ZONDER ZAKJE: Roerbakmie | OhMyFoodness

Roerbakmie maakte mijn moeder en ik vroeger altijd met behulp van een zakje van Honig. Laatst moest ik ineens weer aan dit gerecht denken en toen bedacht ik me: ik moet dit gerecht toch ook kunnen nabootsen zónder zakje? En dat doe ik in deze video! Heel fijn: deze Roerbakmie tover je binnen 15 minuten op tafel.
♥ RECEPT
Ingrediënten (4 personen):
300 gr kipfilet - in blokjes
1 teentje knoflook
1 tl kurkuma
1/2 tl gemberpoeder
1 tl paprikapoeder
1/4 tl komijnpoeder
1/4 tl kardemom
peper en zout
1 zak Chinese wokgroenten - 400 gr
1 bouillonblokje voor groentebouillon
1 el sojasaus
300 gr gedroogde Roerbakmie
Wil je het uitgeschreven recept zien of het recept printen? Kijk dan hier: bit.ly/2I0Nqwx (deze link werkt vanaf 28 mei/07.00u)
Heb je vragen over dit recept of verzoekjes voor andere recepten? Laat dan je reactie hieronder achter!
♥ CHEESECAKE
BESTEL MIJN CHEESECAKE KOOKBOEK NU!: goo.gl/41yzKq
♥ KEUKENAPPARATUUR:
Keukeneiland via Keukenloods: www.keukenloods...
Kookplaat SMEG: www.smeg.nl/pr...
Koelkast SMEG: www.smeg.nl/pr...
Broodrooster SMEG: www.smeg.nl/pr...
Keukenmachine SMEG: www.smeg.nl/pr...
Ovens SMEG: www.smeg.nl/pr...
Blender SMEG: www.smeg.nl/pro...
Staafmixer SMEG: www.smeg.nl/pr...
♥ SOCIAL
Wil je meer over mij weten? Volg mij dan op social media!
Facebook: / ohmyfoodnessnl
Twitter: / ohmyfoodnessnl
Instagram: / ohmyfoodnessnl
Website: www.ohmyfoodnes...
♥ OMF SHOP
Op zoek naar toffe (food)cadeaus, kookboeken en handige planners? Check de OMF shop voor leuke items en mijn boeken! goo.gl/QkZ8fp
♥ FAQ
1. Waar koop jij je chocolate chips?
Ik koop ze altijd bij de HANOS (groothandel) maar Jumbo en Jamin hebben ze ook. Je kunt ook een reep chocolade gebruiken en deze in stukken snijden.
2. Kan ik de bakpoeder ook weglaten?
Nee, dat gaat niet zo makkelijk. Wel kun je bloem + bakpoeder vervangen door zelfrijzend bakmeel.
3. Kan ik de roomboter ook vervangen door margarine?
Als jij liever geen lactose en/of dierlijke producten eet dan kun je de roomboter vervangen voor margarine.
4. Kun je ook pure, melk of witte chocolade gebruiken?
Ja, chocolade is in principe altijd te vervangen door de kleur/smaak die jij het lekkerst vindt.
5. Kun je in plaats van vanille-aroma ook iets anders gebruiken?
Vanille-aroma is te vervangen door verse vanille, vanille-extract of vanillesuiker. Andersom geldt dit voor de andere producten ook. Je kunt het 9/10 keer ook helemaal weglaten.
6. Zijn andere merken dan degene die jij gebruikt ook goed?
Het maakt mij echt niet uit of je boodschappen doet bij de Aldi, Lidl, Albert Heijn of uitsluitend bij speciaalzaken. Gebruik gewoon je verstand. Als ik 'naturel roomkaas' gebruik in een recept dan hoef je uiteraard niet per se Philadelphia te gebruiken maar kun je ook uit de voeten met het huismerk van Aldi.
7. Kun je X vervangen door Y of ik lust geen....
Ik ga er vanuit dat als je een intolerantie hebt voor het een of het ander of een bepaald ingrediënt niet lust, je zelf wel een beetje weet waar je dat specifieke ingrediënt voor kunt vervangen. Zo vervangt Agar Agar gelatine en kun je groenten makkelijke weglaten of vervangen voor een andere groenten. Nog steeds lastig? Google it!
♥
Ik ben Sabine! 29 jaar en ik blog fulltime op mijn Food & Travelblog www.ohmyfoodness.nl, dé foodblog als je fan bent van reizen en guilty pleasures maar af en toe ook toe bent aan inspiratie voor het avondeten of gezonde maaltijden. Hier op KZbin upload ik minimaal twee keer per week een video, variërend van kookvideo's tot reisvlogs en (baby)updates.

[@gerischilperoord3831]

Lijkt me super lekker! Ik ga dit zeker eens maken. Ik vind Bobotie van Knorr Wereldgerechten erg lekker, zou je dit kunnen proberen na te maken?

[@miranda7527]

Geri Schilperoord ja vind ik ook zo lekker!

[@redsder5147]

Ga dit zeker eens proberen! Zou je de nasi kruiden van conimex (zakje) of de tacomix van santa Maria eens willen namaken? #zoveelzout!!

[@juniCbo]

Ingrediënten staan op de achterkant van het pakje. En dan zout weglaten🤗 of van Euroma/jonnie boer zijm ook zoutloos

[@tralalaukleine6459]

Oehh jamm!! Roerbakmie was hier ook altijd favoriet. Maar lang geleden. Ga em zeker maken!

[@romyml5897]

Vind dit heerlijk! Leuk idee om de volgende x helemaal zelf te maken!

[@daffusdaffus]

Jaaa, hier word ik blij van!! 😁 Ik ben dol op dit soort gerechten. Heb jaren lang met pakjes en zakjes gekookt en het is lekker, maar zo veel beter om het zelf te maken. Dus deze ga ik zeker een keer maken. En ik kijk uit naar andere video's zonder pakje, maar wat er wel op lijkt. 😃 Wat ik wel zou willen zien is zo'n flesje noodle saus van de Conimex. 5 spices of sweet&sour zijn mijn favorieten (ja, voor noodles gebruik ik vaak nog wel de flesjes 😇)

[@dannydirven]

Super leuk concept! Zou je een vervanger voor de chili con carne mix van Honig en de taco seasoning van Santa Maria kunnen maken? 😁

[@merelroest3480]

Ik at vroeger super graag Beef Sjanghai. Lijkt me leuk om hier een recept van te zien! :)

[@stellairis]

Ziet er lekker uit! Vind wel jammer dat er nog steeds een 'zak' wokgroente gebruikt wordt. Ik woon in het buitenland en hier zul je dat helaas niet vinden!

[@OhmyfoodnessNl2011]

Je kunt alle groenten ook gewoon zelf snijden?

[@stellairis]

@@OhmyfoodnessNl2011 Dat kan zeker! Maar als er in de titel staat 'ZONDER ZAKJE' had ik het anders verwacht! Nog steeds een leuke video hoor ;)

[@jflier35]

De Argentijnse beef chimichurrie van knorr wereldgerechten. Ik doet dan altijd voor de marinade en het sausje de wokolie gebruiken van conimex ipv gewone olijfolie. En vaak gebruik ik ook gewoon kip ipv bieflappen. Wij zijn er allml dol op dit gerecht 😍 Nog gefeliciteerd met je zwangerschap Sabine💕 wens je goeie gezonde zwangerschap toe!

[@justinedl5781]

Dankjewel voor dit recept. Maakte mijn moeder ook vaak vroeger, ik ga dit zeker proberen!! En je moet het eens proberen met cashewnoten erover/erdoor, dan is het nog lekkerder 😋

[@JAX1988dijk]

oeh dit ziet er lekker uit!! misschien gaan we dit vd week ook wel eten!! macaroni/spaghettimix van honig of de italiaanse kruidensaus van honig ook erg lekker!! ben benieuwd of je hier iets mee gaat doen lijkt me leuk... manlief wil namelijk geen pakjes en zakjes meer etc dus zou heel gaaf wezen!

[@dannydirven]

Zou je een keer Marokkaanse couscous willen maken? :)

[@ilseh7060]

Hij lijkt iets minder smeuïg, maar das met een klein beetje water toevoegen volgens mij zo opgelost? Dit is ook een favoriet van mij, dus ga dit zeker eens proberen!

[@marleenr2412]

Nou ik weet wat ik morgen gaat eten heerlijk 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@mirandablok9905]

hoi hoi ik ben altijd in de war met sojasaus..is dit de Kikkoman of de ketjap manis

[@OhmyfoodnessNl2011]

Ketjap en sojasaus zijn twee compleet verschillende dingen. Kikkoman is inderdaad een merk sojasaus.

[@mirandablok9905]

OhMyFoodnessNL welke soja saus gebruikt u.

[@Deniise021]

Vind het ook erg lekker met gehakt. Yummmm

[@dinekedineke2227]

Ik zou er nog ketjap bij doen en serveren met ei komkommer kroepoek satee

[@bethsthings703]

om na te maken? ovengeheimen van Knorr Bloemkool met gehakt schotel zoooooooooooo lekker

[@kuzladyleo]

roti van knorr, ik ben vooral benieuwd hoe je die saus ervan krijgt zonder zakje. en Köfte....

[@Fatima-fq9gr]

Burrito mix van knorr gebtuik ik altijd. Zou ik wel zonder willen maken. Bedankt voor het realiseren recept mijn kinderen eten dit heel graag ik geef er altijd kroepoek bij. Welke planten heb je op de achtergrond please. Ik heb onlangs intra tuin ontdek en nu wil ik veel planten in huis. ....

[@miranda7527]

Moussaka!

[@jacobavalkenburg9308]

Als je het echt gezond wilt hebben laat die mie dan weg en vervang voor groentespagettie of brocolli rijst. Die mie is alsnog dik makend. En koken zonder pakjes is echt zo moeilijk niet.

[@geckoztom]

Zonder zakjes en dan vervolgens een kant en klare groentezak en knoflookpasta gebruiken.. gaat mij een beetje in tegen het concept van de video. Verder wel leuk filmpie en goed na te doen!

[@peerx7866]

1 zo'n zakje gesneden groentenmix is makkelijker en goedkoper dan alles los kopen. Plus dat je met een berg groenten zit die je waarschijnlijk niet meer gebruikt. Het is in dat opzicht een gemakkelijke, snelle en goedkope keuze van Sabine geweest.

[@Deniise021]

Wat een onzin zeg, daar is toch niks aan toegevoegd.. aan de zakjes en pakjes wel.. en daar ging het om