6 ай бұрын
7 ай бұрын
9 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@alexandergreat8364 3 сағат бұрын
Супер!👍
@cider-media 2 сағат бұрын
спасибо)
@alexandergreat8364 11 күн бұрын
Со звуком надо что-то делать
@serge1390 13 күн бұрын
- я дизайнер, я буду наслаждаться жизнью, заниматься медитациями и творчеством, рисовать две этикетки в год [режим утиные губы] - диана, иди мой посуду [бутылки].
@vuga1980 14 күн бұрын
Территориально они где обитают?
@alexandergreat8364 11 күн бұрын
Московская область, КСК РУСЬ
@vuga1980 14 күн бұрын
А можно чуть поподробнее про серу блокирующую ферменты в организме, откуда инфа, где почитать?
@maratrgb9391 18 күн бұрын
Лучше без пюрешки)
@MironovDmitriyable 20 күн бұрын
Спасибо за интересные видео! Но со звуком надо что-то делать)
@user-cl4tk4pj4u Ай бұрын
Монтаж раздражает 🤮 неуместные тупорылые вставки и сумбурный разговор в начале ролика, этот прикол вообще не понимаю
@user-mo4ef7dd2r Ай бұрын
просто хорошая выдуманная история, витомина с нет в сидре гибнет при температуре брожения и окисления, и в детстве не всем давали сидр, так что воспоминания у всех тоже разные,.
@cider-media Ай бұрын
Справедливости ради, Ольга говорит про антоновку, которую дают в детстве, а не сидр) и спасибо, кстати, за подсказанную тему - разобрать, что происходит с витаминами и прочим во время брожения!
@schenckgroup 2 ай бұрын
Интересно больше технологических моментов. Как фильтруется сок, на каких тканях? Очистка яблок и цикл брожения...
@cider-media 2 ай бұрын
спасибо! учту. кое-что из технологических моментов не вошло в ролик. может сделаю отдельный
@alexandergreat8364 2 ай бұрын
Очень интересный формат, но над звуком надо поработать
@cider-media 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв, над звуком будем работать!
@wineiz Ай бұрын
@@cider-media звук отличный👍 Интервью интересное🤘🍷👍
@cider-media Ай бұрын
@@wineiz спасибо) 🤝🙏
@user-jj5nv2gs4d 2 ай бұрын
отличное интервью! спасибо. а где угодья?
@cider-media 2 ай бұрын
Спасииибо!) Калужская область, недалеко от деревни Безобразово (русский нейминг. бессмысленный и беспощадный)))
@user-fp4dl4dx8h 2 ай бұрын
Спасибо за сюжет! Определённо,это миссия!Надо отучать народ от водки.Хотя бы кальвадос,на худой конец полугар.Ну а для разнообразия сидр. На диких дрожжах непросто,кстати.Хотя сидр -вообще непросто.Долго,муторно,кисло как правило😢.Вобщем,та ещё морока.С виноградным вином сподручнее получается.Но мы не сдаёмся.Ищем дичку с танинами,смотрим такие вот мотивирующие видео.За что и благодарим.Снимайте ещё.Побольше секретов выдавайте! Всё равно получится у каждого по своему.Но хоть будет культура повышаться.Будет повод откупорить за 1000₽ бутылочку, сравнить -а как у профи напиток-не хуже ли?
@cider-media 2 ай бұрын
Спасибо за комментарий. Кстати, насчет кисло. У героев ролика выходит как раз не кисло) они работают с остаточными сахарами. В общем отличный сидр, highly recommend
@user-fp4dl4dx8h 2 ай бұрын
@@cider-media мы не против,так где ж его купишь?
@cider-media 2 ай бұрын
@@user-fp4dl4dx8h вы не в Москве находитесь?
@user-fp4dl4dx8h 2 ай бұрын
@@cider-media в Москве тоже,хотя в Твери живу
@cider-media 2 ай бұрын
@@user-fp4dl4dx8h в Москве есть много мест, где продается. навскидку на черемушкинском рынке есть сидротека и там точно есть
@user-fp4dl4dx8h 2 ай бұрын
Спасибо за сюжет! Определённо,это миссия!Надо отучать народ от водки.Хотя бы кальвадос,на худой конец полугар.Ну а для разнообразия сидр. На диких дрожжах непросто,кстати.Хотя сидр -вообще непросто.Долго,муторно,кисло как правило😢.Вобщем,та ещё морока.С виноградным вином сподручнее получается.Но мы не сдаёмся.Ищем дичку с танинами,смотрим такие вот мотивирующие видео.За что и благодарим.Снимайте ещё.Побольше секретов выдавайте! Всё равно получится у каждого по своему.Но хоть будет культура повышаться.Будет повод откупорить за 1000₽ бутылочку, сравнить -а как у профи напиток-не хуже ли?
@user-yf1ky7ff3s 2 ай бұрын
Замечательное интервью, но что со звуком на лайвах?
@cider-media 2 ай бұрын
😢 да, требуется помощь специалиста...
@user-wf1lk3yu5x 2 ай бұрын
Как газируете? Или без газа оставляете.
@cider-media 2 ай бұрын
Именно этот оставил тихим - как белое вино. Но обычно после разлива добавляю прямо в бутылки сироп из декстрозы и дрожжи (хотя можно и без дрожжей, обычно в сидре они еще есть), чтобы запустить карбонизацию
@user-wf1lk3yu5x 2 ай бұрын
@@cider-media спасибо
@russianmovies5374 2 ай бұрын
С вином тяжело сейчас, если в том году нормальный столовняк стоил около 350, то сейчас под 600, для сидра большой простор
@russianmovies5374 2 ай бұрын
Нижнем есть есть крупный питомник Школьный сад занимающийся яблоками, с ним по яблокам можно скооперироваться
@cider-media 2 ай бұрын
спасибо, передадим Вадиму)
@user-ui2hd5mo7k Ай бұрын
Дайте контакт питомника пжл.
@russianmovies5374 Ай бұрын
@@user-ui2hd5mo7k Школьный сад наберите, у них канал на ютубе
@user-yf1ky7ff3s 3 ай бұрын
Интервью ок, звук не ок
@cider-media 3 ай бұрын
есть такое, да(( будем разбираться
@Ulana12666 3 ай бұрын
Что тут таково часы а не часа
@cider-media 3 ай бұрын
ничего такого, согласен) просто чача))
@user-xy3zv4ej7d 5 ай бұрын
Добрый день. Рецептом игристого не поделитесь?
@vuga1980 6 ай бұрын
А что за дробилка можно узнать?
@cider-media 6 ай бұрын
Конечно. Вот она: www.doctorguber.ru/vinodelie/oborudovanie-wine/izmelchiteli-i-drobilki/izmelchitel-fruktov-elektricheskiy/
@vuga1980 6 ай бұрын
А нельзя ли уточнить о какой книге по технологии сидра на русском идëт речь, случайно не Билл Брэдшоу: Сидр от начала времëн. Цена еë совсем не демократичная, не хотелось бы выкинуть деньги на ветер.
@DanNV100 6 ай бұрын
Ниччче не понял.
@cider-media 6 ай бұрын
но все равно спасибо, что посмотрели!)
@wat3373 6 ай бұрын
Не с того чёт он разговор начал😂
@cider-media 6 ай бұрын
Ну справедливости ради, это конец разговора) монтаж (с)
@wat3373 6 ай бұрын
@@cider-media справедливость восстановлена, надеюсь)
@666_1 6 ай бұрын
из 2 сортов пива делал 6 - какой находчивый, молодец !
@cider-media 6 ай бұрын
просто предвосхитил крафтовую революцию)
@nani_moon45 6 ай бұрын
Как не сказали? Вы слушали?)) Принесут уже открытую. Нужно понюхать, то что пахнет неприятно не есть. 😆 Если пахнет свежестью, попробовать без лимона (для тех, кто в первый раз). Распробовать ее, как самостоятельное блюдо. Прислушаться ко вкусу. Вторую можно слегка полить соусом и лимоном, без фанатизма. Устрицы не глотать, а обязательно жевать. Блин, что не понятного-то ?😂 Мне все предельно. Спасибо большое!
@user-re6ex1tm9m 7 ай бұрын
О, и Алина собственной персоной тут-как-тут ) привет из Томска!!!
@cider-media 7 ай бұрын
случайные встречи)
@elenavavilycheva5689 7 ай бұрын
Круто! Нравятся все три локации в Москве, в горы пока не выбралась)) Так получилось, что мое первое знакомство с сидром случилось на Маяковке и рассказывала нам с другом про него как раз Ольга 😊 Я влюбилась в сидр по ее рассказу, так что Оля - Вы моя фея-крестная в мире Сидра!!! Спасибо! ❤ Вдохновляет, что Вы не останавливаетесь на достигнутом! Ждем новых локаций и сидра! 🥂🤩
@cider-media 7 ай бұрын
Спасибо за комментарий) прикольная история про крестную)
@user-re6ex1tm9m 7 ай бұрын
Какая же она девушка потрясающая...
@cider-media 7 ай бұрын
все так)
@borodub 8 ай бұрын
чеж так со звуком микрофона налажали =((((
@emilaliyev9442 8 ай бұрын
Какую только😵 ХРЕНЬ не едят эти "ГУРМАНЫ"!
@HACHIK- 8 ай бұрын
Быстро поднятое упавшим не считается 😂
@cider-media 8 ай бұрын
все так))
@печеньсъем 8 ай бұрын
Ольга вы прекрасна 🎉
@user-fp4dl4dx8h 10 ай бұрын
Занимательно в целом! Ну и приятно узнать от неглупого человека, что то, чем занимался последние 10 лет имеет широчайшие перспективы в наших палестинах ! Снимайте пожалуйста ещё! Дело богоугодное, определённо! Информируйте население, а то ведь так и будем смотреть, как из года в год яблоки 🍏 под ногами в гниющую кашу превращаются.
@user-fp4dl4dx8h 10 ай бұрын
Отличные кричащие заставки, подписался !
@natalialomidze7860 10 ай бұрын
Ооо, какое большое и благородное дело вы делаете! Вот ни одной фотографии природы Твиши нет в поиске гугл. Своим друзьям приехавшим из Франции и России, хотела показать куда им точно стоило бы попасть, а тут целое видео с повествованием. Вы знакомите нас с замечательными людьми, прекрасным вином и сказочными красотами Твиши. Спасибо вам ребята! 💞И я там был, вино там пилЬ👌🍷😁
@sorokina_geowine 10 ай бұрын
Большое спасибо ❤️
@Beer.Krasnodar 10 ай бұрын
Добрый вечер, Александр делаю тоже только сухие меда небольшое скажем гаражное производство, но люди в восторге и ждут всегда когда будет какой нибудь Меломель. Вопрос расскройте секрет, какие используете дрожжи 😮
@intelligentzia4484 10 ай бұрын
ЗОЖ с алкоголем думаю не сочитаем, ну и в контексте не упомянули про метанол в составе сидра, который вырабатывается при ферментировании яблочного пектина.
@user-mo4ef7dd2r Ай бұрын
но и мастером спорта от сидра тоже не кто не стал
@exorto_o9229 10 ай бұрын
А как бы получить Вашу консультацию по консалтингу ?)
@alexandergreat8364 10 ай бұрын
Продолжение будет?
@cider-media 10 ай бұрын
Спасибо за интерес!) продолжение пока не снимал, но подумаю, как оставшиеся этапы показать)
@zhiroslav 10 ай бұрын
Прекрасный человек. Проникся метафизикой сидра
@andrejl5254 10 ай бұрын
А топпинг зачем?
@amkondratenkov 10 ай бұрын
@@cider-media почему это не добавить при постановке на карбонизацию?
@cider-media 10 ай бұрын
@@amkondratenkov Карбонизацию я делаю уже в бутылках. У меня пока нет ЦКТ. Поэтому не представляю себе добавку на этом этапе. Можно, конечно, при вторичном брожении, но я предпочитаю при бурном)
@user-jj5nv2gs4d 10 ай бұрын
Ну вот, на самом интересном месте! Сколько сусло "бродить" будет и как далеко уйдёт?
@ExRF321 11 ай бұрын
ты все равно продолжаешь делать эти жуткие "прикольные" врезки. ну раз самому нравится, как тут запретить.
@hikitopsowetskij9060 11 ай бұрын
Больше понтов в производстве с таким количеством сидра
@cucurbita_maxima 11 ай бұрын
Горизонт планирования в России устанавливается такими деятелями как мистер сидр.
@cucurbita_maxima 11 ай бұрын
Горизонт планирования в России устанавливается такими деятелями как мистер сидр.
@user-xp7ip1ps3x 11 ай бұрын
Где в соцсетях то?