Zwiebelfleisch | Der Schmortopf, die bis jetzt beste Art dieser Beliebtheit | Die Sachsengriller

#diesachsengriller #gutebutter #zwiebelfleisch #bbqrecipe #dutchoven
📜 Die Zutaten zu diesem Rezept:
für 4 Portionen:
- Zwiebelfleisch, der Schmortopf:✅✅✅
- 1,3 kg Schweinenacken
- 3 große Gemüsezwiebeln
- 30 gute Butter
- 20 g Margarine
- 3 EL von unserem Magischem Rind
- 4 Aufback Brötchen
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Napoleon Rogue SE 525:
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Napoleon Rogue SE 625:
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Gaskocher: amzn.to/3SLUuzV
Masterbuilt E-Smoker: amzn.to/3bVfsbB
Feuerplatte: amzn.to/2MFcmQs
Petromax Dutch Oven, Raketenofen und Zubehör:
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Dutch Oven ft 1 amzn.to/2AxmmB8
Dutch oven Petromax ft6 amzn.to/2km4lAz
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Dutch Oven ft 6 Starterset amzn.to/2P7HIdE
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Petromax Pfanne amzn.to/2P6ijRy
Petromax Stabelrost amzn.to/2Wvtsmu
Petromax Briketts amzn.to/2wi5yAh
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Petromax Hänge Feuerschale amzn.to/3e808v1
Petromax Feuerschale fs56 amzn.to/3uRSB9u
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Petromax Grillspieße amzn.to/3sGe0Rl
Zubehör:
Vakuumierer:
www.amazon.de/dp/B00L9DT2E2/r...
Grill Lampe:
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Pinsel:
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Drehspieß Gasgrill: amzn.to/3bOO0w4
Fleischspritze: amzn.to/381eEko
Anzündkamin: amzn.to/2OeZUrg
Pizzastein:
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Sparbrand:
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Räuchermehl: amzn.to/3baYxCY
Grill Thermometer: amzn.to/3bRGTTM
Grill Spieße: amzn.to/2NOVMOU
Unsere Kamera:
Panasonic HC-V777 amzn.to/2J3B6fZ
Stativ:
amzn.to/2NOwjoN

[@diesachsengriller]

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[@ludwiglorenz1231]

Wieder ein tolles Rezept. Die Hitze für den Dutch oven ist doch egal von wo diese kommt, Hauptsache es schmeckt. Gruß Ludwig

[@diesachsengriller]

absolut richtig😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

gutes Gericht wie immer ...top wir betreiben unsere Döpfe auf alle was Hitze bringt uns ist das Gericht wichtig und nicht die Hitzequelle dem Dopf ist es egal wo die Hitze her kommt also Dopf heiß machen und lecker Essen brutzeln LG und GlückAuf!

[@diesachsengriller]

da sind wir voll bei euch 😁, wir danken dir euch männer 🍻 beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@petersanner4667]

Meldung von draußen, Gasgrill, Zwiebelfleisch geht immer, schönes Wochenende

[@diesachsengriller]

😂😂👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@helmutwalther9261]

Ich nehme meine Dutch Oven die meiste Zeit zu Hause her. ☝️Die Rezepte müssen stimmen, das ist das wichtige.

[@diesachsengriller]

genauso denn dem inhalt des dutch oven ist es erst recht egal 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@horstreichelt41]

Ich bleib bei euch, denn ich liebe Sachen! Euer Horst

[@diesachsengriller]

das freut uns zu hören 👍😊, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@wolfgangmesserschmidt9459]

Geiles Rezept wider schnell vorbereitet und bestimmt lecker danke dafür und euch ein schönes Wochenende.....

[@diesachsengriller]

das ist absolut lecker 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@wollenachgriller4904]

Grüß euch Super Brutzler Da kann man eins schreiben, das sieht echt lecker lecker lecker aus. 😋 Kann muss man nach machen. Mahlzeit. 👍👍😎

[@diesachsengriller]

da können wir nur danke danke danke sagen 😉👍 beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@Mo2hr2]

Moin liebe Sachsengriller. Leckeres Gericht mit einer übersichtlichen Anzahl von Zutaten. Ich benutze meine Döpfe (5 an der Zahl) mit Gas und mit Kohle. Grüße aus Ostwestfalen

[@diesachsengriller]

ein guter mix kommt ja auch immer auf das gericht und die zeit an😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@ullih.5045]

Leckeres Rezept. Mein Dutch Oven war bisher nur auf/unter Kohlen ... Upps ... einen mobilen Gasbrenner hab ich aber auch noch irgendwo rumliegen. Das werde ich mal testen ... ist ja bei manchen Situationen vielleicht auch praktischer. Danke für den Tipp ‼

[@diesachsengriller]

auf jeden fall, wirst es merken, gerade wenn etwas scharf anzubraten ist was über eine bestimmte menge hinaus geht, das nimmt sehr viel energie dem dutch oven da ist kohle einfach zu schwach sodass die hitze schnell wieder da ist😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@uwehuhn6566]

Jungs das sieht lecker aus macht weiter so LG Martina und Uwe

[@diesachsengriller]

wir danken euch und bleiben dran 😉 beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@grill.five.0-kamerafrau]

Super lecker siehts aus! Der Dutch Oven lässt sich überall verwenden 👍 😉 😋 Viele Grüße, die Kamerafrau von Grill Five-0 📷

[@diesachsengriller]

da hast du vollkommen recht und dem inhalt des dutch oven ist es erst recht egal😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück nach fg andré und marko

[@Waldliebe283]

Schönes Viedeo . Genau sowas gibt es morgen bei uns. Hab heute schon das Fleisch und die Zwieben eingelegt. Daumen hoch. Lecker essen...

[@diesachsengriller]

das freut uns 😊👍, wir danken dir und lasst es euch schmecken ☺️ beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@hartmutgohler3933]

Bei mir läuft der Dopf meist auf dem Terrassenofen (Globe Fire Krakatau) über Holzfeuer. Schönes Rezept wieder, danke. Gruß aus dem (Dresdner) Osten.

[@diesachsengriller]

auch das funktioniert 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden west zurück andré und marko

[@GrillFive0]

Hitzequelle ist mir egal, je nach Lust, Laune & Tagesform. 😉 Lecker Gericht habt Ihr da zubereitet! 👍 VG aus Mittelsachsen! 🤠

[@diesachsengriller]

absolut bei dir 👍, wir danken dir 🤠 beste grüße aus dresden zurück nach fg andré und marko

[@guntherbienert9721]

Leckeres Rezept, Jungs.👌👍 VG Gunther 🔥, für den es dem Dopf egal ist, woher die Hitze kommt, da das Gusseisen eine guter Wärmeleiter ist und sich diese rundum gut verteilt🤓😉

[@diesachsengriller]

da hast du vollkommen recht 😉, wir danken dir mein lieber beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@frankfricke8937]

Hallo, ich benutze meinen DO mit Kohle, im Backofen und auf dem Gaskocher. Leckeres Rezept werde ich Mal nach kochen.

[@diesachsengriller]

genau auch hier absolute flexibilität 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@hartehupe4266]

Geiles Gericht! Ich nutze, Backofen/Herd, Grill, Induktionsplatte. Scheixxegal, Hauptsache HEISS!

[@diesachsengriller]

da sind wir voll bei 💪🏻👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@gerdraulf3600]

Cooles Rezept ! Zwiebelfleisch geht immer... Dem Dutch Oven ist es ziemlich egal, wo die Hitze herkommt ! Ich mach das immer nach Zeit und Laune mit Kohlen, Feuer, Gas, Backofen...

[@diesachsengriller]

da sind wir voll bei dir 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@ulfberger8452]

Also ich stelle meinen Dutch Oven immer auf dem Gasgrill , aber wenn meine Grillhütte fertig ist auch auf dem Gasherd. Macht weiter so. Schöne Grüße von Uffe aus Oebisfelde

[@diesachsengriller]

das geht genau so gut 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@saibotk8266]

Morgen ich nutze einen Hockerkocher also auch gas , die Reinigung ist einfacher . Macht weiter so .Tschüß

[@diesachsengriller]

da hast du vollkommen recht 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@martinsbbq1972]

Ich hab den Dopf schon auf den Hockerkocher und im Ofen benützt. Er muß nicht zwangsweise auf Kohlen gestellt werden. Ja ein schönes, leckeres zwiebelfleisch habt ihr da gezaubert.

[@diesachsengriller]

da hast du recht 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@rozweiundachtzig7012]

Her mit der Bemme 🤤

[@diesachsengriller]

nur zu gern mein freund 😁, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@marcolehmann8251]

Meistens nehme ich nicht mal den Dutch. Schmeckt auch im Alugusstopf oder im Bräter. Müsste dazu in den Garten und da ist der Aufwand bissl größer, da siegt die Faulheit... Eure Rezepte geben mir meist den Gedankenanstoß, um es noch bissl durch eigene Zutaten abgeschmeckt,am Herd zu verschandeln. 😅 Zwiebelfleisch klingt gut, wird vielleicht zum Schmorbraten umgewandelt und ein Sonntagsessen. Grüße aus Doberlug-Kirchhain, Südbrandenburg!

[@diesachsengriller]

am ende muss es schmecken und alle zufrieden und satt sein 😊😉👍 beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@baron71do]

Lecker lecker 😋 Ich benutze oft meinen Raketenofen oder aber Kohle .Der normale E-Herd hat aber auch schon hergehalten.

[@diesachsengriller]

und alles funktioniert doch irgendwie 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@rolfkonig9233]

Läuft bei mir auf dem Gasgrill. Lecker sieht's aus. VG aus Chemnitz

[@diesachsengriller]

und es funktioniert genauso gut 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@stefansgrillecke]

Sers Ihr 2 ! Wieder einmal eine tolle Geschichte aus Eurer Schmiede. Sehr lecker. Würde da jetzt auch gerne von Probieren. LG Stefan ✌🏻

[@diesachsengriller]

immer gern 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@paulkeeris7301]

hallo ihr beiden, Wieder mal leckeres rezept. !!! Hitze ? Egal. Wie man das machen will, aber warum gehts? Das essn ! Mfg aus die Niederlande , Paul

[@diesachsengriller]

genauso ist es 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@andreasjung1012]

Gruss aus Erfurt, koche nur draußen, alles auf Gasgrill, ob wildgulasch ,Geflügel usw. Immer lecker, ein zwei Bier u.o. Rotwein dazu,passt.

[@diesachsengriller]

recht hast du 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@moinmoin1702]

Is worscht, ich stell das Ding hin wo`s warm ist . Ins Feuer auf den Grill in den Smoker auf die Feuerplatte Backofen Herd Hauptsache heiß👍👍👍👍

[@diesachsengriller]

😂, genauso ist es 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@daniellebonett9349]

Ich stell meinen dutch immer aufn raketenofen... gett super

[@diesachsengriller]

ja das haben wir auch oft gemacht da ist gerade zum anbraten richtig schön schub da😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@HK-fu2oe]

N Löffel Senf wäre auch nicht falsch. ❤

[@diesachsengriller]

das ist keine schlechte idee😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@rider_on_the_storm3090]

Aber nur der gute Bautz'ner 😁

[@tommyreichardt1921]

Eigentlich Briketts für die normalen Döpfe. Aber durch die emaillierten von Grillfürst auch gern mal auf dem Induktionsherd/im Ofen.

[@diesachsengriller]

flexibel und offen für alles, so muss das sein 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@marcobrunne9504]

Ja ich habe einen FT 6 und einen FT 9 !! Die habe ich schon ca 3 Jahre. Die waren noch nie !!! Auf Kohlen.Ich habe nur einen Gaskocher bzw 😊 Gasherd!!! Es is egal wo die Hitze her kommt!!

[@diesachsengriller]

und immer war das ergebnis perfekt, das ist was zählt 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@GarPunktTV]

Zur Hitzequelle beim DO: ich hab da leider nicht viel Auswahl, da ich zuhause auf dem Balkon nur mit Gas grillen kann. Also wandert der Dopf in den Gasgrill. Backofen eigentlich nie... Wenn ich im Urlaub bin, kann ich mit Kohle dutchen und tue das dann natürlich auch, wenn sich schon mal die Gelegenheit bietet. Entweder direkt auf Briketts oder im Kugelgrill. Das sollte jeder so machen, wie es für ihn persönlich al besten ist. Ein "das muss" oder "das darf nicht" ist da m. E. völlig fehl am Platz. 😊 LG Alex ...euer Schmortopf schaut übrigens Klasse aus! 👌🏻😋😋😋

[@diesachsengriller]

da sind wir voll bei 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@mikeo.6256]

Ohweh wieder ein schönes Video Beim einsetzen meiner Dutch Oven nutze ich immer nur den Seitenbrenner vom Gasgrill, die Feuerschale, daß Dreiben, die Coco Qube , mal den normalen Holzkohlegrill, oh dann noch das Induktionsfeld ja auch den Backofen, der Geschmack hat sich nur dann verändert wenn sich die Zutaten geändert haben, lasst euch nicht von Dummschwätzern aus der Ruhe bringen Gruß aus Duisburg 👍

[@diesachsengriller]

da sind wir absolut bei dir 💪🏻😁😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@j.g.8272]

Finde eure Rezepte klasse. Ich empfehle eben gerne die Kohle. Ich zündel halt gere.

[@diesachsengriller]

jeder wie er mag genauso muss das sein 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@spatzspatz]

Wie der alte Fritz schon sagte; „jeder lebe nach seiner Facon!“ 🖤🤍💖👑1871 Und alles andere ist nur Bevormundung.👍😊

[@diesachsengriller]

da sind wir voll bei 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@diddischon]

Gas geht auch voll in Ordnung.

[@diesachsengriller]

das freut uns sehr 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@heikogro1363]

#geilesmesser

[@steveman8042]

Super Video Jungs, ich betreibe meine Dutch Oven meistens auf dem Gasgrill. Nur den ganz großen auf dem Hockerkocher oder Kohlen!🤤

[@diesachsengriller]

genauso, auch ist flexibilität nicht falsch 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@andrerost1014]

Habt ja kamm Gulasch gemacht sehr geil !! Grüße André der ossi

[@diesachsengriller]

ja auch bei den namen der gerichte sind wir völlig frei😂😊, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@andrerost1014]

Ja die Namen sind immer mega bei euch 👍👍👍 Habe früher bei ronneburg gewohnt wenn euch das was sagt ist noch vor gera

[@andreasfarber35]

Hallo, sieht sehr lecker aus. Zum Thema Dutch Oven, ich koche damit nur auf unserer Terrasse. Da steht ein uraltes Doppelkochfeld. Kohle ist mir zu umständlich, Gaskocher habe ich nicht und in der Küche auf unser 80er Markenceranfeld darf er nicht. Im Backofen war er auch noch nicht, mache alles mit Unterhitze.

[@diesachsengriller]

und das ergebnis zeigt immer das es auch so funktioniert 😁😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@Raeucherschmiede]

Servus Ich hab auch 2 ElFuego Dutch Oven mit und ohne Beine. Bei mir wird der Dutch Oven nur noch selten klassisch mit Kohlen befeuert, die Meiste Zeit hockt er im Kugelgrill, In bzw auf dem Wamsler (Küchenhexe) oder im Backofen. Er fühlt sich auch im ElFuego Portland SF Pudelwohl wenn er zum Dämpfen von Rippchen, Pulled Pork usw seine Aufgaben erfüllen muss. Gruß vom Hobbyschmied und Daumen 👍

[@diesachsengriller]

da hast du vollkommen recht 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@bauermoetze]

Hallo Ihr Beiden. Ich habe mir extra 2 Dutch Oben ohne Füße zugelegt. So kann ich sie auch auf dem Induktionsherd und im Backofen verwenden.

[@diesachsengriller]

so würden wir es auch nur noch empfehlen 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@alexanderwinzer2602]

Wo finde ich eure Gewürze. Geiles Rezept wie immer.

[@diesachsengriller]

shop.diesachsengriller.de/shop/ hier kannst du in ruhe alles nochmal nachschauen 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@DieFrauamGrill]

Servus Andre und Marko ein leckeres Brötchen 🤩 super lecker... Und was wäre die Grill-Kochwelt bloß nur ohne Röstaromen 🤣 das stimmt 👍 Lieben Gruß Anja

[@diesachsengriller]

😂😂😂, wir verstehen uns 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück auch an den kameramann 😊 andré und marko

[@gudrunglasneck2524]

Das sieht ja mal wieder richtig lecker aus. Wird definitiv nachgemacht. In Ermangelung eines Dutch Ovens leider nur im Topf auf dem Herd. Was mir schon ein paar Mal aufgefallen ist: ihr habt gar keine Hopfenkaltschale mehr für den durstigen Griller. Wie kommt's? Liebe Grüße und noch einen schönen Abend ihr Zwei. Gudrun.

[@diesachsengriller]

ja auch der alkohol konsum wird bei uns etwas reduziert und es gab auch anmerkungen das wir andere damit zum trinken verleiden würden, ja sogar sollen einige dadurch rückfällig geworden sein, leider wird die menschliche seite an verschiedenen stellen immer suspecter😟🙄, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@gudrunglasneck2524]

@@diesachsengriller Das kann doch nicht wahr sein! Da kann man nur noch mit dem Kopf schütteln. Was kommt als Nächstes? Echt schräg. Jeder Mensch hat Eigenverantwortung. Bleibt so wie ihr seid. L. G.

[@alfredbarina8713]

Hallo ihr Beiden, also bei mir kommt die Hitzequelle für den Dutch Oven spontan immer so was gerade verfügbar ist oder für das Gericht zweckmäßig. Zählen tut ja am Ende das Ergebnis und nicht woher die Wärme kommt. lg Alfred

[@diesachsengriller]

da sind wir voll bei dir 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@jurgen2996]

Geiles Rezept aber Ihr habt die Brühe bei den Zutaten vergessen!

[@diesachsengriller]

okay da müssen wir das noch fix ändern 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@thomasbaumgart4274]

schön! aber man hätte es auch Gulasch nennen können! 🙂

[@diesachsengriller]

hätte man aber es ist zwiebelfleisch 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@roccokonzack9474]

Dem Dutch Oven ist die Hitze egal, schmecken muss es.. Und das tut es. Eigene Erfahrung.

[@diesachsengriller]

absolut richtig 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@jurgenherrmann2438]

Original nehme ich Kohle, hab aber Gaskocher und Gasgrill auch schon genommen, läuft

[@diesachsengriller]

ja nach lust, zeit und gericht 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@metimkopf]

Nur über Holz oder Holzkohle. Aber auch nur, weil ich (noch) keinen Gasgrill besitze. Ich habe nur ein Schwenkgrill.

[@diesachsengriller]

auch das funktioniert und den inhalt des dutch oven ist es erst recht egal 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@erikgarzke3135]

Kohlen!!!

[@ricognauck8015]

Dutch Oven . Gasgrill, Herd , Backofen, ich mag die Sauerei mit der Asche von den Kohlen nich.

[@diesachsengriller]

so sehen wir es auch und dem inhalt des dutch oven ist es erst recht egal 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko

[@Kieler-Sachse]

Ich habe zwar keinen Dutch aber wenn dann stünde der bei mir auf dem Herd...und zwar noch auf den guten alten Platten. Grüße aus Kiel ✌🏻

[@diesachsengriller]

so funktioniert es auch und dem inhalt des dutch oven ist es erst recht egal 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko