Уважаемый Андрей! Вот наконец то собираюсь готовить Сальтисон- зарезали поросенка! Будьте добры, развейте мои сомнения, принципиально ли важно добавлять лук? Всё приготовлено, осталось только начать! Уверена, что получится, как всегда, отлично! Но с луком запнулась! 🙏💕Спасибо и с наступаюшими праздниками вас и ваших близких! 😊❤
@AndreyRostovskiy41 минут бұрын
Здравствуйте! Спасибо! Не важно, любые специи по желанию, лук можно не добавлять, чеснок желательно!
@Людмила-н7я2м19 минут бұрын
@AndreyRostovskiy Спасибо🙏💕!!!!!
@иринарындина-ю8з3 сағат бұрын
Вот-вот, мы тоже как-то попались на такую икру. Покупали на развес в о'кей, там продавцы как отмороженные, ничего не подскажут, ну мы и купились на внешний вид: красивая, крупная, икринка к икринке, но есть её было невозможно, оболочка жёсткая, ужас! С тех пор покупаю икру горбуши, всегда беспроиграшный вариант (если свежая😄)!
@МаринаКаширская-ю2х6 сағат бұрын
Спасибо за рецепт! Котейка улыбнул))) Добра и счастья Вам!
@AndreyRostovskiy3 сағат бұрын
Спасибо!)
@ВераБогач-ъ9ч8 сағат бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉❤😊
@KS_828 сағат бұрын
надеюсь у тебя будем мильон)) подписчиков в 2025 году! удачи земляк🤝
@AndreyRostovskiy7 сағат бұрын
Спасибо!)) Всех благ!!!
@lapochka14010 сағат бұрын
Существует два салата такого рецепта. Один называется кубанский, в котором основной ингредиент капуста. Другой называется донской, в котором основной ингредиент помидоры зеленые. Далее ингредиенты примерно одинаковые. Приготовление тоже слегка отличается. Перец душистый и лаврушка укладываются на дно банки, чтобы во время еды не вылавливать. Масло растительное кипятили и добавляли перед закаткой в банки. Прежде обязательно стерилизовали салаты, так как делали их осенью, а на кубани осень была ещё достаточно теплой.
@AndreyRostovskiy7 сағат бұрын
Донской тоже есть! Стоит несколько лет без погреба.
@НатальяНиколаевна-л2к11 сағат бұрын
Очень ждала утку в Вашем исполнении. А огурцы теперь буду делать только по Вашему рецепту. Сделала три банки 3-х литровые, съела за два месяца одна. Вкусней ничего не ела, хотя закатки делаю уже 37 лет. Спасибо Вам❤
@AndreyRostovskiy7 сағат бұрын
Удачи!))
@ТатьянаДрачёва-ч2я18 сағат бұрын
Ничего у меня не отмылось!!
@AndreyRostovskiy17 сағат бұрын
Попробуйте жидкостью для снятия краски, но там более опасно, там концентрированные щелочи скорее всего или еще какая-то жесткая химия.
@Даня-к9д18 сағат бұрын
Ошибка...нужно дать остыть жиру без крышки,а потом уже белый закатывать.
@AndreyRostovskiy18 сағат бұрын
Зачем?? Аргументы!🤣Без крышки, чтобы туда больше пыли налетело?) Смалец перед закаткой не горячий, еле теплый.
@Даня-к9д18 сағат бұрын
Имхо. Делая масло гкхи,похожий процес,есть рекомендация-дать остыть маслу до комнатной t° не закрывая,иначе на крышке образуется конденсат. Насчёт пыли- не пылите, или создайте условия,марлей в один слой накройте,я в кладовку ставлю.
@AndreyRostovskiy17 сағат бұрын
Топленое масло тоже делал, есть ролик и это разные процессы, здесь температуры другие, время другое и не надо топленое масло прогонять через автоклав, а вода из сала испаряется задолго до того, как приходится закрывать и сейчас если открою любую банку, то конденсата там не будет.
@РостикКравченя19 сағат бұрын
Р Днепр. Пузыри обожаю))). Так постоянно делаю)
@ЕленаЯнчук-ы6з20 сағат бұрын
Добрый вечер ! Смотреть сейчас на ютуб невозможно , почитала текст , попробую сделать !
@tatianiko20 сағат бұрын
Андрей, у Вас есть другой канал на случай закрытия ютуба?
@AndreyRostovskiy18 сағат бұрын
Другого канала нет, переносить на какие-то мутные площадки более 1000 роликов не реально, я попробовал и бросил, оно того не стоит. Наши площадки слишком капризные, не понятно кому принадлежат и подчиняются, банят людей по любому поводу, нет смысла тратить на это столько времени и сил. Ютуб полностью закрыть не так просто, это можно сделать только отрезав полностью весь внешний интернет со всем миром и сделать свой местный чебурнет за колючей проволокой, только кому он такой будет нужен!) Запрещенограм давно закрыли, а все на нем сидят, даже депутаты и ничего страшного.) В инете полно вариантов как поправить блокировку.
@Mariya.9121 сағат бұрын
Один раз тоже такая получилась.хотя недели через 2 брали рыбу и солили икру была нормальная.Видимо к нам в Таганрог возят рыбу из тех же бассейнов,что и вам в Ростов.
@AndreyRostovskiy18 сағат бұрын
Да скорее всего если рыба свежая, не заморозка, источник один!))
@tatianiko21 сағат бұрын
Интересная идея! Спасибо. К НГ как раз то, что надо. Вообще, вы не перстаёте удивлять диапазоном ваших умений. Всех благ ❤
@AndreyRostovskiy18 сағат бұрын
Спасибо большое!!
@ТрезваяЖизнь201221 сағат бұрын
я сильней всех футболистов всегда у щуки нашли в нутри кольцо золотое с брилиантом
@ТрезваяЖизнь201221 сағат бұрын
у меня на новый год пачка мидий и пачка кальмаров в масле торт пить буду самогон и мой любимый салатик подсолнух
@ТрезваяЖизнь201221 сағат бұрын
всем приве всех с наступающими праздниками тузами и удачи в новом году
@ЕленаШевченко-м7э21 сағат бұрын
Реально ОЧЕНЬ крутые помидоры. И надо бы придраться, а не к чему. Я вообще впервые в жизни делала консервацию и такая удача. Благодарю, Андрей!!!❤
@AndreyRostovskiy18 сағат бұрын
Удачи!)
@ТатианаТерехова21 сағат бұрын
Андрей добрый вечер. А где ещё можно увидеть ваши заготовки Ютуб глючит .
@AndreyRostovskiy21 сағат бұрын
Добрый вечер! Пока нигде. Не так просто, всё это! В интернете много способов можно найти по ускорению.
@ТатианаТерехова21 сағат бұрын
@@AndreyRostovskiy спасибо. Но я не умею.
@AndreyRostovskiy18 сағат бұрын
Надо поинтересоваться, молодежь всё знает!))
@ВладимирШевцов-ш3о22 сағат бұрын
Супер как пропесал доктор
@brave287922 сағат бұрын
Спаси Вас Господь!
@AndreyRostovskiy21 сағат бұрын
Спасибо! Всех благ Вам!!
@sawekmarat305523 сағат бұрын
Да "жёсткая" икра ;) Продавалась бы как высший сорт! "два раза подорожала", я даже не проверяю сколько стоит у нас:( Здоровя!
@AndreyRostovskiy23 сағат бұрын
Спасибо!))
@Mariya.9121 сағат бұрын
Покупайте рыбу и сами солите икру,у нас рыбу продают по 950 рублей.В такой рыбке(2.5кг) грам 400 готовой икры.Получается очень выгодно.Только рыбу лучше брать свежевыловленную,а не замороженную в светофорах и маяках(там качество не очень)
@sawekmarat305520 сағат бұрын
@@Mariya.91 Спасибо Вам большое! К сожалению у нас рыба продается обычно без икры. (Икру только если самому поимать). Цены на рыбу выше чем на хорошие мясо. Я не жалуюсь, просто есть что то, что у нас на много дороже чем у Вас, а есть наоборот. Здоровя Вам
@Mariya.9118 сағат бұрын
@@sawekmarat3055 а из какого вы региона?
@sawekmarat30554 сағат бұрын
@Mariya.91 Польша
@ВиталийИвжич-б7сКүн бұрын
Андрей спасибо за поздравление🎉. Вас также с наступающим 🎄. Графинчик к стати 👍🤝🕊️🕊️🕊️.
@AndreyRostovskiy23 сағат бұрын
Спасибо!))
@МаксимКац-щ2еКүн бұрын
По своему опыту могу сказать что вообще икра форели вся такая - и вкус горчит, и лопается с большим трудом да и икринки маленькие. Вот икра горбуши совсем другое дело, и крупная и хорошо лопается (в обоих смыслах)), и на вкус поприятней
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Здесь икринки как у горбуши, но жесткие!))
@ИосебМумладзеКүн бұрын
Доброго вечера Андрей... "- Такие как Вы...,на улице не валяются..." ( " Мимино). С таким мастерством готовить разные блюда...,с такой правильной дикцией речи...,с такой огромной душой моряка ...Вас уважают ,и с удовольствием смотрят Ваш канал во всем мире. ... "- И все таки море..., останется млре..." . Спасибо Андрей... Спасибо.
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Спасибо!! 😊Всех благ Вам!!
@mavrodi_vrodeКүн бұрын
всем злым людям - зла и негатива
@Агаоококлулудвдд12381Күн бұрын
Счастья Вам здоровья и побольше вкусных рецептов❤с любовью Харьков❤
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Спасибо большое!!! Терпения вам и удачи!!!
@aleksandrspindel2066Күн бұрын
Повторю
@ОлегВасильев-г1ъКүн бұрын
Отличный канал , давно на Вас подписан , Вы просто молодец , Спасибо!
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Спасибо!!
@valeryevich8888_Күн бұрын
Здравствуйте, Андрей! Всегда полезные, вкусные ролики. Хорошего Вам дня! 4:38
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Спасибо!
@smart5585Күн бұрын
Как раз у нас Рождество послезавтра! Надо такое ! Правда тут из индюка в Рождество готовят, но смотря этот рецепт утки захотелось и нарушу рождественскую традицию не много😋🦆👍
@smart5585Күн бұрын
И вам доброму человеку всего доброго 🍷. А я ещё не много лимона добавлю😋👍
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Спасибо!)
@Sasha-BMWКүн бұрын
В намазку добавил Виагру. Надеюсь, что дядя Слава будет приставать к моей Маринке... Тут я ему и начищу пятак💪. Всем нескучного НГ!
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
😂
@ritaagajanova9971Күн бұрын
Андрей с наступающим Вас новым годом ❤желаю Вам крепкого здоровья и Вашим родным г. Баку
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Спасибо большое!!! Всех благ!!
@user-vm6wt7jk9qКүн бұрын
Хорошая идея , спасибо! А мы под такую икру делаем хрустящие тосты из белого хлеба, а когда немного остынут - сверху чуть-чуть сливочного масла и такую икру. Классный вариант, попробуйте тоже !
@dep821Күн бұрын
Очень вкусно💘
@sergeivasilev3464Күн бұрын
👍👍👍👍👍
@АйдарВагапов-й9йКүн бұрын
Зря сюда загрузили видео, здесь никто не помотрит все равно, так как Ютуб не работает. Загрузите на Рутуб.
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Кто хочет, тот посмотрит!)
@АйдарВагапов-й9йКүн бұрын
@AndreyRostovskiyКак не печально, но тогда придется попрощаться с вашим каналом.
@Вячеслав-й1оКүн бұрын
Не факт, что повторю, но от души спасибо!! Мира нам в новом году!
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
👍
@andreykapich2143Күн бұрын
🐍🥂🎄🎉
@ГалинаТашметова-ю1еКүн бұрын
Класс спасибо за рецепт
@megaboxer8905Күн бұрын
амур прудовой. попробуй сделать с речного кил от 15 разница ощутимая. хотя я не пробовал и не буду прудовую рыбу.
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Прудовая в любом случае хуже!
@ToivosanКүн бұрын
Привет Мастер! Андрей, благодарю, что делитесь своими ништяками. Буду делать заготовки по Вашему рецепту.
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Привет!)
@ВераБогач-ъ9чКүн бұрын
🎉❤😊
@ЕвгенийЯрулин-ю1эКүн бұрын
Андрей здравствуйте. Купил на рынке толстолобика на 2,5 кг и карпа(зеркальный) на 1,2 кг, хочу отрезать по паре кусков от карпа и толстолоба, пожарить и сравнить вкус, для меня главное - сравнить вкус этих двух рыб (давно хотел, т.к. толстолобика не могу поймать уже третий год). Остальное хочу забалычить . Какой способ посоветуете, ведь у Вас на канале много способов приготовления балыка толстолоба, да только рыбы у вас большие, а у меня маленькие😀. И еще: можно ли карпа и толстолоба в одной посуде солить?
@AndreyRostovskiyКүн бұрын
Солить можно в одной посуде, да любой способ пойдет, все проверенные.
@ПавелНазаров-у7п2 күн бұрын
Причем азовское море к толстолобику?он живет в пресной воде.
@AndreyRostovskiy2 күн бұрын
При том, что в Азовском море живет много пресноводной рыбы!
@ЕгорТомский-п4р2 күн бұрын
Ютуб уже невозможно смотреть с позавчерашнего дня.увкдомлееия приходят но посмотреть ну никак невозможно.печаль.умер хостинг короче. Якутск
@AndreyRostovskiy2 күн бұрын
В инете много вариантов ускорения, расширения для браузеров и тп.
@ЕгорТомский-п4р2 күн бұрын
@AndreyRostovskiy я подожду весной думаю ютуб вернется в круги своя.а ты батя не грусти все будет наммально.все креного но держимся.редиски бессовесные отрубили самый хороший хостинг.чтоб у них голова отсохла как следует. Якутск
@AndreyRostovskiy2 күн бұрын
🤣🤣🤣И не только голова! Твари!!
@ЗинаидаЗинаида-п1д2 күн бұрын
Андрей, обязательно добавлять бальзамический уксус или можно любой.А уточка класс.
@AndreyRostovskiy2 күн бұрын
Спасибо! Не обязательно, лучше тогда никакой!)
@IliaGlazunov2 күн бұрын
Спасибо вам за некогда утраченные рецепты! По сути ролик если не номер один и не номер два, но уж точно номер три по важности на всём ютубе, после конечно информациии о грядущих событиях о глобальных переменах в политической жизни нашей планеты, так как всё-таки здоровье и питание имеет главенствующую роль в нашей жизни и для стариков и для детей потому как питание это здоровье будущих поколений. Огромное тебе спасибо мужчина! Алла молодец, привет ей в Майами из Филадельфии. У нас тут тоже в США продается американский чугун, но достаточно толстый и за эти деньги лучше поддержать наших земляков и заказать из дома подобную посуду. Я к примеру недавно купил в антикварном магазине за каких-то 20 $ низкую тоненькую сковородочку для блинов и вот сейчас пытаюсь её обработать. Всем добрым людям добра и здравия!!!