Zitronenmousse leicht und lecker - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

[@heikeKS]

Super schönes Rezept, das gab's früher immer.....👍😋👍😋 Ich überlege gerade, ob es Sinn machen würde, wenn mann zuerst das Eiweiß schlägt. Dann könnte man gleich weiter machen, ohne den Topf zu spülen. Eine Schüssel zum Mischen braucht man sowieso... Weiter so und liebe Grüße Heike

[@Zaubernixe]

Musst du testen ob es bei dir klappt, bei mir hat das Eiweiß Wasser oder eher gesagt es hat etwas Flüssigkeit abgegeben durch das stehen. Deswegen mach ich es danach.

[@sonjastroh7373]

Kann es fast nicht glauben du bist mit deinen super tollen Rezepten wieder da was für eine Freude 👍👍👍👍👍

[@Zaubernixe]

🥰😍♥️

[@karinmuller6360]

Danke für dieses Rezept. Das weckt Erinnerungen. Diesen Nachtisch gab es zu unserer Hochzeit, das ist jetzt 40 Jahre her... An unserer Schule hatten wir kein Hauswirtschaft, aber als Fach Werken, Nadelarbeit und Schulgarten. Wer wollte, konnte in einer Arbeitsgemeinschaft Kochen/Backen mitmachen außerhalb des Unterrichts.

[@Zaubernixe]

A ok, Handarbeit war für uns Mädels und Werken für die Jungs. Ab der siebten Klasse gab es Hauswirtschaft wo man auch eine Prüfung ablegen konnte.

[@Zaubernixe]

Es freut mich wahnsinnig das es in der heutigen Zeit noch viele gibt die länger verheiratet sind. Ich wünsche euch noch ganz viele weitere wunderschöne und gesunde Jahre zusammen. ♥️💐🥰

[@DanielaSutter-xj9qx]

Einfach nur mega. Die Konsistenz ein Traum.

[@Zaubernixe]

♥️🫶🏻😘

[@rosmariemarkus1072]

Ich hatte noch Hauswirtschaft in der Schule.Hatte mir auch sehr gut gefallen. Ich koche und backe auch sehr gerne.Deine Rezepte gefallen mir sehr gut.Mach weiter so.LG von Rosi aus Augsburg.

[@Zaubernixe]

Ach wie scheee eine Augschburgerin, mein Junior ist in Augsburg geboren.

[@Annielaurie]

Hallo Sybi,vielen Dank,dass du dieses Rezept für den Thermi umgewandelt hast und mit uns teilst. Zitronencreme gehört zu meinen liebsten Desserts, weil sie lecker und leicht ist. Liebe Grüße 🤗

[@Zaubernixe]

♥️😘

[@petrateichmann6872]

Mmmh, lecker. Steht schon auf der Liste. Dankeschön fürs zeigen. LG Petra

[@Zaubernixe]

😍😘

[@strandnixe1]

Vielen Dank liebe Sybi. Kenne ich auch noch von der Schule, lange nicht mehr gemacht. Es wird Zeit. Danke für diese schöne Erinnerung. Liebe Grüße Beate

[@Zaubernixe]

♥️♥️♥️unbedingt, es gibt so viele leckere Rezepte die in Vergessenheit geraten sind.

[@annamariak2790]

Super, gehe jetzt die Zutaten kaufen. Freu mich schon auf diesen leckeren Nachtisch. 👍Danke fürˋs Rezept. Lg. Annamaria K.

[@Zaubernixe]

🥰♥️

[@birgits8353]

Schönes Rezept. Kann man auch gleich die doppelte Menge machen? Oder muss man dann was verändern?

[@Zaubernixe]

Würde es lieber auf 2x zubereitet.

[@birgits8353]

Danke für deine schnelle Antwort

[@corinnasous-bindewald660]

Danke für die leckere Idee , gut, dass das Eigelb bei 60° geschlagen wird.

[@Pfeiline]

ich hatte auch in der 7. Klasse in der Realschule Hauswirtschaft und ich finde es auch heute noch wichtig den jungen Menschen gesunde Ernährung näher zu bringen. Das Mousse werde ich probieren - sieht wirklich mega lecker aus

[@Zaubernixe]

O ja, leider ist es heute nicht mehr so. Meine Kinder hatten in der Schule extrem selten Hauswirtschaft wenn es 2-3 mal im Jahr war, war es viel und da konnte ich nur mit dem Kopf schütteln. Wie man Maultaschen in der Brühe warm macht usw. 🙈😪

[@katharinaneuer380]

Super Rezept 👍 passend jetzt im Frühjahr und Sommer 😋 Dankeschön und liebe Grüße aus dem Rupertiwinkel😘

[@Zaubernixe]

😘♥️

[@karinamueller7429]

Vielen Dank für das tolle Rezept, es schmeckt wirklich super😊❤

[@Zaubernixe]

Das freut mich sehr. 🫶🏻🫶🏻

[@sonjastroh7373]

Habe heute das zitronenmousse zubereitet so ein schnelles supertolles Rezept habe noch nie so ein fluffiges Mousse gegessen🫠🫠🫠

[@Zaubernixe]

Huhu, freut mich sehr das es dir geschmeckt hat. ♥️😘

[@gritkirsch4497]

Habe ich heute ausprobiert. Sehr, sehr lecker muss ich sagen und mega fluffig. Leider hat sich jedoch unten am Boden meiner Gläser etwas abgesetzt. Tut dem Geschmack keinen Abbruch, sieht aber nicht so schön aus. Wie kann ich das verhindern?

[@Zaubernixe]

Huhu, ich denke das Eiweiß war nicht ganz untergehoben oder nicht ganz Steif dadurch setzt es sich unten ab.

[@gritkirsch4497]

Doch, das war definitiv fest. Habe sogar den „Schüssel-über-Kopf-halten“-Test gemacht. Und gründlich untergehoben habe ich auch (waren keine Eiweißklümpchen mehr zu sehen. Kann es vielleicht mit der Temperatur zu tun haben (dass die Masse noch zu warm war für den Eischnee)?

[@Zaubernixe]

@@gritkirsch4497 das kann natürlich auch möglich sein das sie noch zu warm war.

[@gudrunkasten54]

Genau so hat es meine Oma auch immer gemacht. Habe schon lange nach so einem gelingsicheren Rezept gesucht.. Danke fürs teilen.. 👏 👏

[@Zaubernixe]

♥️🥰

[@stefanfanderl9601]

Lecker mit Zitrone.... vielen vielen Dank dafür 👍👍 so schee dasd wieder da bist👋🤗😘

[@Zaubernixe]

😘♥️

[@ernstbuchert9115]

Super, wir sind froh dass Sie wieder am Start sind. Natürlich freuen wir uns auch auf die kommenden Rezepte. L. G. von Ernst und Isolde aus der Pfalz❤❤

[@Zaubernixe]

♥️😘

[@renatewolff7820]

Das Wasser läuft mir im Mund zusammen 😋ich liebe alles was mit Zitrone gemacht wird . Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße 🖖

[@Zaubernixe]

😍♥️

[@diebirgit4430]

Mir läuft auch das Wasser im Munde zusammen, ich werde es auch ausprobieren. Wenn man keine Gelantine Blätter hat, geht auch Tortenguß klar ??? Vielen Dank ich schaue sehr gerne Deine Video

[@sarahhammer9212]

Guten Morgen liebe Sybi. Ohhh lecker ich stehe ja total auf das fruchtig frische 🥰 da ist die zitronenmousse zu 100% was für mich 🥰 herzlichen Dank fürs Filmchen. Ganz liebe Grüße und starte gut in den Mittwoch

[@Zaubernixe]

♥️😘 danke für die lieben Worte.

[@gabygruber3337]

Das hört sich gut an. Freue mich aufs ausprobieren

[@Zaubernixe]

🥰♥️

[@SilkesWelt]

Ein echt schönes Rezept. VG Silke

[@Zaubernixe]

Danke, freut mich das es dir zusagt. 😃

[@brigittekocks312]

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich suche schon ewig nach sowas. 👏👏👏💐

[@Zaubernixe]

Gerne 😍

[@connyheiler5181]

Schaut ja sehr lecker aus, ich liebe ja Mousse. Dankeschön 🍀🙏🙋‍♀️

[@Zaubernixe]

Danke, ist mega lecker ich liebe es. 😍

[@gabihampel8994]

Habe zuerst den Eischnee gemacht, einmal spülen gespart, die Faulen sind nicht dumm. 🙂🙂🙂

[@Zaubernixe]

Das ist natürlich auch eine Möglichkeit ich mach es nicht da der Eischnee doch schnell Flüssigkeit absetzt und das mag ich nicht. Da spül ich lieber den Topf kurz mit kalten Wasser aus. 😉

[@maikeluitz2806]

Da stimme ich dir zu. Thermomixen heisst auch abspülen sparen. Also erst Eischnee dann die Creme mixen. Somit gelingt auch der Eischnee besser

[@mariannakoenen865]

Nur fragen blattgelatine ohne schwein wir durfte nicht Schwein nehmen und kann wenchel welche danke ❤️😊

[@Zaubernixe]

Es gibt auch Vegane Gelatine, einfach dadurch ersetzen.

[@SylKess]

Das ist gemein ... mir läuft das Wasser im Mund zusammen ... her damit!🍋

[@Zaubernixe]

🥰😉fang, einer ist noch da.

[@corneliaprufer2755]

Hallo könntest du mir bitte das Rezept ohne Thermomix zukommen lassen. Ich hab keinen Thermomix aber eure Rezepte sind sehr gut. Vielen Dank

[@ingegraf5817]

Super 👍 ich denke, dass müsste auch mit Orange gehen oder ? Lg

[@Zaubernixe]

Geht auch mit Orangen und Limetten. 😉

[@ingegraf5817]

@@Zaubernixe vielen Dank 😊

[@Zaubernixe]

@@ingegraf5817 gerne.

[@brigittep.2420]

Servus liebe Sybi, das Rezept kommt wie gerufen! Meine Familie liebt alles was nach Zitrone schmeckt! Denkst du ich kann das Rezept verdoppeln?

[@Zaubernixe]

♥️

[@sonnenschein1001]

Das muss ich unbedingt machen, mein Mann mag alles mit Zitrone 🍋 😍

[@Zaubernixe]

😍♥️ dann wird er das Mousse auch mögen. 😃

[@manuh.8675]

Wieder so ein tolles Video 👍 sieht das wieder lecker aus da möchte man am liebsten gleich probieren 😉 danke fürs Rezept 😘

[@Zaubernixe]

♥️😘 Danke für die lieben Worte.

[@hildegardweisensel5854]

Wieviel Zitronensaft sind es

[@Zaubernixe]

Saft von zwei Zitronen 🍋

[@hildegardweisensel5854]

@@Zaubernixe wollte ml Zahl wissen, weil ich es mit Limetten machen wollte. Die geben ja weniger Saft, aber hab’s von fünf Limetten gemacht und sie schmeckt bombastisch. Hast du zufällig auch noch das Erdbeercremerezept von früher

[@Zaubernixe]

@@hildegardweisensel5854 leider nein aber eine Weincreme hab ich noch. 🤭

[@hildegardweisensel5854]

@@Zaubernixe gibts davon schon ein Filmchen? Ich liebe die Creme vom großen Dr. O…

[@Zaubernixe]

@@hildegardweisensel5854 von der Weincreme, nein noch nicht. Wird es aber bald geben.

[@mariannakoenen865]

Wau lecker 🙏

[@Donnerbalken.ontour]

Erste‼️ ich freue mich immer so wenn du wieder da bist das ich direkt rein gucke. Und Nachtisch ist hier immer gefragt. Und nein heute was nichts praktisches merkt in den Schulen gelehrt. Hauswirtschaft oder Werken oder auch Handarbeit ist dort anscheinend verpönt. Überhaupt wird weniges fürs wirkliche Leben dort gelernt.

[@Zaubernixe]

😘❤

[@katharinagartner6713]

Omg wie mega das aussieht, wie damals bei meiner Oma 🥰 Kann ich auch anstelle von der Blatt Gelatine die sofort Gelatine aus dem Beutel nehmen?

[@Donnerbalken.ontour]

das würde mich auch interessieren da ich die eigentlich lieber verarbeite

[@Zaubernixe]

@@katharinagartner6713 @Eifelzwergin das geht genauso mit sofort Gelatine, einfach die Anleitung auf dem Päckchen beachten.

[@endlessdreamkitchen]

💚💚💚💚