ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA ALLA FRANCESE (soupe à l'oignon)

[@patriziolattanzi4728]

Era tanto tempo che volevo cucinarla...stasera l'ho fatta! Buonissima !! Sfumata conVermentino di Sardegna e gratinata con scamorza affumicata.(da morire!!)

[@ЛюдмилаЩепанская-л8ш]

GRAZIE MILLE PER RICETTA. MOLTO SEMPLICE E BUONA.SEI BRAVISSIMO .

[@polimeropalindromo]

Uno dei piatti migliori che ci sia. Anche io, come ha rimarcato qualcuno sotto, preferisco il formaggio Gruyere....e la farina la faccio tostare (!!)

[@GioGio-sr5qe]

Meravigliosa! Bravissimo...IO ADOROOO LA ZUPPA DI CIPOLLE

[@silvanamarchitelli7042]

Complimenti sembra perfetta la farò grazie mille

[@graziellagiudici5217]

Bravo bella idea. Grazie.

[@angy9822]

È venuta buonissima. Grazie ancora. Non l’avrei mai pensato.

[@erregi4946]

In aggiunta alla groviera metterei del grana, dal loro connubio nasce sempre un gusto unico, bella ricetta da fare in autunno

[@italiacarucci1247]

L'ho preparata l'altra sera.Sfumata con vino e cotta con brodo vegetale perché sono vegetariana. Squisitissima.Da rifare.Grazie

[@brunagnocchi6558]

Grazie mille, l'ho fatta ed è squisitaaaaa 😋😋😋 Ciao 😘

[@kunimitsu1988]

Io l'ho fatta qualche giorno fa e la sto rifacendo ora. Davvero buona. Non la passo in forno ma la mangio con i crostini di 🍞

[@giorgettadonaggio912]

Super buona

[@mariannaferrari7233]

Spettacolooo. Ormai la faccio almeno 1 volta a settimana.... grazie mille

[@elenastan3843]

Grazie mille A tu receta che è molto buonissimo!

[@lacatusu125ioanamaria8]

Wwwooooowwww mi e venuto la colonna in bocca la devo provare assolutamente 🤗🙏 grazie mille per la ricetta 💖

[@djfedezaza]

Portante ?

[@annanicoletti3490]

Stasera la faccio..deve essere ottima.amo le cipolle

[@alessandrasartori7554]

Grazie. Favolosa

[@edeser7373]

Ottima ricetta, semplice ma Gustosa! Grazie

[@ornellalacapria3447]

Buonissima. La farò

[@fabrizioalbertazzi4775]

nessun consiglio perché questa ricetta é perfetta!

[@giuliainvitti2989]

Sei davvero un figo ! che classe!

[@mariagiovannagomiero1002]

La farò certamente, ho voglia di zuppa di cipolle

[@gabriellachiarenza9666]

Che bontà!!

[@fiorelladellacqua7552]

Grazie spieghi proprio bene

[@mariamiola3866]

Ottima...Bravissimo..😋😋😁

[@julieRomie87]

Fantastica grazie

[@emiliofontana9418]

Bravissimo 👏

[@marcosoliveira7874]

😋👏 grazie, una bontá!!❤❤

[@gianluigiangellotti1179]

Sij nu fetaciat

[@justynabarbarapiepenborn7993]

Una receta simple y no costosa.

[@ritabamundo6791]

Uauuu ke fame la voglioooo😋

[@aleaba93]

bellissimo video

[@antoniettaspano2989]

Buonissimo 💪🏼👏🏼

[@filippomilani2746]

Ottima! Gnam, slurp! 😋

[@marilenamarilena3528]

Sì molto buona, sempre apprezzata L’avevo conosciuta a Parigi da uno Chef

[@fiorelladellacqua7552]

Ottima Giovanni grazie

[@michelab.7039]

Ciao Giovanni! Quasi quasi sento il profumo! Le hai messe nel piano basso del forno... Grazie mille per la ricetta ottima!😉

[@gianfrancaranieri9982]

Sembra buonissima, la proverò

[@saramay3216]

Sempre bravo e simpatico

[@fulviorusso9195]

Congratulazioni

[@maxdellisola]

Mangiata a Parigi...Buonissima!!

[@nivesfantini8890]

Bravo buonisima

[@verryandroid]

Per sfumare con il vino, utilizzo il vino bianco ? Grazie ancora per la ricetta.

[@GialloZafferanoTV]

Sì verryandroid: consigliamo un vino bianco secco ;)

[@renatodorcelli3727]

buonissima!!!

[@salvatoreorlando9004]

Buonissima

[@gabriellaciapetti4202]

E' buonissima.l'ho gia fatta piu' volte

[@enzaromeo3868]

Bravissimo

[@AntonioGonzalez-rc2md]

Excelente 👌

[@mariaborghi5041]

Le cipolle si possono mettere 10 minuti in freezer prima di affettarle per non piangere

[@claudiavasile2594]

CHE BONTÀ 😋 LA FARÒ SENZ’ALTRO 👏👏👏👏😋🤪👍👍👍💋❣️💐🤫🤫❤️💕💌

[@eleonoralikaj8065]

Lo farò

[@DrawWithAury]

Giova’ rasato a zero e con la barba stai da Dio sempre un artista compa’ 😀😀😀😀👍🏼👍🏼👍🏼

[@draki555]

Sei simpatico😊

[@mariadelcarmensubinaga55]

Grazie

[@mariagiovannaalianelli2039]

Posso sostituire l'emmetaler con la fontina visto che l'emmentaler non mi piace? Oppure puoi dirmi che formaggio usare?

[@GialloZafferanoTV]

Certo Maria, la Fontina andrà benissimo! ;)

[@atielierbz68]

grazie.

[@lunaghiaccio]

Consiglio! Sostituite l'emmental con il "gruyère"!

[@patrizianavoni2076]

È possibile fare la zuppa usando brodo di verdura? Grazie.

[@riccardomonti1971]

Invece del burro si potrebbe usare solo olio e aggiungere acqua durante cottura delle cipolle?

[@doppiopasso2887]

quale tipo di vino puoi raccomandare per sfumare le cipolle?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao DoubleG, consigliamo un vino bianco secco fermo ;)

[@marcobodenne4764]

Ti seguo dalla francia giovanni Sei un grande Mi piacciono tutte le tue ricette Fai onore ai tutti i nopletani

[@luca69mb4]

Probabilmente prima sfumi con il vino e dopo aggiungi il brodo vero ??? 😉😉😉😉 Ed al posto dell'emmental che comunque è una buona alternativa, va messo il groviera !!! 😁😁😁

[@danielaravaglioli7860]

complimenti Bravissimo…...

[@GialloZafferanoTV]

grazie Daniela!

[@landinim1982]

Mamma mia grazie

[@jleanazolin3574]

👍👍👍

[@alessiaalessi9055]

Salve!!!qualche tempo fa propose questa ricetta anche un'altra vostra collaboratrice (Aurora,credo)...dove posso reperirla?grazie!

[@patriziagallo3907]

Buonasera una domanda, Come si fa a farle gratinate se nn si ha il forno cn il grill?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Patrizia, puoi metterli nella parte alta del forno! ;)

[@patriziagallo3907]

@@GialloZafferanoTV Grazie, buona giornata

[@irynamatskiv5408]

Лайк

[@billomi998]

Purtroppo ho recentemente scoperto di essere intollerante al lattosio, potrei usare il parmigiano (che invece posso mangiare) per gratinare? Grazie mille davvero di tutto

[@GialloZafferanoTV]

Ciao! Va bene :) Usane in abbondanza :P

[@vincenzo6968]

Ciao, posso sostituire l’Emmentaler con un formaggio italiano?

[@GialloZafferanoTV]

Certamente Best, puoi usare il tuo formaggio preferito, anche se consigliamo di sceglierne uno con la stessa consistenza dell'Emmentaler, in modo che faccia una bella crosticina dorata! ;)

[@valemila328]

Best ' io uso il grana padano grattugiato, una bomba

[@polimeropalindromo]

Mia opinione, il Bitto sostituisce degnamente il Groviera o l'Emmenthal francese

[@MariaM-zg8hx]

❤

[@Jerry-do5vx]

Chef ma se fuori ho mezzo metro di neve cosa per soffiare sulle cipolle😁😁 comunque piatto da provare

[@buckrugera]

Posso mettere la farina di riso?

[@GialloZafferanoTV]

ciao! nessun problema :)

[@francoronzani6895]

😋

[@ΚατεριναΠεππα-μ3ν]

😍👏👏👍👍

[@vittorinasala1612]

Eccellenti

[@robertodemeo1988]

Piatto semplice che però farò per mia moglie in quanto io odio il formaggio, anzi andrò in un'altra stanza per non sentirne l'effluvio

[@marcosoliveira7874]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@lorislaurencig7098]

Bullo, Giovanni.. Se volete una preparazione più gustosa sfumate col vino od il brandy... Basilari nella zuppa dei bistrot francesi..

[@rosimastrogiacomo8501]

👏👏👏👏👏😋👍

[@matteomugnai1995]

Se non mi dispiacessero così tanto le zuppe e l'alito puzzolente la preparerei volentieri.....

[@flaviorossi3408]

Ma guarda che se le cuoci così, le cipolle non segnano affatto l alito

[@rosariagargiulo5183]

Il brodo come si fa

[@GialloZafferanoTV]

Puoi seguire la nostra ricetta Rosaria: ricette.giallozafferano.it/Brodo-di-Carne.html ;)

[@florentinaprisacaru9055]

Manca er vinaccio, per il resto perfetta

[@lupetta6034]

Per nn piangere basta respirare con la bocca e NON con il naso.

[@antoniorubin1321]

io al posto della farina uso la patata

[@enzopant]

Per non piangere basta riempirsi la bocca di acqua!!

[@riccardosanti3381]

Mangiata oggi ECCEZZIONALE.....Rick

[@danielaalbertini6817]

Quali sono le cipolle più adatte per questa ricetta ? Mi è stato detto sempre con quelle bianche.

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Daniela! Noi abbiamo utilizzato cipolle dorate :)

[@samanthacencini7064]

Per sei persone quanto dosaggio

[@GialloZafferanoTV]

Le dosi indicate sono per 4 persone basta fare il rapporto❤️

[@elenasalomoni]

Grazie, eh, però, perchè non dire a quanto fare la gratinatura? Forno a quanti gradi e per quanto tempo... ??

[@GialloZafferanoTV]

Ciao elena, qui trovi tutti i dettagli della ricetta! ricette.giallozafferano.it/Zuppa-di-cipolle-gratinata.html

[@christianmaran574]

In una zuppa a base di verdura come mai brodo di carne??

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Christian, con il brodo di carne resta molto più saporita! ;)

[@djfedezaza]

Forse perché é 15 volte più buono?

[@Francesca_arianna]

Basta mettere la cipolla in frizer per mezz'ora per non piangere...la zuppa di solito si fa di inverno...quindi non c'è il ventilatore 😂...

[@mariagiovannamorelli922]

Ho visto un video dove la farina prima di aggiungerla alle cipolle, và cotta in forno. Xché? Ho notato ke non lo fa nessuno.

[@GialloZafferanoTV]

Ciao, non essendo un metodo che conosciamo non sappiamo dirti con certezza, forse per avere una nota tostata e aromatica?

[@carlagalli6020]

Perché lo zucchero?

[@fiorenzalongoni3697]

Strepitosa!!

[@violantemeda1101]

Oltre a essere figo, sei chef e fai la soup à l'oignon: sposami!

[@renatosoffientini6461]

👀Ma non è meglio mettere ingredienti e dosi all’inizio o al termine del video piuttosto di rimandare ad un altro link? Chiedo per un amico😜

[@piccolascintilladifolliaby7722]

Solo io quando sento il francese mi si gira lo stomaco 😂😂

[@jacque.bijoux4982]

Ma quelle nel video non sono 500g di cipolle però....

[@donatomenga8413]

Fatta..non buona..stra buona..come viene detto nel video sfumare le cipolle con vino bianco o brandy o marsala secco la ricetta riesce più saporita. Non so perché io amo la cipolla..la zuppa è un piatto top ..quanti dubbi avevo..invece mi sono ricreduto .

[@KiAkKiErAlA]

Ah menomale che vanno stufate 10 minuti. Nellaltra ricetta diceva 40 minuti. Io non c'ho tutto quel tempo. Ora però devo trovare il modo di togliere il formaggio.

[@annamariascarani2289]

Manca la noce moscata e ci vuole il gruiere non l’emental

[@luigiggig]

la fanno anche da uomo?

[@GialloZafferanoTV]

In che senso Luigi? 🤔💛🤔