Мой любимый рецепт сочных котлет. Невероятно вкусные и сытные котлеты.

  Рет қаралды 1,957,975

Georgian kitchen

Georgian kitchen

Күн бұрын

Мой любимый рецепт сочных котлет. Невероятно вкусные и сытные котлеты.
🍗🧅🍗🧅🍗🧅🍗🧅
Ингредиенты:
➊ Филе бедра - 1 кг
➋ Свинина - 300-400 г
➌ Лук - 2 большие
➍ Лук-порей - 100 г
➎ Чеснок - 5-6 зуб.
➏ Молоко - 150 мл
➐ Крахмал - 30 г
➑ Панировочные сухари - 100 г
➒ Молотая кинза - 2 ч.л.
❿ Паприка - 2 ч.л.
➊➊ Острый перец - 1 ч.л.
➊➋ Кинза - 30 г
➊➌ Петрушка - 30 г
➊➍ Соль - 2 ч.л.
➊➎ Сахар - 1. 5 ч.л.
➊➏ Растительное масло
🍗🧅🍗🧅🍗🧅🍗🧅
00:00 - начало
00:30 - нарезаем и обжариваем лук
02:21 - нарезаем и прокручиваем мясо
04:09 - добавляем зелень, молоко, сухари и специи
04:57 - важный этап
06:48 - жарим котлеты
08:49 - отправляем котлеты в духовку
09:17 - дегустадзе
🍗🧅🍗🧅🍗🧅🍗🧅
Рецепт АБХАЗУРА • АБХАЗУРА котлеты по- г...
Простой рецепт куриных котлет • Куриные котлеты - уле...
Белые котлеты из грудки • Белые котлеты - нежней...

Пікірлер: 1 500
@mikek2814
@mikek2814 10 ай бұрын
Дорогой Зураб! Благодаря Вам я, сам русский, увлёкся не на шутку грузинской кухней. И главное - это Ваш светлый образ, который окрашивает не только блюда, но и саму нашу жизнь в радостные тона. Здоровья, Счастья и Удачи Вам! Вы несёте в этот мир Добро. Поскольку мне уже 65 лет и я, как унесённый ветром, родом из СССР, вспомнил песню про Тбилиси: "Такой лазурный небосвод сияет только над тобой..." Вот и Вы, дорогой Зураб, буквально сияете для нас всех!
@yuraded555
@yuraded555 10 ай бұрын
Чудесная передача . Спасибо.
@user-nx7lc7fk8r
@user-nx7lc7fk8r 8 ай бұрын
Чудесный человек, умничка, смотреть приятно, а как готовит шедеврально, я просто восхищена, а какое чувство юмора, необыкновенный человек, здоровья ему и успехов во асем
@user-ui9zz9gt3k
@user-ui9zz9gt3k 8 ай бұрын
Если б все люди были такими, как Вы, у нас никогда бы не было войн!
@user-rz9mm8vd2f
@user-rz9mm8vd2f 5 ай бұрын
Здорово
@user-rs1lv1bf2p
@user-rs1lv1bf2p 11 ай бұрын
Я уже не на котлеты смотрю ,а наслаждаюсь Вашим разговором, весь ролик с моего лица не сходила улыбка, ну дочего же Вы класснючий человечек !!!!!!!
@user-ot6iw9hi2j
@user-ot6iw9hi2j 10 ай бұрын
А вот яйцо в котлеты не кладете? Я добавляю и отбивать не надо))))
@meleyim_207
@meleyim_207 10 ай бұрын
​@@user-ot6iw9hi2j😓😓😪😪😭😭😭🤒🤒🤒
@nkmk918
@nkmk918 9 ай бұрын
@@user-ot6iw9hi2j Считается что от яйца котлеты получаются грубее, так что лучше соединять Фарш отбиванием а не яйцом
@user-fz3ei5sz8w
@user-fz3ei5sz8w 9 ай бұрын
​@@nkmk918❤❤
@user-ee9je6nt2n
@user-ee9je6nt2n 8 ай бұрын
Ну Ваше «человечек» к Зураб совершенно не подходит!
@user-sn4un7op5w
@user-sn4un7op5w 9 ай бұрын
Я советский человек, мне 62 года и я люблю Грузию, грузинские блюда - всегд готовила всю жизнь национальные блюда, почти всех народов, которые об"единял СССР, но Зураб покорил собой!!! Смотрю не столько, чтобы чему-то научиться, сколько смотреть на него и слушать его речь - юмор, ирония, настроение, любовь к своему делу и к тем, к кому идёт посыл. Поклон Вам, Зураб и Вашему оператору. Огромное человеческое спасибо!!! Храни Вас Бог!!!
@user-ho1hi3kt4s
@user-ho1hi3kt4s 10 ай бұрын
Оператор,вы счастливая женщина. Любите своего мужа,берегите его. Счастья и здоровья вам и вашим близким ❤️
@alexandrare2352
@alexandrare2352 Жыл бұрын
Перехожу на личности 🙃: как же по-доброму, и даже как-то ласково, вы общаетесь с нами и обращаетесь с продуктами и блюдами. Как-то и сам добреешь. Тысячу моих благодарностей ❤Котлета-фотомодель🔥
@user-px8kr5ek4o
@user-px8kr5ek4o Жыл бұрын
Вкусно думаю, 👍👏😋👍
@user-su6gx1zd6n
@user-su6gx1zd6n Жыл бұрын
Зураб дорогой спасибо за котлеты, эти перчатки портят всё кто то сравнил с чем то,я не о том.То что своими руками приготовишь не сравнить ни счем , особенно мужскими. Будь здоров !!!!!!
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 Жыл бұрын
Друзья хочу добавит одно☺☺ я Грузинка и много раз писала здесь от души, что оочень уважаю Русский народ, они мне такую добрату показали в 1977-78 годах, в подмосковье жили, в ЯУЗ'е муж в больнице лежал😕😕😕 это не знаю как передат словами😊😊😊 вот там узнала, что "Россия добрая душа", вот сейчас про Зураба хочу написать, я тоже здесь узнала про этого хорошего парнья, какой он от души натура, как ребенок, и я как Грузинка из Тбилиси, рада что он такой, лицо хорошого Грузина☺☺☺ но жуликов у нас тоже достаточно😕😕😕😕
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 Жыл бұрын
Друзья хочу добавит одно☺☺ я Грузинка и много раз писала здесь от души, что оочень уважаю Русский народ, они мне такую добрату показали в 1977-78 годах, в подмосковье жили, в ЯУЗ'е муж в больнице лежал😕😕😕 это не знаю как передат словами😊😊😊 вот там узнала, что "Россия добрая душа", вот сейчас про Зураба хочу написать, я тоже здесь узнала про этого хорошего парнья, какой он от души натура, как ребенок, и я как Грузинка из Тбилиси,
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK Жыл бұрын
Спасибо вам.
@ellabel6684
@ellabel6684 Жыл бұрын
Откуда у Вас эти образные сравнения??? Это просто восторг!!! "Фотомодели среди котлет", "нежнейшие, как шёлк", "вкус порея играет, как на скрипке"... Не только визуальное, не только вкусо-ароматное, но и словесное наслаждение Вашими видео. Благодарю!
@user-wg8fy4lz3b
@user-wg8fy4lz3b Жыл бұрын
Сам Ваш комментарий - восторг. Интересно выражаете свою мысль-приятно читать!
@ellabel6684
@ellabel6684 Жыл бұрын
@@user-wg8fy4lz3b Спасибо)
@raisaolsson7277
@raisaolsson7277 Жыл бұрын
Спасибо большое. Записала рецепт. А вам желаю здоровья и удачи.
@Raisa-ug8jx
@Raisa-ug8jx Жыл бұрын
ОБОЯТЕЛЬНО, ПРЕКРАСНО!!!!
@arm0133
@arm0133 10 ай бұрын
Шеф повар от бога!!!!!! Грузинские блюда..... это об’едение!!!!!!!! Спасибо тебе Зураб!!!!!! Процветай во веки веков Грузия с твоим прекрасным народом!!!!!!!!❤
@Bastet0305
@Bastet0305 10 ай бұрын
Зураб, позвольте объясниться в большой и чистой любви к Вам, Вашему таланту, делу, которым Вы так увлеченно занимаетесь! Мне 60 и друзья говорят,что я вкусно готовлю. Но я учусь у Вас, и не только кулинарии, но и светлому взгляду на жизнь, чувству юмора, необыкновенной доброте. Вы лучше любого психотерапевта согреваете душу и даете надежду. Передайте самые теплые слова и Вашей прекрасной жене.
@elinaastapovich
@elinaastapovich Жыл бұрын
Не очень давно являюсь подписчиком и большой поклонницей Вашего канала, Зураб! Никогда не пишу комментарии, но сейчас не могу удержаться! Помимо огромного кулинарного таланта, Вы обладаете такой харизмой, что не возможно оторваться от просмотра! Постоянно ловлю себя на мысли, что улыбаюсь на протяжении всей программы! Спасибо за позитив и отличное настроение, что Вы дарите, ну и за хорошие рецепты само-собой!
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK Жыл бұрын
Спасибо вам большое. Ваша поддержка много значит для нас.
@bellakeselman2390
@bellakeselman2390 Жыл бұрын
Вот именно. Дело даже не в рецептах. Я давно смотрю Зураба не ради них. Но и рецепты хороши. Могу что-то изменять, скажем, не класть свинину. Но в целом, молодец, парень!
@user-qu5wh3rc5x
@user-qu5wh3rc5x Жыл бұрын
Давно готовлю по вашим рецептам. Но у меня случился панкреатит. И как мне дальше жить без ваших рецептов 😂😱😭
@vladislav_garn
@vladislav_garn Жыл бұрын
@@user-qu5wh3rc5x с Ваших слов для себя понял, что лучше долго по рецептам Зураба не готовить 🤣
@user-lx8vu3sq9e
@user-lx8vu3sq9e Жыл бұрын
І чого тільки вже не пхають в котлети, аби не так як у всіх, коли бачу чорнірукавиці на руках, дивитися вже не хочеться
@Olga2351
@Olga2351 9 ай бұрын
Зураб, дорогой, спасибо вам, что вы любите не только то, чем занимаетесь с экрана, но и людей, которые к вам приходят. Вы нас не знаете, но уже любите! И это ощутимо! Вы - светлый человечек, несёте нам доброту и свет. Будьте здоровы, счастливы, благополучны, успешны! Пусть каждый ваш день будет светлым и радостным!❤️
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 6 ай бұрын
Вещи - для использования. Люди - для любви. Несчастен тот кто перепутал!
@user-em9bh4hb9i
@user-em9bh4hb9i 6 ай бұрын
​@@user-te7dq3yk8zкласс! Сейчас сфотаю другим телефоном и буду отправлять другим Ваше изречение. Спасибо!
@ckypkakh.6439
@ckypkakh.6439 4 ай бұрын
Что с чесноком?
@user-em9bh4hb9i
@user-em9bh4hb9i 4 ай бұрын
@@ckypkakh.6439 котлеты,наверное
@Lexiks3
@Lexiks3 Жыл бұрын
Невозможно смотреть видео Зураба без улыбки на лице. Один позитив, поднимающий настроение. Спасибо огромное
@user-li9zx7bg6e
@user-li9zx7bg6e Жыл бұрын
Спасибо, попробую
@tatjanadypina3412
@tatjanadypina3412 Жыл бұрын
Это точно. 😊
@user-bx1rh4ru1i
@user-bx1rh4ru1i Жыл бұрын
Его невозможно смотреть даже отобедав, а уж на голодный желудок - вообще смерти подобно. Если Зураб будет показывать процесс приготовления супа из топора, уверена, что тоже захлебнусь слюной.
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK Жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-yo1qf8lm1d
@user-yo1qf8lm1d 10 ай бұрын
Исключительного обаяния мужчина!!! ❤❤❤ О рецептах уже и не говорю!
@user-pr5re9tc3e
@user-pr5re9tc3e 8 ай бұрын
Когда мне грустно, нахожу ваши ролики и все становится солнечным и прекрасным. Больше бы таких людей и на планете наступилбы мир и благодать. Сейчас решила тоже приготовить ваши котлетки, уверена, они будут шикардосными. Всего Вам самого наилучшего.
@user_Natalya
@user_Natalya Жыл бұрын
В первую очередь лайк, а уж потом просмотр! Зураб готовит только лучшее и оператор у него самый замечательный!
@user-ur9ny5vi9n
@user-ur9ny5vi9n Жыл бұрын
Поставленый лайк в начале видио пользы для продвижения видио не приносит. Учитываются лайки для продвижения видио поставленые после просмотра видео.
@user-ur9ny5vi9n
@user-ur9ny5vi9n Жыл бұрын
Ютуб считает, что лайки поставленые без просмотра видио или в начале видио - накруткой этих лайков и поэтому они не учитываются для продвижения видио.
@user_Natalya
@user_Natalya Жыл бұрын
@@user-ur9ny5vi9nБред не несите, лайки на это никак не влияют.
@Marchella29
@Marchella29 Жыл бұрын
Боже мой! ВИДЕО!
@Sangurskiy
@Sangurskiy Жыл бұрын
Ставя лайк до просмотра, или , как вы пишите - "даже не глядя", ваше "нравится" ютуб не учитывает. Для Зураба, это медвежья услуга, а для вас, пустая трата времени и зря вы этим хвастаетесь.
@anahitjamharyan4625
@anahitjamharyan4625 Жыл бұрын
Վերջերս եմ սկսել նայել ձեր նկարահանումները և ամեն անգամ նայելով միշտ հաճույք եմ ստանում ։ Դուք շատ հավեսով իսկական վրացական խոհանոցի վարպետ էք ։ Ձեզ երկար կյանք ։ ես ամպայման կպատրաստեմ 👌👌👍👍
@user-xj8ew6yl8f
@user-xj8ew6yl8f 9 ай бұрын
Зураб действует как гипнотизёр, смотришь не отрываясь на его волшебное действо. Это что- то!!!❤❤
@user-rd4bb5hm5c
@user-rd4bb5hm5c 8 ай бұрын
Зураб, хочу обратно вам подарить столько добра, мягкого и положительного ведения видео, души и здоровья, пусть Бог не покидает ваш дом!!!!❤❤❤
@Kirill_Zindermann
@Kirill_Zindermann Жыл бұрын
Зураб, великолепно!
@valentinapershagina7105
@valentinapershagina7105 Жыл бұрын
Зураб,невозможно смотреть,хочется к вам сразу на кухню и вместе с вами снимать пробу😁.Спасибо,вы большой молодец и доброжелательный человек.Успехов🙏👏👍
@user-qv7tc8hp8c
@user-qv7tc8hp8c Жыл бұрын
Спасибо Зураб ! Теперь буду делать котлеты по вашему рецепту. Сегодня смотрела Вас первый раз, море удовольствия !
@sergein3955
@sergein3955 Жыл бұрын
Я тоже большой молодец , могу оставить свой телефончик !
@valentinapershagina7105
@valentinapershagina7105 Жыл бұрын
@@sergein3955 Ой,какой вы шалунишка😁
@Hshenssjhs239
@Hshenssjhs239 Жыл бұрын
Восхищаюсь не так котлетами, как самим мужчиной, столько позитивного посыла в нем и добра!
@user-sz4hs1xy4fmn
@user-sz4hs1xy4fmn Жыл бұрын
Еще больше получите позитива на каналах --Рецепты в гостях у Вани , Шеф - повар Василий Емельяненко.
@user-dt6xt4cl8m
@user-dt6xt4cl8m Жыл бұрын
Точно! Я котлеты ещё не готовила, но "повар"- высший пилотаж: доброжелательный, с юмором, аккуратист, знаток своего дела. Придётся мне в этом году выращивать порей. Сибирь .Байкал.
@Helga371
@Helga371 Жыл бұрын
@@user-sz4hs1xy4fmn Да, Емельяненко тоже классный. Молодцы, мужчины 👍
@DEREKOID
@DEREKOID Жыл бұрын
@@user-sz4hs1xy4fmn 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
@user-ej8oh8ie9k
@user-ej8oh8ie9k 9 ай бұрын
Я получаю удовольствия,даже не покушав котлету,до чего приятно все рассказ,умничка,браво!
@yuryb.1434
@yuryb.1434 Жыл бұрын
Вот умеет же человек материал подать! ))) Спасибо за работу, Зураб )
@user-qw7bd7oc9f
@user-qw7bd7oc9f Жыл бұрын
Вот умеет же уговорить😂 не захочешь, сделаешь
@Bad63ru
@Bad63ru Жыл бұрын
@@user-qw7bd7oc9f точно ))
@tatianasandalova8508
@tatianasandalova8508 8 ай бұрын
Какой Удивительный и добрый человек, смотрю, от него столько солнечной энергии идет , готовить не люблю но делюсь этими видео с друзьями и родственникам Благодарю 🙏 ❤❤
@Montigomo52
@Montigomo52 Жыл бұрын
Говоря о сахаре, в нашей семье при тушении лука, мы всегда добавляем сахар. Даже при готовке борща. Это такой секретный ингредиент. Возьмите, друзья себе на заметку. Котлеты- просто супер! Спасибо автору.
@viktoriaaghayeva6890
@viktoriaaghayeva6890 Жыл бұрын
И я всегда добавляю сахар и в борщ,и в баклажан.икру,и при жарке печени
@jelenavorobjova6167
@jelenavorobjova6167 6 ай бұрын
Я тоже всегда добавляю.Без сахара не обжариваю.
@user-qs5kv1vo4w
@user-qs5kv1vo4w 10 ай бұрын
Дорогой Зараб! Вы доставили огромное удовольствие и отличное настроение. Какой же Вы светлый и позитивный человечек! Все на Вашем канале прекрасно: и блюда, и подача, и Ваша харизма. Побольше бы в мире было таких добрых, добродушных, позитивных людей, может и войн, конфликтов стало бы меньше. Желаю Вам процветания, добра, мира!
@borislevin9047
@borislevin9047 10 ай бұрын
Ну что сказать! Уважаемый Зураб! Мир без ВАС был бы гораздо скучнее и серее. Вы, своим мастерством,добрым юмором, делаете нашу обыденную жизнь ярче и интересней, и гораздо вкуснее! Храни Вас и Вашу семью Господь!
@user-qo6xf4mw4i
@user-qo6xf4mw4i Жыл бұрын
Самый позитивный канал! Обожаю Вас и оператора, умеете заворожить, заманить вкусными рецептами, 100 млн лайков!
@Bad63ru
@Bad63ru Жыл бұрын
Я вам 69 й поставил )
@user-sz4hs1xy4fmn
@user-sz4hs1xy4fmn Жыл бұрын
Не менее позитивные каналы-- Рецепты в гостях у Вани Шеф- повар Василий Емельяненко
@user-qo6xf4mw4i
@user-qo6xf4mw4i Жыл бұрын
@@user-sz4hs1xy4fmn уважаю Василия Емельяненко, смотрю с удовольствием, многому учусь
@ninavlasova2668
@ninavlasova2668 Жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт
@user-iz4js7zj8x
@user-iz4js7zj8x 5 ай бұрын
Смотрю и в голове звучит песня «Тбилисо», отчим был из Тбилиси, выросла с аджикой во рту, СПАСИБО Вам за рецепт, а главное за акцент, очень приятно вас слушать. Тысячу лайков Вам!!!
@user-es9fr2ki5k
@user-es9fr2ki5k 9 ай бұрын
Каждый рецепт - шедевр!!!!! Вчера сделала баклажаны на зиму в баночки. Умопомрачительно!!!! Предлагаю выпустить книгу с Вашими рецептами!😊
@Bredmin
@Bredmin Жыл бұрын
Сделал котлеты по этому рецепту. Дал жене, она говорит - шикарные. Жена у меня очень привередливая в еде. Если съела их 5 штук за один присест и сказала, что они шикарные, то это значит, что котлеты просто бомбические :)
@user-dl9fq4ri1k
@user-dl9fq4ri1k 8 ай бұрын
Опять болталогия хватит
@user-rd4bb5hm5c
@user-rd4bb5hm5c 8 ай бұрын
Мнение жены это серьезно, теперь сделаю без вопросов, спасибо
@user-vb4yv1gh6e
@user-vb4yv1gh6e 7 ай бұрын
​​@@user-dl9fq4ri1kйопта, ффсё просто : не слушай и не смотри ! 😅 и не читай комменты...
@official-qn9qy
@official-qn9qy 7 ай бұрын
Сама пусть готовит тогда раз привередливая 😒
@user-gp7tj6bh2d
@user-gp7tj6bh2d 7 ай бұрын
​@@official-qn9qyпросто муж жену любит! В отличие от Вас! А Вы попробуйте тоже приготовить что-то для жены, это же вернётся Вам в благодарность нежным чувством!
@user-hc7qu4eb8s
@user-hc7qu4eb8s 9 ай бұрын
Зураб, это лучшие котлеты в моей жизни! Грузинскую кухню люблю с детства, потому что часто бывал в Абхазии. Амагазин, Аресторан, а вообще шедевр, по-моему конечно, это - Ахухахутратацентр... В общем, спасибо вам за то, что вы делаете. Вы на правильном пути!
@user-vg8rt4xq3o
@user-vg8rt4xq3o 3 ай бұрын
У меня жена полюбила грузинскую кухню,благодаря Вашим рецептам Зураб!
@irinagerber7450
@irinagerber7450 Жыл бұрын
Этот мужчина варкует просто! Заслушалась! А котлеты - это шедевр!! 😁👍
@user-nw3df9qp1g
@user-nw3df9qp1g Жыл бұрын
Раньше котлеты были совсем другие на вкус, настоящие, а теперь не знают уж чего туда добавить, а на вкус получается эмитация, возразить может лишь тот, кто не ел и не знает какими должны быть настоящие котлеты!
@alexpo1952
@alexpo1952 9 ай бұрын
@@user-nw3df9qp1g "какими должны быть настоящие котлеты": говядина с жирком, хлеб, молоко коровье, лук, перец черный, соль, панировка.
@ArtOnakhon
@ArtOnakhon Жыл бұрын
Стоит приготовить только из-за котлеты -модели среди всех котлет😍 Браво❤️ Удовольствие для глаз ушей ❤️❤️❤️
@user-ow1ic2yx4v
@user-ow1ic2yx4v Жыл бұрын
2:13-2:14 магия🍼🤣
@tanyamarchenko8819
@tanyamarchenko8819 Жыл бұрын
Класс. Без слов
@user-bd9fl8zx8p
@user-bd9fl8zx8p Жыл бұрын
Ничто в лицо не плюет😂 остался один пострадавший😂 модель среди котлет😂😂😂 люблю этот канал, пробовала рецепты🔥👍 Зураб и его оператор (не знаю как зовут), спасибо за рецепты и ту доброту, которую излучаете
@user-dw6bh4kx3n
@user-dw6bh4kx3n 9 ай бұрын
Ах,какой милый,очень приятный акцент,я не перепутаю его с другим!Акцент, с грузинским акцентом!Как давно я не слышала этой речи!Люблю все: грузинские песни,особенно застольные,кухню с перчинкой,хлебосольный народ!Сама русская,в советское время часто посещала Грузию,были друзья,осталось светлое воспоминание,мне уже 74 !Добра,позитива,подписчиков вашему делу!
@user-sc3fc7ko4s
@user-sc3fc7ko4s 9 ай бұрын
Котлеты фантастически красивые а что вкуснота то не сомневаемся ❤❤❤ Обязательно внучатам пожарю ❤❤❤ Миру всім 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@MrKossdp
@MrKossdp Жыл бұрын
Спасибо Зураб🤩
@TrefCustoms
@TrefCustoms Жыл бұрын
О! Теперь котлеты постные). 👍🏻👍🏻👍🏻💪😃
@user-ot1hu7ii9f
@user-ot1hu7ii9f Жыл бұрын
Какой прекрасный повар, весёлый, юморной да ещё и с таким замечательным акцентом. Сейчас буду жарить котлеты по Вашему рецепту. Спасибо!
@user-pr4mr1ss9i
@user-pr4mr1ss9i Жыл бұрын
Розумашка
@user-so9bx6yh3u
@user-so9bx6yh3u 9 ай бұрын
Как хочется чтобы как можно больше было таких людей как вы Зураб!!!
@user-fp3on4vp5o
@user-fp3on4vp5o Жыл бұрын
Добрый вечер, Зураб и ваш прекрасный оператор! Как наверное и все живущие на Кубани очень люблю грузинскую кухню. Смотрю часто, что то беру для себя. Приятно смотреть с какой любовью вы готовите. Но я не о блюдах, каждое из них высший класс. Хочу сказать пару слов о футболке и о вас глазами ребенка. Внучка просто в восторге от вас сегодняшнего. Сказала какой красивый дядя, футболка красивая и говорит как наш дядя Вано!!
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK Жыл бұрын
Здравствуйте, Светлана. Спасибо за приятный комментарий, обнимите от меня внучку
@user-fp3on4vp5o
@user-fp3on4vp5o Жыл бұрын
@@ZURABCHIK обязательно обниму, Зураб!
@user-rm9ub6kt5n
@user-rm9ub6kt5n Жыл бұрын
Простой лёгкий Здравствуйте Зураб Я восхищаюсь вами Дай Бог здоровья вашим рукам
@user-rx6od9ql7k
@user-rx6od9ql7k Жыл бұрын
Я в шоке ! Как в точку сказал Зураб - готовить эти котлеты - одно удовольствие ,стоишь у плиты и кайфуешь !!!! Мне 57 лет ,жарила всякие разные ,казалось бы, не чем не удивишь .Но вы попробуйте по этому рецепту❗Только строго по рецепту - с луком пореем ,с сахаром ,крахмалом . Пышные ,сочные ,не горят ,не стреляют ,не трещат ! Жаль нельзя фото поставить !
@user-ig1lb9gc4d
@user-ig1lb9gc4d 11 ай бұрын
Извините, но сахар он не добавлял в фарш
@stranger_26
@stranger_26 11 ай бұрын
@@user-ig1lb9gc4d если Вы невнимательно смотрели это не значит, что сахар не добавляли )) тайм код: 2:57
@user-xu4io5uz8g
@user-xu4io5uz8g 3 ай бұрын
он добавлял в жареный лук@@user-ig1lb9gc4d
@user-xx3ju9ug4r
@user-xx3ju9ug4r Жыл бұрын
Зураб,вы чудо!Всех благ вам и вашим родным.Отдельное спасибо вашим родителям,за такого сына! Я теперь поклонница вашего канала!Благодарю так же вашего оператора!
@user-xo6sy8fd6h
@user-xo6sy8fd6h Жыл бұрын
За последнего «пострадавшего» отдельный лайк😂 Зураб,ты капитальный красавчик!!! Сижу,как бультерьер вся морда в слюнях 😂😂😂 Я и раньше то постоянно готовил,жена на кухню только покушать заходит,а теперь из-за твоих роликов ещё и кучу качественных приправ понакупил)))
@user-dc2rk5ng7j
@user-dc2rk5ng7j 6 ай бұрын
Последняя котлета "пострадавшая", а первая - "фотомодель" 😄🤭😉
@user-qg6zu1pm7i
@user-qg6zu1pm7i 6 ай бұрын
Так смеялась над коментарием, спасибо за юмор
@user-pp5nk8eg7c
@user-pp5nk8eg7c 5 ай бұрын
Зачем нужна такая жена ?
@pianinorama
@pianinorama Жыл бұрын
Дорогой Зураб, если СНАЧАЛА добавить в фарш ТОЛЬКО соль и активно его вымешать, а потом специи, то можно обойтись без добавления крахмала. Попробуйте - вымешивать фарш с солью не менее 5 минут. Соль выжмет из мяса свободный белок, а он, в свою очередь, создаст в фарше "белковую матрицу/каркас", который и будет активно склеивать фарш.
@lanasmith2262
@lanasmith2262 4 сағат бұрын
Увидела только теперь ваш ролик, решила приготовить, котлетки и еще сварила супчик чихиртма, всё готовили на огне на улице. Я не понимаю почему ваша кухня до сих пор не номер один во вселенной!!. Просто бесподобно,восхитительно и божественно!пока готовили посылала фото сыну и невестке,а она ирландка. Приехали на обед через 10минут😂. Скушали у суп и по три котлеты , хвалили очень. Невеста даже заинтересовалась посетить страну в которой такая восхетительная еда.😊. Спасибо огромное за ваши рецепты.
@user-pb2yz8rd9y
@user-pb2yz8rd9y 10 ай бұрын
Доброй ночи! Сегодня сделала котлеты по вашему рецепту. Очень понравились. Вкусно!!!! Внуку 2 года, кушал с удовольствиет. Очень люблю и уважаю грузинскую кухню!!! Спасибо Вам большое!!!!
@MsRasta84
@MsRasta84 Жыл бұрын
Рецепт шикарный, попробую так сделать, но я советский человек, и с детства, уж так сложилось, мясо было дорогим, перемешивали с мякушкой хлеба, и так же добавляли молока, для меня, это классика!!!
@user-el33
@user-el33 Жыл бұрын
С серым хлебом ваще супер!!!!! Я раньше белый добавляла, но котлеты были немного жестковаты. А тут вспомнила- в столовых добавляли оставшийся хлеб Дарницкий. Теперь котлеты очень сочные!
@arniterminator2021
@arniterminator2021 Жыл бұрын
О прекрасные котлеты, и спасибо за рецепт друг. И желаю всего наилучшего и удачи и процветания.
@tamaraostapenko1333
@tamaraostapenko1333 Жыл бұрын
Зураб, самые лучшие пожелания вам и вашему оператору. Наша семья и все наши друзья (а это 3 поколения) считаем вас лучшими среди всех поваров и кулинаров интернет- пространства.
@user-tu3yy2he1x
@user-tu3yy2he1x 10 ай бұрын
Ну не повар, а само очарование! ❤🎉
@tanjagleich7020
@tanjagleich7020 Жыл бұрын
Котлетки с пореем никогда не делала. Надо попробовать! Спасибо за рецепт и всего доброго вам, дорогие Оператор и Зураб!
@user-du4vq2ys2b
@user-du4vq2ys2b Жыл бұрын
Как же я люблю в Вас все!Кухню,акцент,ум,талант готовить,обьяснять грамотно.Зураб,вы чудо человек!!!Спасибо за рецепты!
@user-up2rh5zu7e
@user-up2rh5zu7e 10 ай бұрын
Ваша передача доставляет столько радости! Спасибо вам! 🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️
@user-yk2bq7wl2c
@user-yk2bq7wl2c 7 ай бұрын
Невозможно смотреть. Очень хочу котлеты. Сейчас вечер а завтра Займусь котлетами. Спасибо Зураб Всем вкусных котлет и приятного аппетита❤❤❤❤
@enterenter2456
@enterenter2456 Жыл бұрын
Зураб! Восхищение, позитив и невероятное желание повторить! Спасибо 🙏 😊оператору - вкусного ужина в самой уютной компании ❤
@viktorius5568
@viktorius5568 Жыл бұрын
Всем мужикам на заметку! На белом свете очень много вкуснейших, а вернее, любимых блюд. Так вот, котлеты я просто обожаю только со сковороды и с хорошим, мягким хлебушком. А запиваю молоком! Не ругайтесь, просто, попробуйте! Тёща, когда жарит котлеты, уже в курсе и всегда зовёт меня, чтобы я получил самое вкусное! Ну, а когда уже всё на столе, то котлеты уже не такие.
@ihor3539
@ihor3539 Жыл бұрын
Моя тёща, царство ей небесное, когда жарила котлеты, первую котлету всегда зятю на пробу.😁
@user-vd2mt5ef2q
@user-vd2mt5ef2q Жыл бұрын
Я тоже люблю котлеты только со сковороды, гретые - это уже не то, рецепт котлет у меня свой, как у каждой хозяйки, но новое не отметаю, надо попробовать, больше спасибо!
@viktorius5568
@viktorius5568 Жыл бұрын
@@user-vd2mt5ef2q "...но, новое не отметаю" Очень понравилось!
@user-vd2mt5ef2q
@user-vd2mt5ef2q Жыл бұрын
@@viktorius5568 моя мама говорила, что надо не стесняться спрашивать и учиться чему-то новому, она очень хорошо готовила, но в конце жизни говорила, что я готовлю лучше ее, я недавно в Интернете увидела рецепт нового салата, приготовила, получилось очень вкусно, нужно, чтобы было не только вкусно, но и красиво, всем приятного аппетита! С наступающей Пасхой!
@irinajakimenko9348
@irinajakimenko9348 8 ай бұрын
Сегодня приготовила котлеты, действительно сносит башку. Сказать что очень вкусно, это мало , хочется съесть все сразу, спасибо Вам, Зураб, за все рецепты очень много приготовила в этом году соусов, аджика баклажаны, это невероятно вкусно. Хочется перепробовать все Ваши рецепты.
@lucysergeeva9454
@lucysergeeva9454 Жыл бұрын
Как вовремя! Сижу, кручу мясо, собираюсь заготовить котлеты, тефтели, собиралась сырой лук накрутить..., теперь буду сначала тушить)
@user-ne1yn3br5r
@user-ne1yn3br5r Жыл бұрын
Спасибо,Зураб. Рецепт потрясающий!!!. Подача материала в Infobox самая лучшая, из того, что видела
@user-wc9zt3gw8s
@user-wc9zt3gw8s Жыл бұрын
Уважаемый Зураб! Сегодня приготовил котлеты по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. До вашего профессионализма мне далеко, но я старался. Спасибо за ваше тепло, доброту, уважение которые вы излучаете и посылаете нам, вашим зрителям, подписчикам, друзьям. Самое главное вы искренно делитесь своими замечательными рецептами! Желаю Вам и вашим близким крепкого здоровья, счастья, благополучия, процветания вашему кулинарному каналу! 🙏👏👍
@user-lp8wz5nz2h
@user-lp8wz5nz2h Жыл бұрын
Столько справедливых и добрых слов сказано , что уже и добавить нечего. Поэтому в двух словах , желаю Зурабу и всем подписчикам мира и благополучия
@user-gn2wd7ee9f
@user-gn2wd7ee9f 10 ай бұрын
Какой солнечный человек! Очень приятно и смотреть, и слушать. А котлеты 🔥.
@user-zi5xr5bt2q
@user-zi5xr5bt2q Жыл бұрын
Всем привет! Слюнки бежат от этой красоты и общения с Зурабом! 😇😇😇
@user-ij9us6nt6u
@user-ij9us6nt6u Жыл бұрын
Зураб, ты как всегда очень вкусно все приготовил. Я посмотрел - как-будто сам поел…..своими слюнями😂
@user-br8jz8jq1o
@user-br8jz8jq1o Жыл бұрын
Вкусно даже с закрытыми глазами, очень аппетитные пояснения! Спасибо, - такие соблазнительные котлетки, обязательно использую ваш МК!!! ✌️👍👏👏👏
@user-ko5ug8sy7y
@user-ko5ug8sy7y 9 ай бұрын
Фотомодель-котлеты это шедевр! А слушать Вашу речь с акцентом это особое удовольствие!
@user-ed1sl5dj2m
@user-ed1sl5dj2m 4 ай бұрын
Как приятно смотреть ваши видео! Вы отлично объясняете, всё понятно и просто. Кухня в чистоте, сам опрятный, ничего лишнего. И глядя на ваши блюда, действительно понимаешь, что они вкусные!
@user-nm8jk5ns1t
@user-nm8jk5ns1t Жыл бұрын
ДОРОГОЙ ЗУРАБ!"ФОТОМОДЕЛЬ КОТЛЕТУ"😂😂🤣ОТПРАВЬ МНЕ!!!ЗДОРОВЬЕ ВАМ ДОРОГОЙ, ГОРЖУСЬ ВАМИ.👍🙏🙏🙏
@Andrey_Zubarev_
@Andrey_Zubarev_ Жыл бұрын
Повезло вам с фамилией! Хвича красавчик.
@user-rk8fb3ot3s
@user-rk8fb3ot3s Жыл бұрын
Юморист шутник как приятно с Вами общаться дайБог Вам всех благ икрасивых умных женщин!!!
@lyudmilafilippova4011
@lyudmilafilippova4011 9 ай бұрын
Здравствуйте Зураб . Только что приготовила котлеты по вашему рецепту . Поняла сегодня , что я их никогда не готовила правильно . Получились очень вкусными . Спасибо за ваш канал и ваши рецепты .
@user-zs2dz3yn2s
@user-zs2dz3yn2s Жыл бұрын
Ничего не брызгает, ничего не плюет😂😂😂одно удовольствие😂😂😂❤
@SM-bk3kq
@SM-bk3kq 10 ай бұрын
Я не любитель котлет, но, приготовив их сегодня по Вашему рецепту, я съела две и все равно мне было мало. Какие же вкусные котлеты могут быть, я ведь и не знала! Зураб, какие у Вас золотые руки, спасибо им огромное! Большая благодарность Вам за Ваши рецепты, радушие и доброту из Чечни
@user-nq6mn3so9b
@user-nq6mn3so9b Жыл бұрын
Вид готовых котлет разогревает аппетит, а вкус безусловно на все 💯 бомбический
@user-rw2qu6zh2i
@user-rw2qu6zh2i 10 ай бұрын
Как мы вас любим! Как вы аппетитно рассказываете и готовите❤ Пусть у вас и всё будет отлично. От вас такая тёплая энергетика, такая доброта исходит, вы такой домашний родной, свой❤
@user-kz3vw1gd3k
@user-kz3vw1gd3k Жыл бұрын
Зураб, доброго времени суток! Совсем недавно обнаружила Ваш канал, теперь не могу отлипнуть, очень люблю грузинскую кухню, это не лесть, это правда! Спасибо Вам за рецепты, юмор и позитив!!!
@Igorr78
@Igorr78 Жыл бұрын
Браво , маэстро!
@Musyny21
@Musyny21 Жыл бұрын
Дорогой Зураб! Вы мой кулинарный бальзам на душу! Огромное спасибо за Ваш позитив и обаяние! Рецепт, как всегда, прелесть!
@stepangrabelnyk9285
@stepangrabelnyk9285 Жыл бұрын
Кухня з акцентом-супер кухня...Зураб -супер майстер
@user-hz6ee2hg9n
@user-hz6ee2hg9n Жыл бұрын
У меня прадед грузинский князь. Обожаю Зураба рецепты и готовить!!!. Мои предки всегда отбивали фарш ТЫСЯЧА ЛАЙКОВ,ВАМ,ЗУРАБ!!!!
@user-uz1xi2bu3i
@user-uz1xi2bu3i Жыл бұрын
Как же я рада , что попала на ваш канал ! Какой вы приятный и весёлый ! Как чудесно объясняете ! Буду пересматривать все ваши ролики. Спасибо большое . Всех благ вам ! Удачи и процветания !
@user-cw9mh9gz3m
@user-cw9mh9gz3m Жыл бұрын
Зураб, спасибо! Накормил!))
@user-nc7ct2yb8g
@user-nc7ct2yb8g 2 күн бұрын
Скъпи Зураб ,рецептата е направо бомба!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-yq3qo7mn3z
@user-yq3qo7mn3z Жыл бұрын
Слушать Вас - одно удовольствие, прямо бальзам на душу😊
@user-gy2fl9xs9z
@user-gy2fl9xs9z Жыл бұрын
Всем здравствуйте. Как всегда всë по взрослому. Зураб вам огромное человеческое Спасибо. Вы даже представить себе не можете сколько мужчин сказали, приготовить нужно на 8 марта. Всем добра!
@user-km3pq2dr6h
@user-km3pq2dr6h 9 ай бұрын
Котлеты фотомодель,Зураб,это гениально!😅Благодарю за прекрасный правильный рецепт,буду теперь только так готовить! ❤
@user-pj8bv1vh8x
@user-pj8bv1vh8x 10 ай бұрын
Котлеты изумительные, Зураб. Спасибо. Здоровья вам и вашей семье
@user-fy1mm4dp2m
@user-fy1mm4dp2m 5 ай бұрын
Дорогой Зураб! Вы- прекрасный повар и человек - песня. Смотрю на Вас и улыбка не сходит с лица. Счастья Вам и вашим близким.
@user-sv4bs4uh8l
@user-sv4bs4uh8l Жыл бұрын
Не думала что в рецепт котлет можно ввести что-то новое, а в этом для меня стало новостью лук порей, молоко с крахмалом и какой вкуснотищей оказалось это блюдо. Спасибо Зураб. Ты как. Всегда "на высоте".
@elenamalozemova8228
@elenamalozemova8228 Жыл бұрын
Зураб, башню снесло уже с первой минуты от Вашей харизмы! Браво! Бегу в магазин именно за бедрышками. Спасибо Вам! Счастья, добра, мира Вашему дому. А Вам новых успехов! Здорово все об'ясняете.😊😊😊
@ninellearno2774
@ninellearno2774 8 ай бұрын
Зураб- самый классный и крутой грузинский мужчина!😊❤
@Vano34941
@Vano34941 10 ай бұрын
Какой солнечный и приятный молодой человечик,а котлеты просто идеяльные.Класс,!
@user-id2ye5jb7c
@user-id2ye5jb7c Жыл бұрын
Огромное уважение Вам, за то, что объясняете тонкости . Большинство шефов считают, что обычный человек знает зачем отбивать фарш. А частенько оставляют эту операцию незамеченной. С удовольствием смотрю Ваш канал. Очень напоминает старые, добрые грузинские кинофильмы.
@olgas.9751
@olgas.9751 Жыл бұрын
Услышала про лук порей и подумала- хоть бы кто нибудь объяснил для чего, чем вкус отличается. И Зураб сразу все объяснил!👍он наши мысли читать умеет 😅
@user-di7qn4yq8n
@user-di7qn4yq8n Жыл бұрын
Точно. Думаю- зачем сахар в лук, он и так сладкий..... 🤣
@Samira-yu1mb
@Samira-yu1mb 9 ай бұрын
Волшебник Зураб🔥💪🥂🍾🕊️
@user-yg7jf4di2j
@user-yg7jf4di2j Жыл бұрын
Спасибо за труд,Сибирь любит грузинскую кухню
@meduza1648
@meduza1648 Жыл бұрын
Спасибо Зураб) Мой вы антистресс 😉😃🇰🇿
@user-id8cd1fv5l
@user-id8cd1fv5l Жыл бұрын
Добрейший человек и профессионал своего дела 👍
@belatsakhkhaeva2315
@belatsakhkhaeva2315 5 ай бұрын
Самый лучший повар блогер ,с удовольствием смотрю от вас классная энергия.Здоровья Вам и всех благ❤
@user-qe1gg8vr8v
@user-qe1gg8vr8v Жыл бұрын
Зураб, спасибо за котлетки☺ фотомодель среди котлет👏👏👏👏👏👏😍
Вкуснейшие наггетсы. Быстрый и простой рецепт.
13:55
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 248 М.
Be kind🤝
00:22
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 20 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 5 СЕРИЯ
27:21
Inter Production
Рет қаралды 586 М.
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 36 МЛН
КОТЛЕТЫ ПО-НЕМЕЦКИ!🔝🔥БЕЗ ЖАРКИ,БЕЗ МАСЛА!
11:49
Блинчики с мясом по-грузински.
15:35
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 799 М.
КОТЛЕТЫ ПО ГОСТУ - рецепт от шефа Бельковича!
10:11
No more bread in the cutlets! Forgotten recipe: kolkhoz cutlets with canteen gravy.
7:55
BEAUTIFUL cutlets and a master class from my husband - CLEAN glass stove!
11:44
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,1 МЛН
Be kind🤝
00:22
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 20 МЛН