Желе из красной смородины за 20 минут.

Прекрасный рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму! Готовить желе всего 20-25 минут и очень просто! Справится любая хозяйка!
Красная смородина - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
На основе всех комментариев у меня на канале и на сайте , где я взяла этот рецепт, я могу сделать следующие выводы, почему может не получиться желе:
1 Нарушение теплового режима - необходим быстрый нагрев на сильном огне и варка 8, максиму 10 минут не больше, иначе пектин разрушается.
2 Варить не очень большие объемы ягод. максимум 2-2,5 кг. ( закипание большого количества ягод очень долгое)
3 Не готовить в кастрюлях с толстым дном.
4 Совсем не получается желе на индукционных плитах, хотя прогресс не стоит на месте и судя по самым последним комментам, новейшие марки данных плит с успехом справляются.

[@user-qx9cw2n59yh]

Для одного кг ягод рецепт хороший. Но если ведро или два ведра ягод,то рекомендую сначала немного помять ягоды,чтобы появился сок.Потом закипятить, процедить и отжать.Выбросить кости и ветки.Только потом добавить в сок сахар и варить :5-10 минут кипения.Это для экономии сахара.Сахарить кости и ветки не нужно.😉🥰

[@МарияИванова-ю7о4в]

Сок у красной смородине жидкий, поэтому лучше сделать сок прокипятить, а потом добавить сахар, но не кипятить. Делаю желе более 40 лет и также с малины и с чёрной смородины.

[@Валентина-е4ц1щ]

@@МарияИванова-ю7о4в а как можно - " прокипятить, но не кипятить"? Может просто довести до кипения, но не кипятить? Так правильнее.

[@СоняСекретина]

@@МарияИванова-ю7о4в я тоже не кипячу, а "томлю" и медленно выпариваю. получается вкуснее

[@ВалентинаАрхипова-б8м]

@@МарияИванова-ю7о4в Мария, здравствуйте. А можно, Ваш рецепт желе, из красной смородины? Спасибо.

[@МарияИванова-ю7о4в]

@@ВалентинаАрхипова-б8м Я делаю сок (можете делать как хотите) , затем кипячу сок без сахара, время не засекаю, смотрю чтоб цвет не изменился, а потом в горячий сок сыплю сахар 1:1 мешаю чтоб сахар растворился. Если сахар растворится горячим переливаю в банки, можно закатать, а можно и не закатывать. У меня получается как холодец с банки не выливается. А сок я делаю так, в 5л ведёрко накладывают ягоду чуть больше половины и погружным блендером перемалываю, процеживаю и в кастрюлю, время 20 мин.

[@ГалинаНауменко-ю6ю]

Вот люблю такие рецепты. И хозяечка не плетет кружева языком, не заходит с Красной площади, а говорит коротко, внятно. Спасибо, счас буду готовить.

[@ОсанаГренцнер]

Клас, а то затягують довгий язик бла бла бла, аж нудно від розговору.

[@Нина-е9ю9ц]

👍👍👍

[@ЛюдмилаМихайловна-й1ы]

Как же Вы интересно говорите про кружева и рол заход с Красной площади! Прелесть! Я филолог, обожаю такие из,яснения! Будьте здоровы!

[@svetisvet22]

😆😆😆😂

[@ТатьянаФилатова-т6ц]

СПАСИБО большое за рецепт! Два года делаю ТАК,ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ хорошо

[@НадеждаБалюк-ж2э]

Добрый день!!! И где же Вы были раньше сколько пустого труда я делала ,а так просто! Вот уж точно век живи век учись , благодарность вам сердечная

[@lidatsedrik5085]

Спасибо. Сделаю завтра

[@КатеринаКожевникова-ы3я]

Молодец

[@emmazelenyuk4540]

И у меня получилось! Ура!

[@ТатьянаБелова-т9у]

@@lidatsedrik5085 спасибо уже готово, а следующий год по вашему рецепту

[@ЛидияКуницына-ж1й]

Зашла сюда, чтобы освежить в памяти рецепт. Делала так не только красную, а и черную смородину. Получается обалденно. Это лучшее желе в интернете. Делайте смело.

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@СветланаК-ж3р9х]

Где храните?

[@Вкуснаяжизнь]

Насчет хранения - можно закрыть герметично - в этом случае прекрасно стоит в кладовке, а можно пластиковыми крышками - это для холодильника. Только для обоих вариантов обязательно остудить желе до образования пленки, чтобы избежать появления плесени, поэтому закрывать лучше на следующий день.

[@ЛидияКуницына-ж1й]

@@СветланаК-ж3р9х Здравствуйте. Я храню в подполе, у нас свой дом. Одна баночка "затерялась" среди консервированных банок. Открыли на след год. Как будто только приготовила.

[@АндрейЧирцев-о1ю]

Спасибо, делали по Вашему рецепту в том году, очень понравилось, едим с блинами Будем делать ещё из красной, И спасибо, попробуем и из чёрной так же сделать!

[@МирославаГуденко]

Четко, по делу, с простотой и заботой о зрителе (не забыли же упомянуть о длинной ложке). Очень понравилась подача материала. Однозначно - лайк, подписка, включение оповещений о новых видео)

[@НуридаАхметзянова]

Спасибо!

[@васяАс-к9ч]

Благодарю.Все бы так снимали ЧЕТКО.ЯСНО .Без лишней болтовни. ВСЕ по ДЕЛУ.

[@ТатьянаЖелтякова-й1у]

Спасибо Вам за простойт быстрый рецепт желе.

[@ІринаТихонова-щ3т]

Нравится, что хозяюшка говорит только по делу, не делает голосочек, не употребляет слова-паразиты, нет этого словесного недержания, не пытается понравиться. Четко и по делу. Благодарю. Поэтому и подписалась.

[@ЖаннаЧистова-о1л]

Согласна, коротко и по делу!

[@ГалинаСидорова-ы5р]

Спасибо

[@ЛюдмилаП-з1ю]

Пишу отзыв после того, как приготовила желе. Ура! У меня получилось! Спасибо большое!!!!! Это действительно быстро!!! Я только ягоды немного потерла прямо в кастрюле и сахара положила на 1,2 кг ягод 900 грамм сахара. Желе получилось чуть "слабее", но и менее сладкое. Мне понравилось. А в жмых добавила кипяченой горячей воды , получился компот. Спасибо за рецепт!!!!! И интернету за возможность находить такие рецепты!

[@dashatitova8837]

Собиралась смородину оборвать , искала рецепт чтобы сделать желе из красной смородины и нашла ваше видео, вчера сварила, и большое вам душевное спасибо 💖 все получилось. Дай Бог здоровья вам и вашим родным 💞 благополучия вам во всём.

[@Nadiya922]

Можно сразу мешать с сахаром в кастрюле где варится желе.

[@galinkapozitiv]

Логично, пробовала, но почему- то желируется лучше, когда перемешиваешь до варки (и потом).

[@ВалентинаЮркова-л3у]

СПАСИБО НИСКОЛЬКО НЕ ОТНЯЛИ ВРЕМЯ ВСЕ ПО ДЕЛУ УМНИЦА ПРОСТО СУПЕР

[@ТатьянаПономарёва-р3ф4б]

Лучший рецепт. Делаю такое желе из красной, белой, чёрной смородины, крыжовника. Всегда результат отличный, никаких жестких ягод, косточек, кожуры. Сито- это просто находка, изобретение века))) Спасибо за прекрасную подачу материала👍

[@cordonbleu8464]

Но крыжовник наверное нужно дольше варить ?

[@ТатьянаПономарёва-р3ф4б]

Cordon Bleu Его желательно погружным блендером в начале процесса разбить. Всё от спелости и сорта зависит. К продолжительности варки ягодных «пятиминуток» каждая хозяйка приноравливается сама на своей плите. Я лично не люблю «варёное варенье».

[@cordonbleu8464]

@@ТатьянаПономарёва-р3ф4б ага , спасибо.

[@ДомашнеецарствосЕленой]

А как из черной? Тоже сперва блендером?)

[@ТатьянаПономарёва-р3ф4б]

Домашнее царство с Еленой Из чёрной получается лучше, чем из красной. Застывает твёрже. Я не делаю блендером, всё как в рецепте. Только не переваривайте. Сильное бурление не больше 5 мин.

[@ВалентинаЗуева-ч5ю]

Огромное спасибо за рецепт! Каждый год у меня дёргается глаз, когда поспевает смородина на моем огороде🤣. Мало того, что не люблю её собирать, но ещё больше не люблю варить из неё желе. А вот сегодня нашла Ваш способ готовки, и моя жизнь изменилась!!! 😘 Спасибище!!!

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@Елена-т6с5ж]

Что вы, вы счастливый человек

[@fridazarse5061]

Это Вы крыжовник не собирали 🤣

[@ВалентинаЗуева-ч5ю]

@@fridazarse5061, у меня его мало, всего два кустика🤣. Не успеваю насладиться процессом! 🤣🤣🤣

[@fridazarse5061]

@@ВалентинаЗуева-ч5ю у меня тоже мало - один, но с ужасом думаю, а у кого плантация с колючим сортом 😁 в этом году уже высадила кустик без колючек ( а шо так можно было?🤣)))

[@svetlanaadamkovich2452]

По вашему рецепту в том году сделала,прекрасное желе, всё съели с удовольствием!!! Благодарю!!! Зашла освежить память,чтоб повторить и в этом году!!!!✌️😊

[@МарияСкурко]

Спасибо большое.Рецепт хорош!

[@allagavrilyuk238]

Я, тоже зашла повторно. Опять буду делать!

[@ЕленаНиколаевна-и5ю]

И я повторно буду делать. Прошлый год делала, очень вкусно! 😉😉

[@tany247]

Здравствуйте. Банки надо срерилизовать? Холодную смородину уже нельзя переложить?

[@ebaecud877]

@@tany247 здравствуйте. Я только что нашла данный рецепт, буду готовить по нему - подруга очень его рекомендует. Но, конечно, переливать готовый сироп нужно в заранее простерилизованные банки, и лучше горячим - так будет гарантировано, что внутри, между ломтиками холодного желе, не останутся пустоты. Сейчас примусь за реализацию рецепта - смородина ждёт. Вам - удачи во всём, автору рецепта и данного ролика - огромное спасибо 🌹

[@ГалинаН-ч4к]

Действительно за 20 минут! Для меня главное - видно этапы варки и готовности! Огромное спасибо!

[@ИринаИрина-м7б]

Господи, сколько раньше было возни! А сейчас всё предельно просто, быстро!!! Огромное спасибо!

[@ОльгаЯворская-с6ф]

Сначала пишите рецепт,а потом рассказывай

[@nikkinikki171]

@@ОльгаЯворская-с6ф , по- моему тут писать ничего не надо , настолько всё понятно . Можете сами теперь записать ) Нет лучше рецепта , пока не увидишь своими глазами

[@ВадимДанилевич-ъ4я]

Второй сезон варю, самое самое простое и вусное. Ещё раз большое спасибо. Всем нравится.❤❤❤

[@jackiechan8447]

Тоже второй раз буду делать по этому рецепту! Хорошо что видео быстро нашлось.

[@ОльгаБритнева]

Как вовремя Вы мне попались, сижу над ведерком со смородиной и грущу , что надо перебирать, веточки отрывать ... А тут Ваш рецепт! Спасибо!

[@monkalizzka1476]

И я тоже))) Вчера собрала, а что делать - не знаю) И тут - на тебе, простой рецепт, без заморочек.

[@monkalizzka1476]

Интересно, а из чёрной смородины по такому же рецепту можно сделать?

[@Вкуснаяжизнь]

Можно.

[@monkalizzka1476]

@@Вкуснаяжизнь Спасибо!

[@НатальяВорончихина-ы3з]

@@monkalizzka1476 можно, все так же

[@софиясухаева]

Спасибо всем,кто делится своими советами! Классно! Узнала много нужного и про соус. Куплю сливы и попробую сделать его. Очень добрые и хорошие комментарии; без злобы и зависти. Ещё раз спасибо!

[@vadimdanilevich3822]

Самое простое и удобное приготовление. Спасибо большое за ваши видео и труды для зрителей.

[@Вкуснаяжизнь]

Всегда рада помочь!

[@Татьяна-ж4к6й]

@@Вкуснаяжизнь

[@МаринаИванова-э5в]

Самый лучший рецепт,нашла его три года назад и делаю уже третий год,спасибо автору

[@ЕленаШ-ф3щ]

Спасибо за легкий способ, но я положила 1,5 кг сахара на 2 кг и все прекрасно зажелировалось.

[@ЗояТ-г2д]

А где храните?

[@ВераСоколик-ъ5й]

Здоровья Вашим рукам и чистого ритма Вашему сердцу. Спасибо большое за прекрасные рецепты.

[@ОляОлечка-д8р]

Каждое лето захожу к Вам и варю желе. Благодарю Вас.

[@snewinka19]

Я тоже))))

[@ІваннаЦіпан-з4е]

Третий год делаю желе по вашему рецепту. Огромная благодарность. Так просто готовить одно удовольствие!

[@ТатьянаГеоргиева-к8э]

Ой,спасибо! Как раз вовремя: собрала красную смородину и думала ЧТО же из неё приготовить? ЖЕЛЕ !!!😃 по Вашему рецепту!🙏🙏🙏👍❤

[@IrinaKolesnikovaKuzina]

пустой комментарий

[@tatianak4895]

Впервые зашла к вам на сайт, мне очень понравился рецепт приготовления желе, огромное вам спасибо !!!!!!

[@НинаКропивка]

Можно ли делать это из малины

[@Lana-oh8ku]

Третий год пользуюсь чудесными Вашими рецептами. С огромной благодарностью к Вам! Дай Вам Бог доброго здоровья🙏

[@МаринаКрасовская-п1й]

Ура... у меня первый раз ПОЛУЧИЛОСЬ...!!!!! Спасибо вам от души !!!! Вы замечательная хозяйка...!!!!!!!!!

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@ТимофейКачалкин-ф7о]

Милая, славная, простая женщина. Совет: хоть иногда улыбайтесь, вам улыбка будет к лицу! А рецепт отличный, отдаю жене.

[@ИринаСамойлова-ч2ь]

Готовила такое желе летом 2018 по вашему рецепту. КЛАСС!

[@ВалентинаМуравьёва-о8б]

Сердечно благодарю за рецепт быстрого приготовления желе. Из-за дефицита времени, он очень важен для хозяйки.❤️

[@СветланаН-у9э]

Какой простой рецепт, а я все голову ломала, что сделать из красной смородины. Спасибо огромное!

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@СветланаТрофимова-э3в]

Вы хозяюшка,так хорошо и легко рассказываете,молодец!!! И кухня очень приличная с фартушком в тоне!!!!!

[@ВикторЛевин-ю3э]

Всю голову сломал,что делать с этой смородиной! Огромное спасибо за Ваш рецепт. Все просто и понятно. Удачи и здоровья Вам!!!

[@ВераВандишева]

Юж

[@СергейЛевтеев]

Можно делать соус к мясу. Проварить ягоды, отжать. В сок добавить соль, перец, чеснок либо сухой, либо через давилку. Всё по вкусу. Проварить упарив, приблизительно, в два раза. Зкатать в небольшие баночки и открывать по мере надобности.

[@Фарида-е7ь]

Делаю по вашему рецепту третий год.Никаких нареканий, всегда изумительно.

[@ВалентинаАнтипова-б4я]

Господи,неужели у вас также застывает. Делала все как она говопит,один в один. Правда суток не прошло,но к вечеру остыла,переворачиваю,льется,а у нее прямо как с желатином.

[@Фарида-е7ь]

Валентина,вот в этом году у меня тоже льётся)) видимо имеет значение сорт и погодные условия , когда созревает ягода.

[@ВалентинаАнтипова-б4я]

Скорее всего,с желатином,обман 100 процентов. Мои подруги,которые прислали это видео,тоже делали и тоже жидкое. И еще ни у коко не получилось нс большом огне сбить пену быстрым помешиванием,всеравно пришлось убавлять ,иначе бежит через край. А она мешает и якобы пена сама уходит.И кострюля у меня была огромная и всеравно убегает,никакое мешание не помогает.

[@НинаЦаплина-с8х]

@@Фарида-е7ь У каждого сорта разный процент содержания пектина

[@НинаЦаплина-с8х]

@@Фарида-е7ь Дважды нагревать нельзя ,пектин не термо обратимый. Я как то сразу не разлила в банки, зажелировалось в кастрюле, подогрела , желе уже не получилось.

[@НадеждаСергеева-м6к]

В этом году не хотела делать, но посмотрела на Вас и бегу собирать смородину 😊. Больше спасибо!)

[@AngelinaChubirko]

Гениальный рецепт, спасибо. Это будет рецепт всей моей жизни, я еще вишню хочу добавить.

[@ВоваЗеленкин-з8д]

Поролюую

[@secret9361]

Какая прелесть. Видела раз мельком рецепт, а сейчас смородина лежит мытая, ждет. Хорошо, что снова нашла вас.🙂

[@НатаСкребкова]

Зачем мыть, если всё равно кипятить

[@semyaalex2606]

Как зачем мыть? А если на нижних веточках собирали?

[@secret9361]

@@НатаСкребкова чтобы песок на зубах не скрипел.

[@rozaabramian3974]

Спасибо Вам за этот рецепт, я уже 2 года готовлю по вашему рецепту

[@МаринаПетровская-ы9б]

Я тоже. И свом знакомым раздаю. Внук его обожает. Спасибо за рецепт!

[@ЯКомфи-ф3л]

А как вы храните в подвале или в холодильнике спасибо

[@ТамараФадеева-у8ж]

Замечательно? Даже не надо обберать от кисточек а я целый час этим занималась. Очень нужный процесс. Спасибо вам большое! Самый лучший рецепт в интернете ваш!!!

[@НадеждаБереснева-я7д]

Спасибо Вам, добрый человек! Уж до чего подробно, просто, что сейчас же и побегу собирать ягодки! И непременно сделаю! И буду Вас с улыбкой вспоминать! И подписываюсь на Вашу Вкусную жизнь!

[@НаталияСидоренко-щ4э]

Спасибо огромное, рецепт супер. Делала его в прошлом году, все получилось супер. И зажелировалось, и вкусное, и не переваренное прозрачное. Готовить очень быстро. Рада, что быстро нашла вас в этом году. Благодарю.

[@svetlanakondrashova1124]

Спасибо за доступный рецепт, несколько способов есть, варила по разному, но вот так не делала ни разу, обязательно попробую, молодец хозяюшка!

[@werbena3465]

Рецепт конечно хороший,но!!! Витамины- то сварились...

[@fermersko]

В прошлом году варила по этому рецепту, отличное варенье ❤

[@СнежанаИгнатьева-и4ь]

Спасибо за прекрасный, простой рецепт! Очень радует когда говорят не много, но в толк! Лайк! Подписка! Рецепт в копилку! А каналу процветания!

[@nadygrekova6967]

Очень люблю желе из красной смородины. Всегда готовлю,но в моем рецепте столько мороки! А здесь- красота. Обязательно попробую его. Спасибо большое! 👍

[@ЗояКирилова-у8ж]

Спасибо большое. Легко и просто, ничего лишнего. И на Вас очень приятно смотреть и слушать Вас. 👍Здоровья!

[@ольгарылова-э9ч]

Грамотно, доходчиво и без всяких заморочек и выкрутасов. Я так делаю желе из красной смородины уже который год. Не было случая, чтобы желе не получилось. Всегда такое, как и у Вас на видео. Только я беру ягоды без веточек.

[@ИринаВолкова-ж3у]

Чудо! Спасибо!❤

[@ИльяГорожанкин-б9р]

Большое спасибо! Просто и без напряга! Спасибо. Здоровья Вам! Вы - умница! Все слова - по делу.

[@Мила-г5с7т]

Спасибо за рецепт, очень понравился. И ещё мне очень понравилась ваша аккуратная чистая кухня и ваш весёлый фартушек.🇺🇦

[@ВалентинаКотик-о6э]

Случайно набрела на ваш рецепт .По видео ну очень понравился.Всё подробно рассказано и показано.РЕЦЕПТ ЧУДО. Никаких заморочек Я в восторге.Спасибо .

[@Вкуснаяжизнь]

Валентина! Очень рада, что Вам понравился мой рецепт! Он правда очень, очень хороший!

[@ВалентинаКотик-о6э]

Желе уже охлаждается в баночке всё быстро и просто приготовила.Отжимки залила холодным кипятком из чайника и сижу пью компотик.Безотходное производство.Ягод у меня была поллитровая баночка .Завтра на даче ещё соберу и приготовлю.Ещё раз спасибо и всего вам доброго.

[@ИринаФатГадаюнаТаро]

Валентина Котик да

[@ГалинаГалкина-т8ц]

@@ВалентинаКотик-о6э Котик,котик пьет компотик.Спасибо за позитивный комментарий.Улыбнуло.

[@Татьяна-п6о9ш]

А у меня два рецепта еще проще, без длительного кипячения. Первый совсем простой, из смородины отжать сок, при современной технике это не проблема, затем добавить сахар в пропорции 1:1, размешать до растворения сахара, разложить по банкам, закрыть крышками и хранить в холодильнике. Этот рецепт желе самый вкусный и полезный. Второй для тех, кто не может отжать сок и хранить в холодильнике. На 10 стаканов ягод (можно тоже с веточками) 4 стакана воды и 8 стаканов сахара. Ягоду с водой доводим до кипения, кипятим одну-две минуты и на мелкое сито или лучше дуршлаг с мелкими ячейками, массу протираем, она очень легко отдает сок, затем в этот сок добавляем сахар, ставим на огонь, мешаем до растворения и разливаем по банкам. Этот рецепт я использую и для черной смородины.

[@РимаЕсипова-ф2ж]

Второй рецепт так тоже делала,очень удобно и без пектина

[@tatyana_semenko]

Татьяна, и вы подскажите насчет крышек, закатать или под пластмассовые закрыть, спасибо, рецепты тоже простые и быстрые!

[@РимаЕсипова-ф2ж]

@@tatyana_semenko Если в холодильнике,то естественно под пласмасовые

[@ЯТома-ь6г]

А чёрную стакан на стакан пробить или перекрутить, кипятнуть и в банки под крышки.

[@Татьяна-п6о9ш]

@@tatyana_semenko если первым способом, свежую, то пластмассовыми крашками и в холодильник, а вторым способом закрутить крышками и можно хранить в шкафу

[@ТатьянаМиронова-к9д]

Век живи, век учись! Большое спасибо за простоту и качество приготовления!👍

[@anzzolamig5549]

Расскажу наверное , в чем ошибка «не застыло». Все просто - пектин вообще нельзя нагревать более 70 градусов. От разрушается при кипении. Сразу смутило «ставим на максимально сильный огонь». Разделила ягоды на 2 части . Один вариант сделала по этому рецепту - не застыло( получилось подобие «меседуан») как бы только верх чуток застыл, при наклонении баночки - только плёнка застыла. Второй вариант «по правилам пектина»- варила не давая закипеть , самый маленький огонь, только нагрев, 15 минут- и вот этот вариант застыл через пару часов в красивый «мармелад». Поэтому - хотите безотказный вариант: не давайте джему закипеть- как только закипело- все- прощай пектины и желе. Плита не имеет значение, поверьте.

[@лирабезфамильная]

вы правы пектин разрушился, я тоже это поняла когда сварила до пузырей, компот а не желе получила. к сожалению

[@MrDomne]

Ту ошибку сделала, довела до кипения по рецепту на сильном огне, теперь целый год ждать след.урожая. а что с этой дижей делать, ума не приложу....

[@лирабезфамильная]

вот и я на этом попалась! Жижа стоит в холодильнике и тупо занимает место

[@НаташаТрусова-ш3с]

Svetlana Belyaeva жижу мы разводим водой типа как сироп и пьем))))

[@Nadezda343]

Странно, а у меня получилось, все по рецепту, правда я немного делала, 05 л,все загустело, может дело в сахаре?

[@ЕленаМарчукова-я3т]

Какая умница! Все предельно ясно и главное чисто! Пошла готовить! СПАСИБО!💕😌

[@ИринаЧугуева-э7н]

Очень вовремя попался сюжет. Как раз собиралась делать желе. В прошлом году желе получилось не очень стойким, хотя я даже добавляла какой-то загуститель для желе. Буду пробовать этот рецепт.

[@lyudmilarazgulyaeva8061]

Рецепт понравился, обязательно сварю такое желе, спасибо.

[@yanamar8777]

Уррра! У меня получилось желе, а ни какой то там сироп! Огромное спасибо за рецепт, особенно понравилось что веточки не обязательно убирать. А из жмыха я варю ребенку компот.

[@ЕвгенияПикалова-з1р]

Спасибо хозяюшке.Так все просто и необременительно.И без отходов.Еще раз спасибо.Здоровья,мира и процветания.

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@МарияМария-м2щ]

Спасибо за рецепт! Вас слушать одно удовольствие: коротко, по делу и не забываете упомянуть о важных мелочах.

[@Вкуснаяжизнь]

Всегда рада помочь!

[@АлександраКлименко-б3х]

Ничего себе по делу! Очень много лишней болтовни и движений

[@КлепаКлепа-м7ъ]

А я желе не варю и всегда получается ,смороду измельчить в комбайне или мясорубке,отдать сок через марлю,И на каждую литру сока добавляем одну литру сахара и стакан, все перемешиваем и оставляем до полного растворения сахара постоянно помешивая, ложи. В подаренные банки под капроновые крышки,и в холод Ничего не плесневет и хранится зиму и варить не надо Оно ароматное,свежее и густое Можно по ргаментом под крышку проложить

[@t.pinxit4921]

Мерсі

[@ВераСмирнова-р6л]

Спасибо!!! Очень долго искала рецепт желе из смородины, все получилось замечательно. Быстро и просто.

[@minina4167]

У меня получилось отменное желе .Делала так же из чёрной смородины тоже класс!!!Спасибо Вам большое!!!

[@СветланаДудина-ч5с]

А я в свое время мучилась!!! Спасибо вам огромное. Попробую обязательно так сделать

[@МарияСеливанова-х4ц]

.

[@МарияСеливанова-х4ц]

.

[@ТатьянаДорофеева-э9ф]

.

[@max_1527]

Здравствуйте . Спасибо большое за рецепт. Готовлю 3 год подряд больше не ищу другие рецепты получается вкусно и стоит превосходно. В том году испытала на крыжовние тоже хорошо получается. И жмых варю.

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@МаксимД-ю6ц]

Самый лучший рецепт, сколько смотрела

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@valentinamoor6834]

Как просто и результат что надо.Я вам очень благодарна за этот рецепт.Мои знакомые варят по вашему рецепту постоянно.И я рада что и мне он попался.

[@barkasbarkas4926]

Спасибо за рецепт, сделала уже желе два раза, всё получилось, НО, самое главное, что всё быстро и без заморочек. Первый раз из жмыха сварила компот, получился замечательный, второй раз заморозила. Впервые работа по заготовке доставила удовольствие

[@ВалентинаКузенкова-я1к]

@@mikelike2262 проверяйте к-во сахара. В пачке не кило. И варить надо если чувствуете, что жидковато чуть подольше. 10мин. Точно! Успехов!

[@lary9675]

Супер, спасибо за рецепт! Маленькая, очень важная деталь: все ягодные (фрукты) консервы желательно делать с деревянной или на край силиконовой ложкой. Железо убивает вместе с температурой витамины. Так же и когда варите брокколи, не использовать железо, от него брокколи желтеют, а так остаются зеленые

[@ЕленаЦыпляева-ш4у]

А варить в силиконовой кастрюле?

[@irinafomina9971]

Самый достойный рецепт для красной смородины!!! Я пыталась делать ЖЕЛЕ уже много лет... Но косточки как-то меняли структуру. В прошлом году я уже пользовалась этим рецептом. Все члены моей семьи остались довольны. Спасибо. А мне очень понравилась простота технологии. В этом году я добавила ещё стакан малины. Желе получилось ещё вкуснее. 👏💐👍 СПАСИБО

[@Nataliya23089]

Спасибо за прекрасный рецепт! Две закладки заняли 40 минут! Из 2,3 кг ягоды получилось 4 баночки 0,7 и 1 баночка 0,5.👍👍👍

[@ЛюбовьЧернуха-л8м]

Спасибо, очень ппросто и думаю"смачно"!!!!!

[@marineajva]

А закрывать такое желе нельзя, да?

[@Yana_Konovalshuk2012]

@@marineajva можно конечно,когда остынет полностью

[@shkodafox5348]

Ого! Прямо с веточками можно 🤗🤗🤗 Тогда начинаю готовить!!! Спасибо большое, здоровья Вам и долгих лет)))

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@РаїсаВасиленко-ч2о]

Делаю желе по вашему рецепту уже 3 года, сейчас кинулись , рецепт не записан, перелапатила кучу рецептов в интернете, все не то, зато когда нашла, радости не было предела. Это первый рецепт, который ПОЛУЧИЛСЯ! СПАСИБО!

[@Вкуснаяжизнь]

Спасибо Вам!

[@ИринаПотапова-ы9ь]

Замечательный рецепт. У меня еще было немного черной смородины, смешала с красной и сделала желе. Получилось просто великолепно. Спасибо!!!

[@telefonru4761]

В прошлом году готовила желе по Вашему рецепту. Рецепт супер, очень вкусно, дети никогда не ели варенье из красной смородины, зато желе слопали на ура! Спасибо большое за Ваш труд.

[@БелаяМедведица-л6т]

Ну наконец то я нашла норм.рецепт желе без желатина!!!!!спасибо!!!!!

[@ЛюдмилаВасильева-г8з]

Красную смородину с желатином ?Сок с сахаром просто хорошо перемешать,чтобы весь сахар растворился (мы ложкой раньше мешали не меньше 0,5 часа)пробуешь,чтобы не было кристаллов сахара и разливаешь по баночкам,желе было ,как с желатином,холодильник был маленький,даже при комнатной температуре хранили.

[@НатальяГеращенко-р8к]

Век живи, век учись, сколько ж я всегда время тратила на готовку желе и всё равно оно у меня получалось жидким. А вам большое спасибо, теперь буду делать по вашему рецепту, через недельку поспеет.

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@chernovaolga892]

Рискнула приготовить это желе на своей индукционной плите, хотя под видео написано, что не получается на ней. Получилось прекрасно!!! 8 мин на 13. Ура! Спасибо за рецепт!

[@chernovaolga892]

@@elism3300 вообще ничего, сахар 1:1, на 13, и все время помешивать. Сделала уже 2 партии, все получается . Засыпала по 1 кг ягод и 1 кг песка, т.е. небольшой партией. Кастрюля эмалированная, на 5 литров

[@ПростоНикто-ш2б]

Готовила, получилось! Небольшой совет: готовую массу выливаем в дуршлаг, а под ним должно быть сито. Так быстрее все протрется

[@ПростоНикто-ш2б]

И ещё : в этот раз положила сахара на один кг ягоды 800 г . Получается такое же желе. И не так приторно.

[@alexanderbelonovskiy2623]

@@ПростоНикто-ш2б спасибо! попробую как у вас- 800г на 1 кг смородины. не люблю слишком сладкое. Ирина. Краснодар

[@ЛюдмилаСуслова-д8л]

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а можно смешать красную и белую смородину, у нас понемногу и одной и другой…

[@ПростоНикто-ш2б]

Людмила Суслова Я думаю таким способом можно варить любую ягоду

[@НадеждаМаслова-л6д]

Доброе утро!Два года я сделала вино из яблок по вашему рецепту!Теперь буду делать его всегда!Благодарю вас,очень хорошие рецепты!И слушать и видеть вас очень приятно(это немаловажно)

[@ОксанаЧерданцева-у3и]

Делала несколько раз по вашему рецепту. Всем очень понравилось. Даже те, кто не любил желе, полюбили. Потом рецепт потеряла, делала пару лет по другому. Не всем зашло. Обрадовалась, что нашла снова ваш рецепт. Завтра буду делать такое желе. Я не знаю почему, но оно самый вкусное. И ещё. По этому рецепту желе получается в 2 раза больше, чем, если проваривать сначала смородину без сахара для сока.

[@ОльгаШаурова-у4н]

Здравствуйте. Два года назад сделала по вашему рецепту желе. Очень понравилось. Сделала очень много. Вот только сейчас доели последнюю банку, за два года при комнатной температуре ничего не испортилось . Спасибо вам! Счастья и удачи вам!

[@Вкуснаяжизнь]

Благодарю Вас за столь лестный отзыв!

[@АннаДергачева-т9е]

Делаю желе по вашему рецепту третий год. Всегда вкусно, а в этом году очень вкусно получилось. Спасибо

[@ТаслимаЗахарова]

👏

[@Валентина-ъ9р3й]

Приятно смотреть и слушать! Без лишней болтовни! Спасибо огромное за рецепт!

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@НадеждаЧерникова-н4ю]

❤

[@НадеждаЧерникова-н4ю]

Интересно а зимой можно сделать из замороженных ягод такой джем?

[@НадеждаСергеева-м6к]

Большое спасибо! В этом году не хотела делать, но посмотрела на Вас, бегу собирать смородину😊

[@annadenisova4948]

Класс!!!. А я то мучилась. И никогда такого густого желе не получалось. Спасибо!!!

[@РоксоланаДе]

Сделала по вашему рецепту и все получилось с первого раза. Спасибо большое за простой рецепт! Желе вкуснейшее!!

[@ЛюбовьЧерняева-ю7х]

Какая,красота,век,жыви,век, жыви,век,учи с ь, Благодарю!!!!

[@ВалентинаАнтипова-б4я]

А через сколько у вас так же застыло? У меня стоит уже 12 часов и пока ничего.

[@РоксоланаДе]

@@ВалентинаАнтипова-б4я за ночь

[@СКАЗКИНАНОЧЬ-м4л]

Ммм... Как же я люблю желе!!! А тут ещё и такой СУПЕР-РЕЦЕПТ! Без мороки!!!!! Спасибо, Людмила!☺👋👋👋

[@maritammt5984]

Спасибо огромное! Все чётко и по делу! Желе получилось что надо! Из 2 кг ягод вышло 7 банок по 0.5л=лето в банках зимой!) Спасибо!

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@MariiaStr]

Спасибо Вам, прекрасная хозяюшка! Отличный рецепт и подача его тоже на очень хорошем уровне! Удачи Вам!

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@klyuchike]

Спасибо за рецепт... Второй год буду делать по вашему рецепту. Шикарный результат. Из остатков варю компот на попить с добавлением других ягод. Домашние очень оценили!!! Вам респект и кучуууу лайков!!

[@ВячеславГрачев-ц1в]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а банки надо стерелизовать?

[@klyuchike]

@@ВячеславГрачев-ц1в я просто мою и насухо вытираю. Если вас что то смущает вдруг и есть микроволновка поставьте банки на 2 минуты..быстро удобно. Я для огурцов так делаю.

[@ТаняМ-г8т]

Большое спасибо за пояснения: почему может не получится желе. Этот рецепт увидела на другом канале. В принципе желе получилось, но не такое густое, банку перевернуть нельзя. Теперь поняла причины: нагревала на среднем, а не на сильном огне, и готовила в кастрюле с толстым дном.

[@Изабела-р3с]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, вы дали обсохнуть смородине?)

[@валентинакарпова-т4ш]

какая обаятельная женщина, объясняет все так просто, доходчиво.

[@gulzhanzhanabevna1440]

Спасибо большое! Собрала 14кг красной смородины и сидела с тоской смотрела, а тут увидела Ваш рецепт и воспряла духом, не надо отделять её от веточек. Ещё раз спасибо! Подписалась! Привет из Алматы

[@ИринаВикторовна-ц9ъ]

Советую, сразу собирать без веточек(как черную смородину).

[@fermersko]

Второй год варю по этому рецепту, отличное желе, ничего не портится, быстро и густое

[@СветланаСамарцева-о4д]

Огромное спасибо за рецепт. Сегодня делала по Вашему рецепту. У меня было 2,5 кг - действительно через полчаса всё было готово, на кухне убрано и я уже пила чай с остатками желе, которое не вошло в банку. И желироваться стало практически моментально. Теперь буду делать только так.

[@almao3959]

А я не варю, потому что при варке не остаётся витаминов. Я пропускаю через соковыжималку ягодки, и на получивший сок добавляю сахар, один к одному и мешаю, сахар начинает растворяться и получается желе, это занимает немного времени, получаеться очень вкусно и все витамины сохраняються.

[@ksubar5382]

А де ви зберігаєте?

[@ksubar5382]

І чи ягоди без зелених віточок ?

[@ЛюдмилаПалади-в2щ]

Я тоже так делаю. Быстро, вкусно, хранить в морозильной камере, но этот рецепт очень прост и хорош!

[@НинаЯзыкова-ж8х]

M

[@ринаавес]

Алма,а где храните?

[@НаталияНаталия-ф9и]

Замечательный рецепт, спасибо вам большое Собрали смородины два ведра, сейчас будем делать по вашему рецепту Хорошо что быстро и без заморочек

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!

[@НатальяДемина-ц8я]

Спасибо за рецепт, получилось отличное желе. По вашему рецепту решила ещё из чёрной смородины сделать и тоже супер

[@КофеМания-в1е]

Я делала такое желе и из малины тоже замечательное желе получается,рецепт тот же.

[@svetlanadylevskaya311]

На малину сколько сахара давали?

[@ЕленаБожко-я4ф]

Людмила! Огромное спасибо за рецепт этого желе!!! Пересмотрела много рецептов, остановилась на Вашем и не пожалела! Получилось всё замечательно! Люблю простые рецепты: минимум затрат труда, времени и посуды! Спасибо!

[@КалинаКрасная-в3д]

Благодарю вас за отличный рецепт желе. Делаю второй год желе по вашему рецепту. В прошлом году делала из красной и из белой смородины. В этом году сделала из красной смородины, из малины и из смеси красная смородина и малина. Буду делать из черной смородины. Рецепт просто чудесный. На работе всем сотрудникам раздала рецепт. Все очень довольны. Благодарю!!! Здоровья вам крепкого.

[@Вкуснаяжизнь]

Вам спасибо за благодарность!