Molho veloutè

  Рет қаралды 7,665

Marcello Gastronomia

Marcello Gastronomia

Күн бұрын

Пікірлер: 16
@nathaliamoura13
@nathaliamoura13 4 ай бұрын
Show!!!! 🎉
@wiltata1
@wiltata1 5 ай бұрын
Tem proporção sim, é 50% de manteiga+ 50% de farinha...
@liudejesus3239
@liudejesus3239 5 жыл бұрын
Maravilhoso esse molho chic!!!
@marianabarreto6875
@marianabarreto6875 5 жыл бұрын
Você arrasa professor, saudades das aulas de gastronomia👏👏❤
@marcellogastronomia9239
@marcellogastronomia9239 5 жыл бұрын
Que bom. Valeuuuuu
@marciomariolla8848
@marciomariolla8848 2 жыл бұрын
Demi glacê que se preze não usa espessaste, usa redução.
@almirenesilva3545
@almirenesilva3545 5 жыл бұрын
Vamos que vamos.👏👏
@marcellogastronomia9239
@marcellogastronomia9239 5 жыл бұрын
Boraaaaa
@assis1998ful
@assis1998ful 3 жыл бұрын
Ótima aula
@lucascesar524
@lucascesar524 3 жыл бұрын
Perfeito heim
@rodrigosten48
@rodrigosten48 Жыл бұрын
O correto e a mesma de trigo para manteiga !!
@renatomachado165
@renatomachado165 Жыл бұрын
Roux sem medida? Como assim?
@wiltata1
@wiltata1 5 ай бұрын
Ele ensina sem saber
@luciliasantana2582
@luciliasantana2582 5 жыл бұрын
Parabéns meu super, vc sempre com essas delícias.
@marcellogastronomia9239
@marcellogastronomia9239 5 жыл бұрын
Obrigadooooo
@marciomariolla8848
@marciomariolla8848 2 жыл бұрын
Não tem a quantidade certa ? Kkkkk diga isso à um francês.
Molho Béarnaise - Aprendendo a ser Chef
14:21
Carolina Ferraz
Рет қаралды 41 М.
Proteína de Soja à Parmegiana | Chef Marcelo Ferreira
8:47
Marcello Gastronomia
Рет қаралды 14 М.
Thank you Santa
00:13
Nadir Show
Рет қаралды 32 МЛН
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 21 МЛН
How Much Tape To Stop A Lamborghini?
00:15
MrBeast
Рет қаралды 228 МЛН
NÃO É MOLHO BRANCO, É SAUCE BÉCHAMEL | ERICK JACQUIN
7:57
Erick Jacquin
Рет қаралды 4 МЛН
MOLHOS MÃES
4:23
Aprendiz de Cozinheiro
Рет қаралды 27 М.
COMO FAZER CALDO DE CARNE E DEMI-GLACE | Técnicas
6:25
Leonardo Abreu
Рет қаралды 227 М.
VELOUTÉ DE ASPARGOS, GEMA MARINADA E TUILE DE SARRACENO
15:49
Elisa Fernandes
Рет қаралды 74 М.
#5 MOLHOS CLÁSSICOS
11:07
TV Escola Unoeste
Рет қаралды 26 М.
OVOS BENEDITINOS por Alex Atala
17:16
Alex Atala
Рет қаралды 316 М.
Molho Hollandaise - Aprendendo a ser chef
7:38
Carolina Ferraz
Рет қаралды 36 М.
Baba de Camelo (Mousse de Doce de Leite) | Chef Marcelo Ferreira
6:51
Marcello Gastronomia
Рет қаралды 66 М.
COMO FAZER UM MOLHO ESPECIAL PARA SUA SALADA -  Daniel Cady
10:16
Daniel Cady
Рет қаралды 329 М.
Thank you Santa
00:13
Nadir Show
Рет қаралды 32 МЛН