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Пікірлер
@hebertjohn-hy3pv Ай бұрын
Aula de milhões
@JANETELOPES-w7y 3 ай бұрын
Cade a receita?
@nathaliamoura13 5 ай бұрын
Show!!!! 🎉
@sandramachado8001 6 ай бұрын
Será q não fica com cheiro de ovos?
@wiltata1 7 ай бұрын
Tem proporção sim, é 50% de manteiga+ 50% de farinha...
@etienesilva5945 7 ай бұрын
Seitan seria bom
@doloressimoes4812 Жыл бұрын
Maravilha
@edimarveras3065 Жыл бұрын
Oi boa tarde! Me deu vontade de fazer bolos regionais coloquei no youtube e o primeiro que apareceu foi vc Marcello estou gostando adorei como untar. Estou começando.a fazer bolos fiz para igreja para experimentarem a minha massa e gostaram vou fazer esse de queijo e de paçoca. Obg. Eliane Veras do RJ.
@ecotrop Жыл бұрын
Eu testei com vários tipos de bananas e molhos 😊❤
@renatomachado165 Жыл бұрын
Roux sem medida? Como assim?
@wiltata1 7 ай бұрын
Ele ensina sem saber
@rodrigosten48 Жыл бұрын
O correto e a mesma de trigo para manteiga !!
@joaopinto9038 2 жыл бұрын
Orosçopo
@odenaliabarboza5968 2 жыл бұрын
Saudades do Sr Chef e das receitas e dicas gastronomicas!!
@brunapatricia8804 2 жыл бұрын
Deu água na boca
@jeaneaquino8169 2 жыл бұрын
Eu não o ponto da massa 😔
@ruthleiaalvesdeoliveira8350 2 жыл бұрын
Amei!! A vida é saborosa!!
@carlossantanna104 2 жыл бұрын
Um grande abraço! Valeu as dicas!
@anykaroline.olfrancaany5906 2 жыл бұрын
Ótimo professor. Fui sua aluna no Senac há 7 anos atrás... aprendi muito contigo lá.
@dedemoreira3470 2 жыл бұрын
Adorei vou fazer obrigada ontem estava pensando como poderia fazer apareceu vc eu assisti amei obrigada
@elianeeliane4835 2 жыл бұрын
Este inhoqui de banana pode congelar?
@valeria_brito-i3y 2 жыл бұрын
Estava em dúvida em dúvida que curso cursar na faculdade,agora tenho certeza.
@valeria_brito-i3y 2 жыл бұрын
Sou Valeria de João Pessoa pb Gostaria muito de receber as receitas em pdf.
@alvanirapinheiro9518 2 жыл бұрын
Eu amo Quindim sempre que faço é a versão original Portuguesa fazendo a calda e usando amêndoas.🥰🥰👩🏼🍳
@lucascandido1916 2 жыл бұрын
Bom dia Professor. Qual foi a quantidade desse Queijo ralado?
@marciomariolla8848 2 жыл бұрын
Demi glacê que se preze não usa espessaste, usa redução.
@marciomariolla8848 2 жыл бұрын
Não tem a quantidade certa ? Kkkkk diga isso à um francês.
@marciaramos6055 2 жыл бұрын
Hummmm vou fazer
@paulotelesgastronomia4420 2 жыл бұрын
Eu posso assar a banana?
@arletesantana4676 3 жыл бұрын
Muito bom amei obrigado
@assis1998ful 3 жыл бұрын
Ótima aula
@janelissi 3 жыл бұрын
Os ovos são utilizados crus?
@JoseCarlos-pw4lm 2 жыл бұрын
Não, cozidos e com casca🤪
@neivafernandes7020 3 жыл бұрын
O inhoque, oor não levar a farinha de trigo, tem q ser frito e não cozinhado em água. Frito na manteiga , o inhoquw fica mais saboroso! Fixa a dica!
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Obrigado por compartilhar. Mas depende do gosto. Se a pessoa não quiser levar a fritura eh uma opção que dá certo. Abs. Obrigadooooooo
@neivafernandes7020 3 жыл бұрын
O ouko do gato é deixar a banana amassada no freezer por alguns minutos para deixar mais resistente .
@neivafernandes7020 3 жыл бұрын
O pulo do gato*
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Essa eh uma boa opção. Mas se vc usar uma banana mais sequinha não precisa colocar no freezes. Abs. E Obrigadooooooo
@thaina6807 3 жыл бұрын
Meu ex professor 🥰
@thaisp2744 3 жыл бұрын
Eu fiz e gostei muito. Obrigada!
@lucascesar524 3 жыл бұрын
Perfeito heim
@gilseasilva1816 3 жыл бұрын
Oi Marcelo! Esta voltando!!! Que bom! Fico feliz pelo seu retorno! Preciso de ajuda queridão! Nos conhecemos de uma visita que fiz ao Senac do Pelourinho! Estava recem contratada em Feira de Santana....enfim, comi um doce de banana em calda que serviram nk almoço. Guri, tentei fazer estes dias...deu ruim! Hahahahah A banana ficou mais para pastosa e não ficou na tonalidade roxa que ficou a do senac! Help me please! Estou morandl em Curitiba, preciso ensinar meus alunos. Me conte a dica pra ficar as rodelas da banana inteira e com aquele cor maravilhosa! Bjs
@edvanegarridolima6570 3 жыл бұрын
Olá. Qual a quantidade de azeite oliva? Não está na descrição! Grata! Obrigada pelas receitas. Acompanho todas!
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Oiii. O aceite de oliva em a gosto. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@fatimamatos8573 3 жыл бұрын
Assim com mussarela já não é végan
@barbaramenezes8988 3 жыл бұрын
Mas ele não disse ser vegana
@nabocadofornooficial8196 3 жыл бұрын
Maravilhaaaaaaa...Amei...
@nabocadofornooficial8196 3 жыл бұрын
Espero iniciar meus videos em breve...forte abraço e sucesso sempre...!😜
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Voltando ai timidamente com os videos pra não ficar parado. Me sigam no Instagram lá tem bastante coisas novas. Instagram: @marcellogastronomia Abraços e vejo vcs.
@reginamre8552 3 жыл бұрын
Ficaram lindos mas 20 ovos p 03 forminhas?
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Oiiii. Desculpe demorar para responder. Depende da forminha. Essa receita deu 25 quindins. Mas so mostrei esses poucos para a gravação. Abraços e Obrigadooooooo
@bergaraujo4838 3 жыл бұрын
Lindíssimooo 👋👋
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Valeuuuu meu chef.
@bergaraujo4838 3 жыл бұрын
Sensacional, não estou no telegrama, só na zap
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Que pena. Vc tem Instagram?? Lá está como @marcellogastronomia
@bergaraujo4838 3 жыл бұрын
Deu logo vontade de fazer, durante a aula
@bergaraujo4838 3 жыл бұрын
1Aula, completíssima
@bergaraujo4838 3 жыл бұрын
Não o conhecia, mas gostei muito do seu jeito simples de ensinar
@bergaraujo4838 3 жыл бұрын
Gostei muito do desmoldante, econômico! 👋👋
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Valeuuuu
@bergaraujo4838 3 жыл бұрын
Vânia, Salvador/Ba
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Ahhh. E eu respondendo como se fosse chef no masculino Kkkk. Desculpe minha querida.
@PatriciaSilva-ke4lv 3 жыл бұрын
Queria entra grupo
@marcellogastronomia9239 3 жыл бұрын
Oi minha querida. Pode entrar no grupo do |Telegram: te.me/marcellogastronomia lá tem bastante receitas e tem também o Instagram: @marcellogastronomia Abraços e Obrigado por seguir.