Пікірлер
@ガルシア
@ガルシア 12 сағат бұрын
素敵な事素敵なメニューをです事ね!!!
@hitosaraCh
@hitosaraCh 38 секунд бұрын
素敵ですよね☺️
@小池一彦-g2p
@小池一彦-g2p 9 күн бұрын
途中から カチカチする音が うるさすぎます! せっかく なのに 残念
@法隆寺雅人
@法隆寺雅人 11 күн бұрын
好き嫌いはないけど〜 教える優しさがピーマンにないからリピート視聴なし!
@hitosaraCh
@hitosaraCh 10 күн бұрын
美味しいのでぜひ作っていただきたいです😉
@fzknsg
@fzknsg 12 күн бұрын
シンガポール空港ではなく、シンガポール航空。
@Souy0000
@Souy0000 26 күн бұрын
ファビオさんやっぱりとても賢い方なので、アウトプットの仕方の質がとても良いんですよね。プライベートが皿に出るとゆうのはすごく共感しますし、再認識しました。
@hitosaraCh
@hitosaraCh 25 күн бұрын
勉強になりますよね!!
@Pixboy5800X3D
@Pixboy5800X3D 27 күн бұрын
オーラなのか、「帝国ホテル東京料理長です」って名乗ってるときの説得力がすごい…
@hitosaraCh
@hitosaraCh 25 күн бұрын
素晴らしいシェフですよね!!
@邪悪なビビ
@邪悪なビビ 28 күн бұрын
もっと言いたいこと言わせてあげてください
@邪悪なビビ
@邪悪なビビ 28 күн бұрын
クラシルと違って正気を失ってる感じがない まるで別人だ
@whatever1661
@whatever1661 Ай бұрын
Wow this looks amazing
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
thanks:)
@AAA-o2k2u
@AAA-o2k2u Ай бұрын
ぱっかんは神谷さんだし、たんぽぽオムライスはたいめいけんさんだけど、大丈夫❓❓😅 ロピアさんのオリジナルなサムネの方が良さそうだけど…
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
ご指摘ありがとうございます!表現に関して配慮が足りなかったので変更します🙇
@user-sz6vb8dz3k
@user-sz6vb8dz3k Ай бұрын
オムレツ、テフロンが普及したおかげで一般の方でも作りやすくなりましたね 鉄のフライパンで修行していた時代にテフロンがあれば どんなに簡単だっただろか…
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
テフロンは使いやすいですよね🍳
@eureka07_yk
@eureka07_yk Ай бұрын
Ropia Shef 緊張してた?w でも簡単でわかりやすいのが1番☝️もっと多くの方が料理をする事に興味持つといいですねぇ。
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
簡単でわかりやすいですよね🥳 たくさんの方に作っていただきたいです!
@石の上にサンコン
@石の上にサンコン Ай бұрын
人間としてかっこいい
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
素敵ですよね✨
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
作り方は本編を見てね! kzbin.info/www/bejne/bYSoaWWYmM-Dn7c
@aqualapin1563
@aqualapin1563 Ай бұрын
この動画を見て、あらためてジモンさんが推していて 何度も動画にしたのがよく理解できました!!
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
ジモンさんの推しなんですね✨
@女子力MAX
@女子力MAX Ай бұрын
頑張って👍
@テンポス坂根-c4s
@テンポス坂根-c4s Ай бұрын
ついこの間まであれほど女性の手の温度はどうたらこうたら言うやつがあれほどいたのに、いざ情熱大陸+可愛さでころっと変わる変わり身の速さに驚くわ
@shigetakasuzuki6953
@shigetakasuzuki6953 Ай бұрын
この人は?
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
Chef Ropiaさんにご出演いただきました!ぜひ本編をご覧ください♪ kzbin.info/www/bejne/qoCufoB3jdSNptk
@mocchan29love
@mocchan29love Ай бұрын
この人がいなかったら、今の巨匠たちの料理チャンネルは3年は遅かったかと そして、今いろんなジャンルの料理人達が情報を共有出来るようになったので凄い時代になりました
@黒ひげ-x4k
@黒ひげ-x4k Ай бұрын
動画として何を伝えたいんですか?せっかく一流のシェフだろつに流行りの音源にはめただけに見えてもったいないですね
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
ぜひ本編を見てください! kzbin.info/www/bejne/qoCufoB3jdSNptk
@k1-py4kj
@k1-py4kj Ай бұрын
こんなネチャネチャするまで火入れるんだ
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
生クリーム不使用で濃厚なカルボナーラにしています!
@蒸気カラス
@蒸気カラス Ай бұрын
@@hitosaraCh いつものレシピとは違うってことですか?
@k1-py4kj
@k1-py4kj 19 күн бұрын
@@hitosaraCh ロピアさんのカルボナーラってソースが多いくらい軽めの仕上がりにしてたけど、変わったんですかね
@塚田篤
@塚田篤 Ай бұрын
まさに平成の長嶋茂雄
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
続きはコチラ! kzbin.info/www/bejne/qoCufoB3jdSNptk
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
小林シェフが簡単に作れる「カルボナーラ」の作り方を教えてくださいました! ぜひご覧ください⭐ kzbin.info/www/bejne/qoCufoB3jdSNptk
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
【Ponte Carbo】小林諭史シェフのインタビュー動画も見てね! kzbin.info/www/bejne/fqavpIdpiJaor68
@久保園善章-c6l
@久保園善章-c6l Ай бұрын
お料理に使うお水についてです。 水道水を直接使っているのでしょうか。浄水器などを通したお水を使っているのでしょうか。 PFASについて考えたことがありますか。
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
今回は飲用水を使用してます!
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
続きはコチラ! kzbin.info/www/bejne/qoCufoB3jdSNptk
@eggmuffin
@eggmuffin Ай бұрын
次回は、フレンチ巨匠・三國清三シェフが作る至高の煮込まない「鮭のクリームシチュー」ですね。 伊準備中のイタリア料理の有名シェフのカルボナーラの秘訣の映像視聴中で、5分後に 市販の粉チーズと卵で作る簡単「カルボナーラ」【Ponte Carbo】に表題変更になりました。
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
大変失礼しました。タイトルが前回のものが残ってしまっておりました。 ぜひ今回の「カルボナーラ」と三國清三シェフの「鮭のクリームシチュー」もご覧いただけると嬉しいです🥳 ▽三國清三シェフが作る至高の煮込まない「鮭のクリームシチュー」 kzbin.info/www/bejne/oIPOZGyIj6iIptE
@あぶりたらこ-k4w
@あぶりたらこ-k4w Ай бұрын
紹興酒の代わりに、日本酒で出来ますか?
@kanakobe2024
@kanakobe2024 Ай бұрын
1流たる所以。さすがです。
@michikosekimoto5080
@michikosekimoto5080 Ай бұрын
鈴木シェフの解説は、今やっている作業の基本的理由を解りやすく、納得したうえで自分の環境に合ったやり方、材料の選び方が出来て自信を持って料理出来ます。これからもいっぱい教えて下さい!
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
わかりやすいですよね😉 いっぱい作ってください♪
@zao-x9y
@zao-x9y Ай бұрын
1コメ。猪八戒?
@nan_kasa
@nan_kasa Ай бұрын
かっこいいなー
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
素敵ですよね👏
@矢田龍生
@矢田龍生 Ай бұрын
やってみました。フォークの止まる間がない美味さでした。 旨味の強い香辛料少なめのケチャップを使ったためか、優しいお味でした。 私はもう少し辛みが欲しいので、次回は唐辛子を加えてみようかな。
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
フォークの止まる間がない美味さ、分かります😂 あっという間に完食ですよね! 辛味加えるのもいいですよね👍
@村瀬容子-k8y
@村瀬容子-k8y 2 ай бұрын
美味しいレシピ教えていただきありがとうございました。
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
作ってみてください😉
@村瀬容子-k8y
@村瀬容子-k8y 2 ай бұрын
教えて、いただいてありがとうございました。
@hitosaraCh
@hitosaraCh Ай бұрын
たくさんリピートしていただけると嬉しいです🥳
@蜜柑-f5i
@蜜柑-f5i 2 ай бұрын
音がおかしいのは自分だけですか?
@taki7064
@taki7064 2 ай бұрын
ファビオさんって若そうなのにめっちゃ色々経験してるし、信頼厚いよなぁと思ってたけど、高校生から単身イタリアは凄いわ...
@hitosaraCh
@hitosaraCh 2 ай бұрын
行動力もすごいですよね👏
@age-s2124
@age-s2124 2 ай бұрын
これが日本屈指のホテルでやってる料理長か…
@ゆう-d2c4p
@ゆう-d2c4p 2 ай бұрын
さいとうさん…素晴らしい考え方😂
@uchidak3309
@uchidak3309 2 ай бұрын
「菜箸は、料理をする時と取り分ける時に使うための道具。」ですから、「料理に使う箸や取り分けで使う箸と同じ菜箸。」へ、あなた個人の唾を浸み込ませてしまえば、あなたと一緒に食事をなさる方々から、食品衛生的に、または、生理的に、「異常。」
@オプション通常
@オプション通常 Ай бұрын
12:20
@宮城仙台-h1m
@宮城仙台-h1m 2 ай бұрын
ミシュランの重圧に耐えられなくて返上したんじゃないですか? 情けないと思いますしプロとして高みを目座ないのはもう一流とは言えないと思います。
@guest-wx4nc
@guest-wx4nc 2 ай бұрын
日本国内で流通しているケチャップでないと再現はムリです😔
@hitosaraCh
@hitosaraCh 2 ай бұрын
一度作ってみてください♪
@我が名はアシタカ-i7i
@我が名はアシタカ-i7i 2 ай бұрын
これはバター無くても美味しそう
@hitosaraCh
@hitosaraCh 2 ай бұрын
計算されているので、レシピ通りが一番だと思いますが、なくても十分美味しそうですよね😉
@和子徳永-d8e
@和子徳永-d8e 2 ай бұрын
経歴が全くの謎でしたので初めてあの若さで何でという謎が解けました、なんでもそうですけど、好きなことならどんなことでも苦労ではないしさらに次から次へと探求心がわいてきます彼はそんな向上心のかたまりのような人、それでいて飄々としているのがいいですね
@hitosaraCh
@hitosaraCh 2 ай бұрын
素晴らしいですよね!好きという気持ちがあるからこそ頑張れることもありますよね!
@seigan
@seigan 2 ай бұрын
化学的調理解説がわかりやすい
@hitosaraCh
@hitosaraCh 2 ай бұрын
ありがとうございます!
@kzokzo2509
@kzokzo2509 2 ай бұрын
たらこがダマになってるのが、意外とポイントな気がします。食べた時にコントラストが生まれてより美味しく感じるのだと思いました。
@hitosaraCh
@hitosaraCh 2 ай бұрын
お料理はコントラストも美味しなるポイントにもなりますよね!
@leveltee1904
@leveltee1904 2 ай бұрын
店で上半身裸で握るのやめな
@つかさあきら-l4u
@つかさあきら-l4u 2 ай бұрын
これだもの。素晴らしいに決まってる。
@nakamyhiroki
@nakamyhiroki 2 ай бұрын
三ツ星買った?
@mitzo
@mitzo 2 ай бұрын
今は星は無いよ。普通の人は予約できないので。
@rico1542
@rico1542 2 ай бұрын
刺さります!