Ganache de chocolate - Cómo hacerla en casa!

¡Hola pasteleros! Bienvenidos una vez más a nuestro canal.
En el video de hoy, te mostraremos cómo hacer una estupenda ganache de chocolate en casa.
Esta receta es perfecta para darle un toque especial a tus pasteles, cupcakes, tartas y mucho más.
Te enseñaremos todos los trucos para que consigas una textura suave y brillante que hará que tus postres se vean y sepan como de pastelería profesional.
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Déjanos un comentario con tus dudas o cuéntanos para qué vas a usar tu ganache de chocolate. ¡Nos encanta saber de ti!
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¡Gracias por ver y nos vemos en el próximo video! 🍫✨

[@carmenlopezperez3463]

Q rico un beso desde Barcelona ❤

[@PasteleriaconSai]

Igualmente saludos!! 😊

[@leidypalomino3863]

Hola, cantidades por favor

[@PasteleriaconSai]

Hola, son 100g de chocolate con leche, 50g de Crema para montar o Nata, 25g de mantequilla

[@MariaAraujo-jy9kq]

Que chocolate puedo usar.

[@PasteleriaconSai]

Puedes usar chocolate oscuro mayor del 53% de cacao, lo importante es que sea de buena calidad del país dónde te encuentres. Saludos!! 😊