Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури

  Рет қаралды 796,392

Georgian kitchen

Georgian kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 жыл бұрын
Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Ингредиенты Для теста: ➊ Мука - 300 г ➋ Молоко - 80 мл ➌ Вода - 80 мл ➍ Сахар - 1 ч.л. ➎ Соль - 1 ч.л. ➏ Дрожжи - 1-1,5 ч.л. ➐ Масло растительное - 20 мл ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Для начинки: ➊ Имеретинский сыр - 300-350 г ➋ Сулугуни - 200 г ➌ Мука - 1 ст.л. ➍ Сливки или молоко - 2 ст.л. ➎ Яичные желтки - 2 шт (для добавления в конце в готовое хачапури). ➏ Сливочное масло по вкусу ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 00:00 - начало 00:49 - тесто для хачапури 03:45 - начинка для хачапури 04:09 - подготовка теста 05:04 - начинка 06:26 - формируем лодочки 08:21 - запекаем на 180° 09:02 - дегустасьион ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ ❖Хачапури по-гурийски, гвезели kzbin.info/www/bejne/mp24en19hrmAm8U&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C ❖Быстрый хачапури на сковороде kzbin.info/www/bejne/b5rZgqp4f5ZpsJo&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C ❖Хачапури на шампуре kzbin.info/www/bejne/aJi5mKV3gtSdq6M&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
@Евгенкен-л8в
@Евгенкен-л8в 2 жыл бұрын
А чем можно заменить имеретинский сыр?
@user-qy1ls5jz8n
@user-qy1ls5jz8n 2 жыл бұрын
Вообще-то это греческий пейнерли(πεινιρλι)
@user-qy1ls5jz8n
@user-qy1ls5jz8n 2 жыл бұрын
И делается с разными начинками
@МИРУМИР-в7м
@МИРУМИР-в7м 2 жыл бұрын
Красавчик
@АнтонинаШестакова-в9л
@АнтонинаШестакова-в9л 2 жыл бұрын
Восторг! Мне очень импонирует Ваша подача материала, замечательный юмор и Ваша грамотная речь, спасибо! Обязательно приготовлю!
@ГалинаВарелджян
@ГалинаВарелджян 2 жыл бұрын
Мой муж спрашивает меня зачем смотришь ты с тестом не дружишь,я ответила что буду дружить с человеком у которого золотые руки ,золотой голос грузинский юмор
@ЛюбовьБутурова
@ЛюбовьБутурова 2 жыл бұрын
Как приятно смотреть на человека, который так любит, то чем занимается. Вы просто гений
@ПетрЧураков-р2л
@ПетрЧураков-р2л Жыл бұрын
Спасибо, сынок!!! За свет, который ты несёшь своим трудом, здоровья и счастья тебе и всей твоей семье❤
@ДенисКапелюш
@ДенисКапелюш 2 жыл бұрын
Когда смотришь это, забываешь о всех бедах и проблемах! Хочется родных угостить таким! Спасибо Вам!!!
@Гарадзенец
@Гарадзенец Жыл бұрын
Слава Богу ! Наконец то нашёл самый лучший канал о кулинарии! Привет из Беларуси!
@АлексейШорин-р1з
@АлексейШорин-р1з 2 жыл бұрын
Я долго решался но наконец сегодня утром сделал на завтрак хачапури по твоему рецепту. Конечно у меня не было имеретинского сыра, я заменил его аджарским). И сулугуни был украинский, купленный у наших фермеров. Но! Зураб! Утром в нашем доме пахло Грузией, и захотелось спеть "Тбилисо")) Спасибо за рецепт, у меня получилось вкусно))
@user-vasliyg
@user-vasliyg Жыл бұрын
Воды и молока мало по 80гр.
@caucasusz
@caucasusz Жыл бұрын
შენ გენაცვალე! Маладэц!💪💪💪
@yasyadidkovska3329
@yasyadidkovska3329 Жыл бұрын
@@user-vasliyg да!!! Согласна ! Поэтому либо муки меньше на 50-100 гр меньше красть нужно , либо чуть больше воды и молока , 120 и 120 соответсвенно . Согласна с Вами . Муки на жидкость где- то 2:1 идёт Так практически во всех рецептах но тогда крутое тесто , больше оно подходит для мегрельского хачапури
@Justzero3000
@Justzero3000 Жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏 Хачапури, Чача и ,, Тбилисо,,...и жизнь удалась !!!😂😂😂
@alyunya
@alyunya 11 ай бұрын
​@@yasyadidkovska3329 Да, правильно! Воды и молока надо минимум по 100 мл. Я замесила тесто согласно рецепту Зураба под видео, тесто получилось крутым. Надо больше жидкости, или меньше муки. А лучше не использовать на замес сразу всю муку, добавлять постепенно и оставить для подпыла. Чайная ложка соли - много, тесто соленое получилось. Буду пробовать другие рецепты.
@fluffycanterbury
@fluffycanterbury 2 жыл бұрын
Всю жизнь думала, что хачапури по-аджарски - очень сложное блюдо. Спасибо большое за рецепт 🔥
@antoninatetik948
@antoninatetik948 2 жыл бұрын
Солнечному повару крепкого здоровья! Оболденная вкуснятина🤗
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 2 жыл бұрын
Моя подруга делает такие хачапури на праздники, когда семья собирается. Русские, а любим такую красоту. Спасибо, Зурабчик, классные пироги. Выздоравливай, дорогой. Здоровья всей семье. 🤗💖🍀🍊🍊🍊
@yuriismekalov8958
@yuriismekalov8958 2 жыл бұрын
Дійсно дивно - рускіє, а щось любите.
@Itxrnvl
@Itxrnvl 2 жыл бұрын
@@yuriismekalov8958 Не починай, будь ласка.
@rigpol1613
@rigpol1613 2 жыл бұрын
@@yuriismekalov8958 для нациста вроде тебя мир состоит из наций
@yuriismekalov8958
@yuriismekalov8958 2 жыл бұрын
@@rigpol1613 Весь Світ говорить, що фашизм в россії, але свино-собачка, що надивилася телевізора, звинувачує в нацизмі інших.
@rigpol1613
@rigpol1613 2 жыл бұрын
Весь мир говорит?
@romzessMSK
@romzessMSK 2 жыл бұрын
Я Русский, но давно уже открыл для себя, что самая близкая для меня Грузинская кухня. Спасибо и удачи Вам, добрый человек.
@Ирина-ъ4л6р
@Ирина-ъ4л6р 2 жыл бұрын
Зураб, желаю вам скорейшего выздоровления. Радуйте нас и дальше рецептами прекрасных блюд и вашим солнечным настроением😊
@АннаГерман-л5ю
@АннаГерман-л5ю 2 жыл бұрын
Не болейте , будьте здоровы
@НатальяЛевчук-т8ъ
@НатальяЛевчук-т8ъ 2 жыл бұрын
Да,вв,действительно очень приятный, доброжелательный человек, сегодня впервые затеяла приготовить хинкали по вашим подсказкам относительно теста,дааа пришлось очень повозится с ним,но результат очень порадовал.теперь на очереди вот такие ,,красотулечки,, хачапурички,как вы говорите😆😂
@olgachechil2672
@olgachechil2672 11 ай бұрын
Сердечная благодарность за рецепт❤ Вчера сделала тесто по вашему рецепту, а сегодня сами хачапури🥰 Сижу, жду когда приготовятся. Уверена, будут потрясающие! В Грузии люблю брать в ресторанах хачапури по аджарски, харчо, пхали и хинкали😊 Грузинская кухня великолепная🤗❤️
@juliyaabramova5084
@juliyaabramova5084 2 жыл бұрын
На голодный желудок это смотреть не возможно!! Это очень вкусно 🥲🥲🥲🥲
@ОльгаКульманова-б5д
@ОльгаКульманова-б5д 2 жыл бұрын
Я недавно ужинала. Но , вот, смотрю Зураба и понимаю, что хоть и сыта, а от такого хачапури не отказалась бы.
@Lelik312
@Lelik312 2 жыл бұрын
Поддерживаю, поэтому всегда смотрю отобедав 🤭
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 2 жыл бұрын
У сытого человека душа жиром заплывает.
@НатальяЖиткова-й5т
@НатальяЖиткова-й5т 2 жыл бұрын
Ах как долго я ждала этот рецепт.обожаю аджарские хачапури.Сразу вспоминаю Тбилиси Воды Лагидзе там в подвальчике делали восхитительные хачапури .Их забыть нельзя.-это на всю жизнь.Кто жил в Тбилиси хоть раз но там был
@justpochta
@justpochta 2 жыл бұрын
Жил в Т билиси, был там 🤘
@НатальяЖиткова-й5т
@НатальяЖиткова-й5т 2 жыл бұрын
@@justpochta Грузия моя родина .
@ЭлияСярча
@ЭлияСярча 2 жыл бұрын
Воды Лагидзе-тархун,вкус до сиз пор во рту
@ИннаРадевич-ш4д
@ИннаРадевич-ш4д 2 жыл бұрын
Я тоже прожила почти все школьные годы в Тбилиси. Воды Логидзе и аджарские хачапури - это вкус Грузии
@dinastylock
@dinastylock 2 жыл бұрын
@@ЭлияСярча что о вроде сливочно-шоколадного там очень запомнилось с детства, ну и конечно тархун)
@akashiyoshi7371
@akashiyoshi7371 2 жыл бұрын
Доброй ночи из Улан-Удэ, и спасибо за рецепт Зураб. И желаю всем здоровья, удачи и успехов. И желаю тебе здоровья, счастья ☺🙏. Обожаю грузинскую кухню, и Грузию 🎊🍷👋☺
@irineskhirtladze3272
@irineskhirtladze3272 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за добрые слова!
@Маруся-б4т
@Маруся-б4т Жыл бұрын
В 80-х годах были с родителями в Грузии, я была тогда маленькой, но волшебный вкус и вид хачапури запомнила на всю жизнь!!! Горячее пахучее тесто, много расплавленного сыра, кусочек сливочного масла и желток!!! Восторг был неописуемый!!!!
@ЕгорЛебедев-с4ы
@ЕгорЛебедев-с4ы 2 жыл бұрын
Выздоравливайте, Зураб! Ждём новых рецептов!
@slavasevastopol
@slavasevastopol 2 жыл бұрын
Здоровья, наш солнечный повар! Как всегда шедеврально!Надо смотреть Ваши ролики утром. Настроение будет на целый день солнечное!
@ЕкатеринаИбраимова-с5б
@ЕкатеринаИбраимова-с5б Жыл бұрын
Самые лучшие повара это мужчины, особенно когда он грузин Зураб.❤
@АрсенийКолтович-ъ6я
@АрсенийКолтович-ъ6я 5 ай бұрын
Обожаю грузинскую кухню И с большим уважением отношусь к грузинскому народу
@ГалинаБоярская-ж7щ
@ГалинаБоярская-ж7щ 2 жыл бұрын
Выздоравливайте Зураб! Давно хотела аджарские хачапури приготовить настоящие грузинские!
@tessp2133
@tessp2133 Жыл бұрын
Уже дважды готовили хачапури по-аджарски по вашему рецепту, и все получалось наивкуснейше) Спасибо, Зураб!
@НатальяЧурикова-г6в
@НатальяЧурикова-г6в 2 жыл бұрын
Зурабчик!!! Наш Герой кулинарного искусства
@КатеринаПетроченко-е8ы
@КатеринаПетроченко-е8ы Жыл бұрын
Не так давно случайно наткнулась на ваш канал! Я благодарю Бога, что вы у меня теперь есть😃 Не вероятно вкусно, не вероятно интересно и не вероятно позитивно! Спасибо вам огромное Зураб ! 😊
@Евгений-н5э5ъ
@Евгений-н5э5ъ 2 жыл бұрын
Приветствую! Рад, что самочувствие улучшилось. Руцепт супер!!!
@Эльвира-ж9п9л
@Эльвира-ж9п9л 2 жыл бұрын
Наконец-то осуществила давнюю мечту. Тесто замесила вчера, а сейчас, порадовала близких этими хачапури! У нас второй день подряд грузинская кухня по рецептам Зураба - вчера готовила котлеты по-мегрельски. Всё очень веусно и просто, спасибо за обучение!
@elenamorozicheva8615
@elenamorozicheva8615 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Зураб! Ещё не посмотрела видео, а захотелось приготовить!
@akashiyoshi7371
@akashiyoshi7371 2 жыл бұрын
Обожаю грузинскую кухню 👋🎊
@shura_top
@shura_top 10 ай бұрын
Реально самый лучший рецепт хачапури. Кстати, делал первый хачапури по этому рецепту без суточной настойки. Подождал часа 2 и испек, потом сделал на следующий день из второй половины теста. Честно, разницы не заметил. И так и так вкусно
@НатальяНарвайнь
@НатальяНарвайнь 2 жыл бұрын
Спасибо, идеально! В ближайший выходной семью буду баловать хачапури по Вашему рецепту🤚 Выздоравливайте💪
@ИосифСарумян
@ИосифСарумян Жыл бұрын
Настоящий мужчина! Великолепный повар! Светлый человек! Спасибо!
@НатальяЧурикова-г6в
@НатальяЧурикова-г6в 2 жыл бұрын
Здоровья и счастья. Благополучия и успехов и удачи...
@ЭльмираВалиева-в2п
@ЭльмираВалиева-в2п Жыл бұрын
Вы такой душевный и хороший человек! Ваши рецепты просто вызывают восторг!все аппетитно и вкусно!👏👏👏
@natalie424242
@natalie424242 Жыл бұрын
Испекла вчера- с мужем ели горячими, а сегодня взяла на работу с собой- и в холодном виде объедение! Спасибо за вкусный и простой рецепт!
@kristi_andreevna
@kristi_andreevna 11 ай бұрын
здравствуйте! подскажите сколько по времени выпекали?
@ВладимирЧернявский-ч7ь
@ВладимирЧернявский-ч7ь Жыл бұрын
Здравствуйте,Зураб!Не одно вкусное блюдо освоил с Вашей помощью.Безумно приятно смотреть ваши видео.Настроение улучшается буквально моментально.Вв с таким удовольствием делитесь своим мастерством и знаниями с людьми,что это не может не трогать.Спасибо Вам большое.Я просто уверен,что огромное количество людей по всему бывшему Союзу питает к Вам самые тёплые чувства.Я и моя семья в их числе.
@PUPSENb
@PUPSENb Жыл бұрын
Делаю проект, чтобы сдать экзамены, решился выбрать грузинскую кухню(т.к. она моя самая любимая и она разнообразная), подумал приготовить сацебели, хинкали и хачапури по-аджарски - наверное самые узнаваемые блюда грузинской кухни. Желаю удачи в продвижении!!!
@РиммаГеворкова
@РиммаГеворкова 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Красиво,понятно, даже и не сомневаюсь что очень вкусно. Рада что нашла вас канал.Грамотная русская речь с небольшим грузинским акцентом.
@Мария-к5ц5л
@Мария-к5ц5л 2 жыл бұрын
РеУално Уасхитительный хачапури!👏👏👏👏
@ТатьянаСидоренко-й2р
@ТатьянаСидоренко-й2р 2 жыл бұрын
И тебе крепкого здоровья. И чтобы жизнь была,как солнце.
@ricario100
@ricario100 2 жыл бұрын
Зураб, спасибо за рецепт! 👍🏻Выздоравливайте скорее!!!
@swetweg1823
@swetweg1823 Ай бұрын
Как я долго вас искала и наконец-то нашла, очень люблю грузинскую кухню, буду готовить свами.
@ОльгаОльга-ч8ф
@ОльгаОльга-ч8ф 2 жыл бұрын
Вай, какой хороший рецепт!) Обязательно сделаю!) Вам ,Зураб, здоровья, счастья,сил для новых вкусных рецептов!
@ЛюбаТурцева-з9ы
@ЛюбаТурцева-з9ы 23 күн бұрын
Сегодня сделала, на конец то, хачапури по вашему рецепту! Это очень и очень вкусно! Спасибо Вам огромное!!!
@alexsandralexsandr2592
@alexsandralexsandr2592 2 жыл бұрын
Шедеврально!!! Здоровья тебе, Зураб!
@ЕленаТуркина-т1к
@ЕленаТуркина-т1к 2 жыл бұрын
Зураб, благодарю за рецепт и полезные подсказки, советы!Здоровья, мира, добра, благополучия, процветания🙏
@vanavard8830
@vanavard8830 2 жыл бұрын
Ай, Зура, это был просто бальзам на душу!!!! Молодчина, друг! Не знаю, есть ли люди на свете, кто ел аджарские хачапури и не любит их. Нет таких людей. Это отдельная песня. Это единственное мучное блюдо для которого я никогда не ленюсь замесить тесто в любое время. Обожаю!!!! И сам процесс поедания для меня это целый ритуал, от которого получаю отдельное удовольствие. Друзья, обратите внимание как Зура сделал бортики. Они получаются тонкие и хрустящие. Некоторые закручивают валики и борт получается толстым, "хлебным". А потом ещё выковыривают мякиш и выбрасывают. Это грех. Делайте как Зура и будет вам радость!!! Ну, а для нарядности можете смазать бортики сверху для блеска, как пирожки. Но это не обязательно, Зура показал классику. Спасибо и выздоравливай! Привет и спасибо супруге!
@Наталия-б6о1и
@Наталия-б6о1и Жыл бұрын
А я в бортики тоже немного начинки кладу, вкусно пооучается, нежно и совсем не "хлебно"
@Mark1999Mark
@Mark1999Mark 2 жыл бұрын
Обожаю всё грузинское, и кухню и музыку и танцы и людей.... ❤❤❤❤рецепт супер, обязательно приготовлю .....
@aromat_kazana
@aromat_kazana 2 жыл бұрын
Добрый вечер 🤝Буду использовать Ваше видео как Натацию для приготовления Хачапури , давно хочу приготовить 👍
@kristinkacryska9277
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Какие вкусные хачапури! Муж испанец просто в восторге! Кстати вчера были хинкали. Тесто готовила по Вашему рецепту. Лайфхак с уксусом меня приятно удивил .Готовлю сегодня хачапури .Второй раз по Вашему рецепту! Это невероятно вкусно! Огромное спасибо! Привет из Барселоны! ❤
@СветланаРожкова-з7ф
@СветланаРожкова-з7ф 2 жыл бұрын
Спасибочки🔥🔥🔥 беру на заметочку 👍👍👍 выздоравливайте 😊 берегите себя и своих близких. Огромный приветик оператору💖🌹🌹🌹
@АлінаДавидович
@АлінаДавидович Ай бұрын
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
@ВитаКовалёва-ф9ь
@ВитаКовалёва-ф9ь 2 жыл бұрын
Какая вкуснятина!Зураб .выздоравливайте.Спасибо за рецепт и позитив от Вас!
@medved1972
@medved1972 2 жыл бұрын
Зураб, скорейшего выздоровления! Как всегда, все на позитиве и с улыбкой! Вы сам являетесь символом позитива и солнечного заряда ))))
@ТатьянаДзензерм
@ТатьянаДзензерм 2 жыл бұрын
Скорейшего выздоровления и всего доброго. Спасибо за шикарнейший рецепт. Оказывается легко и просто после видео супер-шефа. Низкий Вам поклон. Быстрейшего выздоровления.и думаю этого хотят многие подписчики. Всего доброго.
@ДимаТокаев-ш3ь
@ДимаТокаев-ш3ь 2 жыл бұрын
Добродушный человек, благ тебе
@annastrauch9430
@annastrauch9430 10 ай бұрын
Вас очень приятно слушать и смотреть, в вашем акценте есть что-то доброе, родное ❤ Здоровья вам и вашим близким. Спасибо вам огромное за положительные эмоции. Мира и добра всем людям на планете. И не важно на каком языке мы говорим, добро порождает добро ❤ Это блюдо мне не знакомо, попробую сделать.❤
@Shpikachik
@Shpikachik 2 жыл бұрын
Здоровья Вам, Зураб и всей семье. Вкуснейшие рецепты!!!
@НаталияХолмогорова.Композитор
@НаталияХолмогорова.Композитор 5 ай бұрын
Не найти в других краях таких красот! ❤
@СергейКалинин-с9е
@СергейКалинин-с9е 10 ай бұрын
Зураб, дорогой! Первый раз сегодня сделал хачапури, превосходный результат! Да и вообще первый раз делал тесто, по твоему рецепту всё получилось просто великолепно! Большое спасибо!
@wladimirprigoda116
@wladimirprigoda116 2 жыл бұрын
Здоровья тебе добрый человек. Смотрю и слушаю тебя с огромным удовольствием. Низкий поклон твоим родителям Зураб.
@ЛараВасиленко-л5ы
@ЛараВасиленко-л5ы 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Сделала 6 штук, все наелись и лопнули❤️❤️❤️
@АнастасияАствацатурян-у2ы
@АнастасияАствацатурян-у2ы 2 жыл бұрын
Зураб,рады видеть тебя🙏❤️Спасибо за рецепт!Выздоравливайте поскорей,супруге привет!❤️
@МимозаГрачева
@МимозаГрачева 10 ай бұрын
Я грузинка с сванскими корнями,но с удовольствием вас смотрю и слушаю,что то новенького узнаю. Вас слушать одно удовольствием. Здоровья вам и вашей семье
@Роза11.08
@Роза11.08 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Класс.
@ДмитрийЧередниченко-ю6в
@ДмитрийЧередниченко-ю6в 10 ай бұрын
Много лет мечтал приготовить это блюдо и сегодня моя мечта збылась. Очень вкусно и сытно, мне хватило половины, что бы наесться. Спасибо за рецепт!
@НаталияСтельмашенко-ц2в
@НаталияСтельмашенко-ц2в 2 жыл бұрын
Зураб, Вы просто олицетворение грузинской кухни. Вас смотреть ВКУСНО 😋
@ВасилийЛ-п7п
@ВасилийЛ-п7п 10 ай бұрын
Сделал сегодня по вашему рецепту, смело можно сказать это лучший хачапури что удавалось пробовать. Браво!!!
@ЛюдмилаГафизова-ы2т
@ЛюдмилаГафизова-ы2т 2 жыл бұрын
Зураб,мы очень рады что вам стало легче.Скорейшего вам выздоровления и крепкого здоровья!👍👍👍
@podsolnuh1317
@podsolnuh1317 10 ай бұрын
Ну какой Вы замечательный! Спасибо за подробный рецепт и будьте здоровы!
@Odobreno_Food_Official
@Odobreno_Food_Official 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Благодарю вас. Настоящий хачапури приготовили. Желаю вам крепкого здоровья.
@Rfnthbyf-qm7fj
@Rfnthbyf-qm7fj 2 ай бұрын
Просто, но необыкновенно вкусно! Спасибо!
@helgalarina8044
@helgalarina8044 2 жыл бұрын
Помню свой первый настоящий аджарский хачапури в Батуми в кафе Табла. После этого все хачапури сравнивались только с этим эталоном. Бесподобный! Спасибо, Зурик, за рецепт!
@svetlanalevkovich7396
@svetlanalevkovich7396 2 жыл бұрын
Зураб, привет из Австралии. Приготовила сегодня на день отца аджарские хачапури по Вашему рецепту. Я никогда не пробовала настоящие, но то , что у меня получилось, было просто восхитительно. Огромное спасибо за рецепт и за многие другие. Все очень понятно и доходчиво.
@veta21
@veta21 2 жыл бұрын
Зураб,как хорошо что вам лучше!!!!!🙏🤩
@ЛюбовьИпполитова-я6м
@ЛюбовьИпполитова-я6м 3 ай бұрын
Зураб, как хорошо, что вы есть вообще на белом свете!!!! Спасибо вам за вкусности, за настроение, за позитив!!! Вас невозможно смотреть без улыбки! Дай бог вам здоровья, счастья, благополучия вашей семье! Спасибо вашим родителям, что подарили миру такого замечательного человека! Гаувмарджос!!!
@АлекДжанбеков-м2п
@АлекДжанбеков-м2п Жыл бұрын
Это очень вкусно!!! Особенно с водами Лагидзе , это просто бомба
@ОльгаИ-х1с
@ОльгаИ-х1с Жыл бұрын
Спасибо Вам!!! И вам солнечного настроения! Супер! Будем готовить!
@АлексейФедосеев-х8б
@АлексейФедосеев-х8б 2 жыл бұрын
Не первый рецепт, в плане выполнения, но очень практично. Спасибо.
@chaligavashazina2395
@chaligavashazina2395 2 жыл бұрын
გაიხარე. Желаю крепкого здоровья на многая лета. Вооосхитительный парень. 🙏🇬🇪
@КЕТЕВАННазарова
@КЕТЕВАННазарова 2 жыл бұрын
Зараб у вас золотые руки, желаю удачи во всём. А хачапури я очень люблю. 👏
@GERR
@GERR 2 жыл бұрын
Отлично! Всё как я люблю!
@borisheisenberg8998
@borisheisenberg8998 2 жыл бұрын
Сделал по этому рецепту. Божественно ! И вся семья объелась. В Тайланде нет сулугуни (по совету автора заменил моцареллой и брынзой греческой ) Зураб , вы - лучший и самый понятный специалист грузинской кухни , несущий в массы рецепты. Удачи и успехов !
@seroglazka1
@seroglazka1 2 жыл бұрын
Наконец-то и я дождалась приготовления хачапури по-аджарски. Дорогой наш шеф-повар, поправляйтесь и больше не болейте.,💝💝💝
@Elshmel
@Elshmel 7 ай бұрын
Спасибо большое, за рецепт! Готовила моей испанской семье! Все в восторге. Включили грузинсккю музыку и ощутили атмосферу Тбилиси ❤❤❤❤
@ИннаГришненко-к7ю
@ИннаГришненко-к7ю 11 ай бұрын
Господи! Да какой же вы обаятельный человек!!! Вы просто душка,смотреть и слушать вас одно удовольствие!!!! И блюда ваши тоже 👍👍👍👍
@user-cy2bd8ie8r
@user-cy2bd8ie8r 2 жыл бұрын
Генацвале Зурико! Желаю тебе крепкого ЗДОРОВЬЯ! Спасибо за самые лучшие рецепты!
@СветланаЛана-х1п
@СветланаЛана-х1п 2 жыл бұрын
Слюнки потекли, так вкусно преподнесли, что захотелось приготовить. Так приятно вас слушать, спасибо за рецепт
@ИринаВарданян-ц3е
@ИринаВарданян-ц3е 2 жыл бұрын
Зураб джан,чудо это вы,приятно слушать,с удовольствием с вами готовим,выздоравливайте дорогой,всех вам благ!
@irmaa6590
@irmaa6590 2 жыл бұрын
В выходные точно будет хачапури. Спасибо за красивый и вкусный рецепт)
@ОльгаМихайлевич-ф8ц
@ОльгаМихайлевич-ф8ц 2 жыл бұрын
Зураб,будьте нам здоровеньким!За рецепт благодарю!
@audialbasic5556
@audialbasic5556 2 жыл бұрын
Вах!схитительно!!! Надо попробовать собрать себя в пучок и сделать. Ну или хотя бы пирожок сформировать в похожем стиле, когда в следующий раз буду печь. Выздоравливай, дорогой Зураб, ты нужен мирозданию!
@C555-g6h
@C555-g6h 2 жыл бұрын
За солнечное блюдо СОЛНЕЧНОМУ ЧЕЛОВЕКУ огромное СПАСИБО!!! ))) Выздоравливайте окончательно!
@chaganava
@chaganava 2 жыл бұрын
Зураб, дорогой! Желаю здоровья вашей семье. Пишу по-русски из Тбилиси для большего количества подписчиков на ваш канал. Ценю ваш труд и с удовольствием смотрю ваши видео. Мы с женой и дочерью неоднократно пробовали ваши рецепты сладостей и блюд и все были в восторге. Великолепный канал, надежный контент! Спасибо! Несколько лет назад я увидел нечто более интересное в символике хачапури по-аджарски. Я понял, что лодка и солнце не имеют к этому представлению блюда никакого отношения, хотя это и считается официальной версией. Я понял, что блюдо не обычное, а культовое, религиозное, дохристианское, античное и церемониальное. Я впервые заявляю это на вашем канале. Уверяю, что здесь, совершенно другие символические значения. Я не буду сейчас излагать, а дам вам время подумать о символах и церемонии подачи и приёма блюда с вашим великолепным оператором. Ведь оператор видит больше и может помочь с восприятием. Воспользуйтесь эксклюзивом! Удачи! Жду от вас видео с открытиями о забытых тайнах хачапури по-аджарски.
@ekatskhvaradze2783
@ekatskhvaradze2783 2 жыл бұрын
Вы меня заинтриговали🤔.А готовит Зурико действительно классно!👍
@stellavedetsian8116
@stellavedetsian8116 11 ай бұрын
Вахххх❤ у меня слюни потекли ❤какая вкуснятина грузинская кухня ❤и конечно грузинские танцы ❤неповторимое❤
@jpFr7kfdt1grsmo3
@jpFr7kfdt1grsmo3 8 ай бұрын
А песни? Что может быть красивее грузинского многоголосья? Мира и процветания гостеприимной Грузии и грузинскому народу!
@saratov3111
@saratov3111 2 жыл бұрын
Супер молодец удачи здоровья
@saratov3111
@saratov3111 2 жыл бұрын
Зураб я смотрю твои каналы у тебя все супер так держать
@ЕленаКавизина-ж1о
@ЕленаКавизина-ж1о 7 ай бұрын
Четвёртый раз делаю хачапури по вашему рецепту, идеальное тесто, начинка. Без скромности - вкуснее, чем во многих ресторанов.
@rv4095
@rv4095 2 жыл бұрын
Очень хотелось именно ваш рецепт!
@user-hvhv
@user-hvhv Жыл бұрын
Смотрела и слюнки глотала, так вкусно рассказывали и показывали.
@Volk.
@Volk. 2 жыл бұрын
Тут от одних добрых слов уже кушать хочется👍👍👍
@Наталья-ы4д6е
@Наталья-ы4д6е 2 жыл бұрын
👍😊
@nataliakurdina1606
@nataliakurdina1606 2 жыл бұрын
Спасибо!!!! Вы солнечный человек!!! ❤
@ГалинаМорозова-б2ъ
@ГалинаМорозова-б2ъ Жыл бұрын
Вы большой молодец! Спасибо за вкусняшку ✊
хачапури по-аджарски Грузинская рецепт
17:08
ШЕФ Рубен Сарибекян
Рет қаралды 119 М.
ХАЧАПУРИ по-аджарски. Сыр тает во рту! Рецепт
15:48
В гостях у Гарика
Рет қаралды 1,1 МЛН
这到底是怎么做到的 #路飞#海贼王
00:10
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 4,3 МЛН
Зу-зу Күлпаш 2. Бригадир.
43:03
ASTANATV Movie
Рет қаралды 708 М.
REAL 3D brush can draw grass Life Hack #shorts #lifehacks
00:42
MrMaximus
Рет қаралды 6 МЛН
Мегрельский хачапури - вкусный и простой рецепт.
17:03
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 331 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 3,9 МЛН
Хачапури - самый простой рецепт. Хачапури Лазури
13:48
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 273 М.
Khachapuri in the oven | New | Stalic Khankishiyev offers a recipe and shares secrets
35:58
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 80 М.