BAKED GNOCCHI WITH TOMATO AND MOZZARELLA (Gnocchi Alla Sorrentina): authentic Italian recipe

"Gnocchi Alla Sorrentina" is a famous first course born in Sorrento, in the South of Italy. It is a yummy dish of potato gnocchi topped with tomato sauce and stringy Mozzarella cheese, then baked in the oven to get a crispy browning. Discover how to make homemade potato gnocchi and get them cheesy and creamy with the sauce and plenty of diced Mozzarella cheese. This crispy gnocchi bake is a nice idea for an Italian-style dinner.
★ ENGLISH VERSION: • GNOCCHI ALLA SORRENTIN...
★ 00:23 - TOMATO SAUCE
★ 01:01 - HOMEMADE POTATO GNOCCHI
★ 02:54 - GNOCCHI DRESSING
★ 04:30 - BAKING
★ LOOKING FOR OTHER RECIPES?
SUBSCRIBE NOW ► bit.ly/GialloZafferanosub
CLICK ON THE BELL AND STAY TUNED FOR NEW RECIPES!
★ INGREDIENTS AND RECIPE: ricette.giallozafferano.it/Gn...
★ INGREDIENTS (4 servings)
HOMEMADE GNOCCHI
Red potatoes 35 oz (1 kg)
Cake flour 2 and 1/2 cups (300 g)
Medium egg 1
Salt to taste
Semolina flour to taste
TOMATO SAUCE
Tomato puree 2 and 1/3 cups (600 g)
Basil 6 leaves
Garlic clove 1
Extra virgin olive oil to taste
Salt to taste
DRESSING
Diced Mozzarella cheese 2 and 1/4 cups (250 g)
Grated Parmesan cheese 2/3 cup (70 g)
► LATEST VIDEOS FROM GIALLOZAFFERANO
bit.ly/RICETTE-GZ
► EASY ITALIAN PASTA DISHES AND FIRST COURSES
bit.ly/PRIMI-PIATTI-GZ
► MANUEL’S RECIPES
bit.ly/RICETTE-MANUEL
_______________________________________
Giallozafferano is the best food website in Italy! Here you can find many quick and easy recipes from appetizers to desserts, including tasty first and second courses: cooking with us has never been easier!
► GIALLOZAFFERANO ONLINE COOKBOOK:
www.giallozafferano.it/
_______________________________________
★ FOLLOW US!
► Facebook: / giallozafferanolive
► Instagram: / giallozafferano
► Pinterest: www.pinterest.it/GialloZafferano
► Twitter: / giallozafferano
#giallozafferano #gnocchi #italianrecipe

[@GialloZafferanoTV]

★ ENLISH VERSION: kzbin.info/www/bejne/gobdkoqmn9Okjdk

[@elettrabruno1787]

Mi piace

[@barbaraabate7025]

Oltre che bravissimo, simpaticissimo...complimenti!!!

[@tonymele923]

Da Napoletano sei stato bravissimo bravo sono buonissimi gli gnocchi 👍

[@user-xf1gt5dx9t]

Semplicemente fantastici. Grazie per la ricetta.

[@graziellaalbanese2860]

Seguo molto le tue ricette...le ho provate...buonissime..sei un grande chef...complimenti...

[@jmmd83]

Gnocchis riquisimos, grazie per la ricetta!

[@italofarina5192]

Che meraviglia!!! Domani lo proverò 😋😋😋

[@claudiatamaraluengo626]

Amé el video, no entendí ninguna palabra, pero la receta mi piace tutto, Hugs from Chile 🇨🇱

[@ariadnadodon4780]

Bello,buonissimo,grazie per questo grandioso video,come tutti gli altri

[@guillermocastillo4661]

Bravo...Manuel ...quelli gnocchi mi fa venire una fame da impazzire...mi ricordo delle mie giorni nella bella Italia...Att DANNA ECUADOR

[@DolceReika]

Adoro come spieghi le ricette!!

[@sandraromei1969]

Bravissimi stupenda ricetta davvero complimenti siete i migliori..

[@vivianacoloni2876]

Semplicemente fantastici👍❤

[@Gioielli28]

😋💖👍da provare assolutamente

[@mariabianchini863]

Grazie per le vostre ricette che sono speciali

[@Daniela-wg9nz]

Buoni! Questo ragazzo è veramente simpatico.

[@eugeniaceli8452]

Sei bravissimo e simpaticissimo

[@justinaitaj7250]

Bravissimo come sempre 🙏🙏🙏

[@MarcosSilva-iz9xv]

👍🖐😋❤buonissimo, grazie mille carissimo!!

[@giuseppinarizzuto5272]

Che bontà 😊grazie ..seguo sempre le vostre ricette...posso dire che grazie a voi sono diventata brava in cucina😋😋

[@julioalzamora26]

Buono e grazie carissimo... Sei il megliori

[@Lucy-iu8oo]

Consolato alle buone forchette ! Complimenti ! 👍😋🕛

[@stefaniasanguineti3272]

Ho visto ora video degli gnocchi li farò troppo buoniiiiii bravo manuel🤗🤗

[@luc_courleciel]

Merci beaucoup pour la recette ! 👍

[@lorenzvo5284]

Grazie mille per la ricetta! It was very easy to follow even though I can't speak or understand italian

[@piccola0990]

li adoro!!! Li faccio spesso anche io!!!

[@maruscameioni6458]

Ottimi li rifaro. Grazie per le ricette cke fai. Sei un grande. 😍

[@t3rry.c.180]

Mmmmh fantastico...ho l'acquolina in bocca 😋

[@silviocaravelli3567]

Bella maglietta oltre al piatto ovviamente! Grazie mille

[@saleBertuccioli]

Fantastico!!!!! Vado a prepararli!!!!!!

[@maxbufvet]

Sei molto bravo a cucinare

[@maxbufvet]

buonissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@marabertolaso8980]

Bravo e simpatico 🤗😋👍

[@mauriziorc6380]

Li faccio sempre. Semplici e squisiti

[@michellecaviglia3132]

Ragazzi siete i migliori, di tutte le vostre ricette che ho provato (e sono tante) non c'è n'è mai stata una venuta male, dolce o salata!

[@GialloZafferanoTV]

grazie mille Michelle! Ne siamo felici!

[@SuperJuvent]

Allora sei brava te !

[@gabrieledelsignore6324]

Ahhhhh ecco cosa era quel coso dentro il cassetto della mia cucina...un RIGA-GNOCCHI😂😂 e io che pensavo servisse per grattarsi la schiena

[@simona7363]

🤣🤣🤣

[@StefanieBiancaKarbe]

Mhmmmmm - I tried those Gnocchi recipe today and am very happy with the result. Even though my italian is limited ;)

[@Daniele-bluesky]

Sei un grande! 👏🏻

[@silvanagili9641]

Fantastica!!!

[@MrUzy9mm]

Il Numero Uno!!!😉👏🏼

[@francescadinardo2206]

Quanto sei bravo? Perfetto complimenti anche io lì faccio cosi 😘🤩

[@unastreghettaincucina5768]

Sfatiamo la bufala che le patate devono essere calde ... basta ... le tecniche di cucina si sono evolute dai tempi delle nostre nonne e pure delle nostre mamme ... Le patate si schiacciano senza sbucciarle da calde ma si lavorano quando sono tiepide ed hanno smesso di "fumare" ... perché significa che tutta l'acqua contenuta è evaporata ... solo così assorbiranno meno farina e quindi risulteranno più morbidi, meno stopposi 😉😋 Altrimenti non lessatele ma cuocetele al microonde ... P.S.: Evidentemente mia mamma era già avanti già negli anni '60 ... lei le faceva sempre intiepidire 😉

[@fabrigasan2150]

Si confermo: finalmente abbiamo capito che non dobbiamo ustonarsi le mani👺👺

[@antoniettademarco4872]

Ciao complimenti per tutte le vostre ricette e per tutti voi che ci spiegate passo passo alla prossima video ricetta

[@davids_blog1]

grazie mille per la questa ricetta 😊😋😋👨‍🍳

[@mirellavinuela8553]

Molto bravo👍👍

[@fabriziodefrancesco7876]

Bravo!!!! Ottimi

[@marianorizzo2128]

Questo è uno dei miei piatti preferiti!!!

[@mimozapasha3609]

mi piaciono queste ricette semplici, buone e gustose.

[@patriotdanaj7437]

Che. Simpatico che. Sei!!!😂😋🤩🍾🤗😘

[@victoriagerl2239]

Che buono!!!!

[@annabella2092]

Mamma mia subito da fareeeeee sei un incantò 😚😚😚😚💓💓💓💓💓💓💓 farò la ricetta per sabato sera grazieeeeeeeee

[@giuseppegrande8092]

Fatti oggi ottimo risultato.

[@camysallustio]

Li farò domenica 😜😋😋😋

[@PameSmile]

Mamma mia che delizia, amo la cucina Italiana

[@andreapreda9366]

Bravo complimenti

[@lucadipietro236]

Sorrento 4 ever! Mmmmm che fame a quest'ora! 🤤

[@patriziacerutti2944]

Bravo! Ciao 👋🏻

[@stefaniabuzza2843]

Che fameeeeeee e anche un bel LIKE😙

[@rosariogranata1466]

Bravo ho provato e ci sono riuscito ho aggiunto un po di prosciutto cotto la fine del mondo.

[@filomena7628]

Sei bravissimo e simpatico 😙

[@teresaciravolo2175]

Sei bravissimo 😊

[@lucianovairo4237]

Che belli e sicuramente che buoni

[@malakmansouri4789]

Una specie di lasagna solo agli gnocchi diciamo!!Fantastica,lo fatta solo 2 ore fa e ha fatto impazzire i miei genitori e i miei fratelli,eh si,lo fatta io😂❤

[@CB-fv4vv]

Buonissima questa ricetta di gnocchi.

[@marthaangelicaaleicardapla9593]

Se ve buonissimo!! grazie per il tuo video 🖕

[@vitarapisarda3596]

Buonissimi bravo

[@eleonor8826]

Ottimi!!!! Grandiosi!!! Assaggiati e li faccio praticamente sempre❤😍adoroooo... e poi tu sei simpaticissimo!

[@dagmarbergerova5811]

tu sei molto simpatico ragazzo :) buona riccetta. Provero sicuramente.

[@lilianabarbona7080]

Sei grande..😋😋😋😋

[@fabriziobrogna5030]

Sempre bravo Manuel

[@rosamariamingolla7770]

Bravo ottimie facili da realizzare

[@mollamisubito23]

😋💗🤗 Grazie

[@carmelacarbonara1648]

Sono buonissimi e facili.

[@rukiyeyalm5389]

Elinize sağlık 👍

[@oseatantari2563]

Buona sera chef ottimi gnocchi a me piacciono tanto bravissimo sono una nuova telespettatrice🤗👏👏👏👏👍👍

[@danieleminutello4297]

Complimenti per la bella maglietta. E per la ricetta ovviamente ☺

[@mariarosariabarbuto8602]

Quello che farò domani 👍❤️🙋🏻‍♀️😘

[@terry1267]

Domani li proverò ❤️

[@corradinaparadiso514]

Molto buono

[@rosacarella8692]

Bravissimo❤

[@zitadatelmi4250]

Bravo li faccio stasera

[@rosymary6687]

Mi sono trovata qui pewr caso e sono rimasta.Ora mi tocca fare questa ricetta,oltretutto molto semplice Grazie

[@neuselileite4803]

Que delicia. Vou fazer.

[@rosyloreto5326]

Maròooo che bontà!!!😄

Bravo👍

[@dona.dona.3283]

Mamma mia che buoni SENZA PAROLE 🤤🤤

[@gualtigrina5944]

I am From Eritrea,i ❤ the Italian ppl and their food.God bless Italië and their ppl🙏🙏🙏 amen

[@ebe07]

Che fame !!!

[@annarita8927]

Complimenti per la maglietta 😍

[@ettoregrosso4688]

Bravissimo eccellente come sempre un saluto da Maria rosa

[@enkelejdabandilli5039]

Vi scrive una come me che non sapeva neanche tagliare il pane. Con voi ho imparato tutto. E sono sempre soddisfata. Bravi

[@milenacalo3617]

Bravissimo

[@francoclivio]

Nice

[@dariocampanile6025]

Poesia!!

[@bernadetemachadoodloak9649]

Thank you for sharing this delicious recipe,espetáculo!!! Salute from SaoPaulo Brazil 👏🏻❤️💝🌸😍🌼🌻🌺🇧🇷

[@vanessarodriguez5884]

Bravo

[@bellanova7017]

Viva l‘Italia e la cucina italiana e l‘italiani......

[@bobbigim]

bellissima t-shirt

[@tessm3031]

😱Che fame !!!!!!

[@petracanikova580]

Buonissimi io aggiungo pure la salsiccia 😍