129ª Brassagem: Sua Primeira Hazy IPA

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Wellington Assis

Wellington Assis

Күн бұрын

Пікірлер: 29
@fraslourenco
@fraslourenco 6 ай бұрын
Professor manda vídeo... não desanima não...
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 6 ай бұрын
Vou mandar!!!
@eubiz10
@eubiz10 8 ай бұрын
Sensacional! Sou fã de uma Neipa!
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
Então vai nessa que ficou muito bacana e acessível!!
@valdirfloriano8907
@valdirfloriano8907 8 ай бұрын
Belo Vídeo e uma Neipa muito bem construída ! Uma coisa que eu faço para evitar a oxidação e jogar vítima c junto dom o DH, valeu😂
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
Fala Valdir!! Boa dica hein brother! Obrigadão pelo apoio
@KakinhoB
@KakinhoB 8 ай бұрын
Baita vídeo! quando eu vejo assim eu brasso mais tranquilo...brassar é bom demais!
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
É isso brother!!! Brassar é bom demais!!! Bora pra panela!!! Obrigado pelo apoio!
@dexterbikezl1212
@dexterbikezl1212 8 ай бұрын
patrick é mostro manja muito
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
O cara é bom!!! Bruxo!!!
@jleonardofrossarddepaula3280
@jleonardofrossarddepaula3280 8 ай бұрын
segundo o Beer Smith e conforme estudos que fiz, adição de lupulo a temperaturas de 80oC não gera amargor
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
VC não está errado, mas há uma discussão infindável sobre este tema. Eu ainda não tenho ideia formada pois nunca fiz um comparativo (receita igual com e sem os dh) para verificar se minha percepção consegue identificar alguma alteração. O certo é que a isomerização ocorre até por volta dos 80 ºC, isso não significa que outros compostos não influam na percepção de amargor.... Enfim, vc encontrará quem defenda que lúpulos em DH não acrescentam amargor e outros que defendem o contrário.... Eu não conto com o IBU em DH....
@romuloblanc
@romuloblanc 8 ай бұрын
vc tá demais hein meu velho! tem discurso de abertura e chamada, eu to aqui desde a época do equipamento DYI. de alumínio, que é a referência do meu que uso até hoje!! kkkk... sempre vídeos completos e excelentes!! abraço!
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
kkkkkk.... tô aprendendo algumas técnicas de edição.... kkkkkk
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
Obrigado pelo apoio amigo!!!
@romuloblanc
@romuloblanc 8 ай бұрын
@@WellingtonAssis tmj!!
@adrianomartinho1373
@adrianomartinho1373 8 ай бұрын
Os seus videos são top..... vou tentar fazer essa receita ... será que o açúcar já esta na receita? entrei no site da brejabox e vi uma receita la e ela mesmo né? abraço
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
É ela mesmo, mas acredito que o açúcar não está lá pois foi uma alteração que fiz.
@jleonardofrossarddepaula3280
@jleonardofrossarddepaula3280 8 ай бұрын
esquece , kkk. ta no final
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
Sempre!!! kkkk
@brew_Noce
@brew_Noce 8 ай бұрын
curto muito Neipa... a última que fiz foi 50 litros
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
Ryco!!!! kkkkkkk...
@brew_Noce
@brew_Noce 8 ай бұрын
kkkk que nada
@jleonardofrossarddepaula3280
@jleonardofrossarddepaula3280 8 ай бұрын
Na receita no final do video diz que o IBU será de 25. Aconteceu alguma adição de lupulo não enunciada na receita ou no video? obrigado
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
Adicionei 50 g de Mosaic dentro do postmix, conforme mostrei no vídeo. Abraços
@WillianFerreira
@WillianFerreira 6 ай бұрын
Volta a postar vídeos com mais frequência
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 6 ай бұрын
Tô tentando
@jleonardofrossarddepaula3280
@jleonardofrossarddepaula3280 8 ай бұрын
E a receita ?
@WellingtonAssis
@WellingtonAssis 8 ай бұрын
hehehe
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