СТЕЙКИ ТОЛСТОЛОБИКА в ДУХОВКЕ. Выпуск №1199

[@reeisbook]

А я сегодня съел лещика с пивом,которого сам засолил по рецепту из этого канала (пересыпать солью, без тузлука). Это просто превосходно! Рыба провялилась, и я ее высушил в посудном шкафу до твердости- просто вкуснее не едал ,это полнейший востог! Спасибо автору за рецепт, результат приятно удивил!

[@ИванСтрашников-в8ы]

Андрей приветствую! Как всегда приятно видеть и слышать Ваши рецепты... Всё чинно, благородно, по домашнему!!! 👍 Удачи Вам и Вашему каналу!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!!) Всех благ Вам!!

[@ВасяВасильков-ч2с]

Спасибо большое, отличный и простой рецепт! На такую рыбку не стыдно и гостей позвать!

[@РиазАюпов]

Благодарю ❤❤❤

[@yuzefayuzefa6439]

Всё таки вы профи рыбных блюд ! Очень многие ваши рецепты с рыбкой повторяла , реально очень вкусные ! Спасибо ,что делитесь секретами приготовления !

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)

[@user-uo4hb1dy4b]

Рыба в любом виде для меня любимое блюдо. Спасибо за рецепт.

[@Nurlan_90]

Белиссимо, Андрей Иванович. Шикарно!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)

[@ЕгорГладышев-ю1р]

Добрый вечер, привет с нахаловки..В толстолобике,да и в другой рыбе главное чтобы кости были большие...чем больше тем лучше

[@AndreyRostovskiy]

Добрый вечер!)

[@AndreyRostovskiy]

Да я как-то уже привык к речной костлявой рыбе, вообще не парюсь!))

[@Lentochka64]

Здравствуйте. Сразу лайк ! Каждый раз слюнки глотаю когда, что то из рыбы готовите. ❤Вот что значит жить на Дону!!!

[@AndreyRostovskiy]

Здравствуйте!))

[@VIKING-08T]

Здравия Вам!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Всех благ!!!

[@sawekmarat3055]

Красота, надо будет на Рождество сделать. Здоровя Всем

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!! Всех благ!!)

[@александрдехт]

Привет землячок,я тоже на Дону живу,с вами Богучар

[@AndreyRostovskiy]

Привет!)

[@МихаилСытников-ф2ж]

Спасибо земляк. Как раз сам так хотел. Отличается вкус рыбы свежей и из морозилки? Ради интереса.

[@AndreyRostovskiy]

Да я не замечаю! Рыбу вакуумирую сразу, свежую и хранится в морозилке отлично без потери качества.

[@sashadronow89]

Интересное произношение в Ростове =) Масло у меня олиВковое. Я не со зла. Дай Бог вам здоровья. Привет из Сибири.

[@An-wn3cj]

4:57 Улыбаюсь когда авторы говорят "просто и быстро". Перед этим Андрей сам разделал большие рыбёхи, сохранил (завакуумировал) стейки и т.д. Я конечно могу купить стейки крупной рыбы, но когда сам разделываешь такие рыбины, это не быстро :)

[@AndreyRostovskiy]

Ну заготовки это уже другая тема, я мог это и купить!)) У нас на рынке свободно какую угодно часть можно купить и почистят, и порубят, и отдельно продадут, потому быстро! Да и в магазинах почти всё есть по частям уже готовое к готовке!)))

[@An-wn3cj]

@@AndreyRostovskiy Спасибо Андрей. Помню Вы очень хвалили селёдку то ли азовскую, то ли донскую. Согласен на 100 процентов насчёт азовской селёдки. Очень и очеь вкусная, жирная рыба, другие балтийские/привозныезамороженые и рядом не стоят

[@smart5585]

😋🐟👍

[@ВераБогач-ъ9ч]

❤🎉😊❤🎉😊❤🎉😊

[@Ломбард-ш5х]

Нями нями

[@ДенисОсеев-л7ю]

👍👍👍

[@ЕгорТомский-п4р]

Дратути🤝.Толстолобик мостолобик аналог лосося ди. 🎉 Якутск

[@AndreyRostovskiy]

Точно не аналог лосося!🤣

[@ЕгорТомский-п4р]

@AndreyRostovskiy тогда аналогов в мире нет.эта рыба только у вас ди.👀

[@AndreyRostovskiy]

Толстолобик много где обитает у нас на Дальнем востоке, в Китае, в Штатах, в Канаде.

[@ЕгорТомский-п4р]

@@AndreyRostovskiy а почему тогда в Якутске нету ее😂это что такое💥ничего себе.мы и так на дальнем востоке находимся😂Почему ее нету в нашей реке Лене.я разачарован Андрей😬.печалька💦.

[@AndreyRostovskiy]

🤣

[@natalykol7804]

😋👍

[@fredcolins9466]

главного дегустатора слышно вне кадра)

[@AndreyRostovskiy]

😂

[@ВладимирКонстантинов-н2п]

Только прочитал и : мяу!

[@Dr.Diezel]

Спасибо за рецепт.👍 Андрей,на меня не обижайтесь.👌 Хотел спросить вас,Шашлык или мясо в духовке,будет в заключении этого года на канале??

[@AndreyRostovskiy]

Не знаю! Я не планирую ничего, обычно всё спонтанно.

[@gennadiinicolaevich4911]

Добрый день. Не по теме. Но о СМАЛЬЦЕ. Для прокаленной сковороды он не лучше растительных масел(из за t плавления)?

[@AndreyRostovskiy]

Животные жиры не полимеризуются, быстрого покрытия за один раз с ними не получится. На смальце можно сделать старым дедовым способом, сразу начать готовить, только не мыть сильно после каждой готовки и через несколько месяцев появится стойкий защитный нагар.

[@gennadiinicolaevich4911]

Спасибо. Очень интересно...

[@Дмитрий-е5л5з]

А блюда у вас вкусные

[@вагизвагиз-е1г]

Готовим из толстолобика только котлеты и балык, остальное невозможно кушать, специфический вкус и жирность,, сам рыбак

[@AndreyRostovskiy]

Котлеты из толстолобика отличные!!

[@Дмитрий-е5л5з]

А вы не Левша, а то я тоже левша

[@AndreyRostovskiy]

Полный левша с детства!))

[@Дмитрий-е5л5з]

@AndreyRostovskiy да левша

[@Дмитрий-е5л5з]

@@AndreyRostovskiy это хорошо что вы левша!!!

[@AndreyRostovskiy]

🤣

[@Дмитрий-е5л5з]

@@AndreyRostovskiy я рад что вам понравилось

[@iamrussian899]

Добрый вечер Андрей, а вы расскажите ещё в каком нибудь видео, как вообще правильно выбрать толстолоба, ну чтоб самец был и не вонял болотом, на что надо обращать внимание вообщем??? 💪💪💪💪

[@AndreyRostovskiy]

Добрый вечер! Если в проточной воде живет и в больших водохранилищах, болотом не воняет, мне еще ни разу не попадался. Их основных вроде 2 вида белый и пестрый, белый серебристый, немного меньше растет, голова меньше по отношению к туловищу и мясо нежнее, пестрый темный, более крупный, голова крупнее, но для балыка главное вес побольше от 10 кг и желательно без икры, у самцов внешний луч передних плавников с зазубринами, как пилка. Кстати в крайнем ролике про балык, на столе 3 толстолобика, 2 от окна - пестрые толстолобики, они более темные и один дальний - белый, он светло-серебристый.

[@iamrussian899]

@AndreyRostovskiy спасибо большое 🤝

[@АннаБорисова-ф9г]

на рынке продавцы надавливают​ на брюшко и видят с икрой или без.ни разу ещё не ошиблись и в этой просьбе, чтоб убедиться не отказывают. @@iamrussian899

[@sergeivasilev3464]

👍👍👍👍👍