Ζυμαρόπιτα - Κασόπιτα

[@irmar]

Υλικά: 400 γρ αλεύρι 1 λίτρο γάλα 1 αβγό 2 κουταλάκια αλάτι 350 γρ φέτα 200 γρ γιαούρτι λίγο ελαιόλαδο βούτυρο λιωμένο Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 στις αντιστάσεις, πάνω-κάτω, ζεσταίνουμε καλά το ταψί και το αλείφουμε με λάδι. Βάζουμε σε λεκανίτσα το αλεύρι, σπάμε μέσα το αβγό, προσθέτουμε σταδιακά ένα μέρος από το γάλα, το αλάτι, το γιαούρτι, τρίβουμε την περισσότερη φέτα (αφήνουμε λίγη για από πάνω), ραντίζουμε με λίγο λάδι. Ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε να πάει παντού (μόνο του δεν απλώνει) Τρίβουμε την υπόλοιπη φέτα. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο από πάνω. Βάζουμε στο φούρνο για 25 λεπτά, ώσπου να ροδοκοκκινίσει καλά. (Αυτά λέει η συνταγή, ωστόσο πιστεύω πως πρέπει να χαμηλώσουμε το φούρνο μετά από λίγο, δεν μπορεί να την έχουμε στους 250 συνέχεια! )

[@auroraday6016]

The guy who making the pita seems very handsome 🙄

[@ΣαββαςΣπανος-χ6ρ]

😅

[@ΧρήστοςΈξαρχος-ψ4β]

Άμα ήταν όμορφος, θα τον δείχναμε ολόκληρο.. Όχι μόνο τα χέρια...

[@billorf1845]

Χαχαχα