2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
Пікірлер
@joeexoic735 3 сағат бұрын
放落製冰粒嘅盤有無得諗呀?
@ix_xiii Күн бұрын
用鑄鐵鍋，或者中國炒鍋真係唔駛煩 真係唔好為左懶鬼佬用不鏽鋼鍋。
@wendyfong886 Күн бұрын
而家知道豬油係好野，同埋最平，我會用豬油搽勻隻pan 然後放一晚，第日先用水滾吓，倒水後用紙沬乾然後再用
@jlpl5215 2 күн бұрын
點解大火唔得
@chioi9846 2 күн бұрын
預熱三分鈡？巳經煮好菜啦又不能用電爐（時間不許）太浪費燃氣，再煮下一個餸又等用過名牌都係丟走
@daphneyoung9115 3 күн бұрын
謝謝分享❤
@lmf71874 3 күн бұрын
thx😂
@士雪 4 күн бұрын
果然好介紹! 👍👍👍
@mylivingsky 5 күн бұрын
Ha, i have fade out almost all Teflon cookwares to stainless steel carbon steel or cast iron one by one. U gradually realize how come almost no real cook use Teflon in commercial kitchen. (I do keep one Teflon for special occasion though. E.g. like making dessert.)
@AlvinWong-is9tz 6 күн бұрын
Super 正!
@MetaView7 10 күн бұрын
@Kokamhung66 12 күн бұрын
😂😂😂
@annawong6509 12 күн бұрын
是否用brown功能？請問會煮幾多分鐘才完成？
@hellomay214 11 күн бұрын
用brown功能較容易軟熟。好視乎番薯大小，可中途用筷子插入番薯中看看軟熟程度。
@annawong6509 11 күн бұрын
@@hellomay214 thank you
@user-xu2yb9kn4d 14 күн бұрын
蒜容放去冰箱雪咪有水份？爆蒜容時咪好似爆石咁大爆炸？
@hellomay214 11 күн бұрын
不會的。
@migaccbo8849 24 күн бұрын
小朋友可以幾耐飲一次？
@hellomay214 23 күн бұрын
我給小朋友一星期飲一次😊
@migaccbo8849 23 күн бұрын
@@hellomay214 thanks
@user-og3lv3sw3y 29 күн бұрын
网上一两百就有真空机卖。抽真空密封。所有食品都用得
@Ambition011 29 күн бұрын
謝謝分享🙏🏻👍👍
@shirly123 Ай бұрын
你好呀！請問你啲蒜頭喺邊度買㗎，見到有盒裝住幾好喎😊
@hellomay214 Ай бұрын
你好！我在美國，一般超市和華人超市都有售。
@wildolive53 Ай бұрын
請問您炸過蒜蓉的油是放室溫就好還是需要冷藏呢？🙏🏻 另外我自己把蒜頭切碎放冷凍後覺得容易變比較透明色，下鍋時也較容易油爆，請問您有這個問題嗎？🥲
@hellomay214 Ай бұрын
油我放室溫。 我沒有這個問題，蒜蓉急凍前是否乾身？ 我的蒜蓉去皮後沒有洗。若有洗，要先徹底乾透才打蓉冷凍。
@wildolive53 Ай бұрын
@@hellomay214 感謝回覆🥹 不放冷藏大概需多久用完呢？🙏🏻
@ninhoma8599 Ай бұрын
Thanks a lot for sharing!
@annietang6545 Ай бұрын
邊度有呢啲去左皮既蒜？
@hellomay214 Ай бұрын
我在美國，普通超市和中國超市都有售。
@bettysaimuiwong5875 Ай бұрын
多謝分享馬上試試做❤
@amyngng4140 Ай бұрын
這是最好的方法
@purplepiggy1ify Ай бұрын
多謝你细心的教導分享，我這新手受益良多，多謝。
@chelsychelsy1842 Ай бұрын
不還保！
@annhome1202 Ай бұрын
Hello May, 多謝你分享生活嘅點滴、豐富而有趣嘅資訊！你嘅笑容好甜、聲線令人很放鬆，多謝你製造呢個讓人開心嘅Channel❤
@LiLi-mt2zs Ай бұрын
Daiso有賣抽真空的食物袋
@yumikowong7215 Ай бұрын
冷冻了蒜头后味道变成不新鲜了哦😅
@adapoon8540 Ай бұрын
這些方法會跟著試👍👍
@winpe8135 Ай бұрын
外面幾拾p一樽炸蒜粒駛鬼咁嘥時間咩、戇居
@katherinelindsey8774 Ай бұрын
炸蒜是否只需室溫保存？ 保存期大慨幾耐？Thanks😊
@hellomay214 Ай бұрын
可室溫保守，但天氣熱又潮濕，我放雪櫃保存，可放多個月。
@mandy16151615 Ай бұрын
好好方法呀 謝謝 但係一諗玩完蒜頭隻手會起晒水滋，又痕就怕怕了
@hellomay214 Ай бұрын
帶手套🧤吧！
@mandy16151615 Ай бұрын
@@hellomay214 戴四層都瀨野😭
@hellomay214 Ай бұрын
😱😢
@elainetien5652 Ай бұрын
蒜头变绿色不是变坏，而是转变成蒜精了！是更好的营养！！！
@candid244 Ай бұрын
吃起來酸的喔, 不敢吃
@florencechan3989 Ай бұрын
榨乾後 流失營養？
@jaydenleung6432 Ай бұрын
你食炸蒜尼吸收營養,禁養生?
@user-dv1jc6dg1f Ай бұрын
👍👍👍
@lovejogging Ай бұрын
真是專家，請教若浸蒜頭期間，發覺正如你提及变了綠色，還可以吃嗎?😅
@hellomay214 Ай бұрын
可以的，蒜蓉變了綠色但沒有變壞的，只是觀感不好。
@MoonTong-ce5fp Ай бұрын
謝謝妳我也喜歡吃一蒜蓉😊😊😊
@user-bk3kr1cm6t Ай бұрын
剝皮蒜頭在那裏買
@MoonTong-ce5fp Ай бұрын
我也想知 好似好壞thxx
@hellomay214 Ай бұрын
我在美國，在中、西超市都有得賣。
@wongfat5540 Ай бұрын
其實香港好多菜檔都有，如果佢有交俾食肆嘅菜檔通常都有，你可以問佢有冇一包蒜肉賣，都唔係好貴，平過未剝皮嗰啲🤣
@silaswu6598 Ай бұрын
油浸蒜茸要用老蒜頭（一粒粒散裝的），用嫩蒜頭（好多粒成球狀的）浸會變綠色。
@user-ms5by6bt1t Ай бұрын
嗰Ｄ叫做獨子蒜或者叫火蒜
@katherinechan8771 Ай бұрын
膠袋放蒜蓉好唔健康
@hellomay214 Ай бұрын
用食用級的保鮮袋沒有問題的，用保鮮紙或烘焙紙也可以。或是急凍後，分件放入玻璃盒保存也可。
@ris168 Ай бұрын
其實放左硬櫃最新鮮
@yingchoiyeung347 Ай бұрын
什麼是硬櫃？雪櫃嗎？
@pingchan5967 29 күн бұрын
@@yingchoiyeung347 即係放冰格
@wykaye Ай бұрын
Very good methods, thanks 🙏🏼
@hellomay214 Ай бұрын
You are welcome!
@siulinglee3498 Ай бұрын
用菜刀拍二次刴碎，就是咁簡單。
@chengjackie2618 Ай бұрын
之前只識用油浸蒜頭，你教方法更好😂😂😂👍👍👍
@franciscatherine8756 Ай бұрын
把蒜粒放入袋放入冰格一樣咁新鮮，又唔會令到冰格有蒜頭味。
@Bananacake4680 Ай бұрын
多謝分享
@GetPABC123 Ай бұрын
放冰格雪、請問大概可以保存多久？
@hellomay214 Ай бұрын
急凍保存可以放好多個月，急凍狀態好的話可以保存更久。
@donnaterra6477 Ай бұрын
多謝分享😊
@ducbducduc4567 Ай бұрын
請問影片一開始，整包已剝皮的蒜頭在那裏買？
@hellomay214 Ай бұрын
我在美國，在中、西超市都有得賣。
@ducbducduc4567 Ай бұрын
@@hellomay214 Thanks
@user-sw1om5xw6y Ай бұрын
無需加入油？
@hellomay214 Ай бұрын
不需要