KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
陳仔咖啡
分享洗碗心得
深入淺出ALL DAY BREAKFAST
咖啡純粹興趣
--------------
23:30
【陳仔自肥】外賣咖啡盲測活動!日日飲又知唔知自己飲緊咩?feat. @santis_chan |陳仔咖啡
2 жыл бұрын
5:34
【A cup of Joe】新系列第一炮 - 高質低調咖啡店 Return Coffee|陳仔咖啡
2 жыл бұрын
14:06
【陳仔啡聊】2021年度大事回顧!同大家展望未來!|陳仔咖啡
2 жыл бұрын
7:32
【陳仔開箱】點評DF64 磨豆機|陳仔咖啡
2 жыл бұрын
15:17
【陳仔教學】拉花入門班!新手最常犯既五大錯誤!|陳仔咖啡
2 жыл бұрын
8:35
【陳仔啡聊】啡界熱話,Infused fermentation算唔算加料?比賽應唔應該DQ?一齊睇下陳仔點講!
2 жыл бұрын
7:51
【陳仔教學】Origami 手沖教學,話你知今年手沖比賽第8名其實係點樣沖架啦~|陳仔咖啡
2 жыл бұрын
6:35
【陳仔vlog】話說我參加左2021香港沖煮大賽|陳仔咖啡
3 жыл бұрын
8:16
【陳仔教學】Dirty 係咩?點飲先至岩?又點沖dirty最ig-able?|陳仔咖啡
3 жыл бұрын
7:44
【陳仔開箱】登登登凳甜酸杯+甜酸杯有咩用?|陳仔咖啡
3 жыл бұрын
12:28
【陳仔talk】到底乜嘢係精品咖啡呢?+ 有咩標準?+陳仔又點睇呢 |陳仔咖啡
3 жыл бұрын
9:05
【陳仔talk】陳仔五個小提示 入行話禁易!|陳仔咖啡
3 жыл бұрын
9:53
【陳仔教學】三種奶啡 傻傻分不清? 教你點分+點睇+點飲|陳仔咖啡
3 жыл бұрын
6:38
【陳仔教學】想係屋企沖啡用咩好?幫你揀埋!一齊入坑啦!|陳仔咖啡
3 жыл бұрын
11:03
【陳仔教學】個個都沖咖啡 唔通個個都識沖咖啡?教你香港冠軍手沖方法+簡易品啡概念|陳仔咖啡
3 жыл бұрын
Пікірлер
@componentswatch3987
Ай бұрын
陈仔来大陆开店呀
@designfanatism
4 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/bniYd5iPqceJiZYsi=G4wMNGSDelo5Xiep
@simonleung17
7 ай бұрын
買filter紙有冇野要留意? 隨便買就ok?
@joellewis1783
8 ай бұрын
建议用上帝视角介绍会好好多 成个过程好清楚 个人嘅意见😂
@keili5212
9 ай бұрын
由濃到淡,由深到淺,又熱到凍 that’s why i love dirty
@hkiceman001
10 ай бұрын
我覺得 9Barista 仲方便過佢 ⋯ 呢部帶出街都好 複雜。 其實你無影到個錶,佢到唔到 9Bar? 一開泵就出咖啡喎⋯用後感我一定無,三千幾嘅玩具 ,真係唔吸引我買。
@kunjung509
11 ай бұрын
一嘢噴出來,認真咩😂😂😂
@rayleneho9695
Жыл бұрын
我想讲呢,KZbin上面个个都话拉花杯叫pitcher,今日我问老世,拉花杯英文系咩,佢话jug, 话pitcher系指倒啤酒果种2L的壶先叫pitcher(坐标新西兰)。为此我有点困惑....
@micazim
Жыл бұрын
多謝分享
@micazim
Жыл бұрын
多謝分享
@pwc3717
Жыл бұрын
多謝啦!!
@uuachan3913
Жыл бұрын
好耐冇見,你落2/3水即係大約幾多ml?好似唔夠200mI😅
@andychan9799
Жыл бұрын
終於有新片啦🎉
@ninjo347
Жыл бұрын
很好玩的東西。👍
@fannycheung9632
Жыл бұрын
想問下:咖啡掛耳包如何沖?
@calvin19062
Жыл бұрын
Thx
@uuachan3913
Жыл бұрын
點形容你好呢?🤔係嘞,叫做生鬼😄😄😄不過我用20g Colombia roast level 係medium dark, 沖250水只帶出香,苦,都沖唔出濃烈咖啡味。失敗!😔
@chanjaicoffee
Жыл бұрын
多謝你先, 至於你遇到既問題, 我所教既方法我諗多數只能應用係精品咖啡豆上,而聽你既描述我相信應該係啲出哂油既商用豆,所以只有香氣同苦味。 而比例上1:12.5係手沖黎講已經算係好濃, 如果你覺得都係唔夠濃既話我諗主要兩個問題, 一係咖啡豆本身真係冇味, 二就係飲食習慣令到你覺得呢杯咖啡唔夠「濃烈」咖啡味。 同埋所謂既咖啡味係精品咖啡黎講有好多形容詞,如果有興趣可以去番精品咖啡店試下咖啡師沖既口味。
@uuachan3913
Жыл бұрын
@@chanjaicoffee 謝謝你,Google 應該揾到地址。
@hkiceman001
Жыл бұрын
講得好。最重要就係(實戰),香港近年來就是不斷的要求証書,行行都係外行管內行,唔識字扮博士⋯ 走去考個乜春試又話係合格人員,所以香港人近十年來咁失敗,(經驗唔值錢) 係害死香港人的思維。 不過第二樣就係香港人好多都根本唔知乜係好嘢,只睇表面,只講花巧 ⋯所以近年香港出左好多乜師物師
@maywan8829
Жыл бұрын
講多個做
@jacksway88
Жыл бұрын
學到了
@ka014860
Жыл бұрын
浪費咗5分鐘,講咗咁多嘢感覺冇乜營養。個咀想點啊?😂sorry 真係睇唔落去…
@adalee5820
Жыл бұрын
多謝分享
@adalee5820
Жыл бұрын
少少搞笑!非常好!CLS咗啦!
@adalee5820
Жыл бұрын
都非常好,青春,靚仔,講得好清楚吖!加油呀!💪💪💪
@kwansheungkwong8114
Жыл бұрын
不是呀,你靚仔!青春!專業!前途無限!拜拜。
@lkc5191
Жыл бұрын
如果可以比客人去自己倒espresso 入凍奶做dirty, 應該好好2多😂
@lkc5191
Жыл бұрын
請問我呀sir flat white 是single shot, 不是double shot, 有時去Cafe flat white 好淡, 另一間又會濃啲😅 係咪係吾定呢?
@lkc5191
Жыл бұрын
我呀sir 都係飲完咖都會眼訓😂
@lkc5191
Жыл бұрын
前幾日去左你間佐敦COFFEE SHOP 試一杯FLAT WHITE. 真係好抵飲
@lkc5191
Жыл бұрын
👍
@bluewu6490
Жыл бұрын
我係屋企飲就用兩隻小型玻璃杯雪凍 之後就分兩杯奶 濃咖啡就分開兩次落 一衝落去就開始飲 會好小小 不過亨受個刻都次次不同😂 麻煩、⋯😂😢😊😊😊
@user-lx8ij6em6z
Жыл бұрын
加了很多不必要的特效下去,本来很清爽的视频变得油腻
@CLZHH0311
Жыл бұрын
只有好苦同無咁苦🤣
@tam-im7tz
Жыл бұрын
可唔可以介紹下手磨咖啡器先😂⋯⋯
@potatos6265
Жыл бұрын
可否示範一下如何用水及洗潔精來練習拉花技巧呢?謝謝 🙏
@lel7164
Жыл бұрын
想問下你個個係咪樹脂質料
@moneysek2282
Жыл бұрын
你有教班
@evadai9048
Жыл бұрын
多多更新哈
@MrSCHWE1
Жыл бұрын
8:11 呢條片幾時會拍🤔🤔
@utam7270
2 жыл бұрын
好耐無出片喎。 幾時介紹下手磨磨豆機。哈...
@konghong8293
2 жыл бұрын
請問如何用水練習拉花,可否示範呢?
@onontam
2 жыл бұрын
少有見到有香港人介紹手沖咖啡,YT多數都 係台灣人講解. 陳仔講得簡單易明,而且成條片充滿喜感,非常好
@billycheung3087
2 жыл бұрын
請問呢套杯仲有冇貨?
@francischang4052
2 жыл бұрын
屋企用Breville 半自動咖啡機冲咖啡,買啲靚嘅豆冲係咪就可以叫做精品咖啡?
@chanjaicoffee
2 жыл бұрын
機器係死既 用既豆係精品咖啡豆就係精品咖啡 當然都有好多細節會追求 但原則上係冇錯
@francischang4052
2 жыл бұрын
最近生意有無好轉?
@kouseraph3206
2 жыл бұрын
想問下陳仔,其實沖咖啡呢,係咪要用樽裝水或者過濾過既水去加熱到需要既溫度?而唔係用自來水煲滾至100度再降溫返去需要既溫度?
@chanjaicoffee
2 жыл бұрын
因為問題太複雜 我黎緊會拍一集講!
@chanjaicoffee
2 жыл бұрын
不過簡單答會係前者比較正確
@kouseraph3206
2 жыл бұрын
@@chanjaicoffee 期待👍🏻
@Hanliil402
2 жыл бұрын
相同的認真講解拉花 都沒有提到杯子裡濃縮是幾cc 用多少的奶 相關的細節 一杯漂亮的拉花拿鐵 應該也有相對漂亮的口感吧
@kunjung509
2 жыл бұрын
其實無必要收收埋,一開始直踩風味輪來講
@manmanchan5093
2 жыл бұрын
老麥以前其實都叫飲得會買早餐會加錢轉, 自從多左咩雨林認證之後就唔入得口
@chanjaicoffee
2 жыл бұрын
坦白講以前到而家都覺得唔差 不過鋪太多 Qc好難做好
@lovelyunico
2 жыл бұрын
請問怎麼可以讓咖啡穩定輸出甜甜的?我有做過拿鐵時甜有時不甜😨
@chanjaicoffee
2 жыл бұрын
要考慮的因素主要是奶和咖啡 奶的話最好固定用同一款(推明治牛奶) 如果仍未穩地大概是牛奶溫度太高 假如排除了牛奶的問題 最大可能是咖啡豆的不穩定 可以留意烘焙程度深淺 太深或太淺都會對甜度有影響
@adalee5820
Жыл бұрын
@@chanjaicoffee 多謝指教!👍💪