Пікірлер
@1231-f9o 2 сағат бұрын
dooobra
@itsestojevski581 9 сағат бұрын
Браво имаш лајк и субскрајб, али и мени е укусно димлјењо али е тачно и сам грил канцерогени, пошто неко је непушач каже а у то месо има јаглероден диоксид као да је испушио 10 пакле цигарите
@ZuhraDzebo 10 сағат бұрын
Svaka cast pravicu cevape😊
@NenadGazdic-sb7gv 12 сағат бұрын
Pile od 2 kg.
@domacinskismarkom 7 сағат бұрын
Pa to tovljeno😉👍
@dules65 14 сағат бұрын
Svaka čast za recept, ali oo nije vojnički pasulj
@domacinskismarkom 13 сағат бұрын
@@dules65 pa šta da vam kažem ja sam u VOJSCI SRBIJE jeo baš takav pasulj. A to JNA je tu zbog fore😉👍
@marjanmarinkovic7399 16 сағат бұрын
Sve sjajno izgleda! Svaka čast. Šta tačno znači kada kažete četiri dima? Da li jedan dim znači jedno loženje u toku dana ili se loži čitavog dana? Koliko dugo vremenski traje jedan dim? Koliko dimova, odnosno dana treba da se nadime pečenice, vrat i slanina? Hvala unapred na odovorima!
@domacinskismarkom 15 сағат бұрын
@@marjanmarinkovic7399 Hvala najlepše👍! Pa ovako kada kažem jedan dan dimljenja mislim na 6-7h dimljenja minimum a,ako ste u mogućnosti i duže. Ja na primer dođem sa posla u 14h i vatra je upaljena već u 15h i svakih sat vremena kontrolišem temperaturu u pušnici dodajem bukove cepanice,bukovu piljevinu do pred odlazak na spavanje od prilike u 22h proverim ponovo i dodam malo čega treba i sada taj dim do kada traje nemam pojma ali ujutru kada krenem na posao opet proverim i vidim da je sve utihnulo i taj dan ne dimim. Tek sutradan se opet loži i kreće drugi dan dimljenja. Kada sam slobodan onda krećem sa dimljenjem od kada ustanem pa dokle izdržim😄! Tako da nema nekog pravila ali kada se dimi to je minimum 6-7h dnevno👍😄! Veliki pozdrav👍
@domacinskismarkom 15 сағат бұрын
@@marjanmarinkovic7399 Pečenice i vrat dimite koliko vi volite ukus dima da se oseti prilikom konzumacije ali 4-6 dimova je minimum jer dim ne suši meso nego ga konzervira i daje mu aromu. Naravno da se radi o hladnom dimu do 20°C u pušnici jer se dugotrajni proizvodi od mesa dime hladnim dimom.
@marjanmarinkovic7399 7 сағат бұрын
@@domacinskismarkom Puno hvala! Jasno mi je sada. A da li da dimim svaki dan, ili svaki drugi?
@domacinskismarkom 7 сағат бұрын
@marjanmarinkovic7399 svaki drugi dan
@marjanmarinkovic7399 5 сағат бұрын
@@domacinskismarkom Hvala i svako dobro!
@macacile1 Күн бұрын
Ne svidja mi se boja siva
@domacinskismarkom 22 сағат бұрын
@macacile1 Pa to nije dimljena slanina i ta slanina nije bila u salamuri sa nitratnom solju koja čuva crvenkastu boju mesa nego u čistoj kuhinjskoj soli.
@mikimiki-ce5yl Күн бұрын
Pozdrav, da li može isto da se uradi sa prsutom ili pecenicom,da li bi bilo isto tako mekano i suvo?
@domacinskismarkom Күн бұрын
@@mikimiki-ce5yl pa moglo bi da se uradi ali oni bi trebali da vise a ne da stoje položeni jer ipak slanina je nešto drugo. Ali bi moglo samo da se okači negde u frižideru i da se kontroliše👍
@ivana21616 Күн бұрын
Svaka cast,hvala na receptu 👏
@ivana21616 Күн бұрын
Od sad kremenadle spremam i jedem samo ovako 😃
@johnf321 Күн бұрын
Drugarice i,drugovi kuhamo grah sa pasuljem i suhim mesom odlican recept nije jna tako kuhala da je propala bi mnogo pre.
@domacinskismarkom Күн бұрын
@@johnf321 kao da je bitno kako je JNA kuvala😄! Ja kada kažem JNA mislim na vojsku i vojnički pasulj a,dal su ga Titovci kuvali tako u opšte nije bitno😄👍😉! Ja sam drugu vojsku služio i ovako se kuvalo😉👍
@johnf321 Күн бұрын
@domacinskismarkom slusaj da je propala,bi mnogo pre fora covece.citaj izmedu redova ne radi se o pasulju.
@domacinskismarkom Күн бұрын
@johnf321 uhvatio si me sabajle😄 pa nisam obratio pažnju😄👍😉
@johnf321 Күн бұрын
@@domacinskismarkom ha ha lijep pozdrav iz Toronta.
@StefankaBursac 2 күн бұрын
Hvala vam za recept i za super dobra prezentacija❤
@gordananeskovic2293 2 күн бұрын
Uuu što je dobro, samo izneti turšiju i prijatno. Ekstra👍👏
@amumino1 2 күн бұрын
Vjerujem da je pasulj odličan, ali...izbriši ono JNA način. Ni slučajno to nije vojnički pasulj.
@domacinskismarkom 2 күн бұрын
@@amumino1 pa to JNA je namerno tu😉👍
@vasilijadraskic979 2 күн бұрын
SVAKA CAST DOMACINE
@274_00 2 күн бұрын
To nije originalni vojnički grah(pasulj) po normativu bivše JNA. Ovo je modifikacija istog. Po propisu i normativu ex. JNA od mesa ide isključivo sirovo goveđe meso-100gr. na obrok za jednog vojnika koji je količinski po propisu 6 dcl.(0,6L). No i ovaj je sigurno ukusan u to ne sumnjam, ali nije original po JNA receptu...a pošto nema više ni JNA, odličan je👍.
@borisprislin5189 3 күн бұрын
Tko kaže da se pasulj u vojsci nije kuhaoo sa suh8m mesom to nije istina nikada se nije kuhalo sa svježim svinjskim mesom jedino dinstana junetina 8 to je bio najbolji pasulj😊
@domacinskismarkom 3 күн бұрын
Ma nemam pojma😄! Ovde ti ima puno SFRJ stručnjaka🤣🤣🤣👍👍👍🍺🍺🍺
@borisprislin5189 3 күн бұрын
Kao prvo paradajz pire ide zadnji u lonac jer on usporava kuhanje radi kiselosti kao drugo dobio amb8 dana nagradnog odsustva za kuhanje pasulja ,toliko p kuhanju pasulja
@domacinskismarkom 2 күн бұрын
Ma svaka čast😉👍👏!
@borisprislin5189 3 күн бұрын
Ovako moram ti reći da onaj ko te učio kuhati pasulj da te učio pogrešno,ja sam ga skuhao toliko koliko ga ti nisi ni vidio,ja sam ga kuho svaki tjedan za hholjadu vojnika i tako godinu i po.
@knezlazar8325 3 күн бұрын
A kako da ih skuvam a da nema posle one bele masnoce sto se na vrhu pojavi kad se ohlade
@domacinskismarkom 3 күн бұрын
@@knezlazar8325 kada izvadiš meso i sve iz vode da trebiš,tečnost procedi kroz cediljku i ostavi sat vremena na hladnom i masnoća će se izdvojiti a ti je pokupi kašikom ,kutlačom što više. I kada pihtije izliješ u tanjire,pleh ili bilo šta kada se ohlade mast će ostati na vrhu i slobodno nekim nožem,kašikom poskidaj i pihtije se prevrću. Ono što je u plehu,tanjiru bilo dole dolazi gore i tako sečeš i poslužuješ👍
@knezlazar8325 3 күн бұрын
@domacinskismarkom super hvala punooo🙏🙏🙏
@JulianaTot-u3v 3 күн бұрын
Izgleda kao kuhana
@domacinskismarkom 3 күн бұрын
@@JulianaTot-u3v pa možda izgleda ali nije znači samo onako kako sam u videu objasnio
@radivojemitic788 4 күн бұрын
Sve je to lepo super ali probajte umesto onog paradajs pirea da stavite jednu suvu ljutu papriku
@domacinskismarkom 3 күн бұрын
Ne mogu jer pasylj jede i dete.
@radivojemitic788 3 күн бұрын
@domacinskismarkom bravo jako mi je drago kad deca jedu pasulj moja unukica ima pet godina kad je pitam sta sine hoces da ruckas hocu pasulj svaki dan trazi pasulj pozdrav
@aleksandarmitrovic1025 4 күн бұрын
Odlično majstore! Koja šajbna ide na mašinu i jel si prokuvavao luk u vodi ili je samo stajalo? Rekao si za Njegošku veličinu šajbne na kraju videa ali za ovo nisam čuo, a ako si rekao, ne zameri... Uzdravlje i svako dobro.
@domacinskismarkom 4 күн бұрын
@@aleksandarmitrovic1025 Pa ja sam mleo na 10mm za kranjsku se obično melje meso na 8mm ali ja volim krupnije mlevenje za sve kobasice. A beli luk iskreno ne mogu da se setim dal sam kuvao ili je samo stajao u vodi. Ali mislim da nije greška ni jedno ni drugo👍!
@aleksandarmitrovic1025 4 күн бұрын
Extra ti je ovo prijatelju. Vidi da nađeš recept za kobasice, isto ovako bez dimljenja samo u frižideru. Gledao sam neke strane ali bi voleo da naš čovek to obradi i proveri valja li to čemu... Svako dobro i uspeh ti želim. Uzdravlje.
@domacinskismarkom 4 күн бұрын
Ma imam ja recept za više vrsta kobasica ali nisam probao da ih sušim u frižideru. Palo je nezgodno sa kobasicama jer bi one trebale da vise.
@aleksandarmitrovic1025 4 күн бұрын
@@domacinskismarkomDa da. Treba da vise. Ti stranci i izvade par pregrada i stave da vise... Treba naravno da ima mesta u fižideru... kzbin.info/www/bejne/mp7Zm4d3iZuAa5Ysi=UlGucYiJpXwfst1B Evo kako rade stranci...
@matijazavrsnik5414 4 күн бұрын
U vojničkom pasulju JNA nije bilo svinjetine!
@domacinskismarkom 4 күн бұрын
@@matijazavrsnik5414 Ma kao da je to bitno šta je bilo?! Način pripreme je bitan a ne šta je bilo. Ja sam jeo u vojsci i sa slaninom,kobasicama,faširanim šniclama itd. to nije poenta u opšte! Poenta je način pripreme.
@CvetaP 4 күн бұрын
🎉
@lazarpaunkovic9910 5 күн бұрын
DALI SI TI IKADA PROBAO VOJNIČKI PASULJ NE VERUJEM DA JESI RASPITAJ SE KOD ONIH KOJI ZNAJU ŠTA JE VOJNIČKI PASULJ
@domacinskismarkom 4 күн бұрын
@@lazarpaunkovic9910 Jesam naravno! Služio sam vojsku. Tada ga je vojska jela jednom nedeljno, kako u kasarni tako i na terenu. A ovde ima puno stručnjaka pa predpostavljam da si i ti jedan od njih?😄
@matejtolnaj1586 5 күн бұрын
Domaćine, koji je ono tajni bijeli dodatak bio dvaput po pola žličice u smjesu začina na ubrzanom dijelu videa? Sol, šećer ili nešto treće?
@domacinskismarkom 5 күн бұрын
Nema tajnog sastojka to sam dodao još mm alo soli jer ja volim slanije malo ali to ne morate raditi jer je meso uvuklo koliko mu treba.👍
@petarprvi7963 5 күн бұрын
Marko sunce moje jarko, ako mi zubi nisu potrebni onda(k) da žvaćem ramenima, šala ne ljuti se.😂😂😂
@domacinskismarkom 5 күн бұрын
Tako je 😄👍! Samo ramenima da se radi i ono se topi u ustima
@ZoranLožnjak 5 күн бұрын
Kad sam bio u JNA ovo je bilo najtraženije jelo. Ali one prve dve-tri čete koje bi prve ušle u trpezariju na ručak pokupile bi sav pasulj a oni na začelju bi morali jesti drugu hranu koja je bila na jelovniku. Sa vojničkim pasuljem se nije moglo promašiti on je bio najbolje jelo za vojnika 👍🪖⚔
@vecamalesevic2419 6 күн бұрын
Svaka cast majstore ali gde nalazis tetovac. Ovo na pijaci u Zemunu je sve gradistanac, pre bi drogu nasao nego dobar pasulj 😂
@domacinskismarkom 5 күн бұрын
@@vecamalesevic2419 Pa ja sam ga našao u Rodi kod mene bude ga često. Ali odakle je nemam pojma,verovatno iz Kirgistana kao i svi ostali pasulji što su kod nas na tržištu😄. Iz Tetova sigurno nije😄👍!
@dragoljubdragi7449 6 күн бұрын
Probacemo...da li moze da se drži napolju negde,ne u frižideru?
@domacinskismarkom 6 күн бұрын
@@dragoljubdragi7449 pa dobro da još ako bi imali uslova da je odimite malo?
@domacinskismarkom 6 күн бұрын
@@dragoljubdragi7449 ovo je recept za one ljude koji nemaju uslova da dime i suše na promaji. Ovo je jedna dobra alternativa.
@zoranradovanovic8076 6 күн бұрын
Mnogo daviš brate!
@domacinskismarkom 6 күн бұрын
@@zoranradovanovic8076 pa ti preskoči👍
@srdjannalis3037 6 күн бұрын
Ne znam kako je danas ali kad sam ja išao u vojsku pre 50 god tzv pasulj ništa nije valjao. Najgora vrsta pasulja, mesa nigde. Brašna koliko vam volja.
@domacinskismarkom 6 күн бұрын
Pa ovaj kućni vojnički pasulj je super😄,jer vi stavljate šta volite😄👍
@ZagaMitrovic-e9r 7 күн бұрын
Bravo. Gospodine. Marko , HVALAVAM. NA. PREDIVNOM. RECEPTU. SRETNO. ZDRAVI. BILI. VI. I. SVI. VASI. PRIJATNO
@srdjantopoljski5607 7 күн бұрын
Veliki pozdrav. Ako sam dobro razumeo nakon poslednjeg dima stajale su jos 20 dana u pusnici i onda ste snimili video, a ostale ste ostavili jos desetak dana?
@domacinskismarkom 7 күн бұрын
@@srdjantopoljski5607 Tako je👍
@srdjantopoljski5607 7 күн бұрын
@domacinskismarkom Hvala na odgovoru. Veliki pozdrav
@vladankamarkovic997 7 күн бұрын
Hvala ti Marko za ovaj video recept ja cu da isprobam jos ove nedelje. Puno pozdrava iz Nemacke. 👍👍.
@stojanudovic7959 7 күн бұрын
Pozdrav! Za mene nema veze koji je pasulj. Srbski i gotovo. Majstore, dozvolite, da vam kažem samo nešto. Nemojte stavljat toliko masti. Ima je dovoljno u mesu. Jebi ga,štetno po zdravlju. Nek bili zdravi. Pozdrav
@sckvkrc4732 7 күн бұрын
U JNA pasulju nije bilo dimljenog mesa ni slanine, već govedina iz konzervi, pitaj boga koliko stara. Sigurno nije bila mlađa od 20 godina. Ne znam čime se toliko oduševljavate, tim vojničkim pasuljem?
@kirksdva8310 6 күн бұрын
Istina I ja Sam to primjetio
@kirksdva8310 6 күн бұрын
Mislim da je Cak govedji gulas istresen
@sckvkrc4732 6 күн бұрын
@@kirksdva8310 odvratno mi je to bilo. Jedino što sam volio je mesni narezak Gavrilović
@urevkajovanovic6387 8 күн бұрын
Muzika preglasna jedva se čujete.
@milinkosrndovic6214 8 күн бұрын
Jeo sam svasta probao svasta ali veci smrad od pasulja u vojsci nikad nisam vidio to je bas bilo smece ali ponekad saam morao gladaan da jedem a i sam kuvam pasulj i volim ga a ovaj supak prica pricu za budale jer ovo nema nikakve veze sa ppasuljom iz JNA
@onogostcgme 8 күн бұрын
Mnogi misle da je Kranjska kobasica slovenačka a ona je ustvari hrvatska
@domacinskismarkom 7 күн бұрын
E to nemam pojma! Moguće. Nemam tu informaciju.
@milanlukic1786 7 күн бұрын
Ej boze pa gde se nalazi Kranj budalo nepismena kakva hrvatska ludace blesavi nisi pisao ni u osnovnu skolu
@onogostcgme 8 күн бұрын
sve ok al Njeguška je vrh vrhova
@andriacosic2893 8 күн бұрын
Mozeli tako i SUNKA da se pravi i sunka od govedine i jagnjetine i perutine? Hvala za Video,,,
@domacinskismarkom 7 күн бұрын
Pa verovatno da može ali to nisam nikada radio i nemam pojma kako bi to ispalo.
@nijemipromatrac5131 8 күн бұрын
Sve 5 samo što se vojnički grah nije tako kuhao u JNA. I previše je to ulja
@nedstar707 8 күн бұрын
Jadni vojnici, dobili holestorol od tolikog ulja brate Auuuu!!!
@domacinskismarkom 8 күн бұрын
@@nedstar707 pa njima su manje stavljali ulja😄!
@maki1078 9 күн бұрын
Bravo Mare care!
@LjubinkaBulatovic-q4e 9 күн бұрын
Fantazija sutra počinjem da radim😊
@nikolajmatvijenko8920 9 күн бұрын
moramo da probamo tvoju slaninu da bi uporedili sa nasom da nesto ne pogresimo😁
@domacinskismarkom 9 күн бұрын
@@nikolajmatvijenko8920 👍😄
@anagolac2862 10 күн бұрын
Kakav je miris , a je li se mize stavljati u sarmu
@domacinskismarkom 10 күн бұрын
Može ali nema onaj ukus dima. Ali je jako dobro za sarmu i to vam govorim jer sam je ja stavljao👍