Язык Говяжий в Мультиварке Ninja SMART LID OL550/553!Деликатес на Новогодний стол!Beef tongue!

[@ИринаСерпенинова]

Купила себе такую же мультиварку 15в1, буду следовать твоим рецептам, спасибо

[@igor-Ninja]

Ирина!Спасибо за доверие!Добро пожаловать на канал!👍💥💥💥💥💥

[@ВикаФласбург]

Игорь, добрый вечер! Я тоже так готовила язык на час 15 минут. Получилось очень вкусно! Спасибо Вам за очередной рецепт! Как раз к новогоднему столу!

[@igor-Ninja]

Вика!!!Добрый вечер!Спасибо огромное!Какое замечательное совпадение!С наступающим Вас Новым годом!👍😄

[@ВикаФласбург]

Спасибо большое! Вас, конечно тоже с наступающим Новым годом! Здоровья, радости, успехов во всех Ваших делах и вкусных рецептов! Здоровья Вашей семье!

[@igor-Ninja]

@@ВикаФласбург Спасибо большое!Счастья,крепкого здоровья ,достатка и всего наилудшего!👍😄

[@innagr57]

Спасибо с Новым годом!

[@igor-Ninja]

Inna!Спасибо большое!С Наступающим Новым годом!👍😄

[@VLADI500]

Игорь, я подписался на ваш канал. Язык да еще правильно приготовленный это тема! Позвольте вставлю свои 5 агорот :) Язык обсыпанный специями и солью затем завернутый в фольгу и приготовленный при низкой температуре 100 -120 градусов в духовке или в медленоварке часов этак пять. По сути томлено варенный в собственном соку получается тоже очень нежным и вкусным. Я очень люблю томленный способ приготовления жесткого мяса. По типу горшочек на всю ночь в печке у бабушки в деревне.

[@igor-Ninja]

Спасибо!Я тоже хотел так приготовить язык,остановило лишь одно сомнение,после приготовления языка ,нужно же очистить его от шкурки,проникнет ли перец и соль во внутрь языка?

[@VLADI500]

@@igor-Ninja Тут все конечно от количества специй зависит и от размера самого языка. Они ведь разные по размеру бывают. В любом случае я бы не сказал, что специи и соль сильно проникает вовнутрь. Шкурка уже в охлажденном состоянии отходит достаточно легко. Я из холодильника делаю нарезку и перед подачей очищаю как колбасу. Это достаточно легко.

[@slavakamenetsky8338]

Спасибо за рецепт. Хорошее новогоднее блюдо. Хочу также на праздник запечь целым куском говядину. Подскажи какие функции использовать У меня foodi max op500. думаю "bake" или "slow cook/yogurt" Последнюю программу вообще не использовал ни разу!

[@igor-Ninja]

Slava спасибо большое!Я покупал 5 номер говядины и готовил Ростбиф в Гриле Ninja,в фольге,при помощи термометра ,температура внутри куска говядины хватит 65 градусов,свинины 72-75!!На bake не на высокой температуре!Вот Ротбив kzbin.info/www/bejne/h2iTlpmpf9dloMk

[@igorsagalovich5656]

Игорь шавуа тов.Сделал язык вышло обалденно под твоим руководством и детям показал,что это легко.Вышло супер.В следующий раз думаю добавлю чуть больше соли 2 с.л.ложки. А в остальном 1:1 .Спасибо .Стесняюсь попросить сделать холодец.Из курицы или говядины.Может уже есть видио такое ,может я пропустил его?

[@igor-Ninja]

Игорь Спасибо большое!На днях,в середине недели буду готовить холодец,на канале есть холодец,перед прошлым Новым годом готовил его в скороварке,очень понравился,ножки говядины,ножки индейки,мясо голень говядины 8 номер!Хорошей недели!С Наступающим Новым годом!Вот прошлогодний холодец-kzbin.info/www/bejne/e6u3mJl-iJ6eoNE

[@andreytaranenko4289]

Чуть слюней не подавился

[@bendery59]

Игорь,привет!!! Ты не пробовал тушить капусту в мультиварке??? Если да, поделись,пожалуйста этим рецептом...многие тушат капусту с сосисками или грибами....

[@igor-Ninja]

Gregory привет!В мультиварке не пробовал,все время в чугунном казане 12 литровом тушу,но в мультиварке не проблема потушить,только мало получится на выходе!

[@ВалентинаАвруцкая-т4э]

Игорь добрый день пыталась сегодня сварить язык.но к сожелению нечего у меня не вышло что я не так делаю ума не приложу раз 5 включала свою космическую машину она набирает пар и отключается я уже супы в ней готовила все было нормально что с ней сегодня не так не знаю и резинка провильно стоит может программа сбилась? Спасибо большое за информацию ,меню

[@igor-Ninja]

Валентина здравствуйте!А Вы клапан правильно закрываете?Его в горку до упора нельзя закрывать!Посмотрите мое видео,мультиварка не набирает давление,сейчас ссылку сброшу,заливать язык нужно кипятком,чтобы быстрее набиралось давление!Сколько воды Вы наливаете?kzbin.info/www/bejne/oovWm4iObauFgsU

[@ВалентинаАвруцкая-т4э]

Игорь спасибо за быстрый ответ завтра попробую сварить картошку надеюсь что все будет хорошо огром ное вам спасибо

[@igor-Ninja]

Валентина!Спасибо Вам,удачи,если что пишите,попробуем разобраться!

[@sshtelman]

Игорь скажите пожалуйста, 2 языка - каждый 1 кг, надо дольше варить?

[@igor-Ninja]

Здравствуйте!Нет ,не нужно дольше варить!Количество не имеет значение!С Наступающим Вас Новым годом!👍💥💥💥💥💥

[@MrBirchik]

Игорь вот это шедевр😲🤦‍♀️ Клааассс, спасибки!🤩🙏 С наступающим вас!!! А холодец будете делать?😋

[@igor-Ninja]

Ирина! Спасибо большое!Хочу! Но ближе к Новому году!👍😄

[@MrBirchik]

@@igor-Ninja будем ждать, спасибо🤩🙏

[@igor-Ninja]

Ирина с Наступающим Новым годом!👍😄

[@felixhranovich7382]

Добрый деньИгорь! Скажите ,Вы уже зарекали в гриле свинной спирепс? Если едите свинину...?

[@igor-Ninja]

Felix здравствуйте! Свинину не ем,поэтому не готовим,друзья просили рульку приготовить для Них,может когда нибудь приготовлю на заказ ,покажу!👍

[@felixhranovich7382]

Спасибо понял....

[@олександрСолтис-н8щ]

Скажете ви довольни етой мультиваркой Ninja?

[@igor-Ninja]

@@олександрСолтис-н8щ да доволен,но купил бы побольше на 7.5 литров,в ней больше холодца получается ,и есть программа Су Вид!

[@olgakonovalenko4990]

Обожаю язык, но ни разу его не готовила, потому что много возни с ним.. спасибо за рецепт, Игорь. Сейчас стою перед выбором, очень хочу такую космическую мультиварку! Что по вашему мнению лучше купить последнюю 750 с термощупом или достаточно будет 650?

[@igor-Ninja]

Olga здравствуйте!С языком вообще никакой возни!У Меня 553 модель,нам хватает 6 литров,термометр Я купил выносной,это не проблема, борщ всегда Я один доедаю😄,750 модель очень хорошая мультиварка для семьи,которая любит первые блюда,холодец,если борщи и супы не варите,достаточно 6 литров,потому что для гуляша хватит и 6 литров,все модели очень хорошие,выбираете какой размер кастрюльки Вас устраивает и какая цена!Удачи Вам и с Наступающим Вас Новым годом!

[@olgakonovalenko4990]

@@igor-Ninja Благодарю за ответ! И за то ,что делитесь рецептами! Думаю, что скоро и я пополню ряды счастливых обладателей Ninja) С наступающим новым годом Вас!!!

[@igor-Ninja]

@@olgakonovalenko4990 Спасибо Вам большое!Я уверен на все 100 %,что Вы станете счастливой обладательницей Космической мультиварки Ninja!она действительно экономит наше драгоценное время и очень вкусно готовит!

[@kasymi93]

Где вы покупали?) А то она стоит от 1050 на КСП, до 1600 в магазинах.🥲

[@igor-Ninja]

Я покупал в магазине электротоваров от оффициального импортера, у Меня модель 553 ,меню на иврите,в ksp наверное модель 550? ,меню на английском,а так они одинаковые!

[@kasymi93]

Да, все верно 😂

[@yuliabr9]

У Вас агрегат с одной крышкой?

[@igor-Ninja]

Да с одной!

[@bendery59]

Игорь,а что с бульоном???

[@igor-Ninja]

Gregory!Бульон многие выливают,а многие используют для супа,кто то замораживает кубиками,а кто то похмеляется с рюмкой водки,Я попробовал- бульон вкусный,ароматный!Поэтому Я разогрел его ,добавил чеснока и кинзы, с зеленым луком ,налил рюмку водки и вкусно покушал ,это не Хаш ,но почти по вкусу!Прочитал в интернете ,что говяжий язык самый чистый из субпродуктов,что корова кушает?,траву,сено ,комбикорм,это язык свиньи гадость ,а язык коровы ,теленка деликатес!👍😄

[@НинаБадмацыренова]

Игорь, добрый день. Я вчера варила язык, разварила в тушенку за 1.15

[@НинаБадмацыренова]

Наверное молодой коровы был😀

[@igor-Ninja]

Нина С новым годом Вас!Может надо было охладить его потом нарезать!Вы видели, что у Меня не развареный!Покупал его в магазине Мания!

[@VladVr-fj4zi7xu1p]

Да. Я делал в своем Редмонде 40 мин. Потом после очистки в этом бульоне еще 20 мин на режиме без давления. Получился идеальный. Если делать 1ч 15 мин, то с учетом времени на сброс давления получится почти 2 часа. А это примерно как просто в кастрюле без давления. Очень много.

[@igor-Ninja]

@@VladVr-fj4zi7xu1p Я давление сбрасывал вручную,у Меня не разварился!