Пікірлер
@Playyugiohonpc 9 сағат бұрын
Exacto! Eso es FLAN 🍮 Nada de “quesillo”.
@user-rn4mq5kw1k 4 күн бұрын
Lo puedo Haser en el fuego siempre en baño María así preparo el pudín en una sartén cree usted q se pueda Haser este rico flan así
@PasteleriaconSai Күн бұрын
Hola, si por su puesto! Debes tener una flanera o un recipiente con tapa que se cierre hermeticamente y sea resistente al calor. Aproxidamente en 1 hora en baño María estaria listo el flan!
@user-rn4mq5kw1k Күн бұрын
Muchas grasias
@CarmenRodriguez-ql3wy 5 күн бұрын
Consistencia aireada, consistencia perfecta. La palabra textura se usa en otras casos de las cocinas dulce y salada.
@PasteleriaconSai 3 күн бұрын
Gracias por comentar
@leidypalomino3863 5 күн бұрын
Hola, cantidades por favor
@PasteleriaconSai 3 күн бұрын
Hola, son 100g de chocolate con leche, 50g de Crema para montar o Nata, 25g de mantequilla
@abelruizsancho2718 8 күн бұрын
Quisiera hacer nubes sin azúcar o también café nus batido sin azúcar
@trulymcl 11 күн бұрын
Hola! recien veo tu video, hermoso. Mi duda es la siguiente, como conservo las galletas si las quiero vender? congeladas y crudas o cicidas y envasadas de alguna forma en particular? todo el en caso de que no se las venda el mismo dia!. Gracias.
@PasteleriaconSai 11 күн бұрын
Hola, muchas gracias por tu comentario. Para conservar las galletas, te sugiero tres métodos: 1. Empácalas al vacío: Este método ayuda a mantener su frescura y textura por más tiempo. 2. Congélalas: Espera que las galletas estén completamente frías, luego colócalas sin tapar en el congelador durante una hora. Después, cúbrelas con papel film o guárdalas en una bolsa hermética. Cuando las necesites, sácalas y espera a que alcancen temperatura ambiente. Es importante que el congelador no contenga alimentos con olores fuertes. 3. Guárdalas en galleteros: Añade unas bolsitas de sílice gel dentro del contenedor. Esto ayuda a controlar la humedad y mantiene las galletas crujientes. Espero que estos consejos te sean útiles. ¡Disfruta tus galletas!
@ernesto-oz1sv 13 күн бұрын
Super delicioso
@NN-tg3nu 15 күн бұрын
Muy interesante receta, da gusto que se tome el tiempo de explicar las razones y los porque. Te ganaste un seguidor. Mauricio de Chile.
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
Muchas gracias, nos alegra mucho que hayas disfrutados de la receta! Saludos!!
@mitzialonso6731 16 күн бұрын
puedo hacerlas de 80 gramos cada una?
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
Si la puedes hacer de 80g, tienes que estar pendiente del tiempo de horneado para que no se pasen de cocción. Saludos!
@lastminutecake 20 күн бұрын
Hmmm lecker 😋 Danke fürs Teilen 🥰
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
Gern geschehen. Grüße!
@lacocinadenelo 20 күн бұрын
Hola amiga Sai, le quedaron deliciosas sus Trufas, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
Gracias a ti por el apoyo, saludos!
@karinichi1095 20 күн бұрын
holis, sirve si uso batidor de mano? gracias
@PasteleriaconSai 18 күн бұрын
Si se puede 😊
@yazminmadridnachar7058 20 күн бұрын
que delicia se ve !
@PasteleriaconSai 18 күн бұрын
Muchas gracias 🤗
@Rotirollkitchen 24 күн бұрын
Wow looks very flavourful and tasty recipe.😊
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
We're glad you liked it, greetings!
@Victoria-gc1so 25 күн бұрын
Muy bien 👌
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
Muchas gracias!
@eugeniaromano3392 28 күн бұрын
Hola Sai.... Muy buena la receta!!! Pero cómo hago si quiero hacer más cantidad y sirve para cubrir tortas??? Respóndeme.... 🙏 Muchas gracias y saludos desde Argentina 🇦🇷....... 🙋
@PasteleriaconSai 26 күн бұрын
Hola Eugenia, saludos!! ☺️ Si deseas hacer más cantidad multiplica la receta por la cantidad que deseas preparar y si puedes usarla para relleno de tortas pero tienes que agregarle un gelificante, ya sea gelatina sin sabor (se le agrega de gelatina, el 1% del peso total de la mousse ) o agar - agar (se le agrega de agar, el 0.2 al 0.5% del peso total de la mousse)
@eugeniaromano3392 26 күн бұрын
Buenísimo Sai!!!!! 🥰 Muchísimas gracias por responderme...... Abrazo grande!!!! Sigue adelante..... 🙋♥️🇦🇷💖
@rosabittola9178 25 күн бұрын
Duplica las cantidades
@marisabeltaylormendoza2490 29 күн бұрын
¡Excelente idea!👏👏👏😋🥰❤
@PasteleriaconSai 26 күн бұрын
Muchas gracias!! ☺️
@angelicacieza8195 29 күн бұрын
Riquísimo 😋 me encantó 👍 muchas gracias por compartir la receta!
@PasteleriaconSai 26 күн бұрын
Gracias a tí por ver la receta y apoyar el canal ☺️
@AracelyPl-zl9ej Ай бұрын
Se puede hacer con leche en vez d agua?
@PasteleriaconSai Ай бұрын
Hola! Si, puedes sustituir el agua por leche líquida.
@MariaAraujo-jy9kq Ай бұрын
Que chocolate puedo usar.
@PasteleriaconSai Ай бұрын
Puedes usar chocolate oscuro mayor del 53% de cacao, lo importante es que sea de buena calidad del país dónde te encuentres. Saludos!! 😊
@viajeros-al-andalus Ай бұрын
Hola amiga! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado esta receta que se ve deliciosa 😋Muy bien comentada con mucha simpatía. Aquí tienes nuestro apoyo 👌Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de España, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐Un saludo Sai!! 👩🍳
@carmenlopezperez3463 Ай бұрын
Q rico un beso desde Barcelona ❤
@PasteleriaconSai Ай бұрын
Igualmente saludos!! 😊
@atalanta9889 Ай бұрын
¿Por qué nunca dan opciones de marcas?
@PasteleriaconSai Ай бұрын
Lo tomaremos en cuenta para los próximos videos 😊
@laurafranco1907 Ай бұрын
hola! rinde una sola porciòn?
@PasteleriaconSai Ай бұрын
Si, es correcto! 😉
@swapnakitchenchannel8038 Ай бұрын
Darun hoysec❤❤
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
Greetings!
@user-vh6jl6dv3d Ай бұрын
Cuánto tiempo perdura el mousse de chocolate?
@PasteleriaconSai Ай бұрын
Si se mantiene dentro del refrigerador y está protegida con papel film o dentro de un envase de plástico tapado, puede durar unos 5 días sin problema
@fridacamacho3859 2 ай бұрын
Excelente receta pero una pregunta no necesita azúcar ?
@PasteleriaconSai 2 ай бұрын
Muy buenos días, es un postre libre de azúcar y lácteos, aunque si desea agregar dulzor se puede incorporar hasta 15g de azúcar a la receta 😊
@user-ji3hx2wr1f 14 күн бұрын
El chocolate ya lleva
@PasteleriaconSai 14 күн бұрын
@@user-ji3hx2wr1f En este caso usamos chocolate oscuro sin azúcar. Lo ideal para que salga la mousse es usar un chocolate oscuro mayor del 60% de cacao