec6418]

Этот крем застывет или когда докасаешься оставляет отпечатки?

[@ЕвгенияАнатольевна-ц4м]

Не нужно в супермаркете пачки с маслом открывать, будьте людьми, после вас это масло кто-то купит

[@ГалинаКатаева-ь2п]

Евгения Анатольевна, открывать - это не значить трогать руками или пробовать! Пачки ведь не герметично закрыты! Ничего ни с маслом, ни с людьми не случится)))

[@ЕвгенияАнатольевна-ц4м]

@@ГалинаКатаева-ь2п А вы в одноразовых перчатках собираетесь приоткпывать пачки с маслом?

[@ГалинаКатаева-ь2п]

@@ЕвгенияАнатольевна-ц4м , а просто берем мы пачку с прилавка одноразовыми перчатками? И, заметьте, не всегда покупаем ее. Никто же не предлагает лезть пальцами в масло. Кстати, заглядывание в пачку очень часто бывает полезно для покупателя. По внешнему виду масла можно определить, насколько оно свежее. Не будьте ханжой)))

[@galinamalina5214]

Полностью согласна. Теперь всегда приоткрываю пачку и нажимаю, чтобы убедиться, что это не маргарин, а масло. Я не согласна покупать масло по цене маргарина. Не согласна подерживать паршивых производителей, не заботящихся о качестве продукта. Если вам пофиг, что есть-ваше право. А я открывала и буду открывать ради себя и своего здоровья.

[@ИринаЖарова-ы7и]

@@ЕвгенияАнатольевна-ц4м , а вы думаете ее на прилавок в перчатках выкладывают или если она падает выкидывают потом?

[@flowercherry7812]

Доверяю вам в рецептах всё получается.)) вы торта-мастер💜💜💜👍

[@СветланаБахтюрина-м8ч]

В начале скептически отнеслась к рецепту, казалось, что будет кисловатый привкус творога, но крем оказался отличным. Спасибо за рецепт, капкейки уплетали да нахваливали.

[@ИрунчикБойко]

Спасибо за рецепты! Делала половину порции на торт диаметр 16 см, вес 1500 кг. В принципе хватило для выравнивания, прикрепляла сахарную бумагу

[@ИрунчикБойко]

@@СчастливаяМама-д1ч я сзади смазывала белым шоколадом

[@Margaret1676]

Видно, что человек профи!) Всё чётко, ничего лишнего, быстро и понятно! Спасибо Вам за видео! Обязательно попробую сделать такой же!

[@Jane-p8b]

Крем просто бомба 💥!!! До этого крема делала кремчиз на сливках или масле,шапочка на капкейках получалась не очень.А тут,просто супер все вышло,крем ложиться идеально!Готовьте ,не пожалеете! Крем стабильный ,вкуснее кремчиза(на мой взгляд), одной порции хватало на 12 капкейков

[@ЛарисаДергачева-ю1ц]

Крем получился превосходный))) нежный, в меру сладкий, всем советую👍👍👍

[@АлёнаСавченкова-ы7э]

Очень классный крем:вкусный,нежный,не приторный.Теперь он мой любимый.Спасибо большое за рецепт

[@karina.mandarina]

Этот крем используется только для выравнивания или можно ложить как начинку торта?

[@АлёнаСавченкова-ы7э]

@@karina.mandarina как по мне то чучше только для выравнивания,но автор говорит что можно и в начинку

[@ОлесяАрт-у9с]

@@karina.mandarina в начинку жирноват, лучше со сливками всё же. Но пропорции будут другие

[@ДианаОсколкова-ч5е]

Наконец-то я нашла крем самый простой для капкейков!🥰 А то везде пишут сливки, да сливки!😡 Спасибо огромное 😘🥰😍

[@lirian1053]

Я бы посмотрела в глаза тому, кто делал эти английские субтитры... А крем попробую сделать, выглядит здорово.

[@ЗояНик-б4з]

чтобы читать субтитры- курсор мышки переместите в самый верх экрана видео, нажмите на левую клавишу мышки, появится окошко субтитры, нажмите на него, и ....появятся субтитры на русском языке. Я не умничаю, пытаюсь помочь.Сама такая же пользователь, как и вы.

[@НатальяОрлова-д4ж3ы]

Попробовала сегодня, очень-очень вкусно!!! Порции хватило на сборку из трёх коржей, без выравнивания на 18 диаметр. Сделала с бисквитом королевы Виктории по Вашему же рецепту, продегустируем вечером!))) Спасибо за рецепт!😘

[@ВладаСветличная-ц2з]

Виктория, спасибо за рецепт и подробные инструкции по этому крему. В последнее время только им и выравниваю торты. Только у меня всегда он немного расслаивается. Правда, я научилась выкручиваться: тёплым сухим ножом прохожусь по поверхности. И получается все просто идеально!!!!!Творческого Вам вдохновения!

[@НатальяШумицкая-щ7ж]

Спасибо большое

[@ВалерияВетрова-ъ6п]

Очень хороший крем для выравнивания. Всегда им пользуюсь. Легкий в приготовлении и в работе.

[@Натальян-з7ц]

Спасибо за рецепт. Наконец-то я нашла для себя, то что хотела. Шапочки на капкейк- самое то! Вкусный, держит форму и недорого!

[@Дамиан-ч2г]

Ни хрена себе - "недорого"! 🤪

[@HHSH.40]

@@Дамиан-ч2г серьезно? Творог, масло, сахар и сгущенка в вашей стране люксовые продукты? Где вы живёте?

[@Kvitkavesny]

@@Дамиан-ч2г если сравнить из ценой на сливочный сыр, то недорого

[@Дамиан-ч2г]

@@HHSH.40 В Крыму живём! Творог, масло - всё это очень дорого, а сгущёнка - просто дерьмо, муть сладкая.

[@ANNAKONDA6565]

А нельзя ли называть кексы нормальным человеческим языком а не этим коверканым словом капкейк?

[@СветикСемицветик-ш1з]

Вика спасибо что Вы есть,спасибо за то, что делитесь с нами своими умениями и талантом.Я обожаю Ваш канал.🍰🎂👍👍

[@МаринаКузнецова-й2х9д]

Дорогая, Вика! Огромнейшее спасибо, Вам, за рецеп!🙏🙏🙏 Я уже 6 месяцев пеку по вашим видео и всегда всё получается с первого раза! Спасибо за, Ваши подробные уроки и авторские фишечки!❤️❤️❤️❤️❤️❤️Только не разобралась с цветоч ной мастикой.

[@ГулмираКалдыбекова-й9и]

У вас творог пастообразный. Марина. У меня крупинки или из-за блэндора.

[@ЗемфираКортунова]

Здравствуйте, Виктория! Благодарю Вас за рецепт этого крема. Сегодня я его приготовила для пирожных. Получился нежнейший вкусный крем. Главное, легко готовится. Ещё раз спасибо!

[@Alyona_Kuzmina]

Виктория, спасибо за ваш труд и за этот рецепт крема! Попробовала сегодня его для капкейков, получился очень вкусный крем, как альтернатива крем-чизу просто супер!)

[@anatoliydyachenko428]

Не верьте тем, кто поёт вам о плюсах трудолюбия и усердия, так как у лени этих плюсов никак не меньше.

[@user-hy2yn6vh5o]

Да,крем суперский и вовсе не надо покупать дорогущие сыры. Вкусный,стабильный,не дорогой! Спасибо большое!👍🍰

[@amina9909]

С Праздником Вас! С Днем кондитера! Творческих успехов желаю и процветания Вашей работе!

[@mariyacydoryk7843]

Спасибо огромное очень классный крем, теперь только его использую, творог беру домашний , но только мягкий!

[@AnnaVasiukova]

Спасибо большое за рецепт, это восхитительный крем, очень вкусный. Форму держит хорошо. Делала все как вы говорили и все получилось.

[@ЕленаЯщенко-к5ш]

У меня тоже всё получилось, спасибо за рецепт!

[@svetlanaavesta1396]

Первый раз я сделала на 9% твороге. Крупинки всё равно остались. Да и масло неудачное попалось, расслоилось всё. Сегодня сделала на влажном обезжиренном твороге, на другом масле и всё получилось изумительно! Спасибо за рецепт, утянула к себе в копилку)

[@ДарьяДарья-ц2у]

Спасибо большое за рецепт! Получился с 1 раза. Брала Пискаревский творог. Крупинок не осталось. Вкус очень понравился. В холодильнике торт стоял 4 часа до подачи на стол, картинки из сахарной бумаги не потекли👍 супер!!!

[@nataliyazamiralova8254]

Можно совет? Творог в пачках, да и любой обычно сырой, он всегда будет отслеживать крем. Я посещаю его в сетчатую ткань и подвешиваю на час. (Подойдет кусок тюли, но не марля). Из одной пачки творога вытекает больше 100 г сыворотки. Только потом взбиваю крем. Получается стабильным, держит форму, можно легко отсаживать узоры из кондитерского мешка. Только что украшали торт. Так совпало, что попала на этот сайт. Я очередной довольна результатом.

[@Shapran21]

А можете поделиться своим рецептом творожного крема?Пожалуйста !!!❤

[@nataliyazamiralova8254]

@@Shapran21 так сразу не вспомню. Масло сливочное сначала перетираеися с сахарной пудрой и ванилином, взбить. А потом уже добавлять в эту массу перетертый и отцеженный творог. Взбить. Это бюджетный вариант из творога. Дорогой вариант этого крема - это мягкий сыр магазинный вместо творога.

[@mlll9276]

Какая приятная, девочка! СПАСИБО вам большое!

[@НатальяВдовина-з7ф]

А ещё откусите и закройте😂😂😂

[@zhnk42]

?

[@ОльгаКУЧЕРЕНКО-с4ъ]

Сегодня сделала ,супер крем получился. Огромное спасибо. Выравнивать одно удовольствие, причём я новичок.

[@МаринаХарькова-ж4ъ]

Спасибо за рецепт, действительно отлично держит форму, не течет в жару, стабильный❤❤❤

[@иринакуликова-м8о]

Вики, огромное спасибо за подробный рецепт. Вы как всегда на высоте!!!

[@ИринаЯворская-в8э]

Спасибо за крем и правда вкусный и воздушный получился, делала с ним эклеры, прекрасные вышли!)))

[@nelli6989]

Масло нужно покупать 82% жирности и нельзя открывать в магазине пачку. Открытую пачку любого продукта работники магазина обязаны убрать с полки. Вот так.

[@ВалентинаМезенцева-л8п]

А зачем открывать пачку в магазине,руки отбить таким покупателям.

[@MrStorky23]

Может мне ещё еду не пробовать в супермаркете если это запрещено??

[@tatyanakovalenko1610]

@@MrStorky23 а вы что ее пробуете в супер марките это же чудовищно

[@MrStorky23]

@@tatyanakovalenko1610 чудовищно когда купил продукт, принес домой, а его жрать невозможно. Да пробую и иногда беру бесплатно.

[@СветланаВоротынцева-ф4й]

А покупателям таким по рученькам шаловливым

[@ДарьяЯмрас]

Так много повторяющихся слов,но голос приятный,удобно слушать, спасибо.

[@nataglow9705]

Приготовила данный крем и очень довольна: он намного лучше популярного и дорогого крем-чиза. На вкус напоминает глазированный сырок) В комментариях некоторые пишут, что крем кислый - не согласна, совсем не кислый, ну, может, с едва-едва уловимой приятной кислинкой. Значит, те у кого получился кислый крем, просто взяли старый творог. Текстура хорошая, гладкая, никаких комков не образовалось. И, конечно же, вкус зависит от качества исходных продуктов (для тех кто из Крыма: я использовала сакское масло и джанкойский творог). Особенно мне понравился этот крем в охлажденном виде, т.е. после холодильника. Виктория, спасибо вам за рецепт! )

[@ИринаЛумпова-ь5з]

Виктория спасибо за классный рецепт крема😉. Изначально сомневалась что будет удобно работать с этим кремом, но оказалось что он офигенный)))))👧

[@ИринаКузьмина-п4ч]

Спасибо, вам, Вика, вы творите такие шедевры, дух захватывает, вы талант! Регулярно пользуюсь вашими рецептами, очень нравиться этот крем, только им пользуюсь для подтяжки тортов, только вот с творогом всегда проблемы, и стала заменять его творожным сыром

[@МарияКононова-о4н]

Подскажите пожалуйста, заменяете в пропорции 1:1? Не уверенна ,что найду творог мягкий такой

[@t-a73]

Сделала крем, потрясающий! Благодарю вас! 💐♥️

[@ТамараТудвасова-щ4з]

И масло и творог это через чур😮

[@annetta7137]

Сделала крем по этому рецепту. Творог такого типа нашла в магазине только 5%, сгущенки и сахарной пудры добавила больше чем в рецепте. На вид получился как будто крупинками,но так как делала чисто для себя меня это не смутило, прослоила этим кремом бисквитные коржи, сверху потерла шоколад и отправила на ночь в холодильник. Результат превзошел все ожидания: крем очень нежный, никакие крупинки не чувствуются. Спасибо большое за рецепт!

[@МЕГА-мастер]

спасибо! я не взбивала но перемешала в блендереполучился чудесный крем без комков!!!!!!!!!!! у меня он кстати тоже на капкейки))))))

[@KCNils]

Это один из моих самых любимых кремов! Спасибо за рецепт!!! Всегда с удовольствием смотрю ваш канал, вдохновляете🌹🌹🌹

[@УльянаКалюжная-ф3д]

Вика вы как всегда умничка! Я только думаю начать печь торты на заказ,страшновато🤔,дома пеку детям и мужу нравятся мои тортики,а вот на заказ ещё думаю.Благодаря Вам и Вашему каналу очень много узнала нового.Спасибо Вам большое что даёте уверенность таким новичкам как я.

[@anastasiaryzantzeva9178]

Ульяна Калюжная и я так же))) тоже страшно,не решаюсь)) да и не очень они у меня красивые и ровные прям))

[@anastasiaryzantzeva9178]

Ульяна Калюжная а тут посмотришь,просто красота ,ловкость рук,фантазия...)

[@Elenalekseevna]

Печь то на заказ можно, только будут ли эти заказы! У меня с этим проблема, а думала, что пойдёт дело, хотя, делаю красиво и профессионально. Маленький город, у людей нет денег.

[@ЕленаСабурова-х2о]

Я тоже пекла сначала для дома, потом родным в подарок, сейчас бывают и незнакомые заказывают.Главное чтобы понравились, я всегда переживаю пока не скажут понравился или нет.Маштабно я не занимаюсь, так как и работаю, но для меня это как хобби и не большой доход конечно.Поэтому пробуйте, удачи вам.

[@ЕленаКичкина-щ4с]

Елена Сабурова не бойтесь дерзайте !!! У вас все получится

[@annnnetka]

Спасибо Вам огромезное за этот рецепт! Он меня так спас сегодня 🙈 теперь это мой фаворит!

[@Горянкасолнышко]

Доброго времени суток. Мой любимый крем. Обожаю творожный крем. Вика мне очень нравится ваш рецепт крема. Дай Бог вам крепкого здоровья и долгих лет жизни. С уважением к Вам Рита.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@margubaabdullaeva2542]

Маладец так все просто и быстро круто продуманно спасибо за рецепт и желаю многое творчества 👍👍👍👍👍💯💯💯👏👏👏👏🍩

[@saulemeyrmanova7036]

Спасибо Вам )))вы настоящий профессионал

[@kairat_nurila_muratkyzy]

Ншлщ

[@ЕкатеринаПлескун]

Крем делаю не первый раз, очень вкусный!!! Спасибо Вика за рецепт 🌺🌺🌺

[@АНДРИАСВаганич]

Подходит для прослойки и выравнивания бисквита?

[@ЕкатеринаПлескун]

@@АНДРИАСВаганич я этим кремом выравниваю, для прослойки будет сухой

[@Иринач-ъ8ч]

Здравствуйте! Екатерина, подскажите чувствуется вкус творога в креме?

[@КоляДолгов-е2д]

Девочки, открывать пачки с маслом в магазине, извените, это свинство! И не надо давать таких советов, откройте и посмотрите какой цвет, что за чушь?

[@ЮлияПискунова-ш8в]

Да уж.... Совет так себе ☹️

[@ЯнаКожевникова-у9ь]

Согласна, надо уважать и других людей!!!

[@НатальяКузьмина-ч5д]

Да ничего не случится, если чуть-чуть открыть.Не лизать же вы его будете.

[@ЯнаКожевникова-у9ь]

@@НатальяКузьмина-ч5д что за бред! Вы нарушаете целостность упаковки! Представьте себе, если все так будут делать, что станет с несчастной упаковкой масла/творога

[@ЮлияПискунова-ш8в]

@@НатальяКузьмина-ч5д да ничего страшного, просто больной человек покашляет туда, а вы купите.... 🤮🤮🤮🤮🤮

[@ЕленаЗубова-э2г]

Огромное спасибо!!!! Крем нежный, первый раз смогла так ровно выравнить торт, теперь только им буду выравнивать. 👍👍👍🥰

[@ЕленаГолоско]

Очень простой и вкусный творожный крем. Спасибо большое!

[@ЕленаСергеевна-х2щ]

Спасибо за рецепт ❤️❤️❤️для покрытия просто идеально!!!!так счастлива что поделились этим сокровищем с нами)))теперь все тортики только с ним)

[@Natali-xn3eo]

Так вот кто приоткрывает упаковки )

[@Tatana_-_]

Спасибо за рецепт, Виктория! Чудесный крем!

[@marichka08]

Добавляла в этот крем гелевый краситель. Всё отлично прокрасилось.

[@НаталияКожевникова-к3д]

Спасибо.за новыйкрем.обязательно попробую.всего ва м хорошего.

[@МарияДенисова-й1б]

Вика,спасибо за этот крем,с ним очень удобно работать! И ещё,он очень вкусный😋

[@ЛюбовьМарченко-ю7щ]

Почти все свои торты выравнивала этим кремом, форму держит отлично и очень вкусный крем!!!! Виктория спасибо вам огромное за рецепт этого замечательного крема!!!!))))))

[@Анна-ю9ъ1ю]

Любовь Марченко Добрый день, вы использовали этот крем для окончательного выравнивания, как готовый вариант покрытия торта? Хорошо ложится? Не трескается? 💖🌷 Заранее спасибо.

[@ЛюбовьМарченко-ю7щ]

Анна Чаган да, я этим кремом выравниваю свои торты, крем всегда делаю с запасом, он очень вкусный и стабильный. Им можно непосредственно выровнять торт или наносить на торт выровненный на черновую ганашем.

[@НатальяКораблева-ш7с]

Добрый день. А скажите пропорции крема?

[@МираА-х4с]

Любовь Марченко. А можно с этим кремом собрать торт.

[@СергейКарпец-э1т]

@@НатальяКораблева-ш7с ъ

[@oshdvu]

Спасибо за ваши видео. Вы крутая!!!! Я не пекарь, решила испечь маме на ДР По вашим рецептам. Лайк и подписка

[@lidiastantieru5176]

Спасибо, очень хотела сделать самой такой крем творожной для некоторых тортов.желаю вам здоровья ,добра и мирного неба. Всего хорошего.

[@svetabedriy2380]

Всю свою жизнь , всегда все делаю по рецепту ))) надеюсь , что и в етот раз все получится вкусно .Большое спасибо

[@olgaigolkina5097]

шикарный крем, работать с ним очень удобно! Я отбеливаю гелевым белым красителем

[@aliyazaikina3219]

Olga Igolkina а не подскажите фирму красителя ? И может быть есть какие то нюансы .У меня так часто красители разжижают крем , так обидно становится.

[@МарияОсатюк-в7м]

Здравствуйте,вы добавляете краситель в крем уже готовый?

[@НатуськаХрипунова]

Диоксид титана просто добавьте в пудру, 1-2 ч. л.

[@ИринаА-о8т]

@@НатуськаХрипунова это очень вредная добавка, ее в Европе запретили, вызывает онкологию, почитайте в инете

[@НатальяГребенщикова-э2ф]

Спасибо! Вы супер! Вас приятно слушать!

[@ЕкатеринаЛисейкина]

Хочу уточнить некоторые нюансы по творогу, т.к. сама жила в деревне и делала его. Может кому пригодиться. Чем жирнее творог, тем лучше получается из него однородная масса. Особенно, когда делаешь из домашнего молока. Так же влияет время, пока молоко или пахта створаживается. Если даже чуть передержать, творог становится жестковатый, крупинки так и остаются. Только промышленным способом можно их растереть.

[@ЛарисаМагеррамова]

Екатерина Лисейкина

[@user-zq8bh1ww7c]

А сельское масло подайдет?

[@АксенияПедуряну-я5ф]

@@user-zq8bh1ww7c нет,оно сильно жирное.

[@valentinap.5407]

@@user-zq8bh1ww7c конечно и будет даже лучше покупного. Но ввиду того, что оно действительно натуральное, цвет крема будет желтоватым. Я беру для крема ирландское масло, оно больше всего похоже на домашнее и крем получается классный.

[@alisakizlo1305]

@@АксенияПедуряну-я5ф что значит сильно жирное?масло и должно быть жирным,там минимум 82% жира.

[@zimasha5403]

Это тот крем, который я хочу научится делать. Правда здесь в Канаде просто нет нормального творога, делаю свой, но это другое. Спасибо!

[@НинаШумак-и7у]

Вы художник очень нравится вас смотреть и слушать!

[@ЕвгенияМихайличенко-х4ж]

Спасибо за подробный рецепт!

[@ВалентинаНаумочкина]

Спасибо огромное за рецепт такого классного и при этом бюджетного крема! 🤗❤ Второй раз пеку торт, используя крем по вашему рецепту ;) Очень стабильный получается! Особенно, если в холодильнике постоит. А вкуусныый какой, ммм..))))

[@ЛюбовьБережная-ъ3ш]

Диаметр торта какой у вас и сколько коржей, вы для начинки использовали его и какой бисквит шоколадный или обычный

[@Ann777baby]

Такой творог раньше покупала, он действительно очень нежный. У меня свекровь всегда с ним ватрушку печет вкусный и недорогой, пока один раз инструктор по фитнесу, не подсказал как проверить натуральный творог или сплошной крахмал. Капните йод на кусочек творога он станет окрашивать творог в сине-фиолетовый, что говорит о том что в нем больше крахмала а не молока. Что и произошло с этим творогом. Если творог натуральный йод останется такой какой он по цвету - коричневый.

[@ДончанкаПатриотовна]

👍

[@МеланияАкеева]

Вы для меня сейчас сделали открытие, буду знать. Спасибо 🤗

[@lyuchanaharpist6353]

Вот именно. Дешёвый творог не творог)))

[@Rimma-u4f]

так же проверяют сметану)

[@irishkream69]

Да, я знаю этот творог, он дешёвый и дерьмовый! Подозревала, что его из какой - нибудь фигни делают!

[@КукутьКостя]

Крем - супер крутой!!! Спасибо Вам за рецепт.

[@ГалинаЩербинская-ф7с]

Ой, так просто! Спасибо большое! Сейчас буду делать. Удачи вам и здоровья! 😊🤗

[@pppclw]

Великолепно как всегда! Большое спасибо за рецепт

[@Яна-ы5о]

Красила этот крем гелевым красителем- все прекрасно!

[@cake7831]

А вы не рисовали на нем? Просто хочу попробовать нарисовать гелевым красителем, но незнаю можно...

[@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ]

Спасибо за рецепт и МК. Всё очень понятно и наглядно.

[@АллаКорогодская]

Спасибо за рецепт замечательного крема. Делала из домашнего творога, в шоколадном бисквите был необыкновенно хорош. Парадокс!специально для торта сделала домашний творог, подумала, что будет крем творожный, а вот и нет, вкусный воздушный крем отдавал сметаной, но никак не творогом🤔. Крем беру на вооружение, для бисквита очень подходит, 👍🏻,вот бы еще попробовать песочный с таким кремом испечь😄Канал необыкновенно интересный, подписываюсь с удовольствием!🌺♥️

[@arevikbarsegyan4782]

Спасибо большое! Впервые что то новое получилось легко и с первого раза!

[@счастливаясчастливая-з4у]

спасибо! очень нужный рецепт .👌 единственный нюансик: под видео нет рецепта .это было бы очень удобно .а так все очень доходчиво! подписались, лайк однозначно!👏👏👏

[@ДобраяШколаПения]

Супер крем! Благодарю❤️

[@mariru7829]

Попробовала,очень понравился

[@ЕлизаветаИванова-х4я]

Наконец-то показали какой фирмы что брать

[@ЭлинаБыстрицкая-д1о]

Крутой крем! По вкусу после холодильника напомнил сырок. В копилку ❤

[@ЛюбовьХабарова-я5х]

Вика, спасибо за мк и рецепт!!! Очень вкусный.Украшала капкейки.

[@РимаАскарова-г7й]

Спасибо огромное, просто супер! Вот думаю, если многие жалуются на качество творога, что крем с крупинками творога, тогда может использовать твородную массу или сырки творожные? Надо попробовать

[@ddlol5643]

Крем сказочно вкусный! А на счёт открыть пачку в магазине, так я скажу что мы же покупаем масло сливочное домой к чаю регулярно и какое оно цветом и так знаем. Да и если купить домой про запас 2-3 пачки, не страшно. Съестся потом.

[@ТаняПетрова-п8р]

Вика Добрый день сегодня первый раз делала крем по вашему рецепту очень понравился получился с первого раза.Я в основном работаю с белковозаварным но сегодня мне нужно было выравнять тортик я решила попробовать.Большое спасибо за ваши видео.