2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@金幸-z4v 22 күн бұрын
看不到手
@GloriaGu 2 ай бұрын
面皮制做过程很长，能用厨师机吗？
@鸣鸣-h3e 3 ай бұрын
这个蛋糕有配方吗
@judytsao7675 3 ай бұрын
Recipes
@chuanjingwan8903 5 ай бұрын
老师真搞笑，一万年😂
@chuanjingwan8903 5 ай бұрын
谢谢教学
@vof33 5 ай бұрын
这个苔条粉就是网上卖的青苔粉吗，青苔粉是有苦味的
@美食学校 5 ай бұрын
不是青苔粉，苔条粉是用海苔磨碎后加调料做成的粉
@vof33 5 ай бұрын
@@美食学校 哦哦，这样啊，那这种粉去哪里买
@美食学校 4 ай бұрын
@@vof33 大的食品商店都应该有的
@helenzhao2462 6 ай бұрын
口氺多过茶
@kending417 9 ай бұрын
有配方表伐
@joycelu4059 9 ай бұрын
这个女的很烦的
@chriscao9157 10 ай бұрын
😊
@lploh7430 10 ай бұрын
可以用机器搅扮吗？
@美食学校 9 ай бұрын
可以的
@tianxiyu9669 11 ай бұрын
还要葱花
@金剛澳洲虎 11 ай бұрын
老师会做溪口苔条千层酥脆饼吗？
@mingwang4596 Жыл бұрын
那你就是外行了，什么叫以前没有低筋面粉中筋面粉，所以你是外行，不配教学。蛋糕，水晶饺子，炸糕等等等等用的面粉都不一样的，有低筋高筋，还有无筋面粉。这里学问多了。滥竽充数，误人教学，劝大家不要看。
@shengyuji Жыл бұрын
小麦淀粉？ 我笑了
@lploh7430 Жыл бұрын
配方 33:46
@lploh7430 Жыл бұрын
怎样看到配方？已加入了 31:59
@lploh7430 Жыл бұрын
32:11
@lploh7430 Жыл бұрын
怎样拿配方
@lploh7430 Жыл бұрын
32:52 配方呢？
@lploh7430 Жыл бұрын
配方
@lploh7430 Жыл бұрын
麻花配方
@lploh7430 Жыл бұрын
配方？
@lploh7430 Жыл бұрын
配方？
@lploh7430 Жыл бұрын
条头糕
@我是一个好人 Жыл бұрын
废话真多😂
@lploh7430 Жыл бұрын
配方 35:20
@lploh7430 Жыл бұрын
3:54 3:56
@lploh7430 Жыл бұрын
配方
@lploh7430 Жыл бұрын
配方呢？
@jackchai8639 Жыл бұрын
何老师绝对是久经沙场的老厨师👍
@jeffa6621 Жыл бұрын
讲的不好 馅的配方比例不讲 在表演
@疑是地上霜床前明月光 Жыл бұрын
锅贴是我的最爱！
@mingouczjcz3800 Жыл бұрын
废话多，烹制繁琐，华而不实。
@jichansu8784 Жыл бұрын
讲解太长时间了
@yinkwanhsu376 Жыл бұрын
不放味精行不行，肉排已經很鮮。
@chuanjingwan8903 Жыл бұрын
喜欢何老师的作品，也喜欢讲解的老师都非常用心
@yongshi5371 Жыл бұрын
bi话太多
@枫黎明 Жыл бұрын
没有用料的比例
@yannstewart1355 Жыл бұрын
我小时候油豆腐和粉丝汤加猪肝酱罐头，这种罐头很小一个，里面含有很多油，很好的味道，现在买不到了。
@chaoyin6035 Жыл бұрын
废话太多
@judytsao7675 Жыл бұрын
最好不要加味精較健康
@zhwr0523 Жыл бұрын
葱姜水一点也没有加肯定腥
@rainbowcat83 8 ай бұрын
蝦餃加姜容在裏面,所以不腥，但是不要加蔥姜水和酒，味道不合適！
@shuchenlin4022 Жыл бұрын
ＣＭ老師是我最喜歡的上海料理老師
@rainbowcat83 Жыл бұрын
面皮: 中筋面粉(？克), ㄧ茶匙盬，加水, 看來揉面揉很久，醒面十分鐘左右。
@月琴劉-s4g Жыл бұрын
回音太大，聽了很吃力
@rainbowcat83 Жыл бұрын
Omg, 面種要發酵三天！
@haojiexu9687 Жыл бұрын
小杨生煎不喜欢，不好吃
@haojiexu9687 Жыл бұрын
不用自我介绍，我认识你😄上海人做上海菜❤
@dingding4169 Жыл бұрын
👍
@haojiexu9687 Жыл бұрын
切，北京的锅贴正宗，你介绍上海的生煎吧，我喜欢南方调肉馅的味道
@gracezhang2590 Жыл бұрын
那你去找北京锅贴的教学视频呀！这里是上海锅贴的教学视频，旁友，你走错地方了！至于正宗与否，上海人觉得正宗就好，和北京人有啥关系！
@idasun6159 Жыл бұрын
导师说的非常清楚，为什么还要每事问真是多余
@李屏瓊-n8p 2 ай бұрын
😅