Зимой съедаем всё и не хватает: 3 проверенных способа заготовки красной смородины на зиму без варки

Сегодня я покажу вам как из года в год я заготавливаю красную смородину на зиму. Эти 3 способа я считаю наиболее простыми и удачными.
#смородина #заготовки #рецепт
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - kzbin.info...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ KZbin | / letscookwithme
▶️ Rutube | rutube.ru/channel/23819267/
▶️ TikTok | / seichasprigotovim
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

[@natafirsovich7686]

Спасибо за быстрые рецепты! Привезла с дачи смородину.. очень понравился первый рецепт. Процветания вашему каналу!

[@user-gh5nj9fr1k]

Самые лучшие способы заморозки красной смородины. Пошла делать. Спасибо!!!

[@user-jc3cu8tr6f]

А я просто замораживаю грамм по 200.😏👍😀 Зимой куда нужно - туда и добавляю. Храню в морозилке !!!

[@user-tj7wm1yj3v]

Вы просто прелесть, обязательно воспользуюсь Вашими советами

[@user-qu8st4ij4h]

Вчера сделала крыжовник в желе по вашему рецепту, попробую и смородину. У меня куст красной один, но ягоды очень много, уже наделала желе, теперь сделаю сырое, очень понравился тот что потом для соусов подойдет. Спасибо.

[@dearmilemum]

Супер, спасибо Вам за интересные идеи

[@user-xw3sg9xx3l]

Спасибо за Ваш труд!!!

[@nadezdasteklova5174]

Спасибо за труд и подсказку.Здоровья!

[@elenaivanova968]

Не первый год так делаю клубнику. А со смородиной не пробовала. В этом году попробую. Уж очень понравился рецепт.

[@kaleidoscopeinna5142]

Здравствуйте) понравился первый способ👍 буду применять.

[@user-wv9bi2ep3e]

Спасибо вам .я, попробую сделать

[@echo-news]

Никогда так не пробовали, спасибо за совет!

[@user-yb3ge8kd5x]

Да очень вкусно

[@lidabodz8953]

очень понравилось! спасибо большое! здоровья вам и удачи! спасибо!

[@user-ix2qh4dw1j]

Ну очень вкусно,сделала первый и второй вариант. Спасибочки вам❤

[@user-os5mg8si2j]

Спасибо! Сделаю!

[@driver6417]

Хорошая заготовка 👍

[@enResistance]

У Вас большая морозилка по-видимому! Спасибо за информацию. Ёмко и красиво.

[@user-re6dr8lz2o]

Класс, спасибо большое

[@user-bw7hr9uj3q]

Спасибо огромное за видео😊будем делать и как вы рекомендуете❤

[@user-wy1bp2ct5o]

Очень интересно.

[@ninatabakova2751]

Да,хорошие способы! У меня тоже есть два куста красной,три куста белой, но нет морозильной камеры камеры,поэтому делаю желе, потирая горячие ягоды через дуршлаг а потом уваривая массу с сахаром, зато много отходов сразу убирается,ведь там много косточек- семечек ,и веточки можно не убирать,они даже помогают протиранию.

[@user-yn1zm3qm7u]

Варенье из любой смородины, мое самое любимое. И в этом году не смогла найти красную и сварить варенье. Черная ростет в огороде, эту сварила

[@user-ty5gb1st3r]

Давно готовлю многие ягоды и фрукты так,очень вкусно ,удобно!

[@user-vm9vq9wu5h]

Спасибо большое. Делала белую смородину ( она более сладкая) а заливала протертой красной.

[@user-vc3xn6ep8q]

Спасибо Вам все быстро , экономно и полезно

[@user-lk9es3hc3j]

Очень приятные видео, картинка, голос. Ващим рецептам хочется доверять!)

[@user-cu5tf4vs6s]

Очень мне понравились ваши способы заготовки! Времени совсем нет, а смородины много. Это то что нужно. Спасибо!

[@user-tx1pz4vu1b]

Спасибо огромное За рецепт попробую Обязательно Продолжайте в том же духе доверяем

[@user-dz6hk3xi3k]

Спасибо за подсказку! Попробую перетереть ягоду без сахара и заморозить для дальнейших соусов к мясу! Может подскажете как вы их готовите! С меня подписка, понравилась ваша лаконичность!

[@user-xl8ke6rr1w]

Спасибо Вам, добрая жегщина за советы.

[@user-ye7jz6lf8p]

Рецепты хорошие только места столько в морозилке нет. Спасибо большое!

[@Natali_Efrosinina]

Спасибо за видео! Я сделала первый вариант. Мне очень понравилось. Получилось похоже на мороженое «лед». Можно наверно даже замораживать в формочках для мороженого. Думаю, дети оценят. Для процеживания я сшила себе мешочки из … (вроде бы это фатин). Удобно тем, что содержимое не вываливается. Я мешочек вставляю в миску. И потом руками отжимаю всю жидкость. Процеживаю за 2-3 минуты👌🏻 когда процеживала через сито металлическое, это было мучением. Кто часто пользуется ситом в этих целях, как на видео - советую этот мешочек) я с ним делаю овсяное молочко и многое другое) 👍

[@user-oc4eu6lu4r]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что за мешочек, какой размер, если можно. И фото как вы им пользуетесь. Не очень поняла, как вы его вставляете в тарелку, без сита совсем?

[@Natali_Efrosinina]

@@user-oc4eu6lu4r kzbin.infoPh15MuB5m2I?feature=share вот здесь хорошо видно как использовать мешочек

[@user-oc4eu6lu4r]

@@Natali_Efrosinina Спасибо!

[@user-zc8fl3kh9p]

Я сегодня с красной смородиной сделала смузи: ложка овсянки, чуть банана, 80 грамм красной смородины и белый йогурт; блендером смешала. ВКУСНО!!!!

[@Sina19385]

А если смородины 100 гр не полезно или не вкусно.?

[@kmet1092]

@@Sina19385 😄👍

[@user-we7hw4vv6h]

Очень понравились ваши рецепты, только вот красная смородина золотая на рынке.

[@user-vn4mu3ty8w]

Я очень люблю заготовки из красной смородины,мне нравится делать витаминные коробочки из красной смородины с сахаром,бананом и малиной.Такая заготовка идёт на кисели,торты,десерты с творожком.

[@user-tx3le8xw2u]

А я так делаю абрикосы. Любимые фрукты

[@user-pe7qp9ix7v]

Веточку смородины запустите между зубьями вилки. Очень быстро получается.

[@user-ou5pm2mt2h]

Здравствуйте. А из черной смородины можно так же сделать.спасибо

[@svet380]

Я разбиваю бленднром красную плюс чёрная смородины,чуть сахара ,и через воронку в 1,5 или менее пластиковые бутылки. В морозилку. Зимой выдавливаю из бутылок для разных блюд или просто поесть. Косточки мне не мешают.

[@lucy2340]

Очень вредно замораживать пластик,продукт с них натягивается химией , которая в пластике

[@sofiyasofiya8566]

❤❤❤❤❤

[@ScalapendraS]

Спасибо !)

[@user-ek3lj1hn9b]

Благодарю вас за полезную информацию)) отличный рецепт)) поделитесь, пожалуйста,рецептом соуса из красной смородины для курицы

[@user-hm2ul1fz8i]

Ответ найдёте у блогера " Маринкины творинки'

[@Olga-lh6kb]

Хорошие способы. Жаль только смородины нету.

[@user-ev3xm3xd3s]

Я тоже замораживаю пюре, и с косточками и без косточек. я сахар не кладу, мне просто нельзя, подслащиваю Фитпарадом. Из чистого сока делаю обалденный мармелад,на основе агар-агара. Ещё замораживаю миксы, например, очень вкусно малина с красной смородиной. или крыжовник с черной. Многие пишут" Какая у вас морозилка?" У меня , помимо холодильника, ещё и морозильник.Да, битком. И ягоды, и грибы, и капуста цветная, и томатпаста. И считаю, что это выгодно. у нас цветная капуста зимой по 250 руб была.А уж про ягоды молчу. Голубика вчера видела по 1000!!! охренеть. Я тоже в таких контейнерах замораживаю, так как они, как кирпичики, экономят место и все видно.

[@user-fy7ng3yj6r]

Малину с красной смородиной перетираете или просто смешиваете ягоды и замораживаете?

[@user-ev3xm3xd3s]

@@user-fy7ng3yj6r мне чем быстрее, тем лучше. Блендером все перебила, в любой пропорции, разложила в контейнеры и заморозила. После разморозки можно подсластить, мне и так вкусно. Ем с самодельным йогуртом или творогом В этом году постаралась и сделала часть без косточек, чистый сок соединила с сахаром 1: 1, часть проварила, получилось желе, часть в сыром виде оставила, но храню в холодильнике и подвале. В сыром виде черная смородина с крыжовником.

[@user-zc8fl3kh9p]

Какой у Вас морозильник?

[@user-pg2md7xc2b]

🙏💕

[@user-nu3sh1pf2j]

Я не вижу смысла очистить от косточек, они то смешиваются с другими, у которых косточки...

[@user-yv1ml6ix1y]

Если протереть, то косточек намного меньше, да и в протёртой массе они ощущаются более неприятно, чем в ягоде.

[@Marissa-Bella]

В косточках находится очень ценный витамин В17, который защищает от онкологии.

[@user-bx9sr8wr5c]

​@@Marissa-Bellaвранье.

[@user-kx7zp1ty3q]

@@user-yv1ml6ix1y ~х имеет

[@tilia_silvestris]

А я не вижу смысла мыть ягоды из своего сада перед заморозкой - ягоды и так совершенно чистые (конечно, при условии, что вы их не обрабатывате какими-нибудь препаратами)

[@user-sd4eh1td1l]

Здравствуйте Хотелось бы знать все таки сколько сахара изначально кладется в емкости для первого способа

[@user-im4kq8yj5j]

🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-pe7qp9ix7v]

С красной смородины получается суперовская пастила. Можно сочетать с бананом. Запечённым яблоком. С кабачком как сырым так и запеченым. Запечённое выделяет пектин необходимое для хорошей сцепки

[@tilia_silvestris]

Пожалуйста, расскажите как вы делаете пастилу из красной смородины

[@user-pe7qp9ix7v]

@@tilia_silvestris сок красной смородины смешиваю с пропюрированным бананом. Пробую на вкус. Если кисловато то добавляю сахар. Разливаю на поддоны до пастилы и сушу в электросушилке от 12 до 16 часов. Все зависит от толщины массы налитой. Примерно на литр сока три банана. Можно четыре. Ни тем ни тем вкус не испортится. Просто более насыщенным будет вкус того или другого ингридиента

[@tilia_silvestris]

@@user-pe7qp9ix7v большое Вам спасибо! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@Iylia74]

Да, как одна девушка написала, у вас огромная морозилка видимо😁

[@user-ci5ig6ox6v]

А я заливаю сок смородины в контейнеры для льда , замораживаю, а затем кубики перекладываю в мешочки и так храню в морозильнике.

[@user-gf1xv9ug3n]

Столько сахара никогда полезным не будет!!! Только простая заморозка и это самый лучший и полезный способ!

[@oksana3843]

Жмыхом можно мариновать мясо

[@user-sh7pv5go8p]

👌👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️💐

[@user-vd9hs4rt2n]

Сахар не признаю! А соус можете выложить рецепт?

[@user-hj7yb4bk9r]

Самородина...вы всегда так говорите...несколько роликов пересмотрела...

[@user-mi7iy1vj6w]

Если вы всё съедаете и вам не хватает, готовьте больше😂

[@marinaabdulova4752]

Всё хорошо. Кроме сахара.

[@user-zc8fl3kh9p]

А в пироге косточки не чувствуются?

[@melissajames8487]

А я никогда косточки не убираю, в них есть тоже польза...

[@user-hm2ul1fz8i]

Кладу целую ягоду в манник ,косточки не чувствую

[@tannytann7924]

А меня смущают пластиковые контейнеры. Может нужно избавляться от него в быту?

[@user-fk8mv3np3o]

Они многоразовые.

[@user-sn9iw9rq8o]

Чепуха.Лучше сок с сахаром заморозить ,2 сока и 1 сахара.Получается фруктовый лёд.

[@user-ji4yj4cj6z]

Сито сразу забивается косточками. У меня не получается процеживать.

[@Zvezdanebes-Alesya]

Можно без сахара, морозилка не резиновая

[@user-id2to4dn5l]

Через сито замаешься я отжимаю через марлю так быстрей

[@user-hm2ul1fz8i]

Полвека назад уже не маялись с ситом и тряпками. Шнековая соковыжималка вам а помощь.

[@user-wl1sd9ut3y]

А никого не смущает металлическое сито, при соприкосновении с которым окисляется и разрушается витамин С. Ведь мы всё делаем для того, чтобы зимой и особенно весной употреблять витамины. Может эмамированный дуршлаг был бы оптимальнее?

[@user-bs4zj2mp9v]

Конечно,только не мет.посуда..

[@tanyatanina767]

Меня смутило, есть деревянные небольшие.

[@user-pe7qp9ix7v]

А смородина не плохо перекручивается через соковыжималку. Я пропускала три раза массу. А со жмыха закрыла компот.

[@laurellelauruss8484]

Ну... Если полно места в морозильнике - почему бы и нет?

[@user-cx6ji7pk8k]

Я не протираю через сито

[@user-fc5gx4lu1t]

Где столько места взять в морозилке?

[@user-pw3eb6zg3g]

Купить морозильный ларь

[@user-fc5gx4lu1t]

@@user-pw3eb6zg3g ага, мало того, что стоит прилично, но и место занимает. Ларь в квартиру🙀

[@user-tk7jw8sr6d]

Для заморозки всего надо иметь ни холодильник, а морозильную камеру...

[@britani6845]

а у меня она не успевает заморозиться,каждый день ем пока она свежая

[@ninatabakova2751]

На здоровье! Я тоже объедаю кустики как коза,просто у меня много разных цветов: красная,белая, жёлтая и черная,все не съешь.А если внуку на каше выложить узоры из разных ягод!!!

[@user-bs4zj2mp9v]

@@ninatabakova2751 а если зимой откроешь баночку заморожен.вкуснятины,где витаминчики!!👍

[@user-xr4kp7iu6t]

А чем плоха старая добрая соковыжималка. Ни нужен ни блендер, ни протирать через сито. Зачем лишние телодвижения?

[@user-fk8mv3np3o]

Не у всех есть, у меня например нету соковыжималки.

[@marina_alexandrova]

Говорят, наливать ложкой (поварешкой, из бутылки и т.п.) от себя (движение как бы наружу, от себя, а не к себе) - нехорошо, лишать здоровья того, кому наливаешь...

[@Vera_Maroff]

смелая ягодку: kzbin.infoaWBMW6Vp9Wo?feature=share

[@xmapka9614]

Зачем морозить сахар? -- никогда этого не понимала и не понимаю. Он ведь в состоянии сиропа не замерзает. А ягоды без сахара замерзают, хранятся хорошо, и когда надо достал ягоды (пюре) и делай с ними, что хош.

[@user-pp3kp8eq6j]

замерзают

[@xmapka9614]

Спорить не буду. Может я много сахара сыпала, что не замерзало, но я ж говорю, что не вижу смысла его морозить. Я лучше раздробленные ягоды разложу в тетрапаки, заморожу, а зимой добавлю сахара сколько нужно, и сварю варенье. И оно всегда у меня свеженькое)

[@milakindly362]

Не хватает? Вырастить бычка кг на 400, хватит на год, а не на зиму

[@user-lc4sw2mb9q]

Половину витаминов убили,пропустив сок через металл и взбив при помощи блендора.Витамин С пропадает при соприкосновении с металлом

[@user-vc2rr8us7b]

Я всегда руками отжимаю через марлю

[@user-ml1cf4ed8v]

Если бы не раздражающие "музыкальные"звуки... Хочешь послушать рецепт, а тебе предлагают в нагрузку дрыньканье. Нет уж, извольте!

[@user-tg9jk9vk8k]

От этой килятины зубы сводит... еще возиться столько😮

[@user-by7fo6pn8h]

Опять сахар

[@sado556]

Это будет такая кислятина.

[@tanyatanina767]

Самородина

[@elenascorp4840]

а зачем сахар то морозить??? насмешили

[@ninatabakova2751]

Я раньше тоже так считала,но сейчас добавляю немного сахара,так как заметила,что после заморозки многие ягоды становятся намного кислее.вот почему - не могу понять,какая тут химия,но это факт.

[@user-bs4zj2mp9v]

@@ninatabakova2751 все правильно,при разморозке заго овки без сахара кислее,но сахар добавл.очень мало ..

[@user-hk4wj4ex6e]

Много сахара....

[@user-hj5uc3kj4j]

Положите по меньше, сколько вам надо, что сразу критиковать

[@K-Lilia]

В первом способе смысла не вижу

[@user-ur7iw2gi1s]

Что ж вам этого не хватает? Жалко вас, печалька....😅😅😅

[@user-yc5pe1cv1z]

Одно и тоже, слово в слово! Только ягода другая. Как то без огонька! Ягода, это же лето!!!! А вы как сонная муха!))

[@user-xv9cn1pl5c]

Не годиться.У нас в Украине русские могут обстрелять или разбомбить подстанции.Электричества не будет.Делаю заготовки в банках((,как бабушки учили.

[@user-jp2vy9ci9c]

Вы у донецких рецепт спросите, по милости Украины, они 9 лет в подвалах сидят.

[@user-yv6og2xv9r]

Бессмысленные курмешки

[@nadiastoyanova4981]

❗️РФ не обвиняет Украину в ударах по Крыму, чтобы не признавать бессилие своей ПВО - ISW Россия не обвиняет Украину в ударах по авиабазе в Новофедоровке, потому что это станет еще одним свидетельством неэффективности ее системы ПВО, как уже было с крейсером "Москва". Об этом сообщает Институт изучения войны (ISW). "Одновременность взрывов на двух разных объектах, вероятно, исключает официальную российскую версию случайного пожара, но не исключает ни диверсии, ни дальнобойного ракетного удара", - отметили аналитики.

[@user-vj6bb4qs3x]

В пироге косточки в зубах не застревают, а в соусе - ну прям в горле комом стоят....😁 Скажите, вам больше делать нечего, как тереть через сито? И сколько же это нужно морозильных камер, чтобы столько посуды помещалось??? Это же не только красная смородина там....

[@user-qg1yk4er2y]

А вы нам на своём канале свои рецепты предложите???!!!

[@user-bs4zj2mp9v]

@@user-qg1yk4er2y вот действительно ну,что за люди,обяз-но надо свои5коп.вставить,ну не протираешь ты ч/з сито,делай дальше и иди подальше,кому-то нравиться б/косточек(большенству)у человека столько заготовок!!ей делать нечего!?👎такие люди спят плохо,если кому-то не нахомят

[@user-wc9qg4fh8l]

Галина, ночами не спиться? Вам то что? Это вам делать нечего, кроме как считать у людей морозильные камеры! Спите спокойно!

[@user-er2si5hd5s]

Все люди разные . А ещё она медленно накладывает маленькой ложкой ... Больше делать нечего .

[@user-ey3rn4tm1w]

. А ЧТО морозилка безмерная

[@seichasprigotovim]

у меня 2

[@barbarapelosi4837]

Протирать косточковые через сито сплошной геморрой! Не захочешь никакого варенья!