3 ай бұрын
Пікірлер
@lutoones 4 сағат бұрын
Quanto tempo ficou na geladeira depois que colocou no potinho?
@jessicanovarino9179 9 сағат бұрын
Como seria para assar no forno do fogão?
@boraladeuno 12 сағат бұрын
Pizza padrão Nike
@pizzaparadoiss 11 сағат бұрын
@@boraladeuno 🤣😉🇮🇹🍕👊
@viniciusqueiroz4713 12 сағат бұрын
Da pra fazer sem a batedeira?
@pizzaparadoiss 12 сағат бұрын
@@viniciusqueiroz4713 olá!tudo bem? Da sim! Usando as técnicas pretas fica excelente tbm! Vc já viu nosso curso? O link está na descrição do vídeo! 😉🇮🇹🍕👊
@odairjunior1707 13 сағат бұрын
Legal amigão. Pecado que nem todos tem a facilidade de encontrar uma farinha desta qualidade neste enorme Brasil.
@EltonMJ-g7d 13 сағат бұрын
Da pra achar na internet. Aqui em SC acha fácil na seção de produtos italianos.
@MarcosKaolin-s8q 13 сағат бұрын
Legal
@pizzaparadoiss 11 сағат бұрын
@@MarcosKaolin-s8q 😉🇮🇹🍕👊
@atilagomes5519 Күн бұрын
Onde voces comprara a as pás?
@pluctesbr Күн бұрын
às vezes, quando vc compra o forno acompanha a pá, mas tem para vender no aliexpress e na shopee (além de outros sites, como o mercado livre). Comprei a minha no Aliexpress, de 30 cm, por cerca de 150,00 com impostos (a de 35 cm é quase o mesmo preço).
@pizzaparadoiss 13 сағат бұрын
Nós temos parceria com a Cetro, lá vc tem 5% de desconto com nosso cupom PIZZAPARADOISS www.cetro.com.br/nino?_q=nino&map=ft&Pizza+para+dois&Nino
@janereis6031 Күн бұрын
Adorei!
@rissiellebarbosa6196 2 күн бұрын
Top linda pizza
@pizzaparadoiss 2 күн бұрын
@@rissiellebarbosa6196 👊😉🍕🇮🇹
@jabes334 3 күн бұрын
Colega qual é o modelo desse forno? Qual é o valor ?Vc recomendaria ?Um abraço
@pizzaparadoiss 3 күн бұрын
@@jabes334 esse forno é o Prático da @bravofornos.pizzaartesanal , entra lá no Instagram dele e fala com o Evandro ele vai lhe dar um atenção sensacional! Temos uma parceria e meus alunos e seguidores no Instagram tem 5% de desconto parcelado e 10% a vista. Eu recomendo fortemente! O melhor forno do Brasil disparado! Abração! 👊😉🍕🇮🇹
@lumikstudiohd 3 күн бұрын
quantos de energia gasta com forno eletrico
@Zebonecao 3 күн бұрын
E esse forno? Fale sobre ele!
@gustavocandal1721 3 күн бұрын
Se liga, a minha massa sai prontinha daí 😜. Ponto de véu é um brilho de masseira Processo né .. Mas dá um medo dela queimar hein.. kkkk
@marcosmantovani7186 4 күн бұрын
gostaria de saber sobre o forno, que marca é ?? que show de pizza !!! parabéns !!!!
@pizzaparadoiss 4 күн бұрын
@@marcosmantovani7186 olá! Esse forno é da Bravo Fornos. O modelo é o Prático! Um baita forno! Meus alunos e seguidores no Instagram tem 5% de desconto e 10% a vista. Entra no Instagram deles e fala com o Evandro. @bravofornos.pizzaartesanal. 👊🇮🇹🍕👏
@hdsn_hdsn8300 4 күн бұрын
Parabéns pelo vídeo ótima qualidade bem explicado
@pizzaparadoiss 4 күн бұрын
@@hdsn_hdsn8300 muito obrigado!!!👊🇮🇹🍕👏
@Higaiom_1234 4 күн бұрын
Parabéns pela pizza irmão
@marcioscardua 5 күн бұрын
Isso que é usa para abrir a massa é fuba com trigo ou só fuba?
@pizzaparadoiss 5 күн бұрын
@@marcioscarduaé semolina! Não se usa fuba em pizzas napolitanas contemporânea! 😉👊🇮🇹🍕
@lucasvinicius2178 5 күн бұрын
Ola, tudo bem ? Qual o nome dessa maquina ?
@pizzaparadoiss 5 күн бұрын
@@lucasvinicius2178 essa é uma batedeira planetaria da Kitchenaid modelo Bowl Lift. 👊🇮🇹🍕😉
@rafaelpoletti5249 5 күн бұрын
Mestre, estas 8h fora da geladeira é até dobrar de tamanho? As vezes aqui está muito quente e tenho medo de crescer demais. Se for até dobrar de tamanho, é mais fácil de acompanhar. Parabéns pelo vídeo 👏👏
@boraladeuno 5 күн бұрын
Maravilha! Parabéns pelo conteúdo! 🍕
@pizzaparadoiss 5 күн бұрын
@@boraladeuno 👊🇮🇹🍕😉
@ewertondietz4375 5 күн бұрын
Melhor pizza ❤
@pizzaparadoiss 5 күн бұрын
@@ewertondietz4375 👊🇮🇹🍕😉
@AndrzejAbałgaż 5 күн бұрын
… gotował kilka odcinków a teraz zaczoł zarabiać pieniądze reklamując piece elektryczne do pizzy 😂😂
@pizzaparadoiss 5 күн бұрын
Está tudo bem com você amigo? 🤔
@andreluis_it 6 күн бұрын
Eu tenho uma dúvida, apos maturar ela por 48h por exemplo, se eu não for assar toda, eu devo congelar? Ou se congelar estraga?
@canaisdelazer7463 6 күн бұрын
Bela pizza!! Qual a receita da sua massa? Tenho feito so farinha, fermento, sal e 60% de água e minhas massas não estão desenvolvendo direito. Nao sei se meu erro está na sova ou em algum outro processo.
@pizzaparadoiss 6 күн бұрын
@@canaisdelazer7463 olá! Vc precisa entrar no meu curso Mãos na massa! Segue o link! pizzaparadoiss.com/yt-curso-maos-na-massa/
@enzokoga4384 6 күн бұрын
essa pizza parece um espetáculo
@pizzaparadoiss 6 күн бұрын
@@enzokoga4384 👊🍕🇮🇹😉
@sandrovieira9677 7 күн бұрын
Ficou linda
@pizzaparadoiss 6 күн бұрын
@sandrovieira9677 😉🇮🇹🍕👊
@luan-lw2554 7 күн бұрын
Parece mt bom
@pizzaparadoiss 6 күн бұрын
@@luan-lw2554 😉🇮🇹🍕👊
@CleuzaFernandes-p1h 7 күн бұрын
Oq vc joga em cima no final
@pizzaparadoiss 7 күн бұрын
Geleia de pimenta
@MargaridaLuiza-go4hu 7 күн бұрын
A onde vc comprou este forno
@pizzaparadoiss 7 күн бұрын
Esse forno é do meu parceiro Bravo Fornos, entra no perfil dele no Instagram @bravofornos.pizzaartesanal que vc vai ver os modelos de forno! Fala com o Evandro! Ele é um cara espetacular! Vai te dar uma aula sobre fornos! Meus alunos e seguidores tem 5% de desconto! 👊😉🇮🇹🍕
@MargaridaLuiza-go4hu 7 күн бұрын
@@pizzaparadoiss obrigado
@cidorosa3030 8 күн бұрын
COMO PROFESSOR E SE PROPONDO A ENSINAR, FALTOU O TEMPO DE BATEDEIRA, ATE PORQUE VC ACELEROU .PRA QUE CITAR ''MAIS 2 MINUTOS'' SE NAO TEVE O ''TEMPO INICIAL''? RUIM SUA AULA. ACREDITE.NEM ESPEREI PRA VER'' PONTO DE VEU''DE QUALQUER MODO OBRIGADO
@pizzaparadoiss 8 күн бұрын
Vc não conseguiu nem assistiu até o final! E vem falar groselha! No minuto 19:00 eu falo o tempo total de sova na batedeira! Mas como vc não assistiu até o final só criticou! Zero stress! Tente ter mais paciência se quiser assimilar alguma coisa ao invés de criticar com esse tipo de crítica o trabalho alheio!
@CanalBarbeiro 6 күн бұрын
Eu fiz essa massa exatamente como ele disse,pausando o video em cada momento para não ter erro e deu tudo certo aqui!!! Pizza é paciência e processo!!! pizza⌚🍕
@pizzaparadoiss 6 күн бұрын
@@CanalBarbeiro 😉🇮🇹🍕👊
@ivanrodollpho2327 8 күн бұрын
Você colocou fermento na autólise......porisso a pergunta....autólise ou fermentólise
@pizzaparadoiss 7 күн бұрын
Pode ser fermentolise! Kkkk tanto faz! O que importa é que não muda nada! E a massa agradece! 👊😉🇮🇹🍕
@ivanrodollpho2327 8 күн бұрын
Autolise ou fermentolise?
@pizzaparadoiss 4 күн бұрын
@@ivanrodollpho2327 olá! Pode ser fermentolise se quiser, não tem problema! O que importa no final é o resultado da pizza! 👊🇮🇹🍕👏
@adrianaclaudiodevargas3936 8 күн бұрын
Legal
@marcio2818 9 күн бұрын
Nunca consegui fazer uma massa com essa textura..... quais os ingredientes ?
@rodrigoxavier7247 9 күн бұрын
4 queijos e bacon minhas preferidas.
@xxlyingxx6665 9 күн бұрын
Muito top excelente trabalho
@pizzaparadoiss 9 күн бұрын
@@xxlyingxx6665 👊🍕🇮🇹😉
@Dipobri 9 күн бұрын
do minuto 6:26 poderia detalhar mais como vc achou que precisava adicionar mais agua ?
@rodrigoxavier7247 9 күн бұрын
A massa fica pegajosa, mas não gruda.
@pizzaparadoiss 9 күн бұрын
@@rodrigoxavier7247 isso! 😉🇮🇹👊🍕
@junioneves8511 5 күн бұрын
65% de hidratação? Top..
@wellingtonramos685 9 күн бұрын
Prefeita irmão! Ótimo trabalho! ❤
@pizzaparadoiss 9 күн бұрын
@@wellingtonramos685 👊🍕🍕👏
@lucianarizzeto1793 10 күн бұрын
Qual a receita dessa massa?
@dcontarini 10 күн бұрын
Tudo bem? Onde encontro esse bowl de vidro com tampa? Abraços
@Jorgejr79 10 күн бұрын
Muito borda
@vania689 10 күн бұрын
@pizzaparadoiss não tenho semolina, posso abrir a pizza no fubá grosso ou na farinha de trigo?
@Pacificoelias 11 күн бұрын
Ele é dono da marca dessa máquina de assar a pizza kkk
@rodrigoxavier7247 11 күн бұрын
Quantas pizzas se faz com essa massa?
@pizzaparadoiss 9 күн бұрын
@@rodrigoxavier7247 5 pizzas
@rodrigoxavier7247 8 күн бұрын
@@pizzaparadoiss valeu pelo feedback meu amigo, bom final de semana.
@laianesouza6401 11 күн бұрын
Qual foi a farinha usada?
@dcontarini 11 күн бұрын
Parabéns pelo vídeo. Posso fazer a mesma receita mas com 10g de fermento para usar no mesmo dia? Obrigado!
@pizzaparadoiss 11 күн бұрын
@@dcontarini obrigado! 10 gramas é muito! Colocaria no máximo 5 gramas
@dcontarini 11 күн бұрын
@@pizzaparadoiss obrigado!
@netolubby 11 күн бұрын
essa massa chega a ser sexy de tão boa q ta kkkkk
@Allan0407 11 күн бұрын
Borda mt grande
@CanalBarbeiro 11 күн бұрын
Dúvida: a biga com fermento não cresce mesmo???
@pizzaparadoiss 8 күн бұрын
Cresce um pouco sim! Na verdade a biga é um pré fermento, que é usado para dar mais sabor, estrutura e aroma diferenciado na sua massa! 👊🍕🇮🇹😉