اهلا وسهلا فيكي بالنسبه لخبز الطابون بنفع اي وصفة عجين مخمره وامي الله يرحمها كانت تحط على البركه طحين وخميره ورشة ملح وماء تعجن وتخمر حتى سكر ما كانت تحط المهم السر بهاي العجينه انه تكون بالبدايه تلصق باليد وبس تتخمر بتكون لينه وبتفرد معك وكمان لازم تعملي بالرغيف ثقوب يا بالشوكه او بأصابعك عشان ما تنفخ لانه الطابون ما بكون منفوخ مثل خبز الكماج والملاحظه المهمه انه لازم الصينيه الي بدك تخبزي فيها تكون سخنه جدا وبعدين بتحطي الرغيف يعني ممكن تخبزيها بالفرن او على الطباخ في صينية وحده ورا الثانيه وبس تستوي من الارضيه بتكوني مشغله الفرن من فوق وبتحمري الوجه والمقادير ٢كوب طحيين ابيض او خليط ابيض واسمر معلقةصغيرة خميره معلقةكبيرة سكر رشة ملح رشة بكنج باودر ٢معلقةكبيرة حليب بودرة(اختياري) كوب ماء دافي (بنفس كوب الطحين) واخر اشي ٢معلقةكبيرة زيت بتلفي العجينه فيها وببتركيها ترتاح من نصف ساعة الى ساعة هذا المقدار ممكن يعطيكي عدد٢من من الارغفه واي سؤال انا جاهزه
@rajaaklub68324 күн бұрын
@@mariamas_kitchen
@rajaaklub68324 күн бұрын
@@mariamas_kitchen
@suzannegg437 ай бұрын
يسلم اديكي مبارح عملت مسخن عالفطور بحكي لزوجي وبناتي بصراحه الفلسطينيه يستاهلو مليون تحيه على هالطبخه . . وبنحييهم على صبرهم ورباطهم الله يفرج كربهم اهلنا بفلسطين كلها
@mariamas_kitchen7 ай бұрын
اللهم امييين يارب وصحه وهنا على قلوبكم يارب حبيبتي
@Abcd-mh9so5 ай бұрын
اللهم امين والله انت الاساس يافلسطين كلنا جنبكم صفر على الشمال الامن رحم ربي وبذمة الخونه الجبناء
@miiiiiiiii6255 ай бұрын
جزاك الله خير. شكراً يعطيك العافية. جربت طريقتك طلعت حلوة ما شاء الله.
@mariamas_kitchen5 ай бұрын
صحه وهنا يارب يسعد قلبك يارب على الكلام الجميل حبيبتي
@miiiiiiiii6255 ай бұрын
@@mariamas_kitchen الله يسلمك، آمين و إياك.
@fatmaamouri98752 жыл бұрын
الله يجزيكي كل الخير شرح وصف رااااااائع صحتين وهنا وشفا الله يعزك ويعز أهل فلسطين وينصرهم ياقادر ياكريم
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
اللهم امييين
@sams.h8690 Жыл бұрын
الله يجزيكي الخير مريامة - الطريقة رائعة جداا وسهلة - وشكرا كتير علي محافظتك علي تراثنا الفلسطيني الثري بكل المجالات وبطريقة تقديمك لأكلاتنا الفلسطينية الرائعة .... صحتين ع قلوبكم
@mariamas_kitchen Жыл бұрын
حبيبتي يسعدك ان شاء الله اقدر الوصل تراثنا الفلسطيني للعالم كله
@fayrozalnaje63759 ай бұрын
مبدعة دوما بارك الله بك.
@safenazalsayed91503 жыл бұрын
والله عن جد مسخن فلسطيني ع اصولووووو. الله يعطيكي العافيه ويمدك بالصحه وتضلي تبدعي بأطباقك الرائعه ونفسك الطيب
@الثقهبالله-ق6د2 жыл бұрын
طريقتك كل رغيف بتسويه بالفرن ع جهه روووووووعه عجبتني كثير... الله يجزيك الخير... يا رب في ميزان حسناتك اللهم آمييييييين يا رب العالمين🤲
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
اه هيك كتير ازكى
@اممحمدعزو-ص7ط2 жыл бұрын
تسلم ايديكي يا اروع ام فلسطينية واروع طباخة ربنا يحفظك من كل سوء وشر ويبارك فيك يعني عنك عيون الحاسدين اختك من غزة العزة
جميله جدا جدا اسلوبك فى الشرح عفويتك ماشاءالله عليكى تبارك الرحمن عملتى الصح ميه ميه مسخن فلسطينى على كيف كيفك وكيفنا ربنا يوفقك وسخرلك الارض ومن عليها امين
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
اشكرك على الكلام الجميل
@ebrahimali32482 жыл бұрын
والللة عن جد مسخن فلسطيني اشتقت للطبخة اكلتها قبل سبعة سنوات في الاردن ابراهيم بني حسن المانيا
@zakiyabosweed95422 жыл бұрын
بجد تحفه ربنا يكرمك ويبارك فيكي ويعطيك لحتي يرضيك يارب حبيبتي ويسلمو الادياي واحلي لايك عن جد المسخن على الأصول
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
الله يسعد قلبك واشكرك على الكلام الجميل
@mhmadsadf40302 жыл бұрын
انا فلسطينية من سوريا ...تابعت أكلتك المسخن وهاي الطبخة الوحيدة اللي ماكنت اعرف اعملها بالعلم مافي شي صعب عليي الا هاي الأكلة وتعلمتها ويسلم إيديكي يارب...،😋😘
الله يعافي قلبك يارب اشكرك على الكلام الجميل حبيبتي
@perlaghb3129 Жыл бұрын
شكلو بشهي لو سمحتي كيف بيتوزع مع ااخبز عااضيوف
@mariamas_kitchen Жыл бұрын
احنا بنقسم الارغفه على شكل ارباع بالمقص او قطاعة البيتزا وفي صحن التقديم ربع الرغيف مع قطعه من الدجاج ويقدم مع مقبلات شوربة فريكه او لبن شو ما بتحبي وصحتين وعافيه
@wissalali5366 Жыл бұрын
تسلم ايديكي بعتلك علشان تعمليها قدامنا بالبحث لقيتا على صفحتك الله يعطيكي الألف عافية 👍👍👍
@@mariamas_kitchen الله يوفقك يارب انتي الشاطره وبتطبخي بضمير وحريصه جدا انك تعلمينا الله يخليكي علي طول احكي المقادير ل🌹😘😘😘
@mariamas_kitchen3 жыл бұрын
@@manalhussain7890 ان شاء الله
@futoonalshaar2242 жыл бұрын
ألف شكر الك،، رائعة وشهية، الله يسعدك ويعطيك العافية، إشي زاكي..
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
الله يعافي قلبك
@امتركي-ه3ظ Жыл бұрын
تسلام الأيدي ماشاء الله تبارك الرحمن
@mariamas_kitchen Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
@ronakurd13263 жыл бұрын
الذ مطبخ ما شاء الله تبارك الرحمن
@honadatoukan1012 жыл бұрын
يسلموا إيديكي وعينيكي وصفة لذيذة وشرح سهل أنا بغطس الجاج بمرقة البصل والسماق بعد الشوي وعند التقديم بيطلع رائع منظره متل جاجك. بس جد إنك فنانة وأنا أصبحت أحد متابعاتك بكل فخر.
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
يسلم دياتك وحياكي الله
@modimohammad172 жыл бұрын
من احلي مسخن وعلي اصوله من تسلم الأيادي
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
حبيبتي وايديكي
@حياتيفبيتي-ط3ذ Жыл бұрын
يسلموووووووو ايديك 💐
@mariamas_kitchen Жыл бұрын
وايديكي يارب
@MahmoudTaha-w3y11 ай бұрын
احلى وصفه شوفتها تسلم ايدك انا من نصر
@mariamas_kitchen11 ай бұрын
يسعد قلبك يارب حبيبتي
@nadiyaawili9896 Жыл бұрын
الله يعطيكي العافية
@mariamas_kitchen Жыл бұрын
الله يعافي قلبك
@manalelshobaki96523 жыл бұрын
الله يعطيك الصحه والقوة والعافيه يارب ☺️👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@fetounalkhaldi82532 жыл бұрын
هاد هو المسخن الحقيقي على اصوله تسلم ايديكي 🌹
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
يسعد قلبك
@shafiqaabualkhair4762 Жыл бұрын
يسلمو ابديكي طريقة مسخن سهله وزاكيه
@mariamas_kitchen Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
@sawsanabushahine9262 жыл бұрын
الله يسعد قلبك ما احلاكي وما احلى روحك مسخن ولا اروع بجد انك استاذه الله يسعدك دايما يارب
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
اشكرك على الكلام الجميل
@hananmohamad21082 жыл бұрын
الله يطعيكي الف الف عافيه ويسلمو ايديكي عا هيك اكله بتفتح النفس🥰🥰
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
يسعد قلبك
@abdull3408 ай бұрын
راح اتزوج من فلسطين علشان المسخن تحياتي لجنابكم الكريم من العراق
@mariamas_kitchen8 ай бұрын
الله يكتبلك الخير ويوفقك يارب
@abdull3408 ай бұрын
@@mariamas_kitchen شكرا شكرا شكرا
@قتادةالشام2 жыл бұрын
يعيشو هالادين يا ست الكل ما شاء الله عليكي
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
يسعد قلبك على الكلام الجميل
@majdoleenmajdoleen21622 жыл бұрын
يسلمووووو دياتك ابداع نفس طريقتنا بانتظار وصفات جديدة اعملينا المشاط مو العجة والزلابيه
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
نزلت الزلابيا
@majdoleenmajdoleen21622 жыл бұрын
@@mariamas_kitchen يسلمووو دياتك ❤
@Alone-ir9qs2 жыл бұрын
بعشق المسخن 🥰 ويسلمو الايادي حبيبتي والله يعطيكي الف عافيه طريقتك حلوه كتيير بتمنالك كل التوفيق والنجاح بقناتك 🤲🤍💋🤍
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
الله يسعد قلبك اه بطلع معك الخبز لذيذ ومقرمش وبنفس الوقت طري لانه معه مرقة الجاج ومش مزيت كتير خفيف
@heyamalfar4960 Жыл бұрын
الله يجزيك الخير وربي يحفظك ويوفقك ويحميككي ويسعد قلبك ويكتب لك السعاده وهداه البال وصلاح الحال ويدخلك الجنه والمؤمنين والمؤمنات جميعا ،🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖
عاشت الايادي ومتعك الله تعالى بالصحة والعافية يارب
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
الله يعافي قلبك
@salmalafi43663 жыл бұрын
شاطرة عمتو 👏👏
@safaa3atallah4302 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه لو سمحتي ماوضحتي انتي قلبتي البصل بالبدايه بدون زيت وليش ، بس شي بشهي صحه وعافيه
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
نعم بدون زيت بالبدايه على نار هاديه مع رشة ملح وانا بخطأ بالبدايه بحكي بدون ملح لانه الملح بساعد انه ينزل مية البصل وهي الي بتخليه يستوي يعني مية البصل بتستويه وبنتخلص منها كمان بنشف اغلبها وبعدين بنضبف زيت الزيتون والسماقبعد مايستوي البصل مع الزيت البصل بطول ليستوي وصحتين وعافيه
@N17sd3 жыл бұрын
يا ريت حبيبتي تكتبيلنا المواد في صندوق الوصف. شكرا ❣️
@ebrahimali32482 жыл бұрын
تسلم ايديكي بجنن تحياتي لااهلنا في فلسطين الحرة ابراهيم بني حسن اردني مغترب في المانيا
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
الله ييحي اصلك الطيب
@zozozozo75063 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه وربي يحفظلك عيلتك
@mariamas_kitchen3 жыл бұрын
الله يسعدك اشكرك
@s74rahhal622 жыл бұрын
تسلم الأيادي يعطيك الف عافيه مسخن من لآخر 👍👍👍👍😋😋
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
يسعدك يارب
@kitchen35782 жыл бұрын
والله ما شاءالله عليكي خالتو شغل بجنن فعلا الدجاج ممنوع ينسلق قبل لازم ينحط بالفرن دغري
@mariamas_kitchen2 жыл бұрын
يسعد قلبك على الكلام الجميل
@نورالشمس-ن2ن2 жыл бұрын
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : سيد الاستغفار أن تقول : اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك علي ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت . ومن قالها من النهار موقنا بها ، فمات من يومه قبل أن يمسي ، فهو من أهل الجنة ، ومن قالها من الليل وهو موقن بها ، فمات قبل أن يصبح ، فهو من أهل الجنة