ZU DOOF FÜR EIN STEAK?! XXL Steak ganz easy! Das kann JEDER!

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Inhalt:
‪@GrumpyEde‬ hat nen Podcast P.O.R.N, aber keine Ahnung, wie man ein Steak macht! Ich zeig's dem Etienne heute mal.
Liebe Grüße ;D
Kartoffelgewürz:
2 TL Paprika
1/2 TL Pfeffer
1 TL Salz
1 TL Petersilie
Fleischthermometer: amzn.to/3HUBRXL
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🎤 Ende der Durchsage ...

[@ehrlichesessen]

Liebe Grüße gehen raus an Etienne, Onkel Barlow und Jochen. Wer den Podcast ohne richtigen Namen noch nicht kennt, dem sei dieser wärmstens ans Herz gelegt ... podcast-ohne-richtigen-namen.blogs.julephosting.de/

[@D2jspOFFICIAL]

Lol ich hatte gerade die aktuelle Folge fertig gehört und auf einmal sprichst du auch von dem Podcast 😁 Kann den Podcast auch nur empfehlen, sehr unterhaltsam!

[@Schommie]

Barlow streamt auch in letzter zeit wieder vermehrt auf twitch. und ist in der wow szene ja sowieso ne legende! eddie und jochen sind natürlich auch legenden! und ja, bin auch mit giga aufgewachsen. hab durch giga games auch viel zu wenig schlaf bekommen. besonders als dann später noch giga e-sports kahm und später die poker night.

[@darkcomander6666]

Lustig wie du manchmal qutsch redest unbeabsichtigt. 2003 und KZbin? ich findes aber sehr real.

[@D2jspOFFICIAL]

@@darkcomander6666 wer hat was von 2003 und yt gesagt?

[@dollhorn]

Marco: Der Knochen am Steak macht geschmacklich genau NIX. Schon mehrfach ausprobiert. Hat aber natürlich einen großen Vorteil (für den Verkäufer): Das Steak ist schwerer und damit teurer. Und den Knochen esse ich in der Regel nicht mit… 😅

[@Fred8880]

Der Knochen schützt das Fleisch vorm austrocknen da er viel Hitze speichert

[@FlorianW.]

Zitat: "So´n Tomahawk isst man nicht alleine" - Ich: Waaaaaaaas??? :D

[@ehrlichesessen]

😅

[@theEllaPrincess]

Bei mir würde es für 3 Tage reichen. 😂😂

[@kerstinbuttner2897]

Genau! Ohne den Knochen hat das bestimmt nicht mehr als 400-450g?!! Oder? So groß/dick sah es zumindest nicht aus... LG aus Hessen

[@reinhardbien]

das "allein" bezieht sich auf das Steak, nicht auf den Esser - d.h. da muss noch ordentlich Beilage bei 😇👍

[@handofmud144]

@@reinhardbien 😁 Genau! 👍

[@paulvorbohle2830]

Schön, Dich wieder mal zu sehen.

[@hulkhodn4105]

„Das ist kein Steak, dass ist ein Carpaccio“ 😂😂😂😂 ich liebe es! ❤❤❤

[@berndschm9040]

Schmeckt das Fett beim Tomahawk nicht oder warum sollte man das nicht mitessen?, ich mag das Fett am Steak am liebsten oder ist das nicht mit dem Rib-Eye vergleichbar? Also ich denke ich würde es auf jeden Fall mitessen

[@nudelsuppeschmeckt]

Nochmal zu der Knochenfrage. Am Knochen brutzeln, alles richtig! Jedoch kürze ich den Knochen für die Pfanne gerne auf ein Mindestmaß. Auf dem Grill als Showeinlage darf er aber gerne präsentiert werden. Wobei ich es persönlich dann doch lieber im Kotelett Style bevorzuge. Fazit meinerseits - Knochen kürzen funktioniert für die Pfanne sehr gut und verändert nur die länge des "Fleischlenkers". 😉

[@nancygeissler3853]

Mein Freund mit 34 Jahren und mein Vater mit 55 Jahren schaffen auch beide jeder ein Tomahawk Steak für sich alleine inklusive Beilagen aus zum Beispiel Potatoes und Salat noch dazu ... Echte gestandene Kerle von fast 2 m Körpergröße schaffen sowas ganz alleine ohne mit der Wimper zu zucken ...

[@snake-lp]

super video wie immer

[@TheKlaus55]

Das Steak ist ein Träumchen. Aber für was ist der lange Knochen da??? Doch nur zum wenden und wer mir erzählen will, das ist für den Geschmack, der schaut mal bei Fleischglück und David Pietralla vorbei. Der Knochen in einem Soßenansatz ein Traum, aber am Steak nur Geldschneiderei,

[@dr.amnesia9714]

Jaman alles geldmache.Wiegt ja viel mehr.Alles verarsche

[@ahmedaaz149]

Mega Ergebnis

[@steveman8042]

Klasse 🤤

[@ehrlichesessen]

Dankeschön 😋

[@KlaasKlever75]

Schönes Video, Ja es ist so, wenn man ein leckeres und schönes Steak essen möchte muss die Qualität gut sein. Ob es unbedingt ganz so Dick sein muss kommt ja auf die Anzahl der Esser auch mit an. Wichtig finde ich aber, lieber weniger oft Fleisch essen darfür aber leckeres. Liebe Grüße von hier nach dort. Das Steak sieht richtig lecker aus, das mit dem Fett essen muss jeder so machen wie er es mag. Ich würde aber empfehlen es ,wie auch ein Stück Knochen, es beim Braten oder Grillen dran zulassen. Wie Marco sagte gibt der Knochen auch Geschmack ab. Wenn Tomahawk dann auch mit Knochen!

[@steffenkahlo4505]

Mmmmm lecker 😋 und Schmeckt bestimmt sehr gut 👍. SCHÖN das Du wieder da bist und guten Appetit. Mehr Videos bitte Wieder 👍😋💚🙌💪🤟Habe Dich Vermisst 🥘🔪🍳♨️🙌💚💪🤟☝️😉👏👏🫶🫶🫶🫶🫶

[@481er]

❤

[@ddderder]

Die Grundtechnik gefällt mir auch, aber sobald man eine zusätzliche Komponente haben möchte, die nicht gleichzeitig im Ofen gegart werden können wird es mit den Timings schwierig, da man zwar prüfen kann ob das Steak fertig ist, aber nicht genau vorhersagen kann wann dies der fall ist. Vielleicht gehst du ja in einem anderen Video mal auf Sous-Vide-Methoden ein, die sind mir immer die liebsten, da Timing hier praktisch gar keine Rolle mehr spielt.

[@ihuntforfood5285]

An welche zusätzliche Komponenten denkst du denn?

[@ddderder]

@@ihuntforfood5285 Zum Beispiel Gemüse, dass sich nicht für Ofengarung eignet, Kartoffelprodukte, die man lieber brät oder frittiert, eine Sauce, die man nicht zu lange warm halten will

[@Kwioresma]

@@ddderder Kartoffeln eignen sich nicht für die Ofengarung?

[@XxXAirsoftboyXxX]

@@ddderder warum sollte man auch Gemüse das sich nicht für den Ofen eignet im Ofen garen? Macht ja schonmal gar kein Sinn. Alles andere lässt sich ja schätzen, bezweifle dass die meisten Gemüse länger als das Steak brauchen.

[@roihesse9174]

@@ddderder Was ist den "Gemüse"?

[@damadavid781]

Danke für das Kompliment Marco aber ich bin schon 30 😂

[@ehrlichesessen]

Hast dich fantastisch gehalten ...

[@AoKazuma]

Ich kann kein Fleisch Blutig oder Medium essen das fühlt sich immer falsch und nicht fertig an. Als ich es dennoch versuchte naja, Ich und meine Toilette sind jetzt innige Freunde geworden 😅. Mein Fleisch muss immer komplett durch sein und so wenig Fett wie möglich dran sein. Anders bekomme ich es nicht runter.

[@dr.amnesia9714]

Blutig kann ich auch net essen.Sollte schön rosa sein dann ist top für mich 😊

[@Rheinperchten]

Super Video,- aber ne andere Kamera wäre nie Idee damit man die dinge welche Du nahe an die Kamera hälst auch scharf sehen kann. Sony Zv-E10. Die Option Präsentationsmodus ist interessant 🙂

[@ehrlichesessen]

Das ist die... Wollte aber heute irgendwie nicht

[@Rheinperchten]

@@ehrlichesessen Hast Du sie geärgert ? 🙂

[@rickyspanish007]

Ist das ekelhaft lecker 🤤 ich will auch !!!!

[@D2jspOFFICIAL]

Kommt gerade richtig, ich hab noch ein 2,5 KG Porterhouse Steak im Eisfach liegen von Weihnachten.

[@ehrlichesessen]

Sehr gut!!!

[@snake-lp]

wan kommt wieder video von dir

[@endlessdreamkitchen]

🧡🧡🧡🧡

[@timcarstens2523]

Für Etienne hättest du noch erklären müssen, warum ein Bindfaden um das Stark ist. 😉

[@ehrlichesessen]

Hab ich doch 😅😂

[@mautesius]

marco wann und wo kann man dich bei diesen test essen auf kabel 1 sehen?

[@ehrlichesessen]

10.2 soll was kommen

[@mautesius]

@@ehrlichesessen ja aber wo herr marco

[@mautesius]

@@ehrlichesessen wie finde ich das marco? wie genau hieß die sendung?

[@ehrlichesessen]

Achtung Kontrolle

[@timcarstens2523]

Runde Schüssel = Kumme, Eckige Schüssel = Auflaufform ??? 😀

[@Friesenandi]

Super Video Und Beefbandits ist echt zu empfehlen,beste Qualität zu einem anständigen Preis!

[@ehrlichesessen]

danke dir

[@Kwioresma]

Was exotischere Cuts oder Fleischsorten angeht, lohnt sich so ein Service bestimmt. Wer sich Hack, Gulasch oder ähnliches liefern lässt, hat entweder keinen anständigen Metzger in der Nähe, oder einem ist der eigene Geldbeutel und die Umwelt egal 😄

[@berndschm9040]

Wie verschicken die das denn mit einem Eiswagen alle heimfrost oder wie kann ich sicher gehen dass das nicht schon verdorben ankommt

[@martinsbbq1972]

Servus, Marco, das Steak ist einfach perfekt. Und die Kartoffeln sind so auch viel besser als nur gekocht.

[@ehrlichesessen]

Das stimmt 👍

[@Armin-sohail84]

Ich kenne sogar noch die Show von ihnen die Show GIGA Games

[@theshooter5006]

Also....als ich so alt war wie Du ....da war ich schon 45🤣😂

[@rayslingard9296]

Leider fast kein Video mehr seit du im "Beef Bandit"-Geschäft bist. Das freut mich für dich einerseits, dass es beruflich für dich läuft, andererseits fehlst du hier auch irgendwie. Naja, wie dem auch sei. Vielleicht kommt in Zukunft wenigstens 1 Video pro Woche oder so...

[@_MacGuffin_]

wenn man es Sous Vide gegart hätte wäre das Fett mit das Beste was man essen kann......mmmmhhhhmmmm.....

[@christianschmidt8976]

Sorry, aber mit Dir im Hintergrund sieht auch das Tomahawk irgendwie klein aus!?! 🧐😛😉😜

[@rolandroth4479]

Den Unterschied zw. STEAK und Carpaccio sehr schön gezeigt 🤣👍 Und ein Thermometer - wichtig ☝️

[@Hermethikus]

So'n Tomahawk isst man nicht alleine. Ehm ja... also....

[@gabrielekellermann2008]

boah nee, ein zu nicht-durch -Steak.... ich könnte kotz.. Aber ich bin auch ne Frau ...HIHI

[@marcusjacobs4330]

Deine Videos kann jeder Depp machen,da muss man nichts für können!

[@ehrlichesessen]

Fühle dich frei auch was zu machen. Aber da kommt wahrscheinlich nix ausser heisse Luft

[@marcusjacobs4330]

@@ehrlichesessen Ich bin frei !!...weil gelernter Koch 😇...im gegensatz zu Dir Mc Donalds Bomber !

[@rayslingard9296]

@@marcusjacobs4330 Dass du gelernter Koch bist, kann gut sein, denn Leute die Koch lernen, sind intellektuell meistens nicht die hellsten. Das beweist auch dein Geschreibsel 😅

[@marcusjacobs4330]

@@rayslingard9296 Immerhin bin ich Hell genug um selbständig zu sein und Azubis auszubilden und um 5 Uhr morgens aufzustehen!......und was ist mit Dir Luftpumpe ?? LG

[@ehrlichesessen]

Du musst ja unzufrieden sein mit deinem Job und Leben... Unglaublich

[@p.m.7503]

Was soll die Strippe um das Steak? 🤨 Fällt es sonst vom Knochen? Also meine Tomahawks vom Fleischer des Vertrauens brauchen keinen Bindfaden 😆 Und kann es sein, dass du Salz total vergessen hast???

[@ehrlichesessen]

Dann kriegst kein gutgereiftes Fleisch, denn der Faden fixiert dieses sehr weiche gereifte Fleisch.