Все хозяюшки готовят капустняк по-своему А я только так - с пшеном и квашеной капустой, наваристый

  Рет қаралды 851,537

Татьяна огородница.

Татьяна огородница.

2 жыл бұрын

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт наваристого украинского капустняка с квашеной капустой и пшеном.
Ингредиенты:
вода - 3 л.
свиные рёбра - 800 гр. (можно любое другое мясо на кости)
сало свежее или солёное - 100 гр.
капуста квашеная - 500 гр.
пшено - 80 гр.
морковь - 100 гр.
лук - 150 гр.
картофель - 400 гр.
томатная паста - 100 гр.
подсолнечное масло для жарки - 50-60 мл.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль и пряности - по вкусу
любая зелень и сметана по желанию.
Всех приглашаю на мой второй канал, где Вы сможете посмотреть рецепты БЕЗ БОЛТОВНИ! / @kuhnya_bez_boltovni
#капустняксквашенойкапустой #украинскийкапустняк #капуснякспшеном #супсквашенойкапустой #супизквашенойкапусты #супспшеном #рецепткапустняка #щиизквашенойкапусты #щиспшеном #рецепты #простыерецепты #чтоприготовитьнаобед #какприготовитькапустняк #капусняк

Пікірлер: 1 100
@Tatyana_ogorodnica
@Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов kzbin.info/door/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ
@justuser5165
@justuser5165 5 ай бұрын
Це не капусняк! Це помиї!
@Tatyana_ogorodnica
@Tatyana_ogorodnica 5 ай бұрын
@@justuser5165 Много вы понимаете...
@nataliaweber4369
@nataliaweber4369 4 ай бұрын
Я​кий твiй...?
@nataliaweber4369
@nataliaweber4369 4 ай бұрын
​@@Tatyana_ogorodnica👍
@user-ho5yd4mz8c
@user-ho5yd4mz8c Жыл бұрын
Просмотрел все рецепты! Только эта женщина представила рецепт от души, без количества ингредиентов в граммах, то есть, без болобольства! Спасибо за наилучший рецепт и толковое изложение!!!
@schsaste.ru.1960
@schsaste.ru.1960 Жыл бұрын
Наконец то хоть один рецепт приготовления капустника правильный, спасибо ❤️
@stevesheperd5122
@stevesheperd5122 4 ай бұрын
нет
@user-jf7bb4bh8j
@user-jf7bb4bh8j 4 ай бұрын
На Харьков8ине капусту измельчают даже в мясорубке, получается однообразная смесь и капустняк 👍
@user-zv2de2tb9o
@user-zv2de2tb9o 4 ай бұрын
На Черниговщине квашеная капуста пополам со свежей!!
@user-uz1ck8gb3l
@user-uz1ck8gb3l 3 ай бұрын
​@@user-jf7bb4bh8jПервый раз об этом слышу. Я из Харькова и это моё любимое блюдо.
@user-ci8wc3de1j
@user-ci8wc3de1j 3 ай бұрын
@@user-jf7bb4bh8j й на Луганщині, так само )
@user-yg7yj6ho9z
@user-yg7yj6ho9z 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. В советское время жили на Украине, бывая в гостях у друзей, ела это вкуснючее блюдо, сама же не готовила никогда. Теперь я сама бабушка 6 раз😀, приготовлю и вспомню добрым словом всех своих украинских друзей. Спасибо
@Svetlana-mx5wz
@Svetlana-mx5wz Жыл бұрын
Вспоминаешь ещё своих гостеприимных друзей в Украине ?
@user-ol4cn9ud9o
@user-ol4cn9ud9o Жыл бұрын
@@Svetlana-mx5wz вспоминает,ещё и сыновей наверняка отправила ,,освободить" друзей от мирной и спокойной жизни.
@user-ze9ck3re9p
@user-ze9ck3re9p Жыл бұрын
@@Svetlana-mx5wz вы когда-нибудь подавитесь своим ядом! Вам злобным недоумкам надо антидот от озверина прямо в тупую башку вкалывать, чтоб вы успокоились наконец.
@lyubovn2008
@lyubovn2008 Жыл бұрын
@@user-ol4cn9ud9o Ну зачем Вы так?
@Svetlana-mx5wz
@Svetlana-mx5wz Жыл бұрын
@@user-ze9ck3re9p -каждое твоё слово свидетельствует против тебя
@tetianaadamska177
@tetianaadamska177 2 жыл бұрын
Шановна пані Тетяна! Капусняк у вашому приготуванні - дивовижний, зразково гарний і виглядає дуже смачно! Щиро дякую за рецепт, обов"язково приготую!
@inna-tr6fi
@inna-tr6fi 2 жыл бұрын
😂😂😂
@user-ri8ej6ql5x
@user-ri8ej6ql5x Жыл бұрын
💯💯и я так же готовлю
@user-wi2tx6lg9f
@user-wi2tx6lg9f 2 жыл бұрын
Я тоже варю так же почти, только картофель не вынимаю, а прямо в кастрюле картофелемялкой измельчаю наполовину, вроде и помят, но попадаются кусочки картофеля, и да этот капустняк очень наваристый , густой и вкусный. Мне кажется , что это классический рецепт, потому , что он передаётся из поколения в поколение, в моей семье тоже.
@user-pw1mm4js5u
@user-pw1mm4js5u Жыл бұрын
Браво! Вот он, рецепт настоящего капустняка!Не то, что "капустняк-лайт",или какой-то полу-борщ ,дополнительно со свежей капустой,который пытаются выдать за "самый правильный".Только "вся соль" то именно в КВАШЕНОЙ капусте, и свежей там быть таки не должно!Только что сварил и теперь просто не могу отойти от стола.Душа и желудок таки требуют добавки!!!
@nadezdafanakina4676
@nadezdafanakina4676 Ай бұрын
Всё бы неплохо. но где же тмин в капусте..?
@user-oi9zu4qs1x
@user-oi9zu4qs1x 17 күн бұрын
@@nadezdafanakina4676 Его там быть НЕ ДОЛЖНО априори!!!
@elstep890
@elstep890 2 жыл бұрын
Ну ооочень аппетитно!!!!Обязательно сварю!Благодарю за вкуснятину!!!!!
@nellik6971
@nellik6971 2 жыл бұрын
Спасибо! Очень толковое обьяснение без лишних заморочек.
@user-om6qk6on6u
@user-om6qk6on6u 2 жыл бұрын
Так же готовила бабушка моего мужа, только она сначала пшено варила, потом капусту добавляла. И картошку тоже мяла. Это такая вкуснятина😋
@user-hh5wk7cz8m
@user-hh5wk7cz8m 2 жыл бұрын
Спасибо за приглашение, обязательно зайду.сейчас я живу в Белоруссии.
@lanalanusik1478
@lanalanusik1478 Жыл бұрын
а моя бабушка перекручивала на мясорубку пшено и капусту блин завтра приготовлю це смакотища 🤤👌
@user-pw1mm4js5u
@user-pw1mm4js5u Жыл бұрын
@@user-ox8zr3vo9t Ну,да!Особенно последние лет девять.Трудяги по майданам...
@user-cf4gb6wh2c
@user-cf4gb6wh2c Жыл бұрын
@@user-pw1mm4js5u Но не лезем в чужие страны со своим уставом и "русским миром", а работаем в своей стране.
@irinakuz3108
@irinakuz3108 Жыл бұрын
@@user-cf4gb6wh2c в своей ли?
@user-cw6hk2sf6k
@user-cw6hk2sf6k 2 жыл бұрын
Доброе время суток!Со старым Новым годом! Здоровья,мира, благополучия и приятных сюрпризов!Вы лучшая.Спасибо за добрые отношения к подписчикам.Мир дому Вашему.
@user-ii4on1uq5o
@user-ii4on1uq5o 2 жыл бұрын
Ох, как красиво и аппетитно... Слюнки потекли... Теперь знаю, что я буду готовить следующим блюдом на первое...
@user-xh1tz9yv4q
@user-xh1tz9yv4q Жыл бұрын
Сегодня точно будет капустняк по вашему рецепту. Обожаю ваши рецепты. Благодарю вас, милая хозяечка
@user-re2ig8hz8u
@user-re2ig8hz8u 2 жыл бұрын
Вспоминаю детство! Мамочка готовила! Это было так давно! Было очень вкусно! Обязательно приготовлю!Спасибо за напоминание!
@user-ry9kr5ht5y
@user-ry9kr5ht5y 2 жыл бұрын
Очень интересное блюдо! Обязательно приготовлю. Уверена, что понравится!!
@user-yj1ws1pp9e
@user-yj1ws1pp9e Жыл бұрын
Ну очень аппетитно! Подача выше всяких похвал, без лишних слов, толково, по делу
@user-lj3tl5po2w
@user-lj3tl5po2w 2 жыл бұрын
Боже! Это так вкусно- невыносимо!!!! Мама всегда говорила что капустняк очень любит жир,жирное мясо туда нужно класть, ребра- самое то!!! Только у нас всегда из свежей капусты варили и мелко тоже её секли,капусты много клали в всегда!!!! Спасибо ,порадовали рецептом!!!
@user-vx5td2sg5w
@user-vx5td2sg5w Жыл бұрын
Да , капусту квашеную нужно добавлять, а со свежей это не капустняк !
@user-tp2hv9xr9i
@user-tp2hv9xr9i 2 жыл бұрын
Очень аппетитно ! 👍Спасибо Вам за рецепт ! 🌹
@tanya0564
@tanya0564 2 жыл бұрын
Если мяско сразу обжарить,а потом уже варить, то будет еще вкуснее! Я готовлю так! Капусту тоже режу. Еще можно сначала с квашенной капустой, а в конце добавить свежую! Тоже вкуснятина! Каждый раз, свой вкус!
@user-un8db6fy5e
@user-un8db6fy5e Жыл бұрын
Да, хорошо добавить и свежую капусту, да побольше, на то он и капустняк! И пшено раньше капусты положить, чтобы разварилось. Морковь в капустняк не надо!
@O_l_ga
@O_l_ga 5 ай бұрын
​@@user-un8db6fy5eВас никто не заставляет класть морковь.Готовьте как вам нравится.А мы всю жизнь готовим с морковью.Да и не красивый будет капустняк без морковки.
@user-ej2rj8os5l
@user-ej2rj8os5l 3 ай бұрын
Запах капусты и пшена😮
@user-kt8gk5wv3f
@user-kt8gk5wv3f 3 ай бұрын
​@@O_l_gaвообще-то не красота главное в блюде, а сто б было вкусно
@O_l_ga
@O_l_ga 3 ай бұрын
@@user-kt8gk5wv3f не спорю,вкусно быть должно,но для кого-то, аппетитный вид блюда - тоже не маловажно
@user-mf3zy2jl6h
@user-mf3zy2jl6h 2 жыл бұрын
Красиво выглядит! Будем варить и пробовать. Спасибо за рецептик.
@user-px2ys3uh1t
@user-px2ys3uh1t 2 жыл бұрын
В копилочку, обязательно приготовлю, как раз думала что делать с капустой, мои наелись и стоит теперь, спасибо за рецепт.
@Vlad-lk2fq
@Vlad-lk2fq 2 жыл бұрын
Здорово! Люблю капустняк. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
@elenaprimak1257
@elenaprimak1257 3 ай бұрын
Это очень вкусно! Приготовила по вашему вкуснейшему рецепту, получился просто прелесть! Благодарю!!!
@user-fx8cl5uv4r
@user-fx8cl5uv4r 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.Какое необычное блюдо.буду готовить
@user-ii4on1uq5o
@user-ii4on1uq5o 5 ай бұрын
❤ Прямо слюнки потекли... Такой рецепт мне нравится... Без лишних слов, всё по делу. Благодарю.
@user-ek4dg1ji6s
@user-ek4dg1ji6s Жыл бұрын
Здравствуйте, Татьяна. Сварила капусняк по вашему рецепту. Получился очень вкусным, просто объедение 😋. Спасибо что делитесь рецептами, это блюдо мне напомнило мамин капусняк,
@marinacalluna
@marinacalluna 2 жыл бұрын
Танечка, дюже добрый капустняк😋 у Вас! 🔥👌👍Буду готовить, спасибо, что выпустили ролик, а то думала, думала, что приготовить🤔😋
@user-mn4ns8om5q
@user-mn4ns8om5q 2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт. Действительно все варят по своему. Сварю обязательно. Спасибо! 🌹
@user-dn2tn7cw2w
@user-dn2tn7cw2w 2 жыл бұрын
Правильный и классный рецепт!!! Спасибо напомнили надо приготовить!👍❤️
@user-wh1fh2zp5j
@user-wh1fh2zp5j 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, в нашей семье его точно также варят много лет. Только за исключением протушивания квашеной капусты. Попробую, а в целом ИДЕАЛЬНО
@user-kp4wx7xt3q
@user-kp4wx7xt3q 2 жыл бұрын
Слюнки потекли, спасибо, что напомнили, давно не готовила.
@tatianakorppi5152
@tatianakorppi5152 2 ай бұрын
Замечательно.Четко,быстро,без лишней воды.Просто профи.Спасибо,лайк точно.
@user-wc4qr4hp3o
@user-wc4qr4hp3o 2 жыл бұрын
Как красиво и думаю очень вкусно слюнки потекли
@user-tt1lk9pi3n
@user-tt1lk9pi3n 2 жыл бұрын
Очень аппетитно! Обязательно приготовлю. Спасибо!
@user-dv8sw9hl4d
@user-dv8sw9hl4d 2 жыл бұрын
Рецепт-бомба! Спасибо большое!
@user-yg8yx9ml7q
@user-yg8yx9ml7q 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Готовлю!
@meditacion_1
@meditacion_1 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, будет очень вкусно ☺️
@UnicornLulu25
@UnicornLulu25 2 жыл бұрын
Хороший рецепт, спасибо за видео)
@sergiymikhalich3928
@sergiymikhalich3928 2 жыл бұрын
Вкуснее не бывает! Отличный рецепт,много лет так варю!
@user-es8ws8od1h
@user-es8ws8od1h 2 жыл бұрын
Очень понравился ваш капустник спасибо большое за рецепт буду готовить
@user-wr4dc6ip5y
@user-wr4dc6ip5y 2 жыл бұрын
Спасибо.Очень здорово.Спасибо за Ваш рецепт яблочного варенья
@lidiashmalii9104
@lidiashmalii9104 2 жыл бұрын
А в нашей семье капустняк варят в пост. Без мяса. Замечательное первое блюдо. Отдельно поджариваем лук и добавляем со свежей зеленью при подаче.
@user-dr3qv2kw8g
@user-dr3qv2kw8g Жыл бұрын
Капустняк варят только с кислой капустой с пшено и на хорошем бульоне..а полный капусняк это только для тех у кого проблемы с желудком .....или с головой.Чем варить такой капустняк просто свари борщ
@user-ci4rs4ti8h
@user-ci4rs4ti8h Жыл бұрын
О спасибо и без мяса вкусно? Я не ем трупы,тем паче свиные
@Svetlana01015
@Svetlana01015 Жыл бұрын
@@user-ci4rs4ti8h все первые блюда давно готовлю без мяса,кто не знает даже не догадывается)
@user-nw9ic7ho7f
@user-nw9ic7ho7f Жыл бұрын
Также готовит моя родная тётя из Рязани....капустняк и борщ - это интернациональное блюдо , просто каждый готовит немного по своему.
@user-ge8kt1tt2y
@user-ge8kt1tt2y Жыл бұрын
Какая Вы Умница ,Хозяюшка ! Приятно смотреть и слушать !
@user-vp6ye9hr5m
@user-vp6ye9hr5m Жыл бұрын
Так вкусно выглядит,приятного аппетита,надо тоже приготовить по вашему рецепту,всего вам наилучшего!
@user-in9lt8oc1i
@user-in9lt8oc1i 2 жыл бұрын
Дорогая Татьяна. Отличный рецепт. С пшеном . Спасибо.
@user-zo6qk6fo6d
@user-zo6qk6fo6d Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Уже готовила по вашему рецепту очень вкусный получился. 😋
@nadinewiedmer2105
@nadinewiedmer2105 2 жыл бұрын
Вот уж действительно, век живи век учись, первый раз слышу о таком блюде. Я думаю очень вкусно, обязательно приготовлю,спасибо за рецепт.
@user-pm7jv8qm6n
@user-pm7jv8qm6n 2 жыл бұрын
Очень вкусный рецепт. Спасибо
@user-vo6vm8hz7l
@user-vo6vm8hz7l 2 жыл бұрын
Всегда так и готовлю..,вкус из детства...🍲🙂👍
@7-Oksi
@7-Oksi 2 жыл бұрын
Моя мамочка точно так же и варила, только капусту тушила отдельно потом как сварилась картошка выливала тушеную квашеную капусту, этот капустняк из детства моей мамочки и теперь я его варю
@user-sq6eh3vo7n
@user-sq6eh3vo7n 2 жыл бұрын
Это очень вкусно!Моя бабушка так готовила,а сейчас и я!
@user-um4uq7oi9p
@user-um4uq7oi9p 8 ай бұрын
Спасибо. Чётко и ясно.
@user-xd9fc2jy9p
@user-xd9fc2jy9p Жыл бұрын
Вкуснотища !!!! Обожаем суп с квашеной капустой !!! А ещё леплю вареники с квашеной капустой !!! После отваривания вареников , выкладываю их в обжаренный на любом масле или на сале лук . И салатик из квашеной капусты с ароматным маслицем ! Привет с Урала, Россия . Кушайте вкусно ! Будьте все живы и здоровы .
@user-mx8vg5nu5j
@user-mx8vg5nu5j 4 ай бұрын
Квашеную капусту надо есть в первозданном виде!!! Не надо готовить из нее помои!!@
@TanyaM-yp8xh
@TanyaM-yp8xh 3 ай бұрын
Хороший, аппетитный рецепт. Спасибо.
@elenbella4870
@elenbella4870 2 ай бұрын
@@user-mx8vg5nu5j tebe "nado" ti i jri, a oni budut est kak im nrawitsya.
@user-tb7ng5gh8m
@user-tb7ng5gh8m 2 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт.
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 2 жыл бұрын
Понравился ваш рецепт, красивый, аппетитный все на месте, не убавить не прибавить. Вы как всегда отличная хозяюшка.Спасибо.
@user-qo4zv9xv1r
@user-qo4zv9xv1r 11 ай бұрын
Приготовила по вашему рецепту- вышло очень вкусно. Спасибо😊
@tastesofkavkaz
@tastesofkavkaz 2 жыл бұрын
Вкуснятище!!!😋😋😋😋Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩🤩🤩
@user-sk7ji3ir9w
@user-sk7ji3ir9w 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Таня! Привет Вам из Украины! Вот только попался на глаза Ваш рецепт, точно так готовила это блюдо моя покойная мама. Какая это была вкуснятина! Вам всего доброго! Будьте здоровы!
@user-oi4jp8fl9c
@user-oi4jp8fl9c Жыл бұрын
Моя мама так готувала,а я перебиваю цибулю,морковку,капусту блендером, картоплю товчу,і до кислої капусти добавляю трішечки свіжої і капустнячок бомба!
@justuser5165
@justuser5165 5 ай бұрын
@@user-oi4jp8fl9c Це вже для беззубих або хворих! Як свиням!
@user-vp9cd2dj6s
@user-vp9cd2dj6s 2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт, всегда все необычное
@user-vi8qs5bc4i
@user-vi8qs5bc4i Жыл бұрын
Очень прекрасный рецепт.Буду готовить.
@Aksinja11
@Aksinja11 2 жыл бұрын
Как аппетитно выглядит. Спасибо что поделились, первый раз вижу такое блюдо теперь очень хочется приготовить 😋😋😋
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Аксинья! 😊Я, аж, не выдержала, чтобы сказать Вам - готовьте! Именно так, по рецепту Татьяны. Ничего не переиначивайте! Это очень вкусный "КапустнЯк" 👍получается. Мы оч.давно готовим так! И вот, впервые увидела точно такой рецепт приготовления, у Татьяны! Удивительно! Только сметану мы не кладём. (Но это совершенно не важный нюансик.)💓
@user-ce4hg3ec3j
@user-ce4hg3ec3j 4 ай бұрын
Впервые такое блюдо вижу. Очень интересно.
@irinabondar6698
@irinabondar6698 2 жыл бұрын
Очень, очень вкусный получается по этому рецепту капустнячек, я готовлю уже много лет так, мама так готовила, обожаю капустняк, спасибо за рецепт!!!
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 жыл бұрын
Оч.приятно узнать, что Вы готовите именно так. Мы - тоже готовим точно так! 👍👍👍👌😋И давно, ещё Ютуба не было. И тут, вижу - аналогичный рецепт Татьяны! И Вы так готовите. 👍🖐️💓
@tonyatonya2352
@tonyatonya2352 2 жыл бұрын
Спасибо умница-хозяюшка! Это самый лучший рецепт капусняка, супер!
@zinayidarostovtseva2437
@zinayidarostovtseva2437 8 ай бұрын
Супер, спасибо
@user-wi8ld7zl6h
@user-wi8ld7zl6h 2 жыл бұрын
Спасибо. Вспомнила бабушкин мамин капусняк, это было очень. Давно но вкус помню. Когда солили капусту дедушка верхние листья капусты сек топориком в специальном деревянном корытце мелко. А бабушка готовила в русском печи. Как же это было вкусно. Приятные воспоминания. Обязательно сварю. Удачи🐞🍀
@fillayvovich4085
@fillayvovich4085 2 жыл бұрын
Отличный рецепть спасибо!
@user-go8qb7zi5w
@user-go8qb7zi5w Жыл бұрын
Очень интересно, обязательно попробую.
@user-my8uy5ne5i
@user-my8uy5ne5i 2 жыл бұрын
Новое для меня сочетание- капуста, картошка и пшено!🤔...выглядит очень аппетитно, буду пробовать!
@nataliam5454
@nataliam5454 Жыл бұрын
То же самое подумала. Я с Украины и моя мать и вообщем по другому варили.
@user-ke1fw8wo7m
@user-ke1fw8wo7m 2 жыл бұрын
Моя свекровь добавляла затолку (старое сало с чесноком),за уши не оторвёшь.Вам респект!
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, как же это вкусно, а вам здоровья и благополучия.
@user-mt4ml7np5r
@user-mt4ml7np5r Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт капустника.Только что приготовила. Очень, очень вкусно! Удачи Вам во всём. Всех благ Вам.
@user-fd7rr5eg3b
@user-fd7rr5eg3b Жыл бұрын
У нас на Дону такой капустняк-щи и варят, только ещё многие в ступочке кусочек сальца с чесноком перетрут и в конце с зеленью заправляют! Просто бомба!
@ira1292
@ira1292 Жыл бұрын
В Украине тоже так делают,так вкуснее🙂
@user-xy9fs8xr5h
@user-xy9fs8xr5h 5 ай бұрын
Никогда украинский капусняк не называйте щами.Это разные блюда!Мы знаем что такое щи,ели в 60-е в столовке в Москве.Не хочу говорить гадости.А сейчас можно любое блюдо подтянуть к себе!В Украине рецептов капусняков много,а это один из них.
@justuser5165
@justuser5165 5 ай бұрын
Капусняк це не ваші мерзенні щі! Не порівнюй грішне з праведним! Капусняк це українська страва! А ЩІ -- мокшанська!
@justuser5165
@justuser5165 5 ай бұрын
@@user-xy9fs8xr5h 👍👍👍 Ми теж одного разу бачили в московській столовці що вони їдять. Це ЖАХ! Не вміють цапи готувати, тільки стряпать вміють.
@user-xy9fs8xr5h
@user-xy9fs8xr5h 3 ай бұрын
@@RUSASDA Я написала правду.А от такой еды ,две ложки попробовала и отказалась.А в Москве я ещё много раз бывала.Там половина родни живет и до сих пор.Так что не надо самой яд разбрасывать.Я за свою жизнь уже наездилась.А сейчас ,когда вы потеряли все человеческое,вообще,не горю желанием!
@user-ii8sf9ip2q
@user-ii8sf9ip2q 2 жыл бұрын
Как же это вкусно! Мама так готовила! Вкус детства. 👍💯🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
@user-sm4rn4mq4r
@user-sm4rn4mq4r Жыл бұрын
Каждая хозяйка готовит его по своему ,капусту обязательно отдельно протушиваю ,зажарку делаю раз с луком и морковью и цвет красивый и капусняк вкуснее.Пшено чтобы не было горькоты заливаю горячей водой и потом промываю.Картошку нарезаю кубиками и когда все проварилось добавляю капусту в самом конце и после закипания в духовку мин на 30 .Выходит наваристый и вкусный капусняк.
@user-sm4rn4mq4r
@user-sm4rn4mq4r Жыл бұрын
И еще недавно мне рассказали рецепт варить капусняк можно и летом со свежей капусты.Все продукты такие же но когда все сварилось то потереть 2 или 3 кислых помидора (те что квасились без уксуса) и конце добавить ,если мало кислоты то рассол можно еще добавить и тоже очень вкусно.
@user-sz5vo9gc2k
@user-sz5vo9gc2k 2 жыл бұрын
Спасибо! Попробую. Капусту квашу сама и выглядит вкусно!
@user-rn6kh9rv9d
@user-rn6kh9rv9d Жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно. Надо приготовить.
@user-zo7fs6nz3k
@user-zo7fs6nz3k 2 жыл бұрын
Отличный рецепт с моего детства, мы так готовили, толко без томата
@user-mr6wn1bj7e
@user-mr6wn1bj7e 2 жыл бұрын
Точно,мама тоже готовила без томата,называли суп капустка.
@user-pz2ug5hw5k
@user-pz2ug5hw5k 2 жыл бұрын
И без сала
@petrpetrov8562
@petrpetrov8562 2 жыл бұрын
Так готує моя дружина , дуже смачно , ви добра господарка , щасти вам !
@user-wv6zp9fw2w
@user-wv6zp9fw2w 2 жыл бұрын
Спасибо, коротко, ясно, доступно,
@user-ky6xt6ob8v
@user-ky6xt6ob8v Жыл бұрын
Спасибо! Очень красиво смотрится и аппетитно!!
@user-yv9dk8oc2s
@user-yv9dk8oc2s 2 жыл бұрын
Хороший, провереный рецепт. Так варит моя супруга. Теперь будем знать, что капустняк называется! Доброго вам здоровья и новых рецептов!
@user-rd9gf5lj3y
@user-rd9gf5lj3y Жыл бұрын
8
@user-qo4zv9xv1r
@user-qo4zv9xv1r 11 ай бұрын
А до этого не знал? Видать, из Воркуты......
@user-xy9fs8xr5h
@user-xy9fs8xr5h 5 ай бұрын
Это один из украинских,более современный из за добавки томатов.А настоящих ,старинных рецептов,в Украине много!
@user-ej2rj8os5l
@user-ej2rj8os5l 3 ай бұрын
Помои
@user-di4cx4qp4s
@user-di4cx4qp4s 2 жыл бұрын
Ваш капустняк конечно же замечательный. И каждый готовит его по своему. Я сама с украины и готовим мы его немного не так, но кое что для себя я возьму на заметку. Например капустку прежде притушить на сковороде со шкварками, луком и морковью. Тогда цвет у капустняка будет ярко жёлтенький. А томат пасту мы не добавляем, это уж получается почти борщ только без свеклы
@stevesheperd5122
@stevesheperd5122 4 ай бұрын
абсолютно не так
@user-kc6fw7cn4y
@user-kc6fw7cn4y 2 жыл бұрын
Спасибо будем пробовать .
@user-cc5bo6tv8v
@user-cc5bo6tv8v Жыл бұрын
🙏Благодарю за рецепт!Вспомнила давно забытый мамын суп с детства,даже вкус, хотя сама уже бабушка.🌺Обязательно приготовлю!💕
@user-vs3el4um1q
@user-vs3el4um1q Жыл бұрын
Обожаю капусняк 😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰как хорошо что хозяйка донесла правильный рецепт🤝👏👏👏👏👏👏
@user-ru6gq3kr5n
@user-ru6gq3kr5n 2 жыл бұрын
В нашей семье такое не готовили, но Вы очень вкусно рассказали, что захотелось приготовить, спасибо.
@user-np3by3rx3z
@user-np3by3rx3z 6 ай бұрын
Це приблизно даже не капусняк зовсім
@user-ru6gq3kr5n
@user-ru6gq3kr5n 6 ай бұрын
​@@user-np3by3rx3zСколько хозяек, столько и вариантов.
@justuser5165
@justuser5165 5 ай бұрын
@@user-np3by3rx3zПогоджуюсь! Це не капусняк! Це і справді на мокшанські ЩІ схоже! Та ще й нарубила капусту мерзенно!
@olgalanzowa676
@olgalanzowa676 2 жыл бұрын
Рецепт очень понравился, буду пробовать
@user-us1zc5lz6m
@user-us1zc5lz6m 2 жыл бұрын
Здравствуйте,татьяна!какой замечательный рецепт с квашеной капустой,стоит такой готовить. Ну впрочем как всегда все ,все рецепты,все,что вы показываете огородного,все прекрасно и профессионально. Спасибо,что вы у нас есть. Екатеринбург
@bibhufhu3548
@bibhufhu3548 Жыл бұрын
Вот это самый правильный капустняк. Я ещё при варке бульона добавляю луковицу и морковку и по концу расталкиваю толкушкой сваренный лук и морковь и отправляю обратно в кастрюлю - это тоже придает наваристость. И в самом конце я добавляю мелко нарезанный чеснок - вкус тогда ещё более бомбический. Моя жена канадка и её родственники обожают такой капустняк. Bravo, Madame.!!!
@irinavolosovych15
@irinavolosovych15 2 жыл бұрын
Понравился Ваш способ приготовления и речевое сопровождение. Чётко, конкретно, доброжелательно. Спасибо
@user-yi7nf2qf6w
@user-yi7nf2qf6w 3 ай бұрын
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
@svetlanachumakova1366
@svetlanachumakova1366 2 жыл бұрын
Как же его вкусно варили в школе в советское время. Спасибо, напомнили. Надо бы приготовить.
@user-zk6vh5yo7l
@user-zk6vh5yo7l 2 жыл бұрын
Из покон веков так готовили капусняк на Киевщине. Мои предки так готовили и я так готовлю. Это настоящий капустняк.
@tatianashchigorets9589
@tatianashchigorets9589 2 жыл бұрын
Испокон пишется слитно!!!
@user-gy1cy2sp1w
@user-gy1cy2sp1w Жыл бұрын
Это н
@user-by6vk7fq7q
@user-by6vk7fq7q Жыл бұрын
​@@tatianashchigorets9589 вам это надо? Челрвек с Киивщины? Как хочет, так и пишет!
@user-yw8eu2zb4o
@user-yw8eu2zb4o Жыл бұрын
@@user-by6vk7fq7q а если из киевщины, то ЧТО надо показывать свою безграмотность и ,как вы, свою невнимательность?😄
@user-yw8eu2zb4o
@user-yw8eu2zb4o Жыл бұрын
@@user-by6vk7fq7q Через Е писали?😄Надеюсь сейчас не через Я?
@user-mf2yo2ri7i
@user-mf2yo2ri7i 2 жыл бұрын
Спасибо большое Татьяна,что напомнили, сегодня сварила борщь, следующий раз,будет капустняк . Очень аппетитно смотрится.Моя мама очень часто варила.Был очень вкусный.
@inVanna97
@inVanna97 3 ай бұрын
Борщ👍
@user-di2zt5ee3r
@user-di2zt5ee3r 2 ай бұрын
Без ь знака пишется
@user-mf2yo2ri7i
@user-mf2yo2ri7i 2 ай бұрын
@@user-di2zt5ee3r ну и ничего страшного, что сделала ошибку, это же не в школе.
@user-jy8py6my4l
@user-jy8py6my4l Жыл бұрын
Так готовила моя мама, только с рисом. Сделаю по вашему рецепту. Спасибо.
@user-fh4qu5ot4g
@user-fh4qu5ot4g 2 жыл бұрын
💖🦋Спасибо, мне понравился ваш рецепт, обязательно сварю 👍💐
@user-dv8sw9hl4d
@user-dv8sw9hl4d 2 жыл бұрын
Очень добрые комментарии. Приятно читать.
@user-ks3en7jc7d
@user-ks3en7jc7d 2 жыл бұрын
Я бы посоветовала добавить тмина ( для улучшения вкуса и предотвращения вздутия кишечника из-за капусты), а лавровый лист обычно положено добавлять за 5-7 мин. до конца варки.
@user-ir9kt8he8k
@user-ir9kt8he8k 2 жыл бұрын
Хочу приготовить. Первый раз узнала о таком блюде. Спасибо
@user-zi6vq2xz6u
@user-zi6vq2xz6u 2 жыл бұрын
Спасибо за рецептик😀👍
КАПУСТНЯК ПОЛТАВСКИЙ очень вкусно
18:28
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 453 М.
Which one will take more 😉
00:27
Polar
Рет қаралды 59 МЛН
Balloon Pop Racing Is INTENSE!!!
01:00
A4
Рет қаралды 8 МЛН
Праздник ПАСХИ с сестрами .
30:20
Liubov Kiev
Рет қаралды 2,4 М.
Making the Famous Soup the Right Way. MY CAPUÑtE!
6:42
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 610 М.
Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш
16:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
I can eat this soup every day. It is so delicious that you will cook it at least once a week.
6:48
Домашна кухня с Дани
Рет қаралды 6 МЛН
ЛЮБИМЫЙ "Украинский" капустняк!Ukrainian soup!
5:10
Светлана Глебова
Рет қаралды 494 М.
This Polish Sauerkraut Soup Recipe is driving me nuts!
8:56
Schnell Lecker
Рет қаралды 2,7 МЛН
Which one will take more 😉
00:27
Polar
Рет қаралды 59 МЛН