Então vai nessa que ficou muito bacana e acessível!!
@valdirfloriano89078 ай бұрын
Belo Vídeo e uma Neipa muito bem construída ! Uma coisa que eu faço para evitar a oxidação e jogar vítima c junto dom o DH, valeu😂
@WellingtonAssis8 ай бұрын
Fala Valdir!! Boa dica hein brother! Obrigadão pelo apoio
@KakinhoB8 ай бұрын
Baita vídeo! quando eu vejo assim eu brasso mais tranquilo...brassar é bom demais!
@WellingtonAssis8 ай бұрын
É isso brother!!! Brassar é bom demais!!! Bora pra panela!!! Obrigado pelo apoio!
@dexterbikezl12128 ай бұрын
patrick é mostro manja muito
@WellingtonAssis8 ай бұрын
O cara é bom!!! Bruxo!!!
@jleonardofrossarddepaula32808 ай бұрын
segundo o Beer Smith e conforme estudos que fiz, adição de lupulo a temperaturas de 80oC não gera amargor
@WellingtonAssis8 ай бұрын
VC não está errado, mas há uma discussão infindável sobre este tema. Eu ainda não tenho ideia formada pois nunca fiz um comparativo (receita igual com e sem os dh) para verificar se minha percepção consegue identificar alguma alteração. O certo é que a isomerização ocorre até por volta dos 80 ºC, isso não significa que outros compostos não influam na percepção de amargor.... Enfim, vc encontrará quem defenda que lúpulos em DH não acrescentam amargor e outros que defendem o contrário.... Eu não conto com o IBU em DH....
@romuloblanc8 ай бұрын
vc tá demais hein meu velho! tem discurso de abertura e chamada, eu to aqui desde a época do equipamento DYI. de alumínio, que é a referência do meu que uso até hoje!! kkkk... sempre vídeos completos e excelentes!! abraço!
@WellingtonAssis8 ай бұрын
kkkkkk.... tô aprendendo algumas técnicas de edição.... kkkkkk
@WellingtonAssis8 ай бұрын
Obrigado pelo apoio amigo!!!
@romuloblanc8 ай бұрын
@@WellingtonAssis tmj!!
@adrianomartinho13738 ай бұрын
Os seus videos são top..... vou tentar fazer essa receita ... será que o açúcar já esta na receita? entrei no site da brejabox e vi uma receita la e ela mesmo né? abraço
@WellingtonAssis8 ай бұрын
É ela mesmo, mas acredito que o açúcar não está lá pois foi uma alteração que fiz.
@jleonardofrossarddepaula32808 ай бұрын
esquece , kkk. ta no final
@WellingtonAssis8 ай бұрын
Sempre!!! kkkk
@brew_Noce8 ай бұрын
curto muito Neipa... a última que fiz foi 50 litros
@WellingtonAssis8 ай бұрын
Ryco!!!! kkkkkkk...
@brew_Noce8 ай бұрын
kkkk que nada
@jleonardofrossarddepaula32808 ай бұрын
Na receita no final do video diz que o IBU será de 25. Aconteceu alguma adição de lupulo não enunciada na receita ou no video? obrigado
@WellingtonAssis8 ай бұрын
Adicionei 50 g de Mosaic dentro do postmix, conforme mostrei no vídeo. Abraços