Ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
9 ай бұрын
9 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
5 жыл бұрын
Пікірлер
@AstiRecipe Күн бұрын
Шашлык уже куплен? 🍖🍗🥩🥓🌿 А вот над гарниром ломаете голову? Спешу на помощь! Отличный рецепт сочного, хрустящего салата с легкой остринкой готов! Все же мы любим шаурму 💛 классическое сочетание овощей и мяса не оставляет равнодушным. А если поэкспериментировать?! Заменим капусту полезнейшей репой!!! Это сумасшедшее, вкусное сочетание 🥳 Плюсуем сюда всю пользу репы, ведь она знаменита своим обезболивающим, ранозаживляющим, мочегонным, антисептическим и противовоспалительным действием. И добавим лоска, ведь сейчас репа стала таким же экзотом, как авокадо или папайя, а ведь когда-то была главным блюдом на столах наших предков.
@AstiRecipe 4 күн бұрын
Сырники с креветками и базиликом 🍤🍃🍸 Ингредиенты: Творог 9% - 200 гр Креветки очищенные - 200 гр Базилик зелёный - 2 веточки Яйцо - 1 шт Мука - 1 ст/л (+ для обвалки) Чеснок - 1 зубчик по желанию Соль/перец молотый - по вкусу Приготовление: Креветки крупно порезать. Базилик (обязательно свежий и зелёный!!) помыть, обсушить, нарезать. Творог выкладываем в миску и разминаем вилкой. Соединяем творог, креветки, базилик, яйцо, соль, перец. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Насыпать в глубокую тарелку муку для обвалки сырников. Ставим сковороду на маленький огонь, добавляем оливковое масло. Столовой ложкой набираем творожную массу, обваливаем в муке, формирую сырник, выкладываем на сковороду. Когда все сырники выложили, делаем средний огонь и обжариваем до румяной корочки с одной стороны. Переворачиваем и убавляем огонь. Жарим на маленьком огне до румяной корочки. За ~3 минуты до готовности накрываем крышкой, чтобы дать сырникам пропариться (тогда они более воздушные). Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Можно подавать с соусом тар-тар, как горячую закуску. Это очень вкусно! Удивите своих гостей 😋😉 Приятного аппетита 🤗
@user-jh3bb6py5n 6 күн бұрын
Благодарю за рецепт!😍🤤😋🍲
@AstiRecipe 6 күн бұрын
Спасибо ❤️
@user-ni4pw4kd6o 6 күн бұрын
Чтоб так не замарачиваться, смазывайте руки раст. маслом перед формировкой сырников и лепите любую форму.
@AstiRecipe 6 күн бұрын
Спасибо за совет! Первый раз слышу) обязательно попробую 👍🏻
@AstiRecipe 8 күн бұрын
На канале вышло новое, яркое видео цветных сырников 🎉 С таким завтраком жизнь засияет новыми красками 🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜
@elenanikishina7137 9 күн бұрын
Это уже не сырники, это уже что-то из высокой кухни😁
@AstiRecipe 9 күн бұрын
Спасибо 😄 себя надо баловать 🥰
@dandelionkitty 10 күн бұрын
Очень красиво выглядят ваши сырнички, так и манят
@AstiRecipe 10 күн бұрын
Спасибо 🥰 любимый завтрак, вот и приходится фантазировать 🌟
@dandelionkitty 10 күн бұрын
@@AstiRecipe С такими завтраками каждый день будет как праздник, спасибо за рецептик❤️
@AstiRecipe 10 күн бұрын
Сырники - одно из самых популярных блюд из творога. Предлагаю рецепт сырников на сковороде, с минимальным количеством муки. Сырники получаются пышными, нежными и вкусными. А если включить фантазию и украсить посыпкой и ягодами, то получается рецепт для детей. Такой рецепт для завтрака должен быть у каждой мамочки. Ингредиенты: Творог 5% - 400 гр Яйцо - 1 шт Мука - 5 ст/л (2 ст/л на сырники, 3 ст/л на обвалку) Сахар - 2 ст/л Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - щепотка Кондитерская посыпка - по вкусу Приготовление: Творог разминаем вилкой до однородности. Добавляем сахар, соль, ванильный сахар (я добавила ванилин карамельный), яйцо, муку и хорошо вымешиваем. Для цвета можно добавить кондитерскую посыпку. Столовой ложкой берём часть твороженой массы и кладём в тарелку с мукой, переворачиваем на другую сторону и собираем в шарик. Формируем в ладони красивый, ровный сырник и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем сначала с одной стороны, на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки, на огне чуть ниже среднего. Потом переворачиваем, жарим ещё пару минут до румянца. Выкладываем на тарелку, украшаем и подаём к столу. Подписывайтесь на меня, чтобы узнать больше быстрых и полезных рецептов @Astirecipe ❤️ Также присоединяйся к нам в Telegram канале t.me/astirecipe 🥳 Приколы, околокулинарные новости, интересные рецепты, яркие идеи и лайфхаки 🤩
@PuPs1K6669 10 күн бұрын
👍
@Fox_729 10 күн бұрын
Я их сейчас ем
@AstiRecipe 10 күн бұрын
Приятного аппетита 😍
@AstiRecipe 11 күн бұрын
Сосиски в тесте - очень вкусный перекус. Их можно брать с собой в школу, на работу или пикник. Сосиска в тесте - это сочетание мягкого нежного теста и вкуснейшей начинки. Я использую рецепт быстрого дрожжевого теста, готовится быстро и просто - на сухих дрожжах, можно без опары - сразу все смешать. Сосиски в тесте можно выпекать как в духовке так и жарить в масле. Получается очень вкусно! Сосиски в тесте (рецепт быстрого теста) Ингредиенты: Мука - 325 гр Молоко или вода (t-37) - 200 мл Дрожжи сухие - 4 гр - 1ч/л Сахар - 50 гр Масло сливочное или маргарин - 45 гр Масло растительное -1 ст/л Соль - щепотка Сосиски - 12 шт Кунжут - 1-2 ст/л для посыпки Яйцо - 1 шт для смазки Приготовление: В теплое молоко или вода+молоко (не больше t-37 градусов) добавляем дрожжи, сахар и перемешиваем. Оставляем в тёплом месте на ~10-15 мин. Просеиваем муку. Добавляем масло и соль. Перемешиваем. Добавляем каплю растительного масла. Смазываем руки обильно растительным маслом и замешиваем тесто. Тесто мешаем ~5-10 мин. Оно должно быть эластичным, не липнуть к рукам и при оттягивании не рваться. Убираем тесто в тёплое место на ~40-60 мин, оно должно увеличиться в 3 раза. Тесто готово, можно крутить сосиски. Присыпаем стол мукой и делим тесто на 2 части. Одну часть раскатываем в пласт ~7 мм и нарезаем полосками. Каждую сосиску закручиваем в тесто. Сосиски можно предварительно отварить, так будет сочнее и тесто точно не порвется при выпекании. Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Даём отдохнуть под салфеткой ~10-15 мин. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Ставим противень в разогретую до t-200 духовку и убавляем температуру до t-180. Время выпечки ~15 минут, ориентируемся на свою духовку. Как равномерно подрумянятся - значит готовы. Достаем, сбрызгиваем водичкой и накрываем полотенчиком, чтобы тесто отдохнуло. Сосиски готовы! Подписывайтесь на меня, чтобы узнать больше быстрых и полезных рецептов @Astirecipe ❤️ Также присоединяйся к нам в Telegram канале t.me/astirecipe 🥳 Приколы, околокулинарные новости, интересные рецепты, яркие идеи и лайфхаки 🤩
@PuPs1K6669 11 күн бұрын
Класс,мне понравилось.Даже захотелось попробовать
@user-kt4yf6dn7l 14 күн бұрын
Хорошо бы нож держать правильно
@AstiRecipe 14 күн бұрын
Нож надо держать удобно 🙌👍🏻
@user-ve1np2kn3m 15 күн бұрын
Творог жидкий,надо было манку добавить,я так раньше делала всё уплывает,а с манкой ок
@AstiRecipe 9 күн бұрын
Ничего не уплывает, всегда так делаю. Посмотрите последний рецепт, ровные, аккуратные, как картинка. Но замечу, что точного рецепта сырников с граммовкой не может быть, тк творог мы покупаем разный и надо плотность регулировать мукой, где-то чуть больше добавить. И яйца разные, можно взять категорию СВ, а можно С2. Кухня - место для экспериментов, каждая хозяйка - королева на своей кухне 🥰
@PuPs1K6669 17 күн бұрын
Отличный рецепт!Никогда такого не видел😮
@Soldatovpavel 18 күн бұрын
На соде или разрыхлителе хлеб не вкусный и ничем не полезнее по сравнению с дрожжевым
@AstiRecipe 9 күн бұрын
Для разнообразия можно приготовить 😉
@Soldatovpavel 9 күн бұрын
@@AstiRecipe Это да!
@PuPs1K6669 20 күн бұрын
Класс, захотелось приготовить 👍
@AstiRecipe 20 күн бұрын
Подробный видео рецепт с описанием на ютуб канале Asti recipe Ингредиенты: Говядина на кости - 600 гр Картофель - 2 шт Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1 шт Квашеная капуста - 400-500 гр Лавровый лист - 2-3 шт Перец горошком - 5 шт Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло для жарки - 2-3 ст/л Соль/специи - по вкусу Зелень
@roksananusupova742 23 күн бұрын
У меня расплылись и получился один большой сырник 😂
@ginglyattsvetlana7181 13 күн бұрын
😂😂😂
@user-bb3yx4vd9z 13 күн бұрын
😂😂😂
@AstiRecipe 9 күн бұрын
Один большой, но очень вкусный мега сырник 😄
@elenanikishina7137 Ай бұрын
А сколько надо свеклу запекать? Перед запеканием чистят или нет?😅
@AstiRecipe Ай бұрын
Вот основные правила 🤓 На противень, в емкость для запекания насыпать слой соли высотой 1-2 см. Выложить помытые и просушенные корнеплодами "хвостиками" кверху. Запекать при температуре +140...+160 С и до 180 С. Время запекания зависит от размера. Чем больше свекла, тем ниже температура запекания. Если маленькие свеколку, размером до женского кулачка, можно запекать и при 180 С, средние - при +160...+170 С, то крупной свекле нужна температура +140...+150 С, не больше. Крупные корнеплоды запекаются долго, и нужна более низкая t - иначе они пригорят снаружи или останутся сырыми внутри при уменьшении времени запекания. Осенняя свекла, которая еще не слишком долго хранилась - она более сочная, нежная, запекается быстрее. А зимняя, особенно ближе к февралю - она запекается не так быстро. Среднее время запекания - от 40-50 мин небольшие свеколки до часа, до 1 ч 15 мин, 1 ч 20 мин более крупные экземпляры. В духовку, где запекаем корнеплоды, поставить огнеупорную емкость с водой. Вода будет испарятся, и не даст свекле пересушиваться, поможет чуть "пропариться". И - немного "поджарит" ее сверху, даст приятный аромат. Или завернуть корнеплоды в фольгу. Обминать плотно не нужно: обминаем, оставляя пространство: эта "воздушная подушка" и поможет свекле не пересушиться, а пропариться, сохранить сочность, нежность, веселый легкий хруст. Запеченную свеклу, особенно в фольге, не стоит пытаться остудить под холодной водой, погружая в воду. Свеколки "сжимаются", теряют сочную легкую консистенцию, становятся какими-то вялыми, плотными. Лучше дать им остыть в относительно прохладном месте - на подоконнике с приоткрытым окном. Еще один вариант - запечь в рукаве. В конце запекания рукав приоткрыть, чтобы корнеплоды получили более приятные аромат запеченной свеколки. А можно просто наколоть рукав, чтобы вышел воздух, чтобы рукав не лопнул.
@AstiRecipe Ай бұрын
Как сварить свеклу в кастрюле. Я чаще использую этот способ. Свеклу необходимо хорошо помыть под проточной водой, не чистя и не удаляя хвостики - удаляют только листья ботвы. Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы клубни были полностью покрыты, поставить варить. Варится свекла в среднем 30-40 минут. Проверить готовность можно проткнув овощ вилкой - готовая свекла мягкая в центре. Иногда приготовление может занять около часа, если овощи крупные. Сливаем воду, готовую свеклу чистим горячей - под струей холодной воды, или перед очисткой помещаем в кастрюльку с холодной водой на 10 минут. Затем чистим, удаляя шкурку.
@AstiRecipe Ай бұрын
Ресторанный салат с запеченной свеклой и страчателлой 🌿 Ингредиенты: Запеченная свекла Руккола Страчателла Кедровые орехи Соль/перец Оливковое масло
@user-zq2mq5ms5t Ай бұрын
Очень рада у кого получился хлеб по этому рецепту, у меня не получился или это у меня так или ингредиенты разные, но не на вид и просто кирпичь
@user-zq2mq5ms5t Ай бұрын
Попробую этот рецепт, но само описание мне не нравится, не обзорное и не понятное для начинающих, даже для меня с богатой практикой. Так что автору нужно точнее изъясняться или как пишут некоторые это только для лайков?
@user-km8do5ll9o Ай бұрын
Рецепт-как испортить вкус кальмара петрушкой
@AstiRecipe 25 күн бұрын
Не соглашусь, рыба и морепродукты отлично сочетаются с петрушкой! 🍤🦪🍣🐟😻👍🏻👍🏻👍🏻
@elenanikishina7137 Ай бұрын
Мини-грибочки в этом блюде выглядят очень красиво и аппетитно 🍄😁
@AstiRecipe Ай бұрын
Да, они отлично разнообразили привычный вариант азу по-татарски 👍🏻
@svzdemo9075 Ай бұрын
Очень вкусно, спасибо. Но переснимите рецепт, пожалуйста. Поподробнее хочется
@AstiRecipe Ай бұрын
Большое спасибо за совет! Постараюсь 😉👍🏻
@user-ec2ol2qv7z Ай бұрын
Зачем жарить на сковороде он и так зажариться в духовке
@AstiRecipe Ай бұрын
Для вкуса 😋
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
А что тут полезного кроме того ч о это отрава вредная?
@AstiRecipe Ай бұрын
Крапива содержит витамины А, В6, В9, В12, С и К, а также минералы: медь, железо, калий, цинк, кальций, марганец, селен, фосфор, фтор, йод. Крапива ускоряют обменные процессы, выводит из организма токсины, борется с инфекциями, укрепляет сосуды, повышает уровень гемоглобина, улучшает работу сердца, помогает избавиться от хронической усталости, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому крапиву называют поливитаминным растением. Она прекрасно справляется с поддержкой и защитой иммунитета. Здоровому человеку употребление крапивы в пищу навредить не может! Нет универсального средства и пищи для всех, каждый руководствуется сам.
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
@@AstiRecipe это все содержит и что? Что оно у вас содержит после температуры. Надо немного соображать. В там почти нет. А вместе с этой атомной бомбой. А про усвоение что вы знаете. Или травим и немножечко в добавили. Немного понимайте пожалуйста.
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
@@AstiRecipe столько она содержит а следы. Полезнейших продукт в другом и в других количествах и другом приготовлении. Я вно не с мучным ещё. Здесь абсолютно одна такая же фигня и мучное приготовленное блюдо , вот и все. А не ваши фантазии.
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
@@AstiRecipe комментарий написала только из-за вашего названия. Которое мешает читать ТО что нужно. Пироги ПОЛЕЗНЫМИ БЫТЬ НЕ МОГУТ! практически. Даже если они супер ПП. Они хотя бы не стол ко вредные а не полезные!
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
@@AstiRecipe Надеюсь вопросы и комментарии закончены . Времени объяснять и писать у меня нет. На все эти глупости.
@user-cz3bb1ui6g 2 ай бұрын
Как аппетитно!
@PuPs1K6669 2 ай бұрын
Классный рецепт,мне понравился😊
@elenanikishina7137 2 ай бұрын
Ну ничего себе, какая красотища! Про супы из крапивы слышала, а вот пирог вижу в первый раз😊
@PuPs1K6669 2 ай бұрын
Это да!
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
Любое можно добавить в пирог и любую.зелень Такое удивление прямо . Открытие века.
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
Автору всего хорошего. Рецепт классный и музыка. Все мы это можем и готовим хоть кому нибудь. Интересно.
@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын
Но с луком и яйцом будет уже просто вкуснее. Хотя бы. Но идея классная. Возьму на заметку.
@elenanikishina7137 2 ай бұрын
Как же аппетитно выглядит😊👍🏻
@_-kl4ts 2 ай бұрын
Рыба не мясо. Тем более филе. В последнюю очередь закидывают
@user-uk9hk5cx4y 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@user-gu6zy2qh1p 2 ай бұрын
И я тоже, ничего не увидела. Шрифт белый слитый с панелью стола белого, отключила видео. Смысл смотреть.
@user-ut6rg6gh3x 2 ай бұрын
У вас хлеб, самый красивый на Ютубе, причем, что главное, без дрожжей, и выглядит в разрезе пропеченным..Спасибо за такой рецепт!
@user-mg6uz4km3b 2 ай бұрын
Немое кино,и слепое описание, приходится догадвваться!
@lisareiter689 2 ай бұрын
Хотелось бы знать обьем стакана.
@user-nd9qt6cf5j 2 ай бұрын
А крупу надо мыть?
@user-wv6lz7us9r 3 ай бұрын
А ещё захотела красного маникюра, глядя на Ваш😊😊😊
@user-wv6lz7us9r 3 ай бұрын
Вы умничка, одной рукой снимали, а другой готовили красавчика такого, попробую обязательно, спасибо большое))) успехов!💓
@tatianakirillova947 3 ай бұрын
Да пошли вы не хера не в ит д Н о
@tatianakirillova947 3 ай бұрын
А где рецепт ??ничего неронятно?? И не видно что пишут бараны.., что ли там с идят
@user-jg8tv1oi9i 3 ай бұрын
Нахрена белий тектс, не видно ни фига!!!!
@user-rb3fn4bx3r 3 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Получилось быстро и очень вкусно!
@user-tb1hh1so7k 3 ай бұрын
А где рецепт
@aleshkaemelyanov 3 ай бұрын
Пахнущая . Вы пахнете цитрусом сладким и спелым, пыльцою с кремлёвских рубиновых звёзд, морозцем, снежинками, льдинкою белой, вином, под какое вещается тост. Все запахи Ваши всегда переменны, как жар настроенья иль холод его. Порой ароматите ванною пеной, порою нектаром цветочных цехов. Я помню, как пахли озвученной книгой, живительной силой средь грустных людей, цветками любви или пряной гвоздикой, и всей чистотой, добродушьем детей. Бывает, амбре сотен роз издаёте, кофейной пыльцы, разведённой водой, порой источаете сладкие соты, даруетесь бризом иль чистой волной. И каждое веянье Ваше я чую в вечерьи, с утра и в предутре, и в дне. И даже когда без сознанья ночую, вдыхаю Ваш образ в накинутом сне...
@nataliastepanova1571 3 ай бұрын
Взяли стакан кефира, а потом уже почти 400 мл😮
@user-tw7ie3xt9v 3 ай бұрын
Чтобы изюм распределялся равномерно, его лучше присыпать мукой или крахмалом
@user-tp2il8gw4q 4 ай бұрын
Раскажите ск... Чего ложить если можно
@AstiRecipe 8 күн бұрын
Подробный рецепт всегда в описании к видео 😉
@AstiRecipe 8 күн бұрын
Сырники 🍮 Ингредиенты: Творог 9% - 300 гр Яйцо - 1 шт Мука - 4 ст/л (2 ст/л на сырники, 2 ст/л на обвалку) Сахар - 2 ч/л Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - щепотка Присоединяйся к нам в Telegram канале Astirecipe 🥳 Приколы, околокулинарные новости, интересные рецепты, яркие идеи и лайфхаки 🤩 Приготовление: Творог разминаем вилкой до однородности. Добавляем сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, муку и хорошо вымешиваем. Столовой ложкой берём часть твороженой массы и кладём в тарелку с мукой, переворачиваем на другую сторону и собираем в шарик. Формируем в ладони красивый, ровный сырник и выкладываем на сковороду. Обжариваем сначала с одной стороны, на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Потом переворачиваем, жарим ещё пару минут до румянца. Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита 🤗
@user-fz5ku6kc2j 4 ай бұрын
Чуть не уснула
@nataliastepanova1571 4 ай бұрын
Что за капли на бумаге пергаментной😮?