How to Make Super Easy Chocolate Mousse with Just Two Ingredients

Welcome to our channel! In today's video, you'll learn how to prepare a delicious chocolate mousse with just two ingredients. Yes, you read that right, only two ingredients!
Ingredients:
100 grams of chocolate with more than 60% cocoa.
100 mL of filtered water.
Follow the step-by-step in the video to see how these simple ingredients transform into an exquisite and elegant dessert.
🎵 Music: "Mr. Sunny Face" by Wayne Jones, courtesy of the KZbin library.
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[@CarmenRodriguez-ql3wy]

Consistencia aireada, consistencia perfecta. La palabra textura se usa en otras casos de las cocinas dulce y salada.

[@PasteleriaconSai]

Gracias por comentar

[@NN-tg3nu]

Muy interesante receta, da gusto que se tome el tiempo de explicar las razones y los porque. Te ganaste un seguidor. Mauricio de Chile.

[@PasteleriaconSai]

Muchas gracias, nos alegra mucho que hayas disfrutados de la receta! Saludos!!

[@angelicacieza8195]

Riquísimo 😋 me encantó 👍 muchas gracias por compartir la receta!

[@PasteleriaconSai]

Gracias a tí por ver la receta y apoyar el canal ☺️

[@marisabeltaylormendoza2490]

¡Excelente idea!👏👏👏😋🥰❤

[@PasteleriaconSai]

Muchas gracias!! ☺️

[@abelruizsancho2718]

Quisiera hacer nubes sin azúcar o también café nus batido sin azúcar

[@karinichi1095]

holis, sirve si uso batidor de mano? gracias

[@PasteleriaconSai]

Si se puede 😊

[@eugeniaromano3392]

Hola Sai.... Muy buena la receta!!! Pero cómo hago si quiero hacer más cantidad y sirve para cubrir tortas??? Respóndeme.... 🙏 Muchas gracias y saludos desde Argentina 🇦🇷....... 🙋

[@PasteleriaconSai]

Hola Eugenia, saludos!! ☺️ Si deseas hacer más cantidad multiplica la receta por la cantidad que deseas preparar y si puedes usarla para relleno de tortas pero tienes que agregarle un gelificante, ya sea gelatina sin sabor (se le agrega de gelatina, el 1% del peso total de la mousse ) o agar - agar (se le agrega de agar, el 0.2 al 0.5% del peso total de la mousse)

[@eugeniaromano3392]

Buenísimo Sai!!!!! 🥰 Muchísimas gracias por responderme...... Abrazo grande!!!! Sigue adelante..... 🙋♥️🇦🇷💖

[@rosabittola9178]

Duplica las cantidades

[@laurafranco1907]

hola! rinde una sola porciòn?

[@PasteleriaconSai]

Si, es correcto! 😉

[@AracelyPl-zl9ej]

Se puede hacer con leche en vez d agua?

[@PasteleriaconSai]

Hola! Si, puedes sustituir el agua por leche líquida.

[@user-vh6jl6dv3d]

Cuánto tiempo perdura el mousse de chocolate?

[@PasteleriaconSai]

Si se mantiene dentro del refrigerador y está protegida con papel film o dentro de un envase de plástico tapado, puede durar unos 5 días sin problema

[@fridacamacho3859]

Excelente receta pero una pregunta no necesita azúcar ?

[@PasteleriaconSai]

Muy buenos días, es un postre libre de azúcar y lácteos, aunque si desea agregar dulzor se puede incorporar hasta 15g de azúcar a la receta 😊

[@user-ji3hx2wr1f]

El chocolate ya lleva

[@PasteleriaconSai]

@@user-ji3hx2wr1f En este caso usamos chocolate oscuro sin azúcar. Lo ideal para que salga la mousse es usar un chocolate oscuro mayor del 60% de cacao

[@atalanta9889]

¿Por qué nunca dan opciones de marcas?

[@PasteleriaconSai]

Lo tomaremos en cuenta para los próximos videos 😊