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Пікірлер
@djposy 6 сағат бұрын
Cara, que bate papo sensacional. Parabéns!
@robertopendeza2359 8 сағат бұрын
muito legal videos assim .continue fazendo
@Deeper499 8 сағат бұрын
Conhecia não ! Já gostei 🍻
@valdirfloriano8907 8 сағат бұрын
Legal em Wellington, um bate papo da hora com a Mari! Sou fã ✌
@reco1971 11 сағат бұрын
Conte-nos mais sobre a festa Welingtao da massa !
@lleodeth 12 сағат бұрын
Video do Wellington l, sem abertura de 20 min nao dá...
@lleodeth 12 сағат бұрын
Olha ai a famosinha
@rodrigovareto3633 13 сағат бұрын
Video de 15min só? Wellington Assis já não é mais o mesmo! Já vou ver daqui a pouco o video, mas já tá laikado!
@renatomonforte2011 3 күн бұрын
Ótimo video. Coloca a lista de material nos coemntários... e o site onde comprou as torneiras...
@BillyBob-z9z 7 күн бұрын
Bolsonaro
@DanielTuka 9 күн бұрын
Top!
@cerrizen1 12 күн бұрын
Jamal é referência no Brasil, contribuiu cientificamente para os paneleiros do Brasil.
@EZbrew 20 күн бұрын
Que linda a breja 🤩🤩🤩
@chan2206 21 күн бұрын
Estou também ensaiando para fazer uma Bitter ale, em breve clones de old speckled hen
@joaogabrielalmicai 23 күн бұрын
Sensacional
@netohernani 23 күн бұрын
Salve, tua panela parece que se garante uma brassagem com a agua total pro volume do teu lote, qualquer hora experimenta pra ver se compensa a perda de eficiência pela praticidade e pular a lavagem.
@eubiz10 24 күн бұрын
Que brejinha linda 🍻🍺
@guatacarasantosjunior2337 24 күн бұрын
Eu também estou me preparando para produzir uma inglesa. Bela apresentação, parabéns!
@felipelanza9133 24 күн бұрын
Escola inglesa é a minha preferida, sempre muito elegante e equilibrada. Lembro até hoje a primeira vez que experimentei a Bombardier especial bitter, um mundo novo se abriu!
@ericoreismesquita9835 24 күн бұрын
Obrigado por compartilhar👍
@fabior.freire1764 25 күн бұрын
Coloca um espigão L na saída da torneira para a bomba
@josefernandomoretti8527 25 күн бұрын
Top. Linda cor, espuma, aparência. Obra de Mestre. Curto demais o estilo inglês e produzo bastante dele. Já fiz também muitas delas com levedura lager. Resumindo, é meu estilo preferido. Parabéns grande Mestre. Grande vídeo abordando o estilo.
@startbrew 25 күн бұрын
Show de mais. Informações certeiras
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Obrigado amigo!
@romuloranieri6222 25 күн бұрын
Muito legal... gosto do estilo inglês focado nos maltês . Mas também dou uma carbonatada estilo Brasill.. kkk
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
hehehe... tem que ser né!?!?
@amauriluiz8474 25 күн бұрын
52ºC 45min ? Tá certo? 😂
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Eitaaaa!!! Tá ERRAADOOO!!! 62ºc por 45 min!! Obrigado brother
@amauriluiz8474 25 күн бұрын
Coincidência , também estou carbonatando uma hoje . Abraço
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Show!!! É uma cerveja deliciosa
@cleberpaludetti282 25 күн бұрын
Linda cerveja, uma dúvida, você pressuriza o fermentador pra quantos bar’s?
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Eu deixei ele com 1.3 Bar
@LucaoVenturini 25 күн бұрын
Breja linda irmão, parabéns. Um dos meus estilos favoritos.
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Eu também adoro!!!
@abassalune 25 күн бұрын
Caramba, fiz uma Best Bitter no sábado....
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Olha a coincidência!! Espero que vc fique tão feliz quanto fiquei com a minha!!!
@markuscamarablackhousebeer 25 күн бұрын
Linda breja. Sensacional
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Obrigado amigo!!
@Ariel1913 25 күн бұрын
Muito top a breja, tbm estou curtindo muito fazer e beber as bitter
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
É muito bom mesmo!!! Abraços amigo
@fabricioveronez1714 25 күн бұрын
Show Wellington!! Escola inglesa é umas de minha preferida tmb.... Essa receita sua deve estar top.
@WendellWJP 25 күн бұрын
Muitoooo bom Wellington, show seus vídeos, sempre com muita transparência e conhecimento. Uma vez perdi 25L de uma APA por contaminação, e foi erro bobo, lembrei depois que eu não tinha lavado o chiller de placas, resultado, cerveja azeda e licorosa, intragável kkk.
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Eiiitaaa... eu tenho um receio danado de chiller de placas. Agora que estou usando, mas passo água fervente pouco antes de refrigerar.... Abraços e boas brejas aí
@bottega100 29 күн бұрын
fala mestre, blz? consegue me passar a especificação dessa mangueira e dos engates rápidos? tenho um caga fogo e que usar engate rápido pra ligar ele no gás… o que preciso colocar na ponta da mangueira que sai do registro do gás e o que preciso colocar na ponta do caga fogo? abraços ✌🏼🍻
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Meu caro, eu sugiro que você vá a alguma loja de ferramentas e peça orientação lá. Só um detalhe: no Caga Fogo vc tem que usar o regulador de alta pressão. Aqueles reguladores de botijão de gás não são adequados e vão trazer riscos. Basta vc falar para o cara que vc quer engate rápido para gás e mangueiras de pressão. Eu não sei as especificações corretas pra te orientar e por isso acho melhor vc procurar orientação nas lojas. Abraços
@marcelonery707 Ай бұрын
Parabéns, muito show essa cerveja... Também adoro esse estilo...🎉🎉🎉
@WellingtonAssis 25 күн бұрын
Valeu Marcelão! Obrigado pelo apoio
@jadirrodrigues9164 Ай бұрын
Bom dia, qual a temperatura de fermentação dessa cerveja
@WellingtonAssis Ай бұрын
Olá, eu fermentei ela à 17 ºC. Na receita ali no vídeo tem ela completa.
@JPch108 Ай бұрын
muito bom... mais uma vez.. sem firula... sem extravagancia.... Portugal..
@WellingtonAssis Ай бұрын
Olá amigo!!! Obrigado pelo apoio!! Abraços aos irmão portugueses!!
@Masg.marcos Ай бұрын
Muito bom. Obrigado! Qual é a sua calibragem do moinho?
@WellingtonAssis Ай бұрын
Marcão, apesar de estar usando quase todas as vezes os maltes da Viking e eventualmente algum base da Agrária, eu sempre faço a regulagem do moinho na hora: eu inicio a moagem e vou avaliando o estado dos grãos à saída do moedor e regulo até entender que ele está deixando o amido exposto. Eu procuro deixar os grãos bem quebrados mas sem esfarelar, óbvio.... não sei te precisar qual a medida fica... faz muito tempo que deixei de usar aquelas chapinhas de medição.... faço no "olhômetro" hoje.... rsrsrs
@stiversonandriwsklock9723 Ай бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@WellingtonAssis Ай бұрын
rsrs
@thiagogomes9028 Ай бұрын
Boa, canalha, nisso tu é bom!! 😂😂
@WellingtonAssis Ай бұрын
Né!?
@LucaoVenturini Ай бұрын
Essa aí é pra tomar de balde. Abraço amigo!
@WellingtonAssis Ай бұрын
Com certeza Lucão!! Um grade abraço, amigo!!
@Almeida-kh2tp Ай бұрын
Boa tarde!!! Parabéns pelo video e pela breja👏👏👏👏!!Vc nao colocou a receita aqui?poderia passar ou é só la na brejabox?entrei la mas nao tem a descrição da receita...
@WellingtonAssis Ай бұрын
Boa tarde amigo. A receita está no vídeo! Sempre compartilho ali. Abraços!
@Almeida-kh2tp Ай бұрын
@@WellingtonAssis obrigadão 👊👊👊
@eubiz10 Ай бұрын
Isso aí, brassagem sem muito mimimi, direto ao ponto e mostrando o que deu errado! Também não sou adepto do clarificante. Breja linda!!!
@WellingtonAssis Ай бұрын
Valeu amigo! Muito obrigado pelo apoio!!
@moisesjunior18 Ай бұрын
Ola, Wellington. Você já moeu malte no liquidificador?
@WellingtonAssis Ай бұрын
Carai.... não... acho que não é uma boa... É fácil "perder a mão" e triturar toda a casca...
@bincabral Ай бұрын
Cerveja vazando, microfone não funciona. Essa é a The Zica Happens Red Ale.
@WellingtonAssis Ай бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.... Verdade!!! Nome sugestivo bagarai
@masp1977 Ай бұрын
Isso é triste d+, dor imensa no coração perder quantidade assim cerveja somado com a raiva causada pelo trabalho que da para limpar, fora susto qdo a alguem vem d manhã te acordar falando q deu merda na cerveja. Eu comprei um sensorzinho de inundação e coloco embaixo fermentador, se começa vazar ele alerta no meu celular.
@WellingtonAssis Ай бұрын
Eita porra!!! Que bacana!! Manda o link disso aí!! Muito me interessa!!
@valdirfloriano8907 Ай бұрын
Até pra primeira vez você brilhou, conseguiu salvar a metade. Na próxima brassagem não convida o vida facil‼️kkkj valeu
@WellingtonAssis Ай бұрын
Hahahaha... Boa!! Ele deve dar azar!!
@felipelanza9133 Ай бұрын
Shit happens😂
@WellingtonAssis Ай бұрын
Always my brother... Always....
@GuilhermeTeixeira85 Ай бұрын
Irish foi minha primeira brassagem, inclusive ganhei em primeiro em uma degustação cega com ela 😂 guardo essa receita até hoje.
@WellingtonAssis Ай бұрын
Eitaaaa!!!! Aí sim!!!! Parabéns!!
@rafaelliba Ай бұрын
Primeirao aqui.
@WellingtonAssis Ай бұрын
Boa!!! Obrigado pelo apoio, amigo!!
@luizclaudiocl Ай бұрын
Curto muito seus vídeos, e olha... Só vc pra me segurar 30 min em um único vídeo. Vejo suas brejas e é dar água na boca, e saber que vc faz starter fiquei mais fã ainda. Vc poderia muito fazer um vídeo falando mais sobre starter do seu jeito. Uma quantidade boa de uma lager com o mínimo de fermento por exemplo. Fico no aguardo e parabéns, vc é show 👏👏👏👏👏
@WellingtonAssis Ай бұрын
Boa Luiz!! Excelente sugestão!! Sou fã de starter... Aliás, no exato momento que estou te respondendo, estou realizando um starter para uma lager, para comprar o mínimo de leveduras possível!! Estou na segunda etapa e pretendo fazer mais uma!! Vou programar um vídeo como esse!!