После готовки. Теперь все нужно убирать 🥺.

А у меня почему то коржи не такие высокие получились 🤨

Не слышала выражение, 'чтобы не сгорели желтки ", что это означает? Если Вас не затруднит?!

Можно с заварным кремом

ДЕЛАЛА ДВА РАЗА, ОБА РАЗА ПОЛУЧИЛИСЬ, В ПЕРВЫЙ ЖИЖЕ ЧЕМ ВО ВТОРОЙ. ПО ДРУГОМУ ВИДЕО ДЕЛАЛА. НО!!!!! КОГДА ТОПИЛА САХАР ВСЁ ВРЕМЯ В НАПРЯГЕ НАХОДИЛАСЬ😅. А ВОТ ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ОБЪЯСНИЛИ КАК С САХАРОМ ОБЩАТЬСЯ НАДО! 🎉 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ❤❤❤

Простите,но это абсолютно не тот пломбир " из детства" .К удивлению мороженое получилось безвкусным и даже хуже,чем просто сливки со сгущенкой.Очень жаль переведенных продуктов,так как сливки очень дорогое удовольствие.Я подписана на Вас давно и не сомневаюсь в Вашем профессионализме,но этот рецепт точно неудачный.

Блин! Какой полезный видос❤ Благодарю ❤

в Одессе такого никогда не видела и никто не пек такой. и не понятно для чего эту дырку вырезать?? на др. канале видела другую сборку.И такое количество белка сладючего..

Отвратительный рецепт . Перевод продуктов . Те , кто хвалит - не пробовал вкусные , нежные , легкие вафли . Тесто забито мукой ! Нужно класть вполовину меньше . А лучше - игнорировать этот бездарный «рецепт»

Начала готовить по рецепту, с увеличением количества ингредиентов на 1/3 (так как у меня 6 желтков), хочу залить им яблочную начинку в тарте. Вопрос: за счет чего без крахмала загустевает крем? Именно из-за желтков? Или сразу кинуть немного крахмала? Вдруг увидите и ответите быстро🤭

Никогда не любила мокрые бисквиты из ссср, аж противно было есть, а розочки были твердые и жирные до тошноты ((((.

Интересно,какой вес яиц без скорлупы?)

Добрый день. Можно ли такую прослойку ставить в морозилку?

Настоящая сгущенка только из домашнего коровьего молока будет, а так она получается магазинная, но и то хорошо.

Людмила, Ваши торты - настоящие шедевры! Слушать Вас ( и смотреть) одно удовольствие. Огромная благодарность за Ваш труд. Всех благ!

Спасибо за советы1 Отдельное спасибо всем в комментариях, которые дают дополнительные советы.

Сегодня сделала этот крем.Крем вкуснейший!!!!Спасибо вам большое за рецепт!

Спасибо Вам, за видео - рецепт! За очень подробное объяснение! Давно смотрела на него. Необычная, для меня, форма торта. У нас раньше продавали с горкой на одной стороне коржа. Похож на Ваш, только без отверстия. Сегодня приготовила. Разогналась, сразу двойную норму на два торта. Бисквит пекла из 5 яиц (пересчитала пропорционально) , тк у меня формы диаметром 26см. Форму торта сделала немного другой. Получились каждый чуть тяжелее 1400гр. Большие! Настояться не дали, первый ели чуть ли не теплым😊. Вкусный, Очень сладкий! Самое сложное - это найти хорошее сливочное масло. Поэтому очень переживала за крем Шарлотт. Коньяк только в пропитку добавляла. Белкового крема вышла прямо Гора! Все получилось! Спасибо, ещё раз!

Спасибо большое ❤

Ужасные блины. Не верное количество муки, очень густые. Пришлось добавлять еще молоко, но это не спасло. Пока не добавила воды.

Можно ли им украшать торт ?

Обязательно испеку.

Самый любимый с детства.

Спасибо за рецепт успехов вам

Замечательная глазурь, оформляла торт на новый год. Всё быстро без заморочек. Всем понравился, сверху фруктами оформила, жаль что нельзя фото выставить. Спасибо вам огромное!!! Огромный лайк вам и подписка😊

Огромное за рецепт спасибо вам огромное за рецепт такого крема делала первый раз всё получилось ещё раз благодарю успехов вам в работе

Спасибо за рецепт успехов вам

Длительный процесс, нам же надо побыстрее. Я покупаю дом. сметану, на 0,5 л. добавляю стаканчик магазинной 15-20 проц. перемешиваю и использую где нужно. А вот крем получается идеальный, быстро, без труда. На 100 гр сметаны 2 лож. сах. пудры, 2-3 мин. и крем готов. Смешиваю так сметану потому, что жирную не могу испльзовать даже в блюдах, а из магазина тоже не могу, простокваша. Выросла на натуральной домашней молочке.

До этого пробовала с цедрой лимона,мне понравилось, потом добавляла мед, еще лучше, сегодня пришлось добавить вместо пшеничной муки гречневкю. Ну очень рекомендую. Сахар частично убрать,положить мед, муку частично заменить на гречневую,она очень смягчает будет рассыпчатое. Но это наверно уже другое печенье.

Обычный заварной крем

А что в ютубе трудно было выложить рецепт??? Хорошо устроились. В ютубе реклама, рецепт в дзене...

Был торт советский шоколадно-смородиновый с песочными коржами, ооочень вкусный, не могу найти нигде рецепт, все не то.

Подскажите, какая калорийность такого сыра, если кефир 2,5%

Спасибо

Людмила, всё что вы готовите и как преподносите профессионально материал очень нравится. Спасибо большое. ❤

Все очень долго

Продукты : взвешивают! Это на будущее 😅

Людмила, добрый день)! Хочу испечь тортик по вашему рецепту. У меня вопрос, примерный вес тортика? Хочу понять на какое количество людей его хватит 😊. Благодарю за прекрасную подачу рецепта, вас очень приятно слушать 🌺

Вообще для людей живущих в сельской местности или деревнях рецепт находка, сливки в магазине не найти, а вот масло и молоко собственного производства валом

Самый вкусный торт

Огромное Вам спасибо. Счастья, любви, добра. Руки - золотые. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Мне не понравилось

Ну что пацаны, по сгущенке! (с) Смаев

Наверно, можно из готовых коржей сделать?

❤ Очень хороший крем спасибо

Спасибо, приготовила, вкусно. ❤❤❤

Такой крем называется заварной. Я готовлю его много лет. Только вместо крахмала, добавляю пару ложек муки. Готовлю в основном на торт " Наполеон "

❤❤❤

❤❤❤❤❤❤❤❤

Спасибо.