Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@shirleywcc 15 сағат бұрын
What if using cake flour?
@yoonkitchen 15 сағат бұрын
@@shirleywcc yes you can 🤗
@shirleywcc 15 сағат бұрын
@@yoonkitchen Thank you ☺️ and may I know what’s the weight of cake flour?
@yoonkitchen 14 сағат бұрын
@shirleywcc you're welcome, just use same amount 👍
@shirleywcc 8 сағат бұрын
@@yoonkitchen Alright 👍🏻 thank you ☺️
@dolarsgrace2757 7 күн бұрын
Short sweet sharp .. good video.. Thanks Singapore
@margaretban7610 7 күн бұрын
May I know where I can buy the lovely box? I live in Kuala Lumpur. Tq
@yoonkitchen 7 күн бұрын
@@margaretban7610 this is non air thigh container ( can keep 1 to 2 days only), recommend to use transparent plastic tray or container that can be seal ( can keep up to a month) . Wish you Happy CNY💐 and all the best 👍🤗
@gilberttankk 10 күн бұрын
hi can i ask why my cookie feels abit wet
@yoonkitchen 10 күн бұрын
@@gilberttankk different brands and types of flour have varying water absorption capacities, so if your dough is too wet, adding a small amount of flour can help adjust the consistency and make it workable.
@gilberttankk 9 күн бұрын
I'm using all-purpose flour.. will it make a difference on the wetness?.. cookie is super nice and fragrance.. just the wet and sticky feeling when holding it..
@foongchoonwah422 11 күн бұрын
No garlic & onion , fail
@kentweekwan1879 10 күн бұрын
Got put, pls look at 6:02
@Jtsh706 22 күн бұрын
Good recipe. Thank you. Clear instructions and written too. Can use vegetable shortening? ❤
@yoonkitchen 22 күн бұрын
@@Jtsh706 yes you can 👍
@Jtsh706 22 күн бұрын
@yoonkitchen 👍🙏
@pohongtan4632 23 күн бұрын
请问蛋白分开和全蛋做法，味道一样吗？❤
@yoonkitchen 23 күн бұрын
@@pohongtan4632 口感不一样哦，分蛋法比较蓬松。
@leesiawfong4561 26 күн бұрын
0:37
@catteotl Ай бұрын
请问可以收多久
@yoonkitchen Ай бұрын
@@catteotl 密封收藏大约1个月。
@catteotl Ай бұрын
@yoonkitchen 谢谢
@yoonkitchen Ай бұрын
@@catteotl 不客气🤗
@happyisland-u2t Ай бұрын
没加玉米粉可以吗？
@yoonkitchen Ай бұрын
@@happyisland-u2t 加了玉米粉会有入口即化的口感哦。
@limgaiklan-sw5mh Ай бұрын
Hi may i know how many pcs of cookies can i get for tis recipe ingredient,tq
@yoonkitchen Ай бұрын
@@limgaiklan-sw5mh hi , this recipe can make about 50pcs 3.5cm almond cookies.
@limgaiklan-sw5mh Ай бұрын
Tq
@amylow7404 Ай бұрын
请问total是烤30分钟是吗？
@yoonkitchen Ай бұрын
@@amylow7404 是的，一共30分钟，后面需自行观察因为每个烤箱的温度不一样。
@MissKimchiTH Ай бұрын
Excuse me, you bake with preheating? Or preheat before and then bake.
@yoonkitchen Ай бұрын
@@MissKimchiTH hi, bake with preheating owen, 140 °C for 25 to 30 minutes to get a crunchy texture.
@MissKimchiTH Ай бұрын
@ thank you so much.
@yoonkitchen Ай бұрын
@MissKimchiTH you're welcome
@yirouvn9621 2 ай бұрын
如果没有马蹄用什么代替好呢？
@yoonkitchen 2 ай бұрын
@@yirouvn9621 可以用沙葛代替马蹄。
@hancai377 2 ай бұрын
开餐馆必备
@serenet2496 2 ай бұрын
为何食谱里沒写770m l的水請注意啦😊
@yoonkitchen 2 ай бұрын
😂😂😂幸好有你看到，谢谢你👍👍
@gabrielawouters1644 2 ай бұрын
This is exactly what I was looking for! Do you think it would get bad if I didn’t use maltose? Or is it what glues everything together?
@yoonkitchen 2 ай бұрын
@@gabrielawouters1644 hi , maltose works as a glue to stick the sesame's seed and seaweed.🤗 we just need to brush very thin layer.
@juliekamhweefung5555 2 ай бұрын
老师，觉得太干了，有什么补救方法
@yoonkitchen 2 ай бұрын
@@juliekamhweefung5555 你好，可以适量的加入少许油（一汤匙）文火翻拌慢炒，晾凉时也需要包着保鲜模能避免表面干掉。
@Dave-km4ws 3 ай бұрын
謝謝博主耐心說明，我一定照妳的方法製作一次，希望成功，兒孫可以有口福。
@allesuye2551 3 ай бұрын
Very good effort - looks authentic.
@allesuye2551 3 ай бұрын
Your recipe looks better than most on KZbin 👍🏻👍🏻
@pozee1111 3 ай бұрын
So thoughtful of you to put recipe in description box for yummy recipe. Thank you for sharing your recipe
@pozee1111 3 ай бұрын
So impressive 👍 👌 👏
@yoonkitchen 3 ай бұрын
Thank you 👍
@pozee1111 3 ай бұрын
I always thought moon cake 🥮 was hard to make but you make it look easy and yummy . Impressive! Thank you for sharing your recipe 😊
@pozee1111 3 ай бұрын
You're a great cook. Looks really yummy. Appreciate the easy to find recipe in description box. Thank you 🙏👍👌
@yoonkitchen 3 ай бұрын
@@pozee1111 you're welcome 🤗
@pozee1111 3 ай бұрын
Looks yummy with easy recipe Good job Thanks for sharing
@Al-Hosairy 3 ай бұрын
I used to eat this dish when I was a child
@Al-Hosairy 3 ай бұрын
Thanks for sharing this wonderful resepi. It seems easy. I'll try it. It will bring my childhoods memories
@floraho4905 4 ай бұрын
Will definitely try cooking this dish . Looks delicious. Can I use an ordinary wok to cook? Can’t use clay pot bcos I am using an induction stove
@yoonkitchen 4 ай бұрын
@@floraho4905 yes of course, u can use any wok to cook this Wonderful dish🤗
@SteveLee-i6x 4 ай бұрын
Yummy, looks nice.must try
@ngelaine2712 4 ай бұрын
老師,我家沒有中筋麵粉,如果面糰份量用高筋粉+低筋麵粉各半代替中筋麵粉,是否可以呢? 麻煩晒,
@yoonkitchen 4 ай бұрын
@@ngelaine2712 你好，不建议自行配粉难拿捏份量，普通面粉就是中筋面粉了，英文叫All purpose flour, 超市很容易就可以买到的。
@ngelaine2712 4 ай бұрын
請問可以用低筋麵粉做月餅嗎？中筋與低筋有甚麽分別呢？
@yoonkitchen 4 ай бұрын
我用的是中筋面粉，中筋面粉的支撑度比较好，包馅料不容易破裂。低筋面粉过于软，筋度少比较难包馅。
@ngelaine2712 4 ай бұрын
@@yoonkitchen 明白，長知識，謝謝分享
@ngelaine2712 4 ай бұрын
老師，我按你6粒月餅份量改做75或80克月餅12個可以嗎.
@yoonkitchen 4 ай бұрын
是可以的： 75至80月饼 饼皮20至22克 馅料加一粒蛋黄总重量60克
@ngelaine2712 4 ай бұрын
老師,出鍋加10克花生油甚麽意思，在片上看不到
@yoonkitchen 4 ай бұрын
@@ngelaine2712 详细的资料和解说在discribtion box ，后面加入的花生油是用来防沾的，需要依据各人炒制的状况，出锅前若很黏可以慢慢1茶匙1茶匙的加入花生油。我加了大约有10克
@ngelaine2712 4 ай бұрын
老師，請問用水糖漿代替玉米糖漿可以嗎? 那個比較好操作？
@yoonkitchen 4 ай бұрын
@@ngelaine2712 可以👌
@choyman8278 4 ай бұрын
Looks so delicious Julie 😋👍
@Choolf 4 ай бұрын
在家也可以做酒楼菜💯👏👏
@michaelreed4744 5 ай бұрын
🌹🌹🌹💐😍💐😍😍😍🦋🦋💋💋❤️❤️💘💘🇹🇼🇹🇼
@judyng8643 5 ай бұрын
Nice yummy
@elsekusuma1687 6 ай бұрын
Thank you for the recipe Miss.... Do you have daosa recipe?
@janicedionisa179 6 ай бұрын
Nice Video, did you turn on the fan of your oven to bake the cookies? or not?
@yoonkitchen 6 ай бұрын
Hi, bake without fan 👍
@candy7943 6 ай бұрын
姐妹, 白糖50g+黄冰糖120g 不会很甜吗?
@yoonkitchen 6 ай бұрын
不会太甜味道刚刚好，若要减糖可以减20克。
@candy7943 6 ай бұрын
好的, 谢谢你 ;:)
@lisaeu7017 6 ай бұрын
my favourite
@Choolf 7 ай бұрын
很下饭❤❤
@elizabethlim392 7 ай бұрын
Looks really yummy. Soft and nice texture. Shall try.
@jokids7518 7 ай бұрын
请问这个冰皮月饼可以放多少天？吃不完的要如何存放？谢谢
@yoonkitchen 7 ай бұрын
密封保存可耐2到3天
@jokids7518 7 ай бұрын
@@yoonkitchen 需要放冷冻还是冷冰箱呢？
@yoonkitchen 7 ай бұрын
冷藏保存
@jokids7518 7 ай бұрын
@@yoonkitchen 好的，谢谢你 ❤️
@奈娜實 7 ай бұрын
請問老師沒有伯爵茶粉可以用抹茶粉代替嗎？
@yoonkitchen 7 ай бұрын
你好，可以使用10克抹茶粉来代替伯爵茶粉。（抹茶粉必须过筛）
@奈娜實 7 ай бұрын
@@yoonkitchen 感謝老師!
@Choolf 7 ай бұрын
Delicious ❤
@kentweekwan1879 7 ай бұрын
Nice, looks fluffy and tasty
@yoonkitchen 7 ай бұрын
Thank you 💐
@Choolf 8 ай бұрын
Delicious 🤤
@dunglim4454 8 ай бұрын
❤