Looks pfetty good but you dont have enoupgh fat you need 30% fat of the weight of of meat and poke more wholes
@jameskeegan641Ай бұрын
the chicken skin isn't gummy?
@oursacredfire3 ай бұрын
Ahhh ehhhh uhhhhh ehhhhh……so many ehhhh times uhhhhhh…..
@veronical31354 ай бұрын
I'll try it. Thank you for sharing!
@justinchimento56545 ай бұрын
Love the apron where did you get it?
@GeeBoggs9 ай бұрын
I followed your instructions to a tee and had total success. The soup is delicious.
@palmina77italiana Жыл бұрын
at which point did you put the vegetables in the blender??
@tdot4life786 Жыл бұрын
Sorry but traditional chorizo is not Portuguese?????so why are you pretending??????traditional chorizo comes from Spain fool. Stick to making Cod and potatoes fool
@donnaionta2912 Жыл бұрын
Joe do you use a pellet smoker or a wood burning smoker
@rodneyparkin15392 жыл бұрын
I will try it tomorrow, as I watch Silverstone moto GP . Here in South Africa. Thanks Rodney
@FernandaGarcias2 жыл бұрын
Olá amigo.
@gloriaphenrriquez82932 жыл бұрын
Porfabor ponga las ingrdientes
@josedias74402 жыл бұрын
Hi how long do you smoke the choriço and is the smoke hot good video thank you
@kemskyvlog85672 жыл бұрын
Good morning sir im watching ur video I'm cooking nw sayute suop watching from Hong Kong God bless 🙏🙏🙏
@Rudy20532 жыл бұрын
Great recipe...and beautiful cataplana pot. Would you mind telling me where to buy it ?? Thanks
@RE5223X2 жыл бұрын
Ehhhh ehhhh ehhhh ehhhh more salt ehhhh ehhhh lmfaoooooo
@paoloc33182 жыл бұрын
Mate I don't know where are you from but you need to improve your English and try to calm down ... chillout dude....I feel uneasy watching you cause you very nervous and anxious. It looks like you wanna finish as quick as possible.
@willb5864 ай бұрын
Dudes English was perfectly understandable imo
@djordanasilva11352 жыл бұрын
Yay! So excited to come across your channel! It's so hard to find traditional recipes in English to share with my friends!
@damaianogueira1122 жыл бұрын
Great job João. Thank you for all these amazing videos teaching out to prepare some of our best portuguese dishes. Following you
@joselp2 жыл бұрын
Finally! I found a true Arroz Doce. Delicious Thank you for sharing.
@anapaulacrawford58372 жыл бұрын
Sir, won't the chouriço go bad if is air cured tho?
@neoarmour3 жыл бұрын
Perfeito
@claudiahoyas94923 жыл бұрын
amazing! <3 <3
@songbird8573 жыл бұрын
I am curious to know about your smoker.. is that a European brand? Or can I find it in the US? How long were they in the smoker?
@jossrock64583 жыл бұрын
Hi, in Goa, India we make chorizo with bigger pieces about 3/4 inch and apply salt and tie it in muslin (cotton) cloth to drain all the liquid from the meat at least 24 hours and then apply all the required spices to marinate and then stuff the pieces into dried pig intestines. (The Narrow ones) and then hang them over a wood fired smoke for over a week. cheers
@charanrai586128 күн бұрын
What pork you use in Goa? Is it Yorkshire or Home grown or Farm pigs?
@aquietplace39333 жыл бұрын
Love this dessert! Thank you for sharing. :)
@doctordutch3 жыл бұрын
why do you sound Dutch?
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Hahaha, I don’t know, I’m not, I’m a Portuguese national from Lisboa :)
@cookinglikeramos1273 жыл бұрын
Looks fantastic!!
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Obrigado!
@EverydayHomecooking3 жыл бұрын
Great dessert looks delicious
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Thank you, it really is :)
@cookinglikeramos1273 жыл бұрын
🤤🤤🤤 muito bom amigo
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Obrigado!
@foodfightshowdown40773 жыл бұрын
Your dessert looks very good my frnd, well done. Thanks for sharing and Happy Holidays to you. 👍👍👍😃
@VitorSilva-po4ky3 жыл бұрын
Tank you
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Obrigado!
@VitorSilva-po4ky3 жыл бұрын
Já tinha saudades dessas iguarias
@elizabarroso38963 жыл бұрын
Meu Deus amooo bobó de camarão deu água na boca👍👏👏
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Oi, muito obrigado, desculpe não ter lido o comentário e respondido antes, bem vinda e mais uma vez muito obrigado!
@elizabarroso38963 жыл бұрын
Amei acompanhar a receita👏👏
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Muito obrigado, essa é facinha de fazer e muito deliciosa!
@elizabarroso38963 жыл бұрын
Boa noite muito bom que maravilha 👏 sucesso
@dimitricarreira60893 жыл бұрын
I love barcelito the mascot 😂.... Viva Portugal 🇵🇹
@stealthworx43713 жыл бұрын
Very similar to Sri Lankan Lingus. Ours is a remnant of the Portuguese colonial times from the 1600s haha
@cookingbooks46883 жыл бұрын
Love the video, I was suggest putting the ingredient list in the description.
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Thanks buddy!
@planecrazyish3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👍 great job
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Thank you!
@cookinglikeramos1273 жыл бұрын
Nice recipe as always well done
@mariapereira91203 жыл бұрын
I loved your recipe. But could you tell me what size collagen casing you used for the linguica.
@cookinglikeramos1273 жыл бұрын
Looks delicious 🤤
@cookinglikeramos1273 жыл бұрын
Great work ! Love a francesinha !
@cookinglikeramos1273 жыл бұрын
Great recipe amigo, o Prato que gusto mais !
@cookinglikeramos1273 жыл бұрын
Hi Joe, I am your 300th Subscriber ! liked your recipe I will also be uploading a Cataplana recipe on my channel have ! keep them coming :)
@JoesHomeFlavours3 жыл бұрын
Hi Ramos, that’s cool, I’m keeping tabs on yours as well, Ramos was my dad’s name too :), all the best buddy and keep them coming!
@FernandaGarcias3 жыл бұрын
Olá Amigo Muito bom pizza 🍕 essa ficou aspecto bom 👍 Beijinhos