2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@componentswatch3987 Ай бұрын
陈仔来大陆开店呀
@designfanatism 4 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/bniYd5iPqceJiZYsi=G4wMNGSDelo5Xiep
@simonleung17 7 ай бұрын
買filter紙有冇野要留意？ 隨便買就ok?
@joellewis1783 8 ай бұрын
建议用上帝视角介绍会好好多 成个过程好清楚 个人嘅意见😂
@keili5212 9 ай бұрын
由濃到淡，由深到淺，又熱到凍 that’s why i love dirty
@hkiceman001 10 ай бұрын
我覺得 9Barista 仲方便過佢 ⋯ 呢部帶出街都好 複雜。 其實你無影到個錶，佢到唔到 9Bar？ 一開泵就出咖啡喎⋯用後感我一定無，三千幾嘅玩具 ，真係唔吸引我買。
@kunjung509 11 ай бұрын
一嘢噴出來，認真咩😂😂😂
@rayleneho9695 Жыл бұрын
我想讲呢，KZbin上面个个都话拉花杯叫pitcher，今日我问老世，拉花杯英文系咩，佢话jug, 话pitcher系指倒啤酒果种2L的壶先叫pitcher（坐标新西兰）。为此我有点困惑....
@micazim Жыл бұрын
多謝分享
@micazim Жыл бұрын
多謝分享
@pwc3717 Жыл бұрын
多謝啦！！
@uuachan3913 Жыл бұрын
好耐冇見，你落2/3水即係大約幾多ml？好似唔夠200mI😅
@andychan9799 Жыл бұрын
終於有新片啦🎉
@ninjo347 Жыл бұрын
很好玩的東西。👍
@fannycheung9632 Жыл бұрын
想問下：咖啡掛耳包如何沖？
@calvin19062 Жыл бұрын
Thx
@uuachan3913 Жыл бұрын
點形容你好呢？🤔係嘞，叫做生鬼😄😄😄不過我用20g Colombia roast level 係medium dark, 沖250水只帶出香,苦，都沖唔出濃烈咖啡味。失敗！😔
@chanjaicoffee Жыл бұрын
多謝你先， 至於你遇到既問題， 我所教既方法我諗多數只能應用係精品咖啡豆上，而聽你既描述我相信應該係啲出哂油既商用豆，所以只有香氣同苦味。 而比例上1:12.5係手沖黎講已經算係好濃， 如果你覺得都係唔夠濃既話我諗主要兩個問題， 一係咖啡豆本身真係冇味， 二就係飲食習慣令到你覺得呢杯咖啡唔夠「濃烈」咖啡味。 同埋所謂既咖啡味係精品咖啡黎講有好多形容詞，如果有興趣可以去番精品咖啡店試下咖啡師沖既口味。
@uuachan3913 Жыл бұрын
@@chanjaicoffee 謝謝你，Google 應該揾到地址。
@hkiceman001 Жыл бұрын
講得好。最重要就係(實戰)，香港近年來就是不斷的要求証書，行行都係外行管內行，唔識字扮博士⋯ 走去考個乜春試又話係合格人員，所以香港人近十年來咁失敗，(經驗唔值錢) 係害死香港人的思維。 不過第二樣就係香港人好多都根本唔知乜係好嘢，只睇表面，只講花巧 ⋯所以近年香港出左好多乜師物師
@maywan8829 Жыл бұрын
講多個做
@jacksway88 Жыл бұрын
學到了
@ka014860 Жыл бұрын
浪費咗5分鐘，講咗咁多嘢感覺冇乜營養。個咀想點啊？😂sorry 真係睇唔落去…
@adalee5820 Жыл бұрын
多謝分享
@adalee5820 Жыл бұрын
少少搞笑！非常好！CLS咗啦！
@adalee5820 Жыл бұрын
都非常好，青春，靚仔，講得好清楚吖！加油呀！💪💪💪
@kwansheungkwong8114 Жыл бұрын
不是呀，你靚仔！青春！專業！前途無限！拜拜。
@lkc5191 Жыл бұрын
如果可以比客人去自己倒espresso 入凍奶做dirty, 應該好好2多😂
@lkc5191 Жыл бұрын
請問我呀sir flat white 是single shot, 不是double shot, 有時去Cafe flat white 好淡， 另一間又會濃啲😅 係咪係吾定呢？
@lkc5191 Жыл бұрын
我呀sir 都係飲完咖都會眼訓😂
@lkc5191 Жыл бұрын
前幾日去左你間佐敦COFFEE SHOP 試一杯FLAT WHITE. 真係好抵飲
@lkc5191 Жыл бұрын
👍
@bluewu6490 Жыл бұрын
我係屋企飲就用兩隻小型玻璃杯雪凍 之後就分兩杯奶 濃咖啡就分開兩次落 一衝落去就開始飲 會好小小 不過亨受個刻都次次不同😂 麻煩、⋯😂😢😊😊😊
@user-lx8ij6em6z Жыл бұрын
加了很多不必要的特效下去，本来很清爽的视频变得油腻
@CLZHH0311 Жыл бұрын
只有好苦同無咁苦🤣
@tam-im7tz Жыл бұрын
可唔可以介紹下手磨咖啡器先😂⋯⋯
@potatos6265 Жыл бұрын
可否示範一下如何用水及洗潔精來練習拉花技巧呢？謝謝 🙏
@lel7164 Жыл бұрын
想問下你個個係咪樹脂質料
@moneysek2282 Жыл бұрын
你有教班
@evadai9048 Жыл бұрын
多多更新哈
@MrSCHWE1 Жыл бұрын
8:11 呢條片幾時會拍🤔🤔
@utam7270 2 жыл бұрын
好耐無出片喎。 幾時介紹下手磨磨豆機。哈...
@konghong8293 2 жыл бұрын
請問如何用水練習拉花，可否示範呢？
@onontam 2 жыл бұрын
少有見到有香港人介紹手沖咖啡,YT多數都 係台灣人講解. 陳仔講得簡單易明,而且成條片充滿喜感,非常好
@billycheung3087 2 жыл бұрын
請問呢套杯仲有冇貨？
@francischang4052 2 жыл бұрын
屋企用Breville 半自動咖啡機冲咖啡，買啲靚嘅豆冲係咪就可以叫做精品咖啡？
@chanjaicoffee 2 жыл бұрын
機器係死既 用既豆係精品咖啡豆就係精品咖啡 當然都有好多細節會追求 但原則上係冇錯
@francischang4052 2 жыл бұрын
最近生意有無好轉？
@kouseraph3206 2 жыл бұрын
想問下陳仔，其實沖咖啡呢，係咪要用樽裝水或者過濾過既水去加熱到需要既溫度？而唔係用自來水煲滾至100度再降溫返去需要既溫度？
@chanjaicoffee 2 жыл бұрын
因為問題太複雜 我黎緊會拍一集講！
@chanjaicoffee 2 жыл бұрын
不過簡單答會係前者比較正確
@kouseraph3206 2 жыл бұрын
@@chanjaicoffee 期待👍🏻
@Hanliil402 2 жыл бұрын
相同的認真講解拉花 都沒有提到杯子裡濃縮是幾cc 用多少的奶 相關的細節 一杯漂亮的拉花拿鐵 應該也有相對漂亮的口感吧
@kunjung509 2 жыл бұрын
其實無必要收收埋，一開始直踩風味輪來講
@manmanchan5093 2 жыл бұрын
老麥以前其實都叫飲得會買早餐會加錢轉, 自從多左咩雨林認證之後就唔入得口
@chanjaicoffee 2 жыл бұрын
坦白講以前到而家都覺得唔差 不過鋪太多 Qc好難做好
@lovelyunico 2 жыл бұрын
請問怎麼可以讓咖啡穩定輸出甜甜的？我有做過拿鐵時甜有時不甜😨
@chanjaicoffee 2 жыл бұрын
要考慮的因素主要是奶和咖啡 奶的話最好固定用同一款（推明治牛奶） 如果仍未穩地大概是牛奶溫度太高 假如排除了牛奶的問題 最大可能是咖啡豆的不穩定 可以留意烘焙程度深淺 太深或太淺都會對甜度有影響
@adalee5820 Жыл бұрын
@@chanjaicoffee 多謝指教！👍💪