2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@mch7869 9 күн бұрын
Колись я купила вершки 50%, почала збивать і не встигла добавить швидкісь міксера, як мої вершки за ту хвилину перетворились в масло😂
@angellasarkisova3988 9 күн бұрын
Ксюнечка,дорогая,как я рада тебя опять слышать,смотреть!!!Вспомнила про Фрезье,но так не хватало твоих рекомендаций!!!Прослушала с удовольствием!!!Спасибо,дорогая!Радости,счастливого творчества и светлых добрых дней,дорогая!!!!Обнимаю!!!!!❤❤❤❤
@user-gy8my4qc9z Ай бұрын
Зачем 8часов и так пропитка есть
@Irina_Semenova387 Ай бұрын
Где можно приобрести такую форму? Благодарю за рецепт!
@user-jb1pg4lj7d Ай бұрын
Здравствуйте а где найти рецепт
@user-dm1bx4xn8h Ай бұрын
Безупречная подача рецепта! Спасибо вам большое 🙏🏻
@user-dm1bx4xn8h Ай бұрын
Ксения, дорогая моя! Я зашла к вам на Телеграмм, но вы там были последний раз в 2022 году. Как мне найти вас?
@user-tr6rv5zx3s Ай бұрын
Красота! Мне нравиться эта техника - несложная и очень красиво получается, а еще можно сделать много разных вариантов 😊 Благодарю! ❤
@user-ux8po2xn3q Ай бұрын
Спасибо 😊
@user-yx7fp4tj9g Ай бұрын
Здравствуйте. А как эти яички после высыхания белка на ощупь? Клеятся? Не портится ли белок на яйце? Можно такие яйца детям? Он же на руках останется после чистки яиц.
@lilikochneva 2 ай бұрын
Огромное Вам спасибо за рабочий рецепт и подробное объяснение! Наконец то я поняла и у меня получилось сделать ганаш! До этого были сложности с составом и с взбиванием. Подпишусь на канал! Взбивала 30 минут планетарным миксером на первой скорости.
@vasilishinaelena 2 ай бұрын
Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@veneraakhmedova5358 2 ай бұрын
Скажите для вырожление пойдет
@ElenaDavudova 2 ай бұрын
Спасибо за чудесный ролик! Сколько блюм желатин?
@kadrkadrieva8232 2 ай бұрын
Здравствуйте. А краситель можно добавить?
@marinayurevna 2 ай бұрын
ШИКАРНО! ТО, ЧТО Я ИСКАЛА! СПАСИБО! 💖
@user-sm6pq2yy7o 2 ай бұрын
Здравствуйте. Замораживать можно?
@user-iv5vy3wi2p 2 ай бұрын
Очень красиво 😍
@user-fh3fs5gn4l 2 ай бұрын
Рецепт в коментарии напишите спасибо
@user-tz4ri5uq5u 2 ай бұрын
Красота!
@user-mk9uq5fo1v 3 ай бұрын
А, де рецепт?
@user-tc2th2zd9w 3 ай бұрын
Dekorativno, orginalno, kao umetnicka slika🎉🎉🎉
@any_do 3 ай бұрын
Что-то у меня ничего не получилось😢 сначала перевзбила, нагрела - взбила снова, но у него текстура как будто масло с воздухом, лег с дырками на торт. В общем, рукожоп я😢😢😢
@user-px5ph5xk5r 3 ай бұрын
Безумно красивый и аппетитный тортик!А можно ли заменить клюквенный ликер на апельсиновый куантро?Спасибо!😋😋😋💕💕💕
@dinakreko8335 3 ай бұрын
Подскажите пожалуйста вашим профессиональным советом (т. е. ответом). Я облазила весь интернет, но полком не нашла ответа на мои два вопроса: 1. Почему в практически во всех рецептах Конфи всегда "проваривают"? Почему нелизя взять например свежую Клубнику и просто пробить блендепом и добавить желатин (и свежий и витамины не губит). Или на это есть какая-то своя причина? А второй вапрос касается Желатина: можно ли делать муссовые торты/пирожные без желатина используя другие стабилизаторы? От желатина (даже от маленького количества) изделие делается каким-то "резиновым", а хочится чтобы оставалась та воздушная консистенция.
@chocopie3409 3 ай бұрын
Я делаю с желатином и он воздушный получаетса не знаю почему у вас по другому ,ну можно попробовать агар 🤔а прогревают чтобы желатин разошелся ,в холодной он набухает а в теплой расходится наверное из-за этого
@user-pq9td9wy2d 3 ай бұрын
Если не проварить конфи, то срок годности десертов уменьшается до нескольких часов.
@bayazaliyeva1381 3 ай бұрын
Jelayu zdorovya,ocen xaroşaya otlicno
@user-eh3ne4vo3z 3 ай бұрын
Добрый день А можно делать в круглой форме ?
@vip_evgesha 3 ай бұрын
А если ликер и в мусс добавить , интересно 🤔 вкусно будет?
@aimta.8802 4 ай бұрын
По какой причине полусферы из поликарбонатной формы не вытаскиваются? Они очень прочно там прилипли Это значит недотемперировался шоколад?
@solo2478 4 ай бұрын
Спасибо, хочу попробовать сделать. Только не найду, где граммовка? Сколько чего класть?
@AsyaFOQ 4 ай бұрын
Здравствуйте. Крем подойдет для рисунка и надписи? А то вы говорите что он быстро застывает на торте..
@user-tp7tk8vu9o 4 ай бұрын
Турчанки просто покупают в Мигросе или в другом süpermarket , пакетик ,развели cūt, и все готово .
@user-px5ph5xk5r 4 ай бұрын
Добрый день Ксения!Торт-бомба!🔥🔥🔥Долго искала верхнее украшение,просто заболела этим оформлением☹️И вот это чудо у меня🥳🥳Теперь готовлю торт!Люблю такие необычные!Спасибо огромное за такую красоту!😋😋🌸🌸😉😉🤝🤝
@Lidiya_torty 4 ай бұрын
Благодарю Вас!!!
@CookWithKseniya 4 ай бұрын
Пожалуйста! :)
@user-uk9dp8ed9d 5 ай бұрын
Это же крем использовали на покрытие торта?
@kruasanna 5 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите как потом из колец достается эта замороженная начинка двойная?
@nataliatamagina5966 5 ай бұрын
Рецепт супер. Благодарю. Я не поняла сверху чем бисквит мазать? Чизкейком?
@user-zw3fy3zo8w 5 ай бұрын
❤
@nigorayuldasheva880 6 ай бұрын
Ассалаумағалайкум это какой торт
@user-dc2dm6kn4d 6 ай бұрын
Так это сметана если не льётся
@irinazapevalova7335 6 ай бұрын
Почему части теста разного размера? Печеньки должны быть одинаковое количество
@DeletelkaR 6 ай бұрын
Не написали сахар в перечне где ,, еще,, обычно от туда удобно писать ....ингредиенты
@mhakl6165 6 ай бұрын
Блогодорю👍
@bouton.flowers.antalya 6 ай бұрын
Что такое Блум ?
@user-ww4vr2ek7s 6 ай бұрын
Я тоже обрадовалась, что нашла рецепт для своей новой формы, такая же как и вас. Всё ничего, но шоколадный мусс, просто в 2 раза меньше нужно. Осталось очень много лишнего шоколадного мусса. Форма у меня 900 мл. Если бы указали свою форму такой ошибки у меня не было бы.
@user-ks7tg9wr1k 6 ай бұрын
У меня, почему-то, сливки отслоились в результате... у готовой массы отделяется белая жидкость, как молоко. Я пробовала нагревать и еще раз взбивать, но результат тот же...😢😢😢
@user-qf8jd3nj1y 6 ай бұрын
Здравствуйте, сколько изомальта идет на эту вазу?
@YanaIzotova-bo1vo 6 ай бұрын
Ксения добрый день,не могу найти ваш творожный штолен😢пожалуйста верните видео
@CookWithKseniya 6 ай бұрын
Доброго времени суток! Видео творожного штоллена открыто, на месте, никуда не прятали :)
@YanaIzotova-bo1vo 6 ай бұрын
Нашла ссылку в контакте,но на видео ограничен доступ😢
@YanaIzotova-bo1vo 6 ай бұрын
@@CookWithKseniyaможете дать ссылочку?
@user-xo3ps7sk9t 6 ай бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста как получили шоколад красный цвет ?
@Nargo_Cake 6 ай бұрын
Благодарю ❤
@shahlolawrence5298 7 ай бұрын
Блин шоколад комками стал после как залила, почему?