Zuppa frantoiana / Ricette zuppe e minestre

[@elisalalli7539]

Preparata stasera. La consiglio a tutti. È BUONISSIMA!!!! Anche se non con olio novello, con un buon extravergine. Favolosa!

[@Irondeux88]

A mio avviso un piatto ricco e buonissimo. Complimenti Chef... Trasmetti una passione in cucina ineguagliabile!!!

[@CookAroundTv]

+Daniele Chessari ti ringrazio :)

[@intomd3730]

Un grande ed umile chef, ed una zuppa buonissima. Complimenti.

[@CookAroundTv]

👍👍👍

[@ianagrapceva8494]

Io adoro le sue ricette!!!! ho appena fatto la zuppa ed è straordinaria!! Grazie 😘

[@mbaldini1]

Ottimo ... ottimo piatto e come al solito splendida ricetta

[@CookAroundTv]

uno dei miei piatti preferiti :)

[@annunziatamaiurano8677]

la farò senz'altro..... troppo buona solo a vederla grazie moltissimo per le tue ricette

[@CookAroundTv]

grazie a te che ci segui!

[@castelloincantato]

come sempre i tuoi video sono fantastici e le ricette super realizzabili!! Bravissimo!

[@CookAroundTv]

+Maria Loretta Giavelli grazie!

[@giuseppeadamo4775]

Lei è uno dei migliori cuochi italiani, bravo.

[@CookAroundTv]

esagerato, ma mi fa piacere che apprezzi il nostro lavoro!

[@robertaarcelli1655]

Complimenti,ti guardo sempre,sei bravissimo ,i tuoi piatti sono molto buoni

[@lacramioarausturoiu1708]

Buongiorno sono molto contenta di seguirti fai delle ricette molto buone. Ho fatto qualche ricetta. Buone buone. Grazie buona giornata

[@Enrico2806]

Le ricette delle zuppe sono le mie preferite. E questa è STREPITOSA!

[@CookAroundTv]

sono d'accordo!

[@ClouseauCorleone]

sei riuscito a farmi venire l'acquolina alle 23.30! Grandiosa e genuina più che mai. ps: vivo in toscana ... ho quell'olio ... adesso devo solo comprare verdure e mangiare

[@CookAroundTv]

+Vito Corleone ma ci credi che quando mi ritorna sott'occhio sta ricetta mi ritorna immediatamente la voglia di farla? E' troppo troppo buona! ps. Scaldata anche di 2-3 gg è spettacolo allo stato puro ;)

[@ClouseauCorleone]

+CookAroundTv beh ...allora devo proprio provarla

[@kyokootonashi1054]

Cercavo una ricetta per utilizzare il cavolo nero ed ecco la spettacolare zuppa di Luca. Tocca fare questa, ottima!

[@girmarcar187]

favolosa! lascio tutto per una bella minestra!! grazie, Luca!

[@CookAroundTv]

🙂🙂🙂🙂

[@paolaricci59]

Fatta domenica scorsa e rifaccio oggi e rifarò domenica prossima🤣🤣🤣strabuonissimaaaaa, complimenti👏👏👏

[@CookAroundTv]

👍👍👍👍👍

[@MichaelKevinC]

Grazie mille la farò! Ora sto cucinando la zuppa d pomodoro con le patate, sempre sua ricetta. buona giornata

[@CookAroundTv]

👍👍

[@vannarenzi7554]

Complimenti a parte la ricetta che farò che sembra strepitosa.... tu sei molto bravo e chiaro a spiegare sei molto sbrigativo !!! ti farò sapere come è uscita.... .

[@CookAroundTv]

ti verrà buonissima!

[@mimozastafa1837]

Grazie Luca ,come sempre i tuoi vidio sono fantastici

[@girmarcar187]

questa ricetta risale a quasi tre anni fa, mi era sfuggita.Beh, l'ho recuperata oggi.Penso sia favolosa,non ho mai unito il cavolo nero ai fagioli,ora lo farò grazie Luca.Manca l'assaggio però.

[@CookAroundTv]

se la vuoi fare per mangiarla subito metti le patate, altrimenti se devi mangiarla nei giorni successivi meglio evitare

[@napolibella3897]

questa zuppa.è buonissima la farò.al piu presto!!!'sei mitico bravooooooooo

[@CookAroundTv]

falla perchè merita!

[@CookAroundTv]

🙂🙂🙂

[@cristinaercolani7523]

ho assaggiato l'anno scorso per la prima volta il cavolo nero. mi piace. quest'inverno la provo.

[@elisalalli7539]

SPETTACOLARE!!!!! La faccio e la mangio!!

[@CookAroundTv]

.. e fai proprio bene!

[@MariaGomes-xc7sr]

Mamma mia che bontà, la farò subito 👍😊💐

[@AIRDNA1]

con il pane a lievitazione naturale di ALTAMURA e l'olio extravergine di ANDRIA deve essere una cannonata ......grande il nostro amico chef

[@CookAroundTv]

di sicuro ... già una fetta di pane con l'olio è una bomba!

[@MissDodgeofficialchannel]

fatta anche questa!!! deliziosa!!!

[@CookAroundTv]

+Miss Dodge :)

[@annamagari]

Preparata questa sera chef !! Lei è meraviglioso Spiega benissimo e il risultato è ottimo Grazie per queste ricette buonissime salutari e vegetariane visto che io lo sono Volevo chiederle , come ci si comporta con una porzione o due di passati di verdura o minestre quando avanzano .. Nel frigorifero durano un giorno o due ? Grazie di cuore se potrà rispondermi Io non voglio buttare il cibo ma a volte sbaglio le quantità.. Complimenti e un abbraccio virtuale Anna

[@cristianmiotto7350]

buonasera ti seguo da un po e mi piacciono molto i tuoi piatti questo deve essere superlativo ciao e buona serata

[@CookAroundTv]

grazie!

[@lorislaurencig7098]

Complimenti...Piatto festoso anche per i nemici di Goldrake (vegani)!

[@CookAroundTv]

+Loris Laurencig ahahahahahhahaha i nemici di Goldrake ahahahhahahahahahahha

[@silviabevilacqua507]

Buongiorno caro bravo come sempre ☺☺

[@CookAroundTv]

+Silvia Bevilacqua grazie grazie :)

[@ednadossantos9069]

Di sicuro la faro domani!👍😍😅😅

[@graziellavillani1689]

Ie tue ricette sono strepitose 😋

[@CookAroundTv]

questa si davvero è strepitosa!

[@marinashrank4686]

Grazie mille per la tua ricetta. Sembra bona, proverò fare

[@CookAroundTv]

👍

[@ornella2093]

Sei bravissimo 😊😊

[@CookAroundTv]

+Ornella d'avascio grazie :)

[@monicastanganella9078]

buonissima la farò di sicuro bravissimo

[@CookAroundTv]

falla perchè merita!

[@mariafonti5656]

Buonaaaa questa zuppa,con i fagioli calabresi ancora più gustosa, bravissimo Luca

[@CookAroundTv]

grazie!

[@furfina1]

appetitosa!! proverà a farla,

[@CookAroundTv]

prova perchè merita!

[@paolaricci59]

Fatto tutto lo scorso inverno, strabuonaaaaaaa!!!

[@CookAroundTv]

Anche a me piace un sacco 😊

[@gennarodecristofaro4894]

una sola parola: spettacolo!...

[@CookAroundTv]

+bike Infinity hai ragione ;)

[@morenociaponi3697]

Luca sei un grande. Sei il miglior ambasciatore della toscana nel mondo. Grazie di esistere.

[@CookAroundTv]

+moreno ciaponi wow!

[@anapadurariu84]

Wwwwaaaawwwwws buonissimo yammmmi 😋😋😋😋😋 sei divinoooooo!!!! Complimenti 🎉🎈🎊🍾 Tante belle cose From 🇷🇴

[@CookAroundTv]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@ioleromeo919]

La Zuppa Frantoiana è il Non Plus Ultra delle zuppe! Sia benedetto chi ha creato l' Arte Culinaria!

[@CookAroundTv]

👍

[@ricetteerisateinpochiminuti]

Bravo !!! messo pollice su !!♥♥

[@CookAroundTv]

+Ricette in Pochi Minuti grazie!

[@antoniofumarola7848]

con questo freddo é un ottima zuppa da preparare,

[@CookAroundTv]

+Antonio Fumarola è una zuppa straordinaria ...

[@alessandrocolagrossi9571]

penso il mio preferito......tutti gli ingredienti li adoro

[@CookAroundTv]

👍

[@saievamaria8876]

vedi come anche i piatti vegetariani sono da festa .....:-) bravo

[@CookAroundTv]

+SAIEVA MARIA super festa!!!

[@MarcoBarboni]

Bellissimo aspetto e la farò, credo, domani. Molto simile alla ribollita.

[@CookAroundTv]

È buonissima!

[@TheDelBIG]

Sempre bravissimo Ale :)

[@CookAroundTv]

+Enrico Del Ben :)

[@tiltmug]

Deve essere eccezionale!

[@CookAroundTv]

è favolosa!

[@spezzatino8742]

PROvata !!! OTTIMAAAA mmmmm !!! -Boing Food

[@CookAroundTv]

+Boing Food :)

[@cristinamilazzo6240]

Salve...posso mettere i fagioli già cotti da barattolo...ma manca acqua per frullare i fagioli? Grazie

[@ignaziomontisci2906]

Deve essere proprio buona!!!!

[@CookAroundTv]

molto, è una zuppa fantastica!

[@mariaantoniagiordano7875]

sei bravissimo

[@CookAroundTv]

grazie!

[@magicdandelion3601]

Eccezionale questa zuppa!!!!

[@CookAroundTv]

👍👍👍👍

[@ol3mare]

Sono d'accordo con te.. è una delle mille varianti di zuppa con firma toscana perchè c'è sua maestà il cavolo nero. Non l'ho mai fatta cosi ma non ho dubbi sulla bontà.

[@CookAroundTv]

provala è davvero un gran piatto! Poi questo è il periodo perfetto ..

[@susannabonifazi644]

Ciao Luca Ti ho visto ieri alla prova del cuoco con questa ricetta che sono riuscita poi a trovare sul tuo canale Ti volevo chiedere al posto del cavolo nero posso mettere la verza? Grazie mille sei sempre tanto simpatico

[@CookAroundTv]

certo! E se ne fai in abbondanza per mangiarla anche nei giorni successivi .. togli la patata

[@santo_ro]

Sento il profumo fino a casa mia!

[@GraziaPerroneZ103i]

Magnifica..l'ho appena gusta..ahime' senza cavolo nero..qui non si trova..

[@CookAroundTv]

+Grazia Perrone che peccato, il cavolo nero da una marcia in più a queste zuppe ... :)

[@GraziaPerroneZ103i]

Immagino...non si trova dove sto io...peccato!

[@miluzzowall8152]

Sei veramente forte e molto bravo...... ti volevo chiedere, faresti un video sul fegato alla veneziana???? a modo tuo naturalmente 😁😁😁

[@CookAroundTv]

+miluzzo Wall lo sia che credo di averlo già fatto? .... forse devo ancora pubblicarlo qui su youtube :)

[@miluzzowall8152]

Molto bene.... non vedo l'ora di guardarlo e farlo. Non titolo me lo puoi dedicare??? Grazie in anticipo 😊😊

[@wcnetwork6851]

guarda.. che dirti.. che sei na favola! unico consiglio.. continua cosí

[@CookAroundTv]

continuo continuo!!! ... ma anche te a seguirci!

[@ShantiSerena]

Stasera la faccio!

[@CookAroundTv]

+ShantiSerena ottima cena allora :)

[@ShantiSerena]

È venuta molto bene, grazie sei un tesoro

[@valeriadelnero7478]

SUPER BUONAAA😍 ma chi mangia questi capolavori che prepari?😍😍😍

[@CookAroundTv]

+Valeria Del Nero noi e godendo tanto! (e ingrassando!!!!)

[@luigiscamari9310]

mah secondo me ha un ristorante tu che ne pensi?!!

[@tinabecce788]

io e le zuppe siamo una cosa sola! le adoro tanto sarà perché la mia mamma le faceva sempre! questa poi sarà ancora più buona....

[@CookAroundTv]

+Tina becce questa è davvero buonissima, una delle zuppe migliori che conosco ...

[@parisienne4me]

capolavoro!

[@CookAroundTv]

+parisienne4me :)

[@domenicanapoli4941]

Stupenda....

[@CookAroundTv]

verissimo è una zuppa buonissima!

[@waltertigre82]

posso sapere quanto misura la pentola in ghisa?devo farti i miei complimenti,mi stò appassionando al mondo della cucina grazie ai tuoi video

[@CookAroundTv]

eh quella è grande, è una pentola da 28 (pesantissima!)

[@waltertigre82]

@@CookAroundTv grazie per la risposta :) sei il numero 1 !!!

[@ShantiSerena]

Mamma mia che voglia di zuppa frantoiana!!

[@CookAroundTv]

+ShantiSerena in effetti anche a me non dispiacerebbe averla già pronta ora ... :)

[@morgana946]

luca, in sardegna non si trova il cavolo nero, lo posso sostituire con la verza?

[@CookAroundTv]

si perchè ci sta bene, però il gusto del cavolo nero è molto diverso (se ti capiterà di trovarlo prendilo perchè merita)

[@giorgioangelocortese4719]

amo le zuppe , in particolare quelle toscane, il Bocca dice che la sua ha delle varianti , questa frantoiana però mi sembra la migliore....

[@mirellavinuela9725]

Buona 😘

[@CookAroundTv]

👍

[@ioleromeo919]

Perché esistono ancora quelli che fanno guerre, che sono guerrafondai e teste deviate? Se pensassimo a rendere la Vita più gustosa preparando Cibi e a stare sereni in Convivio staremmo bene tutti. Grazie Cuochi! Grazie Cuoco Luca Pappagallo

[@CookAroundTv]

😊

[@robertorinaldi8415]

grazieee

[@CookAroundTv]

👍

[@RosariaMazzola]

La farò

[@CookAroundTv]

👍👍👍👍

[@emanuelterzian2132]

Ciao Luca. Io viaggio sempre tra gli USA e la Svezia, mentre ti seguo con piacere da alcuni anni. Ho inventato un procedimento segreto per fare il pane a base di fagioli, ma anche se riesco ad ottenere una ottima consistenza ... come mi consiglieresti di cuocere i Borlotti per darli un sapore eccezionale, sempre mantenendoli vegetariani (quindi senza carne di qualsiasi animale)?

[@CookAroundTv]

spiegami meglio che cosa vuoi ottenere

[@castelloincantato]

E' buonissima!

[@CookAroundTv]

davvero, questa è proprio un gran bel piatto!

[@antonioermanno6346]

buon giorno dove si puo comprare questo olio cosi verde.?

[@CookAroundTv]

è l'olio franto da poco .... :)

[@irenevitale4243]

zuppa frantoio buonissima!

[@CookAroundTv]

👍

[@raffitm7549]

È una bomba vegetariana ☺

[@CookAroundTv]

:)

[@grazianuvole4664]

Salve la voglio provare !!! Per 4 persone queste dosi vanno bene ????

[@CookAroundTv]

si si

[@grazianuvole4664]

CookAroundTv grazie !!!

[@katjafaenza3103]

Io la rifarei anche oggi ma nel mio meraviglioso Salento nn trovo il cavolo nero con cosa potrei sostituirlo?

[@CookAroundTv]

+Katja Faenza non è proprio la stessa cosa ma prova con un po' di cime di rape ... ti da quel leggero amarostico che si sposa benissimo dentro questa zuppa

[@fatisbaissi5083]

😋😋

[@oksanahlynska8312]

👍😋

[@fre3domind]

provenienza dell'olio?? grazie

[@CookAroundTv]

Olio di Seggiano - Olivastra seggianese

[@brunogiordani9239]

Ottima

[@cesare307]

Il cavolo nero è ottimo!

[@CookAroundTv]

👍

[@robeerstout8649]

ma che se le mangia poi tutte queste delizie che prepari?

[@CookAroundTv]

+Robeer Stout .... noi ;)

[@antonellacernuto9314]

Fantastica il problema con queste ricette e che nn mi regolo e invece che x 2 persone cucino x 6 ,7 😂

[@susannabonifazi644]

Grazie Luca! Quali sono i tuoi prossimi appuntamenti alla Prova del Cuoco? così mi ricordo di seguirti!!!

[@CookAroundTv]

ogni 2 settimane di lunedi, il prossimo mi sembra sia il 3 dicembre

[@kruzoerrotbizony1498]

Ho fatto... Hmmm :)

[@CookAroundTv]

grande!

[@sictransitdario]

Mamma mia quell'olio verde, denso, pieno... da berselo così! altro che quella specie de mezzo litro de muco che vendono al supermercato.

[@CookAroundTv]

e ora poi è anche il momento giusto!

[@Miriam49810]

Non posso usare patate, ma tutto il resto si :-D .. comunque noi facciamo anche "bietola e patate" o "bietola e fagioli" .. sono delle miniversioni di questa! in effetti ciò che non vedo mai è il cavolo nero.

[@CookAroundTv]

+Miriam Miry peccato, è una verdura davvero buona e nelle zuppe da proprio il massimo

[@marigoldflower3]

Slurp!!!

[@CookAroundTv]

+Maria Gloria Damico :)

[@davidesergi9611]

Se ti piace l'olio: abbiamo un terreno (edificabile) con 350 ulivi che stiamo vendendo. Se ti interessa...

[@velenkiss]

Ma na bella spolverata di pecorino? io ce la metterei..strabuona!

[@CookAroundTv]

+Bonjour .Tristesse ci sta ma anche no, nel senso che è talmente ricca di sapore che il formaggio è in più :)

[@melvina628]

L'ho fatto oggi, ma senza patate e pane, e con salsiccia vegana (Beyond Meat) e funghi. È un po 'diverso. Tuttavia, è un inizio.

[@CookAroundTv]

👍

[@melvina628]

@@CookAroundTv Va bene. Grazie.

[@tinabecce788]

:)

[@tinabecce788]

ahahah!! non ho aggiunto una lettera! volevo dire che l'olio non è di frantoio quello che uso!

[@CookAroundTv]

+Tina becce ahahahahahahhaa vabbè la particolarità di questa zuppa sta nell'olio appena franto, ma è buona sempre anche senza l'olio perfetto ;)

[@cesare307]

Le costole delle bietole sono ottime fritte

[@CookAroundTv]

lo sai che non le ho mai provate?

[@ilpare9909]

Non c'è stato l'assaggio,ti senti male?? ahaahah

[@CookAroundTv]

+marco rossi ... non ho assaggiato? ... secondo me non l'hanno montato ahahahhaha

[@donatomenga8413]

Invece del cavolo nero ci metterei la verza

[@CookAroundTv]

è un sapore completamente diverso, ma certamente ti verrà buonissima

[@vitalba683]

Goduria....come la facciamo noi a Pisa solo che i fagioli li mettiamo solo interi e non frullati ma così deve essere cremosissima😊

[@CookAroundTv]

+Vitalba Sanacore in effetti i fagioli frullati la rendono particolarmente cremosa, ma buona anche senza :)