8 ай бұрын
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2 жыл бұрын
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3 жыл бұрын
Пікірлер
@thuynguyenngoc1778 Күн бұрын
What happen if we continously whisk batter after ribbon-stage? And how much Wattage of your hand mixer? Thank u!
@x3smil3zz 5 күн бұрын
Thank you so much for sharing! Can you please share the brand of whipping cream that you use?
@estherhyunalee1255 5 күн бұрын
케이크 위에 장식한 꽃은 무엇일까요 ?
@dsk1554 16 күн бұрын
밑에 계량하신것 그대로 보고 만들었는데 시트가 심각하게 낮아서 망했어요…ㅎㅎ 이유가 뭔지…ㅠ 안그래도 반죽할 때부터 왜이렇게 반죽이 적지 싶었는데 아니나 다를까… 다들 성공하셨나요..?
@user-hk2pb8xb7m 22 күн бұрын
쿠키 만들고 남은 화이트초콜릿이 많이 남았었는데 땡 잡았네요 ㅋㅎ 만들러 갑니다
@묘묘-o5p 24 күн бұрын
와..버터쿠키 거기서 거기겠지 생각하고 만들어봤는데 넘 맛있는데요❤ 베베 과자 고급버전이에요. 추석에 회사사람들한테 돌려야겠어요ㅎㅎ 감사합니다!
@묘묘-o5p 27 күн бұрын
제누와즈 유목민 하면서 이레시피 저레시피 시도해도 썩 맘에들지않았는데, 오늘 마지막이다 생각하고 로미꽃빵님 레시피로 만들었는데, 수분감 가득한데 부드럽고 촉촉하고, 탄성도 있는 정말 완벽한 제누와즈 었네요. 오늘로써 이레시피로 정착합니다🎂 초코버전도 테스트안해도 맛있겠어요. 넘 감사합니다❤
@Chaeyeon-sh94 Ай бұрын
안녕하세요!! 예전에 미니 크기의 제누와즈를 에어프라이어로 만든 적 있는데, 혹시 이것도 오븐 대신 에어프라이어로 구워도 될 지 알고싶습니다... 된다면 온도와 시간은 어떻게 하면 좋을지도요 🥲🥹
@noyeosa Ай бұрын
쿠키 반죽을 굽기 전날 만들어 반죽을 냉장 보관 해도 될까요? 기간은 최대 얼마나 가능한가요?
@내계정-f5z Ай бұрын
프랑스크림이 그래서 어떤제품이죠...
@unuiio7490 Ай бұрын
어머🥹너무 귀여워요💕 작은생명체를 사랑으로 키우시는것같아서 뭔가 마음이 따뜻해지네요🥰🥰🥰
@팡트리 Ай бұрын
요아정 대신 도전해봐야겠어요!
@한예진-w6c Ай бұрын
사장님 ㅜㅜㅜ 혹시 풀어 놓은 크림치즈를 생크림 휘핑할 동안 냉장보관 해도 되나요? 여름이라 크림치즈랑 생크림이 녹을까봐 걱정이에요ㅠㅠㅠ 제발 답 부탁드려요ㅠㅠ
@SavingWithSayhee 2 ай бұрын
완전 성공했어요 힘은 들어도 그런데 또 만들어야 해요 ㅋ
@newgi4174 2 ай бұрын
3호 케이크에 사용하려면 몇을 곱해야하나요?
@나야나-h2t 2 ай бұрын
❤가염버터 사용해도 무방한가요?
@romikkotbbang 2 ай бұрын
@@나야나-h2t 소량이라 괜찮을것같긴한데 짜다고 느끼셔도 책임못져드려욤,, ㅋㅋ;;
@user-eh6tb9yu7d 2 ай бұрын
식감 샤베트처럼 서걱서걱한가요?
@romikkotbbang 2 ай бұрын
@@user-eh6tb9yu7d 네 좀그런데 자주 섞어주면서 얼려주시면 덜 서걱합니당
@꼬꼬-j8m 2 ай бұрын
오 저번에 다른레시피보고 올리브오일로 해먹었었는데 왜 올리브오일은 제외인지 궁금해요
@DulcebyArelei 2 ай бұрын
선생님 영상 감사합니다, 꽃 짜기 가능하나요?? 이크림으로요 ...
@romikkotbbang 2 ай бұрын
@@DulcebyArelei 어떻게 가능은할것같으나 뭉툭한 느낌의 꽃이되고, 손 열기로 녹아서 버리게되는 양이 많아질것같아 추천드리지않습니다 ㅠ 꽃은 버터크림으로 짜보세요!
@아좀-i3n 2 ай бұрын
안녕하세요 영상 너무 잘 봤습니다 ! 내일 따라 만들어보려고 하는데 혹시 갈변 며칠까지 괜찮을까요 ? 낼 아침에 만들고 그 다음날 점심에 먹으면 색이 변할까요 ??
@냔냐냐냔-c3h 2 ай бұрын
안녕하세요! 혹시 요즘같이 더운 날씨에도 전날 시트를 미리 만들어두고 식은 뒤 밀봉해서 하루 실온에서 숙성해야 할까요? 여름철 시트 숙성이 고민이에요..ㅜㅠ
@BB_001 2 ай бұрын
방금 만들었는데 잠깐 맛보니 너무 상큼하고 좋네요!! 저는 요거트 맛이 좀 더 많이 났으면 좋겠아서 300그람 큰거 한통 다 넣었어요.ㅎㅎ 레몬즙 안 넣으면 느끼할 뻔했는데 맛의 균형을 너무 잘 잡아줘서 좋아요!
@으앙잉 3 ай бұрын
눈이 똘망똘망하네요ㅋㅋ 과자도 야무지게 잘먹구요😂진짜 귀엽게 생겼다..❤
@romikkotbbang 3 ай бұрын
표고 예쁘게 봐주셔서 감사합니다 !💚😊
@oohyri 3 ай бұрын
이름이 표고라니🍄🟫 넘 귀여워요⸝⸝ ᷇࿀ ᷆⸝⸝ 맛있나봐요
@romikkotbbang 3 ай бұрын
햄스터용 웨하스인데 표고가 엄청 좋아한답니당 🍓🍓 표고 예뻐해주셔서 감사드려요 💚
@너도가봤으면해 3 ай бұрын
만화캐릭터 같이 독특하게 생겼어요🫢 너무 귀엽네요.... 만져도 맛있게 먹기만 하고!! 먹는 소리도 귀여워 미쳐요😍😍
@romikkotbbang 3 ай бұрын
실물은 왕크고 왕귀엽답니당ㅎㅎㅎ 귀엽게 봐주셔서 감사해요!!!
@ahtjs-j5i 3 ай бұрын
식물성 생크림으로 해도 지장없나용??
@romikkotbbang 3 ай бұрын
네 풍미 떨어지지만 가능하구요, 식물성은 생크림이 아니고, 식물성휘핑 이라고 부르시면 됩니다 ㅎㅎ
@Annie-wn1cc 3 ай бұрын
A BIG CONVERSATION IS GOING ON THROUGH YOUR COOKING VIDEO, ITS DISTURBING THE VIEWERS
@장마린-m7n 3 ай бұрын
혹시 가염버터하몀 너무 짜게될까요?😅
@gd030-mr5uu 3 ай бұрын
이거 요아정 맛 남? 해본 사람 댓좀
@tiempo-so5iw 3 ай бұрын
영상의 샌딩용 처럼 아주 단단하게 휘핑이 안되는데요.. 왜 그러는걸까요?ㅜㅜ 아이싱용 까지도 겨우 겨우 되었네요.. 얼음도 받치고 온도도 차갑게 했는데도 그러네요.. 들어가는 다른 재료가 더 있나요?
@ddingddongS2 3 ай бұрын
똑같이 해도 생크림이 굳질 않네 휘핑기가 없어서 거품기로 해서 그런가 1시간이 넘도록 안됨
@jjinpiano 3 ай бұрын
안녕하세요. 버터크림은 어떻게만들지요? i 가 어디있는지 안보여요 ㅠ
@지송-v8k 3 ай бұрын
식물성 오일 어떤거 추천 해주세요
@루젠-x6v 4 ай бұрын
베이킹 실패녀로써 절대 안 만들어먹으려 하는데 로미꽃님 영상만 보면 왜 이렇게 마법처럼 손이 가는지 모르겠어요,,이건 무족권 킵해놨다 만들게요!
@루젠-x6v 4 ай бұрын
와,,이게무슨 통밀 크래커 갈아서 얹는폼 미쳐따 요거트의 고수 아니냑우 요아정 먹다가 찾아봤는데 무족권 따라한다! 당신은 먹을줄 아는 새럼
@sophialee3211 4 ай бұрын
너무 아름다워요.. 보통 플라워케익 만들때 하루에 다 못하면 작업을 몇일간으로 나눠서 할 수 있는방법이 있을까요?
@sophialee3211 4 ай бұрын
버터크림케익에 시트가 생크림케익보다 두꺼워보이는데요 이유가 있을까요? 그리고 혹시 바닐라 버터크림케익을 만들때 시트 사이에 넣을 필링 추천해주실 수 있나요?
@권현진-n7u 4 ай бұрын
안녕하세요🥰 혹시 이 아이싱으로 플라워파이핑도 가능할까요?
@BlancCoco 4 ай бұрын
흑임자페이스트를 흑임자분말 동량으로 대체가능한가요~?😅
@romikkotbbang 4 ай бұрын
분말로 대체하시면 촉촉함이 덜할것으로 예상됩니다 ㅠㅠ 대체하시고 버터나 오일량을 소량 늘려보셔도 괜찮을것같아요! (흑임자페이스트는 흑임자와 오일을 갈아서 만든거예요)
@BlancCoco 4 ай бұрын
@@romikkotbbang 흑임자페이스트를 만드는 방법이 있나요??ㅠ
@커피-o1c 5 ай бұрын
망고퓨레가 갈색으로 나오는데 왜그럴까요??ㅜ
@리-y6l 5 ай бұрын
꼭 따라 해 보겠습니다 :) 감사합니다🥭
@민정씌-j8q 5 ай бұрын
안녕하세요 넘 이뻐서 저도 만들어 보고싶어요 로미아스 모양깍지는 몇호로 구매ㅎㅐ야할까오?
@romikkotbbang 5 ай бұрын
로미아스 깍지가 혹시 종류가 몇개 있던가요?! (산지 오래돼서 더 작은크기도 나왔나해서 여쭤보는거예요 ㅎㅎ) 그게아니라면 로미아스깍지는 단일크기로 알고있습니당 호수는 모르겠고 로미아스깍지로 구매하시면 될거예요!
@williamsalvesdelima8368 5 ай бұрын
E Os dois primeiros 😊😅😮😢🎉❤o que 🤷♂️ quer fazer o
@플라톤-l6j 5 ай бұрын
냉장고안에 휴지 시간은 얼마나 두어야 할까요.? 영상 감사합니다 ^^❤
@romikkotbbang 5 ай бұрын
시간으로 따지기보다는 영상처럼 모양잡기편하게 어느정도 굳은상태가 되면 될것같습니다 ㅎㅎ
@_salma4 5 ай бұрын
Hi! Do you put the cake in the fridge after the crumb coat or do you immediately coat it with icing?
@뽕제 5 ай бұрын
생크림이 없는데 생크림을 요거트로 대체하는건 안될까요??
@romikkotbbang 5 ай бұрын
생크림케이크의 크림부분을 요거트로 모두 바꾸신다구요..?!
@뽕제 5 ай бұрын
@@romikkotbbang 아 케이크로 할건 아니고 그냥 크림처럼 만들어서 다른데다가 넣어먹으려구요..! 무가당이라 설탕도 얼마나 추가해야 할지 궁금해요 ㅎㅎ
@romikkotbbang 5 ай бұрын
@@뽕제 아! 망고퓨레만 활용하신다면..? 그냥 무가당요거트에 퓨레 섞어서 드시면 될것같고, 무가당생크림에 설탕은 일반적으로 생크림중량의 10%입니다 ㅎㅎ
@뽕제 5 ай бұрын
@@romikkotbbang 오! 무가당요거트랑 퓨레 섞어서 만들어보겠습니다! 따로 휘핑 안해줘도 너무 묽거나 하진 않겠죠??
@뽕제 5 ай бұрын
@@romikkotbbang 아 그리고 무가당요거트랑 퓨레 섞는 비율은 2:1정도면 괜찮을까요?
@Lily-ri8ho 5 ай бұрын
안녕하세요! 혹시 중력분에서 박력으로 바꿔도 될까요? 아님 중력+박력을 추천하시나요??
@romikkotbbang 5 ай бұрын
안녕하세요!중력+박력 추천드리고싶은데, 가벼운 식감이 좋으시면 박력으로만 하셔도 사실 크게 많이 다르진않으실거예요!!
@가나-m4b 5 ай бұрын
우유 없어서 생크림 대신 넣어도 되네요 ㅎ 유산지 까는법까지 꼼꼼해서 좋아요 ㅎㅎ
@가나-m4b 5 ай бұрын
머랭꺼질까봐 덜 섞엇나봐요 ㅜ 밑에 덧가루가 ㅠ 그래도 성공적입니다 ㅎ 가족 생일날 쓰려구요 ㅎㅎ
@김경화-t5h3n 5 ай бұрын