Ziemniaczki Dauphinoise

[@FamiliaCrew]

Spoko motyw z tą historią gałki. Wincyj!

[@JC-81]

Piotrek, polecam to jest genialne i łatwe. Zrobiłem to żonie w środę, jak wróciła ze szpitala. I podałem z mielony i mizerią. Takie oczy zrobiła O.O i prosiła bym zrobił w najbliższą niedziele

[@Yazutsu]

no wreszcie jakiś pożytek z tego prymata, serio fajno widzę całą serię pod tytułem " przyprawa X najlepiej nadaje się do: " + przykładowy przepis. Tylko wyczerp temat do końca, od A do Z, będę wiedział do czego używać połowy przypraw które mam a nie używam. Pozdrawiam Andrzej

[@WudzWioski]

Mniam!

[@shadowman4600]

wudzwioski wszędzie jest tam gdzie go nie ma to on jest.

[@UncleWru]

wudz jest wszędzie. Pogoda jest weź wyjdź na dwór

[@sautewastaken]

+Greg Sparrow poco lol Xdddedede

[@lolman533]

+WudzWioski Kuźwa, wszędzie jesteś. ;-;

[@starszysierzant8897]

Brakuje w tym daniu chrupiącym płatków Cini Minis...

[@kochamgotowac]

+Starszy Sierżant Za to jest chrupiący parmezan :]

[@JS-yd5zq]

Haha 😂😂

[@xrayPL]

nie wiem dlaczego, ale zawsze ogladam Twoje filmy do końca. Co prawda nigdy w całości nie gotowałem tego, co pokazujesz :P ale podpatruje fajne sposoby na własne potrawy i za te inspiracje wielki szacun! pozdrawiam! oby częściej się filmy pojawiały :D

[@kochamgotowac]

+xrayPL No to pięknie ! oglądaj dalej

[@xrayPL]

paei100 a będę :)

[@JozekLodzMC]

A moge użyć gałki kamis a nie prymat? Czy wtedy nie wyjdzie?

[@Men_of_xD]

+Bartek Józwiak Nie.

[@JozekLodzMC]

+TheDrakon21 ok to zapierdalam po prymata

[@grzegorzgibki2472]

+Bartek Józwiak musisz uzyc gałki sasiada z majtek

[@greyishdun]

+Bartek Józwiak Musisz mieć też tą samą koszulke i robić to w tej samej kuchni.

[@wioletaplebanczyk3289]

+grzegorz “gibkki” gibki Grześ,ale czubeczek jesteś:-)

[@wioletaplebanczyk3289]

Piotruniu,piękna,kuchnia:-)

[@DawidCiecierski]

Super przepis, spróbujemy przy okazji następnej zapiekanki ziemniaczanej! Fajnie gdybyś pomyślał o kamerce gdzieś nad garami albo pod lekkim tylko kątem nachylenia, tak by można było zobaczyć jak wygląda zawartość. Teraz przez bardzo ostry kąt często gdy sypiesz przyprawy albo pokazujesz jakieś danie widać głównie ścianki garnka i tylko centymetr zawartości - co nie pozawala ani nacieszyć wzroku potrawą ani w pełni zobaczyć procesu gotowania.

[@kochamgotowac]

+Dawid Ciecierski Dzięki za uwagi . Wiem sam to zauważyłem coś się pomyśli pozmienia :]

[@sprzedamkoc7130]

Super wstęp! Jestem jak najbardziej za przedstawianiem mniej popularnych przypraw. Pozdrawiam i oby więcej takich wstawek :)

[@lordsith9821]

dobra ide cofnac sie w czasie a zabiore ze soba ta cudowna przyprawde i mianuje sie krolem swiata .

[@franciszekkrawczyk4652]

Wyszły pyszne, dziękuje za przepis :-)

[@cczeslaww]

Gałka najlepsza do kotletów z jajek ;) Zrobię to dzisiaj, zobaczymy co wyjdzie.

[@JC-81]

Nalej zimnej wody do gara, nasyp gałki muszkatołowej ok. 1 łyżeczki, 3 goździki (na litr wody), kilka kardamonu, imbir (ok. łyżeczki) i szczyptę cynamonu. Poczekaj aż zacznie bulgotać i dosyp mielonej kawy (ok. 4 łyżki stołowe..zależy jaką kawę lubisz i czekaj 4 min. Pij bez mleka i z łyżeczką cukru na filiżankę. Polecam i pozdrawiam.

[@TastebasedBlogspot]

Ja zawsze podgotowuję ziemniaki w śmietance, kiedyś widziałam chyba u Jacque'a Pepina, jak tak robił. Pycha. Niby to samo co zawsze, bo ziemniaki, ale jednak coś zupełnie innego. Co do gałki to ja używam do pasztetów, mięs, właśnie ziemiaków i sosu bolońskiego - jak radzi Jamie Oliver i efekt faktycznie jest wyborny :)

[@janinamadaj3802]

Witam! Ja galki uzywam do karpi na wigilie. P:rosze sprobowac a zaczniesz na pewno uzywac. Pozdrawiam

[@ZarlokTV]

Dzisiaj w domu każdy ma jakąś GAŁKĘ, albo GAŁĘ, albo nawet DWIE GAŁY-PATRZAŁy :]

[@PrezesVlogGames]

hehe

[@marekgg]

Piotrek zrobisz kiedyś odcinek z pierwszej perspektywy?? w sensie z GoPro.

[@oliwianurkowska7563]

Mógłbyś robić więcej deserów:)

[@japadogi]

Bardzo fajny wstęp.

[@ego2778]

polecam rozgnieść orzechy gałki, zalać wrzątkiem i wypić

[@darkfrey3293]

+ego Po co wrzątkiem? Kefir, Maślanka czy coś i też podziała.

[@patrykziok8609]

po co pisc w czym uzywamy tej galki jezeli ty komentarzy nie czytasz?

[@Tostereue]

+Lel Lel Ale może ktoś inny przeczyta i zaczerpnie odrobine inspiracji do czego jeszcze może jej użyć :P

[@patrykziok8609]

Tostereue a no w sumie :D

[@Tostereue]

:D

[@MrMajlord]

+Lel Lel Jak to po co? Więcej komentarzy = większy zasięg ;p

[@aleksandra9855]

to, ze nie odpowiada, nie znaczy, ze nie czyta.

[@Legolud]

Jeśli chcemy, by upieczone mięso długo zachowało ciepło, zawijamy je jeszcze gorące - zawijamy je błyszczącą stroną folii do środka. Podobnie utrzymamy temperaturę w garnku, przykrywając go kawałkiem folii matową stroną na zewnątrz. Podczas pieczenia w folii postępujemy tak samo - mięso, drób, ziemniaki kładziemy na błyszczącej stronie i zawijamy tak, by matowa strona była na zewnątrz. Strona błyszcząca chroni przed utratą ciepła, matowa ciepło przepuszcza.

[@Venom6662]

Do Europy gałka muszkatołowa dotarła razem z krzyżowcami. Jest ceniona ze względów smakowych oraz zdrowotnych. Wikipedia :D

[@ig9547]

zrób kiedyś przepis z zastosowaniem niesamowitej przyprawy ajwan (adżwan)

[@maami6284]

Do ryby też będą pasować? Ziemniaków w taki sposób jeszcze nie robiłam (zazwyczaj piekłam w piekarniku obsypując je ziołami). Przyrządzę sobie takie wg twojego sposobu w czwartek na obiad ;)

[@hxhdhdhhdh1292]

tylko pamiętaj że gałka musi być prymatu. użycie innej grozi śmiercią

[@maami6284]

hahaha, no kurcze nie mam z prymatu, więc w sumie to w ogóle nie ma co zabierać się za gotowanie, bo na bank nie wyjdzie :D

[@hxhdhdhhdh1292]

Dokładnie. Inne przyprawy są toksyczne i nie naadaja się do spożycia.

[@kogotoobchodziludzie]

Moja ulubiona przyprawa. Genialna w połączeniu z ziemniakami, mięsem, ale i np z grzybami oraz innymi warzywami

[@kamenatlanta5661]

Powiem krótko - niech wróci stary Piotrek bez product placementu.

[@cycek232]

Robiłem identyczną zapiekankę masę razy, tyle że bez tych konkretnych przypraw min. gałki, kwestia gustu, jak kto lubi :D (bez gałki, ale reszta od prymatu, w końcu Piotr poleca :) )

[@WweGale]

Piotrek jakiś taki dziś pobudzony i taki kochany xD

[@hotaru06]

Muszę w końcu zrobić twój przepis :)

[@Sylwek45]

będziesz wrzucał jakieś wpadki z planu jak kiedyś?

[@stasiowski4919]

Piotr kiedy kolejny test?

[@oskaross22]

Opowieści jak u Makłowicza :):)

[@ZoZo2244o1]

mam śmietane 18 % czy potrawa nie zmieni smaku i bedzie ta sama konsystencja ?

[@aleksandram1190]

dlaczego Bazylki nie ma? :( ja używam gałki do beszamelu, a przepis na pewno wypróbuję ;)

[@jakubowczarek1799]

hej a może zrobisz kiedyś masło orzechowe?

[@MrGibki65]

To bardzo dowolna interpretacja oryginalnego przepisu na Gratin Dauphinois. Z przypraw Francuzi dają tylko gałkę, sól, pieprz, ewentualnie tymianek. Ziemniaki najpierw się gotuje przez kilka minut w mleku, potem się je wyławia z mleka i przekłada do naczynia, w którym będą zapiekane. Wtedy zalewamy śmietanką, solimy, pieprzymy, kładziemy kolejną warstwę, doprawiamy, znowu zalewamy śmietanką... Formę do zapiekania smarujemy najpierw ząbkiem czosnku, następnie masłem ale czosnku nie dodajemy, a już tym bardziej cebuli.. Na wierzchu można położyć klika kawałków masła żeby się ładnie przyrumieniło. W przepisie nie ma żadnego sera!

[@przomsik]

ile to ma kcal i btw?

[@MsAdvocatee]

Miesień zerwałeś?

[@yeah__05]

Dodatek do wszystkiego: Do świnki Do kròwki Do kurczaczka Do pieska Do kotka 🤭🤭🤭🤭🤭

[@krizi251]

Według mnie Piotrek powinien zostać twarzą Prymat i zrobić jakaś trasę po Polsce

[@pjd7695]

właśnie je dziś robiłem w pracy .

[@kamenatlanta5661]

+paei100 jak tam sprawa z Sądolowem, przeprosiles czy placisz?

[@izabellab.2755]

Gałka muszkatołowa pasuje też do cukinii. Ogólnie zaostrza smak mdłych warzyw.

[@KorahZmorah]

Ja używam do sosu beszamelowego.

[@TastebasedBlogspot]

+Korah Zmorah Ja też :)

[@tuniczka8534]

O ja też do beszamelu i do lasagne

[@maturaczynicuda]

Piotrek, jak w hell's kitchen? (Wiem pisze dopiero teraz) Ogólnie, to naprawdę dobre ziemniaczki tak jak wszystkie twoje przepisy, polecam :) I tak nikt nie zauważy xD

[@myl1ng_]

ja zauważyłam 😁

[@wheeler2137]

+Iga :3 a ja nie :D

[@kraniks6076]

Dobry przepis

[@dontlookatmeplez]

A może pokażesz nam jak zrobić prawdziwe masło orzechowe? :D

[@urbinek]

Jak wypijesz czaj z gałki muszkatołowej (całe opakowanie) będziesz miał halucynacje i odjazd na parę godzin :D

[@martulka2008]

Próbowałeś?

[@urbinek]

osobiście nie ale znajomy rozmawiał z szafą

[@jezozwierzprzejechamniegru1647]

poda ktoś recepturę tego ?

[@okziarno4590]

piotrek nagraj coś testy z Indie lub tajskie

[@simsfirework3028]

Nie mogę włączyć :(

[@aneczka113]

Ja w większości do jedzenia na słodko, likier piernikowy na święta no i takie rzeczy w stylu beszamel sos serowy

[@jotka132]

Gałka do:SzpinakuBeszameluZupy krem z dyniWłaściwie każdej zupy krem :)

[@ThisLukado]

zrób jakieś kanapeczki wiosenne :)

[@justnazurawska8375]

Do lasagne oczywiście :3

[@chaneltv5283]

zrób przepis na bardzo ostry sos z papryczek chili ale dobry

[@grooles]

do szpinaku, zawsze

[@jacob0199]

czy tylko mi sie wydaje ze tytul filmu jest zle napisany?

[@LottoDeath]

ja używam do procesorów intel

[@wera96122]

Wyszło bardzo dobre

[@pshe69]

Pycha!!!!

[@Assterix]

zrób sos serowy. będzie w końcu coś fajnego

[@czescwaszejpamiecizonierze7427]

Czy to prawda że lepiej nie pokazywać że się umie gotować bo potem trzeba będzie trzeba to robić do końca życia>

[@ZagrajmySobie]

"Dzisiaj przyprawą miesiąca..."

[@arturbaranski9698]

Ciekawy pomysł,chodź z tym serem mógłby sobie darować,i nie dodał czosnku,a z kartoflami dobrze się komponuje

[@Kaziczek23]

1:52 zaczyna się !

[@RapOceniam]

Ulubiony dodatek do mięs a nawet nie wie dokładnie ile piec trzeba fantasta

[@3ullet259]

Ostatnio coś masz problem z wymową :/

[@jacekr5607]

+|3ullet za dużo gałki muszkatołowowej :D

[@3ullet259]

ty chyba też XD

[@justynanowak9832]

PRZED 301 JEAH WYGRAŁAM ŻYCIE !!!! :D

[@denizkurt3993]

Do flaków i w sumie tylko do nich.

[@Lesandi]

7:01 niektórzy ćpają...

[@Madzijka1990]

a ja nie mam tej przyprawy hehehe :p

[@sunleostudio7969]

- Gałka ... ? - That's what she said :)

[@mateuszwiecha4963]

jak sie zje 2 lyzki galki muszkatolowej to ma sie taka faze ze o luju

[@notorycznydebiut]

literówka w tytule ;-)

[@BartiMinecraft]

Sos beszamelowy

[@-AKLUJ-]

fajna historia o galce

[@viividd]

gałka muszkatołowa must have do szpinaku ;p

[@MrQuanticox]

Prymat chyba wietrzy magazyny z gałki muszkatołowej i potrzebował promocji ;)

[@EdgarTNT]

Mówiłem Ci, żebyś zrobił Salchipapas

[@Barteky94]

gałke muszkatołową używam do ćpania

[@Kynul3]

zrób jakiegoś fast fooda kumplu

[@marekletret7108]

te filmiki są za długie

[@greyishdun]

Podstawowe użycie tej przyprawy to puree.

[@chaneltv5283]

zrób sajgonki

[@sitari525i]

Piotrek, masz błąd w opisie. Zamiast "Ziemaniaczki" powinno być "Ziemniaczki". Chyba że tak to dania sie nazywa, to wybacz :D

[@bartUsiek10]

No i to jest zajebiste! Wcale nie gejowe xD

[@chujciwdupe1235]

Przeczytałam ,, ziemniak i dupki no i se,, xD

[@wuj3kdar0]

acha

[@exarkun5986]

W tytule jest błąd pisze ziemaniaczki zamiast ziemniaczki :)

[@TheMatrix6606]

W tytule jest ziemaniaczki

[@MegaSeeboo]

Do Flaczkow tylko galka...

[@jacatv7431]

zjedz sobie dwa opakowania u będziesz miał jazdy

[@toja4968]

ziemaniaczki czy ziemniaczki ?;D

[@rafikomp]

Gałkę muszkatołową można ćpać

[@BYRSLabel]

2:23 - Skończył pierdolic ;-;

[@Żegota888]

ja tam gałki uzywam do walenia konia

[@lise7328]

Jeeezu czemu m oglądam to gdy jestem głodna xDD

[@martynadiduch5859]

😂😊