鉄は何度でも再生出来て上手く使えば一生物 木柄も交換可能タイプがいいですね

最初からくっつかないんかい！

これをみて買いましたが、半々の確率で油を引いてもフライパンにこびりつきます。ただ、スポンジとお湯で洗えばすんなり落ちてくれます。

入れて置いとくの駄目なのか。テフロンだけどフライパンのまま冷蔵庫に突っ込んだりしてるから、うちじゃ鉄フライパンは使えないかな？他のステンレスの鍋は冷蔵庫に突っ込んでも今のところ特に変化してないからステンレスならいいのかな？

リバーライトもこうなるんですね。 凹凸が剥がれても、毒ではないのですか？

極の特徴である窒化鉄も取れちゃってそうに見えますけど大丈夫なのでしょうか…

この動画が良かった事でフライパン買う事になりました🍳

空焼きしてサンドペーパーで全体落として ペーパーの番手倍々で細かくして行くのが１番良い 120→300→600→1000（焦げ落とし）でも可 最後は水研ぎ それからシーズニング 始めにスチールウールしたのホンマに意味ない!!スチールウールはせいぜい1000〜3000番くらいの番手だと思うから 商品の宣伝！？ 100均の焦げ落としで大体１０００番くらいやと思うから最後は水研ぎ焦げ落としで十分 ペーパーの当て方は削りたいところを中心に円を描くようにすると部分だけ凹むこと無く削れやすい と思う!

鉄瓶とすき焼き鍋を使用してますので参考になりました🤗 出がらしをお茶パックに入れ20分一晩おいてやってみます。

カセットバーナーを使用すれば、油は焼き切れますよ。少し時間はかかりますが、新品の様になりますよ。

酢を入れて沸かせばあっと言う間に取れますけどね　さびも多少でますが　削れば簡単だし

よくやりましたね！❤🎉

焼いて磨いた後、3回くらい乾性油で重合させればテフロンみたいにするんするんになるよ。たわしで擦っても簡単には取れないよ。

恥ずかしながら、内側にもこういうコゲがあるのですが、その時は内側も火を当てて焦がしていいんでしょうか？

数年使用して似たような状態になって『汚れてきたな』と感じていました 年明けてからフライパン掃除やってみようかな

コーティングが一部剥がれてしまって、くっつかないシートやくっつかないホイルを使うようになって、油もあんま使わないし、フライパンとシートの間に水をたらせば蒸し効果もあるし、シートごと皿に移せばパンも皿もあんま汚れないし、これはこれでいいかなって気がしてる。 けどいいフライパンなんで本当は焦げ付かない効果を戻したい。でも面倒。 その葛藤。

常用してる40年物フライパンでやってみます！動画に感謝

こういうことを誰かに頼む時点で使わん方がいいって思っちゃうなあ。この状態見るかぎりティファールで調理した方があなたは10倍美味しいよって言いたくなる。 もっと料理好きになってからやろうぜ。なあ。

見つけた時に即決で買いました。届いて箱をよく読むと、通販でのうたい文句とはちょっとちがって空焚きをした場合急冷しないでって箱に書いてるのと、食洗機も食洗機によっては劣化させる可能性があるので手洗いをオススメと書いてあります、、、どうなんでしょうか

ん〜ビミョい

不乾性油だとベタつくけど乾性油だとサラサラになるよ？

換気扇の油と同類のフライパンが良いと言う動画がとても多いのですが、この動画は私好みです。手順が私が代々掃除の勉強をさせられた手順と非常に似ています。段差を取るにはダイソーのセラミックヘラが簡単です。熱でも溶ける事はありません。私は登録しました　同じ理屈でしたので

ズボラだけどメンテや火加減に気を使わずにいいもの使いたい人にドンピシャではまる 持ち手の部分が長い部類なのでそこは人それぞれ好みが出るかも（特に収納するとき） はじめは26cmを購入して、良かったので全サイズ購入 フライパンとしてはほんとにいい　 強火で調理したいけど鉄フライパンみたいな細かいメンテは面倒な私にはどストライクな商品でした 調理のときは鉄やステンレスのフライパンと同様に扱えばいいと思います しっかり温めて少し油をひけば大丈夫 ただPRするとき、テフロンパンみたいな感じではアピールしないほうがいいと思う 使い方把握していないとくっつくってクレームいっぱい出ると思うので フライパンが温まり切っていないと普通にくっつきます あくまで強火でガシガシ調理したいけど鉄のメンテはめんどくさいみたいな 料理中級者でズボラな層にドはまりする商品 一番使うサイズ1つ購入してみて、良かったら他のサイズも揃えるって流れがいいと思います

ちょうどテフロンフライパンの寿命が来て買い換えを悩んでいたところ、こちらのチャンネルのショート動画で紹介されていたので気になって買いました！ まだ2回しか使っていませんが買って良かった！ 26cmを買いましたが他のサイズも欲しい・・・

コレール　気になっていたので有難い動画です。 重さなども教えて頂けると嬉しい。 あと、hexcladの紹介もして頂けるとありがたし。🙏

金属にサンドペーパーって…素人 金属は耐水ペーパーで水研ぎでしょ 焼くだの乾かすだのやるよりも水付けて240番の耐水ペーパー磨けば十分、電動工具使用ならもっと簡単に片付く作業

26㎝を買いましたが、買ってすぐに使いましたけど、くっつく。ロイヤルクイーンのステンレス鍋の方がまだくっつかない。今日は炒飯を作りましたけど、ひどかった。洗うと焦げは取れるんだけど、焼いてる（もしくは炒めてる）時はくっつく。お肉は肉汁が出て来て焦げ付くし、焼きそばも玉子焼きもダメだった。使い方が悪いのかなと思って、この映像を拝見したんですけど、使い方の説明ではないのですね。ちょっとがっかり。

なんで電動工具使わないんだ？と思ったけどキッチン風スタジオじゃ使えないか。焼いて工具使えば20分もかからないだろうに

基本鉄鍋は肉とかを炒めるとくっつかなくてもこびり付くので、毎回金属たわしでガシガシやるのがいいと思う。 よく他の動画でコーティングを連呼している人が多いですが、あれはただの焼き付きだと思う。

自分も鉄フライパン使ってますが、育てとかではなくて、単純に熱入れ不足な気がしますね。 コンロの形状によってはフライパン中心は予想以上に温まってないので張り付くんだと思います 油を入れたあとに、右へ左への往復を何度かさせると熱のムラが少なくなると思います。自分もやってます

ピアノのBGMがうるさくて消音しましたが、字幕付で助かりました。

わかりやすい動画で年末にやる気がでました、そしておかげさまでボコボコかさぶたが取れて再生できました！ ありがとうございます、また来て勉強させて頂きますね☆

新しいフライパンを買ったほうがいいです

とてもためになる動画、ありがとうございます。

鉄フライパンでこんな美味しそうなローストビーフができるなんてびっくりしました^ ^ 是非チャレンジしてみます☺️

私は、細かいサンドペーパーで磨きこみ、つるつるにしたら、一度きれいに水洗いし、あとはコンロに掛けて全体を黒焼きします。 （ガスレンジは熱が上がると自動装置作動するので使用不可。） そして冷ましてから水洗いし、乾かしてからサラダ油を半量程度入れて、とろ火で５分程度馴染ませます（火が付かない様に慎重に）。 油を移して、これでつるつるフライパン完成です。😊

めちゃ安いフライパン10年くらい使ってるけど…卵がくっ付くとか無いよ🤣 しかも、油は小さじ1しか使わない 恐らくだけど…せっかちな人なんだと思う🥹 火に油注いだら…速攻で焼けると思う概念を捨てなきゃだと思う🤭

煙が出るまで熱してから油を投入、と覚えてました。中華鍋とは違うってことかな

180番は粗いやろｗｗ

削れば良いならグラインダーに真鍮ブラシ付けて擦ってもいいんかな

👍️

やはり、使った後は直ぐに金ダワシで焦げを落とさないとダメなのだとわかりました。それにしても丁寧な仕事だなぁ。

料理するようになって、始めに使ったのが、鉄のフライパン。知識が無かったので、ガビガビにしてしまいました。 早く知りたかったです。😅 今だに、フライパン迷子。

正しい知識、みんなに見て欲しいですね。 油焦げ付きや、醤油焦げ付きをコーティングと言い張る人の動画が有りますけど、そう言う人達の動画は ｢卵がツルツル動きます！｣ とか言って大量の油に卵を浮かせているだけ、卵泳いでるじゃん、みたいな感じです。フライパンにふれてないのだからそりゃくっつきません。 あと、弱火大事。強火で使えるのが良い所と思って何でもかんでも強火にする必要はないですね。私は最初それで何度も失敗しました。

木の取っ手でこれやるなら一旦外さないと割れたり緩くなったりして寿命が縮むよ

すごく素敵な商品ですね😍 来年一人暮らしするのですが、フライパン選びで迷っていて、軽くておすすめなフライパンあったら教えていただきたいです。

もっと色んなフライパン紹介して欲しいです！

キプロスターはどういった立ち位置になりますでしょうか？今回紹介してくださった鍋と比較してどうかなと思いまして

空焼きするとき、直接炎を内側に当てて焼いてはダメなの？それの方がの早いと思うのですが。

ステンレスフライパンと鉄スキレット使いだけど、しっかり強く予熱して吸着水を除去しないと何したってタンパク質が焦げ付く。コーティング云々よりもそっちが大事。 シーズニングとか重合膜とかさんざやって得た結論です。 まあ重合膜あると、保管中の粉サビ出ないから付けとくとラクだけどね。それならステンレス…ってなるんだけど、それではロマンが足りない！やはり手間かけてメンテナンスして鉄フライパンを使いたいよね！！目玉焼きスルスルしたいのだ😊